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基于转录组分析揭示斑马鱼elov4b在LC-PUFAs生物合成过程中的作用
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作者 张思源 赵岩 高坚 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期1915-1925,共11页
为探究脂肪酸延长酶4b(elovl4b)基因在淡水鱼长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFAs)合成中的作用机制,研究首先使用CRISPR/Cas9(Clustered regularly interspaced short palindromic repeats/CRISPR-associated systems)系统成功构建elovl4b基因... 为探究脂肪酸延长酶4b(elovl4b)基因在淡水鱼长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFAs)合成中的作用机制,研究首先使用CRISPR/Cas9(Clustered regularly interspaced short palindromic repeats/CRISPR-associated systems)系统成功构建elovl4b基因第2外显子上缺失2个碱基的基因突变纯合子模型(elovl4b^(-/-)),并分析elovl4b基因敲除后斑马鱼肝脏的脂肪酸组成变化。分析发现,相比于野生型(WT)斑马鱼,elovl4b^(-/-)斑马鱼肝脏总脂肪酸占比、C22PUFA占比显著上升,多种LC-PUFAs组成占比出现显著变化。进一步进行斑马鱼肝脏的转录组测序,创建基因文库,筛选出差异表达基因进行富集分析和数据库功能注释分析,用qPCR技术对KEGG通路中的差异表达基因(P<0.05)进行验证。结果显示,基因表达谱变化显著,共有809个基因表达出现显著性差异(485个下调,324个上调),包括磷酸戊糖途径在内的多条通路显著富集。脂肪酸合成等通路显著上调,花生四烯酸代谢、初级胆汁酸合成等通路显著下调。随机选取12条基因通过qPCR(Real-time Quantitative PCR)进行验证,基因的表达趋势与转录组测序所得结果基本一致。上述结果说明elovl4b缺失后,机体内各类LC-PUFAs的组成及包括花生四烯酸代谢、脂肪酸代谢、脂肪生成和代谢在内的许多重要的机体生命过程发生了相应性的变化,进一步揭示了elovl4b在LC-PUFAs合成过程中的作用,能为相关的心血管、慢性肥胖等疾病的治疗提供理论依据。 展开更多
关键词 elovl4b lc-pufas 生物合成 肝脏转录组测序 斑马鱼
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黄斑蓝子鱼LC-PUFA合成代谢与渗透压调节的关系研究 被引量:4
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作者 谢帝芝 徐树德 +3 位作者 陈芳 王树启 游翠红 李远友 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期950-959,共10页
为探讨黄斑蓝子鱼(Siganus canaliculatus)长链多不饱和脂肪酸(long-chain polyunsaturated fatty acids,LC-PUFA)合成代谢与渗透压调节的关系,本研究以鱼油(FO)和混合植物油(苏子油与双低菜籽油,VO)为脂肪源配制两种等氮等脂饲料,投喂... 为探讨黄斑蓝子鱼(Siganus canaliculatus)长链多不饱和脂肪酸(long-chain polyunsaturated fatty acids,LC-PUFA)合成代谢与渗透压调节的关系,本研究以鱼油(FO)和混合植物油(苏子油与双低菜籽油,VO)为脂肪源配制两种等氮等脂饲料,投喂饲养在3种盐度(10、20和32)下的黄斑蓝子鱼幼鱼8周后,分析了各处理组幼鱼的生长性能和鳃的磷脂脂肪酸组成、Na+/K+-ATPase(NKA)活力及其基因表达。结果显示,相同盐度下,VO组和FO组鱼的生长性能差异不显著(P>0.05);FO组鱼鳃磷脂中的n-3 LC-PUFA含量显著高于VO组(P<0.05),但VO组鱼的n-6 LC-PUFA水平显著高于FO组(P<0.05);VO组鱼鳃的NKA酶活力及其m RNA表达量都显著高于FO组(P<0.05)。不同盐度下,无论VO组还是FO组的鱼,盐度10组鱼的生长性能显著低于盐度20和32组(P<0.05),而其鳃的LC-PUFA含量、NKA酶活力及其m RNA表达量都显著高于盐度20和32组(P<0.05),各指标在后两个盐度组之间差异不显著(P>0.05)。由此可见,盐度10对黄斑蓝子鱼具有一定的胁迫性,导致其生长性能较差。摄食鱼油脂肪源饲料,可以提高鱼鳃磷脂的n-3 LC-PUFA水平;而摄食植物脂肪源饲料时,鱼体可能通过自身合成的n-6LC-PUFA调控鳃的NKA基因表达及其酶活力以调节渗透压。 展开更多
关键词 黄斑蓝子鱼 盐度 脂肪源Na+/K+-ATPase 渗透压调节 lc-pufa合成代谢
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银鲳卵黄发生期间组织中抗氧化水平的变化及饲料n-3LC-PUFA对其的影响 被引量:2
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作者 彭士明 施兆鸿 +2 位作者 高权新 张晨捷 王建钢 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期263-273,共11页
研究了银鲳(Papus argenteus)肝及卵巢组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量在整个卵黄发生过程中的变化情况,并分析了饲料n-3 LC-PUFA对卵黄发生期间组织中抗氧化水平的影响。分别以... 研究了银鲳(Papus argenteus)肝及卵巢组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量在整个卵黄发生过程中的变化情况,并分析了饲料n-3 LC-PUFA对卵黄发生期间组织中抗氧化水平的影响。分别以100%鱼油(FO组)、70%鱼油和30%大豆油(FSO组)、30%鱼油和70%大豆油(SFO组)、100%大豆油(SO组)为脂肪源,配制了4组等氮、等能及等脂的试验饲料。以1年龄雌性银鲳为试验对象,每组饲料设3重复,试验周期185 d。研究结果表明,肝与卵巢组织SOD、CAT活性、T-AOC水平及MDA含量在卵黄发生过程中均呈现逐渐升高的趋势,且卵黄发生后期各指标水平均显著高于卵黄发生前期(P<0.05)。肝SOD(除SO饲料组外)、CAT活性、T-AOC水平及MDA含量在卵黄发生中期与前期之间未表现出显著性差异(P>0.05),而卵黄发生中期FO与FSO饲料组卵巢SOD、CAT活性及T-AOC水平则均显著高于卵黄发生前期(P<0.05)。FSO饲料组肝与卵巢SOD、CAT活性在卵黄发生过程中均为最高值,且在卵黄发生中、后期均显著高于SO饲料组(P<0.05),但与FO饲料组无显著性差异(P>0.05)。各饲料组间肝与卵巢T-AOC水平在卵黄发生前期均未表现出显著性差异(P>0.05),而在卵黄发生后期,FO与FSO饲料组肝与卵巢T-AOC水平均显著高于SO饲料组(P<0.05),但FO与FSO饲料组间无显著性差异(P>0.05)。肝与卵巢中MDA含量随着饲料n-3 LC-PUFA含量的升高而呈现出升高趋势,且这种升高趋势在肝组织中表现更为明显,卵巢组织MDA含量在卵黄发生中、后期仅FO饲料组表现出显著性升高趋势(P<0.05),其他各饲料组在卵黄发生各期均未表现出显著性差异(P>0.05)。统计分析表明,银鲳卵黄发生过程中组织中抗氧化水平逐渐升高,适宜的饲料n-3 LC-PUFA含量(4.01%,FSO饲料组)可明显改善银鲳卵黄发生中期与后期组织中的抗氧化水平。双因素方差分析结果表明,试验饲料与卵黄发生时期对银鲳组织抗氧化水平均具有极显著性影响(P<0.01),且两者对肝T-AOC水平与MDA含量存在显著性的交互作用(P<0.05)。 展开更多
关键词 银鲳 卵黄发生 n-3 lc-pufa 抗氧化 卵巢
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鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制研究进展 被引量:6
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作者 谢帝芝 陈芳 +6 位作者 张庆昊 陈军亮 董烨玮 王树启 游翠红 聂国兴 李远友 《汕头大学学报(自然科学版)》 2015年第2期3-19,共17页
鱼类是人体获取优质蛋白、特别是LC-PUFA的主要食物来源,人类对水产品需求的增加将主要依赖于水产养殖.然而,鱼油资源短缺、价格昂贵严重制约水产养殖业的可持续发展.弄清鱼类LC-PUFA合成代谢的调控机制,有助于解决在水产饲料中利用植... 鱼类是人体获取优质蛋白、特别是LC-PUFA的主要食物来源,人类对水产品需求的增加将主要依赖于水产养殖.然而,鱼油资源短缺、价格昂贵严重制约水产养殖业的可持续发展.弄清鱼类LC-PUFA合成代谢的调控机制,有助于解决在水产饲料中利用植物油替代鱼油存在的不良效果问题,降低或摆脱水产养殖对鱼油的依赖.本文主要从转录水平、转录后水平、表观遗传水平等方面,对鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制方面的研究进展进行综述,以期为该领域的研究工作者提供参考. 展开更多
关键词 鱼类 lc-pufa 合成代谢 调控机制 鱼油替代
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银鲳ERα基因片段的克隆及卵黄发生期间饲料n-3LC-PUFA对其组织表达的影响
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作者 彭士明 李云莉 +3 位作者 高权新 施兆鸿 张晨捷 王建钢 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2016年第2期157-165,共9页
本研究克隆获得银鲳(Pampus argenteus)雌激素受体α(estrogen receptorα,ERα)基因的部分c DNA序列,长度196 bp,编码65个氨基酸。经BLAST比对,与其它鱼类ERα基因序列的一致性在89%~93%之间,证明实验所得序列为银鲳ERα基因的部... 本研究克隆获得银鲳(Pampus argenteus)雌激素受体α(estrogen receptorα,ERα)基因的部分c DNA序列,长度196 bp,编码65个氨基酸。经BLAST比对,与其它鱼类ERα基因序列的一致性在89%~93%之间,证明实验所得序列为银鲳ERα基因的部分片段。以1年龄雌性银鲳为实验对象,配制了4组等氮、等能及等脂的实验饲料,分别以100%鱼油(FO组)、70%鱼油和30%大豆油(FSO组)、30%鱼油和70%大豆油(SFO组)、100%大豆油(SO组)为脂肪源,研究银鲳在卵黄发生期间组织中ERα基因表达量的变化以及饲料n-3LC-PUFA对其组织表达的影响,实验周期185 d。结果表明,在卵黄发生中期与后期,肝脏与卵巢中ERα基因表达量均显著高于卵黄发生前期(P〈0.05);卵黄发生后期肝脏组织中ERα基因表达量虽较卵黄发生中期呈升高趋势,但除了SO组之外,两者之间无显著性差异(P〉0.05);而卵巢组织中ERα基因表达量在整个卵黄发生期间均呈现显著升高趋势(P〈0.05)。饲料n-3LC-PUFA对肝脏与卵巢ERα基因表达量的影响在卵黄发生前期均未表现出明显的组间差异,但在卵黄发生中期与后期,饲料中较高的n-3LC-PUFA含量显著提高了组织中ERα基因表达量。在卵黄发生中期与后期,FO与FSO组肝脏与卵巢组织中ERα基因表达量均分别显著高于SO组(P〈0.05)。双因素方差分析结果表明,饲料n-3LC-PUFA与卵黄发生时期对银鲳组织中ERα基因表达量均具有显著性影响,且两者对组织中ERα基因表达量存在显著性的交互作用。 展开更多
关键词 银鲳 雌激素受体Α 卵黄发生 n-3lc-pufa 基因表达
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Influence of dietary n-3 LC-PUFA on growth, nutritional composition and immune function in marine fish Sebastiscus marmoratus
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作者 彭士明 岳彦峰 +3 位作者 高权新 施兆鸿 尹飞 王建钢 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2014年第5期1000-1008,共9页
Abstract A 60-day feeding experiment was conducted to investigate the influence of dietary omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n-3 LC-PUFA) on growth, nutritional composition and immune function of marin... Abstract A 60-day feeding experiment was conducted to investigate the influence of dietary omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n-3 LC-PUFA) on growth, nutritional composition and immune function of marine fish Sebastiscus marmoratus. Five diets containing 3.6, 10.2, 18.2, 26.5, or 37.0 g/kg n-3 LC-PUFA were prepared. The results reveal significant influences of dietary n-3 LC-PUFA on the final weight, weight gain, specific growth rate, feed conversion ratio, and condition factor. As dietary n-3 LC- PUFA increased, weight gain and specific growth rate increased and were significantly higher in groups fed 18.2, 26.5 and 37.0 g/kgthan in groups fed 3.6 and 10.2 g/kg (P〈0.05); there was no significant difference between groups fed 18.2, 26.5, or 37.0 g/kg (P〉0.05). With increasing dietary n-3 LC-PUFA, eicosapentaenoic acid and docosahexenoic acid content in muscle and liver increased significantly, immunoglobulin class M content gradually increased from 9.1 to 14.8 Ixg/L, and lysozyme activity content increased from 1 355 to 2 268 U/mL. Broken line model analysis according to weight gain indicated that a dietary n-3 LC-PUFA level of 18.2 g/kg is essential for normal growth at a fat level of 125 g/kg. Therefore, appropriate dietary n-3 LC-PUFA not only promote growth and improve the n-3 LC-PUFA content, but also enhance immune function in S. marmoratus. 展开更多
关键词 Sebastiscus marmoratus n-3 lc-pufa GROWTH nutritional composition immune function
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饲料中不同脂肪源对黄鳝生长和组织中脂肪酸含量的影响 被引量:24
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作者 周秋白 朱长生 +1 位作者 吴华东 严兴洪 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期246-255,共10页
用6种不同脂肪源:鱼油(FO)、亚麻油(LO)、大豆油(SO)、二十碳四稀酸(ARA)+花生油(APO)、花生油(PO)和猪油(PL),配制了6组含脂量为8%的等氮(44%粗蛋白)、等能(19.4 MJ/kg)饲料,喂养黄鳝10周后,其结果显示:饲料中不同脂肪源对黄鳝的生长... 用6种不同脂肪源:鱼油(FO)、亚麻油(LO)、大豆油(SO)、二十碳四稀酸(ARA)+花生油(APO)、花生油(PO)和猪油(PL),配制了6组含脂量为8%的等氮(44%粗蛋白)、等能(19.4 MJ/kg)饲料,喂养黄鳝10周后,其结果显示:饲料中不同脂肪源对黄鳝的生长有影响。PO组的特定生长率(SGR)最低,显著低于SO、FO组(P<0.05);SO组的SGR显著高于除FO组之外的其他各组(P<0.05)。黄鳝组织中的18:3n-3和18:2n-6含量与饲料中的对应脂肪酸含量呈线性相关,缺乏ARA的试验组黄鳝各组织中ARA的含量与饲料中的18:2n-6含量存在弱的线性相关;但在各组织中ARA的含量均显著低于APO组(P<0.05)。缺乏二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)的LO、SO、PL、PO各组,卵巢中的EPA和DHA含量与饲料中的18:3n-3含量呈对数函数相关;但在各组织中EPA、DHA的含量均显著低于FO组(P<0.05)。结果表明n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)是黄鳝生长重要的脂肪酸,黄鳝生长需要一个适宜的n-6/n-3比值;大豆油、亚麻油、猪油替代鱼油可基本满足黄鳝生长对脂肪酸的需要,其中以大豆油最佳。黄鳝可合成长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA),但合成LC-PUFA的量有限。 展开更多
关键词 黄鳝 脂肪源 脂肪酸 n-6/n-3比值 lc-pufa 生长性能
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饲料LNA/LA比对鲤幼鱼生长性能,肝脏脂肪酸组成及Δ6 fad,elovl5 mRNA表达的影响 被引量:5
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作者 谢帝芝 于若梦 +4 位作者 陈芳 卢荣华 杨丽萍 孟晓林 聂国兴 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期757-765,共9页
为了探讨饲料LNA/LA比对鲤幼鱼生长性能和LC-PUFA合成代谢的影响,本研究以鱼油和混合植物油(花生油和紫苏籽油)为脂肪源配制5组等氮等脂饲料。对照组(D1)以鱼油为唯一脂肪源,其他5组实验饲料以花生油和紫苏籽油为脂肪源,且LNA/LA比分别... 为了探讨饲料LNA/LA比对鲤幼鱼生长性能和LC-PUFA合成代谢的影响,本研究以鱼油和混合植物油(花生油和紫苏籽油)为脂肪源配制5组等氮等脂饲料。对照组(D1)以鱼油为唯一脂肪源,其他5组实验饲料以花生油和紫苏籽油为脂肪源,且LNA/LA比分别为0.02(D2)、0.46(D3)、1.09(D4)和1.53(D5)。8周养殖实验后,分析各处理组鱼体的生长性能指标、肝脏脂肪酸组成,肝脏Δ6 fad-a/b和elovl5-a/b基因表达水平。结果显示,与对照组相比,植物油饲料对鱼体增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和饲料系数(FCR)无显著影响,但显著影响了鱼体肝脏LC-PUFA水平,提高了肝脏Δ6 fad-a和elovl5-a mRNA表达水平。在各植物油组之间,饲料LNA/LA比显著影响了鱼体WGR和SGR指标,其中D2和D4组鱼体生长表现较好;随着饲料中LNA/LA比的升高,鱼体肝脏LC-PUFA水平,以及Δ6 fad-a和elovl5-a mRNA表达水平也随之增加,其中D4组鱼体肝脏Δ6 fad-a和elovl5-a mRNA表达量最高,且其LC-PUFA含量显著高于D2和D3组。由此可见,植物油饲料尽管不影响鲤正常生长,但影响了鱼体肝组织LC-PUFA含量。然而,饲料中添加适宜的LNA/LA比(1.09∶1)可促进鲤肝脏Δ6 fad-a和elovl5-a mRNA的表达,最大限度地提高鱼体内源LC-PUFA合成量,从而有效地降低植物油饲料对鱼体组织LC-PUFA含量的负面影响。 展开更多
关键词 LNA/LA lc-pufa Δ6 FAD elovl5
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Comparative proteomic analysis reveals the effects of different fatty acid forms on high-fat diet mice 被引量:3
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作者 Jiaping Pan Huan Wang +1 位作者 Ye Li Chenyang Lu 《Food Science and Human Wellness》 SCIE 2022年第2期316-322,共7页
Long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids(LC-PUFAs),known for having many health benefits,are usually present in three forms:triglycerides(TG),ethyl esters(EE),and phospholipid(PL).In this study,the effects of th... Long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids(LC-PUFAs),known for having many health benefits,are usually present in three forms:triglycerides(TG),ethyl esters(EE),and phospholipid(PL).In this study,the effects of these three LC-PUFAs forms(fish oil for TG and EE,krill oil for PL)on the obese mice were compared,and the proteomic changes that focused on lipid metabolism were evaluated via label-free quantitative proteomics analysis.Compared with the model group,all three of the LC-PUFA form supplementations(labeled as the FO-TG group,FO-EE group and KO-PL groups)could significantly reduce body weight gain(P<0.01).Low-density lipoprotein cholesterol levels were significantly decreased,whereas high-density lipoprotein cholesterol levels were significantly increased in the FO-TG group and FO-EE group(P<0.01),and especially in the PL group(P<0.001).Furthermore,proteomics analysis results suggested that some differentially expressed genes involved in the fatty acid degradation and oxidation pathways had a higher expression fold in the KO-PL group than in the FO-TG or FO-EE groups.Our results showed that dietary LC-PUFAs can reduce fat deposition and inhibit lipogenesis in the liver by upregulating the expression of proteins that are involved in the fatty acid degradation and oxidation pathways.Additionally,KO-PL elicits stronger effects than FO-TG or FO-EE. 展开更多
关键词 lc-pufas Fish oil Krill oil Label-free quantitative proteomics Lipids metabolism
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F1 Offspring of (F0) Female Rats Fed a High-Saturated Fat, Prenatal/Lactation Diet Remain Insulin Resistant Despite Postnatal Diet Rich in Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids
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作者 Julie J. Kachinski Hongbin Jin Daniel C. Benyshek 《Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases》 2014年第12期258-264,共7页
Prior research has shown adult diets rich in omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (omega-3 LC-PUFAs) can improve adult metabolic health. Previous studies have also shown maternal overnutrition during pregnan... Prior research has shown adult diets rich in omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (omega-3 LC-PUFAs) can improve adult metabolic health. Previous studies have also shown maternal overnutrition during pregnancy/lactation adversely affects metabolic functioning in adult offspring. The purpose of the current study was to investigate the interaction of these two metabolism regulating factors by assessing the effectiveness of a postweaning diet rich in omega-3 long chain-polyunsaturated fatty acids (omega-3 LC-PUFAs) to improve metabolic function in adult offspring whose mothers were fed a high-saturated fat “Western” diet during pregnancy/lactation. We compared metabolic function between offspring of three prenatal-lactation/postweaning diet lines of Sprague-Dawley rats: 1) offspring of mothers fed a high-saturated fat “Western” diet during pregnancy-lactation, then weaned to a high omega-3 LC-PUFA diet (Western/PUFA);2) offspring of mothers fed a control diet during pregnancy-lactation, then weaned to a high omega-3 LC-PUFA diet (Control/PUFA);and 3) offspring of mothers fed a Western diet during pregnancylactation, and postweaning (Western/Western). Fasting plasma insulin, triglycerides, and insulin resistance (HOMA-IR) of Western/PUFA animals were intermediate to those of Western/Western and Control/PUFA offspring, although these differences did not reach statistical significance. This suggests the metabolic benefits of an omega-3 LC-PUFA-rich diet are insufficient to overcome the deleterious effects of a high-saturated fat prenatal-lactation diet. 展开更多
关键词 Developmental Origins Omega-3 lc-pufas INSULIN Resistance Animal Modelling
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F0 Prenatal/Lactation Diets Varying in Saturated Fat and Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids Alters the Insulin Sensitivity of F1 Rats Fed a High Fat Western Diet Post-weaning
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作者 Daniel C. Benyshek Julie J. Kachinski Hongbin Jin 《Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases》 2014年第12期245-252,共8页
Previous research has shown that prenatal diets rich in specific nutrients (e.g. taurine, omega-3 fatty acids) may provide protective cardiometabolic effects for adult offspring. The purpose of the current study was t... Previous research has shown that prenatal diets rich in specific nutrients (e.g. taurine, omega-3 fatty acids) may provide protective cardiometabolic effects for adult offspring. The purpose of the current study was to investigate the potential of a prenatal-lactation diet rich in omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (omega-3 LC PUFAs) to improve metabolic function in offspring fed a high saturated fat “Western” diet postweaning. We compared growth and metabolic biomarkers of three groups of Sprague Dawley rat offspring all weaned to a high saturated fat “Western” (Western) diet, but whose mothers were fed one of three different diets during pregnancy-lactation: 1) omega-3 “PUFA”-rich (PUFA/Western);2) control (Control/Western);and 3) high saturated fat “Western” (Western/Western). PUFA/Western offspring had significantly lower fasting insulin (P < 0.01) and HOMA-IR (P < 0.01), and lower mean plasma triglycerides than Western/ Western animals. Additionally, mean HOMA-IR, fasting plasma insulin, and triglycerides were 19%, 10% and 14% lower, respectively, than those of Control/Western animals, although these differences were not statistically significant. Western/Western adult offspring had the highest fasting plasma insulin, triglycerides, and insulin-resistance (HOMA-IR) of the three groups. Our results indicated that a maternal omega-3 PUFA-rich diet during pregnancy-lactation may provide modest protective metabolic effects for adult offspring, even when consuming a high energy and saturated fat diet. 展开更多
关键词 DEVELOPMENTAL Origins lc-pufas INSULIN Resistance ANIMAL Modelling
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n-3/n-6长链多不饱和脂肪酸对大菱鲆幼鱼脂肪沉积、脂肪吸收及代谢相关酶活性和血清生化指标的影响 被引量:4
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作者 谭青 韩秀杰 +4 位作者 王际英 李宝山 李学丽 郝甜甜 张利民 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2018年第4期66-73,共8页
为探讨饲料中不同n-3/n-6长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼生长性能及饲料利用、体组成和消化酶的影响,配制了6种不同n-3/n-6 LC-PUFA比值(29.54,D1组;23.04,D2组;18.97,D3组;9.06,D4组;6.86,D5组;3.87,D... 为探讨饲料中不同n-3/n-6长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼生长性能及饲料利用、体组成和消化酶的影响,配制了6种不同n-3/n-6 LC-PUFA比值(29.54,D1组;23.04,D2组;18.97,D3组;9.06,D4组;6.86,D5组;3.87,D6组)的实验饲料。以大菱鲆幼鱼[(12.18?0.01)g]为研究对象,在循环水养殖系统中开展了为期56 d的养殖实验。结果显示,n-3/n-6 LC-PUFA对大菱鲆幼鱼的成活率(SR)无显著影响(P>0.05);增重率(WGR)随着n-3/n-6 LC-PUFA的降低呈先上升后下降趋势,D6组显著低于其他各组(P<0.05);脂肪沉积率随着饲料中n-3/n-6 LC-PUFA的降低呈下降趋势,且D6组达到最小值,为14.80,显著低于其他各组(P<0.05)。随着饲料中的变化,胰蛋白酶的活性呈先增强后减弱的趋势,且在D4组时达到最大值;脂肪酶活性呈上升趋势。随着饲料中n-3/n-6 LC-PUFA的变化,脂肪酸合成酶活性呈先上升后下降的趋势,最高值为D4组,显著高于其他各组(P<0.05);葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的酶活呈先上升后下降的趋势,D3组为最大值,显著高于其他各组(P<0.05)。随着饲料中n-3/n-6 LC-PUFA的降低,谷草转氨酶呈先上升后下降的趋势;总蛋白、白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇均随着饲料n-3/n-6LC-PUFA的变化呈先上升后下降的趋势,均在D5组时达到最大值。研究表明,饲料中n-3/n-6LC-PUFA的比例降低会导致大菱鲆幼鱼的脂肪沉积率降低。 展开更多
关键词 大菱鲆 n-3/n-6 lc-pufa 脂肪沉积 消化酶 血清生化指标
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