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LST发酵法与TSI生化检验法检测大肠菌群灵敏度比较研究
被引量:
2
1
作者
吕伟
《检验检疫学刊》
2020年第3期74-75,共2页
为比较月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)发酵法与三糖铁(TSI)生化反应检测样品中大肠菌群灵敏度,本文分别利用LST发酵法与TSI生化法对相同样品和浓度梯度稀释液进行大肠菌群的检测,重复实验3次。结果表明,TSI生化法3次检验平均阳性管数11.7,LS...
为比较月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)发酵法与三糖铁(TSI)生化反应检测样品中大肠菌群灵敏度,本文分别利用LST发酵法与TSI生化法对相同样品和浓度梯度稀释液进行大肠菌群的检测,重复实验3次。结果表明,TSI生化法3次检验平均阳性管数11.7,LST发酵法检验平均阳性管数7.7;LST发酵法检出大肠菌群灵敏度平均值63.9%,TSI生化反应检测大肠菌群灵敏度平均值97.2%,63.9%<97.2%。由此得出,检测稀释度较低的相同样品,TSI生化检测敏感度高于LST发酵法检测。
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关键词
lst发酵法
TSI生化反应
阳性管数
灵敏度
大肠菌群
下载PDF
职称材料
大肠菌群不同检测方法的结果分析
被引量:
3
2
作者
陈梅
王楠馨
+1 位作者
左泽彦
罗绍楠
《食品安全导刊》
2021年第20期77-78,共2页
目的:通过对大肠菌群质控样品的检测,比对VRBA平板计数法和LST多管发酵法在大肠菌群计数检测中的准确性,同时分析移液管和移液枪对检测结果的影响。方法:质控样品来源于中国检验检疫科学研究院测试评价中心,按照质控样品证书和GB 4789.3...
目的:通过对大肠菌群质控样品的检测,比对VRBA平板计数法和LST多管发酵法在大肠菌群计数检测中的准确性,同时分析移液管和移液枪对检测结果的影响。方法:质控样品来源于中国检验检疫科学研究院测试评价中心,按照质控样品证书和GB 4789.3—2016进行检测。结果:VRBA平板计数法的检测结果|z|值为0.095,LST多管发酵法的检测结果|z|值为1.349。使用移液管进行VRBA平板计数法检测的|z|值为0.095,而使用移液枪进行VRBA平板计数法检测的|z|值为0.804。结论:相比于LST多管发酵法,VRBA平板计数法的检测结果更接近质控样品的特性值,灵敏度和准确性更高。相比于移液枪,使用移液管进行VRBA平板计数法检测的结果更接近质控样品的特性值,准确性更高。
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关键词
大肠菌群
质控样品
VRBA平板计数法
lst
多管
发酵法
下载PDF
职称材料
题名
LST发酵法与TSI生化检验法检测大肠菌群灵敏度比较研究
被引量:
2
1
作者
吕伟
机构
德州职业技术学院
出处
《检验检疫学刊》
2020年第3期74-75,共2页
文摘
为比较月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)发酵法与三糖铁(TSI)生化反应检测样品中大肠菌群灵敏度,本文分别利用LST发酵法与TSI生化法对相同样品和浓度梯度稀释液进行大肠菌群的检测,重复实验3次。结果表明,TSI生化法3次检验平均阳性管数11.7,LST发酵法检验平均阳性管数7.7;LST发酵法检出大肠菌群灵敏度平均值63.9%,TSI生化反应检测大肠菌群灵敏度平均值97.2%,63.9%<97.2%。由此得出,检测稀释度较低的相同样品,TSI生化检测敏感度高于LST发酵法检测。
关键词
lst发酵法
TSI生化反应
阳性管数
灵敏度
大肠菌群
Keywords
lst
Fermentation
TSI Biochemical Reaction
Number of Positive Tubes
Sensitivity
Fecal Coliform
分类号
R185 [医药卫生—流行病学]
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职称材料
题名
大肠菌群不同检测方法的结果分析
被引量:
3
2
作者
陈梅
王楠馨
左泽彦
罗绍楠
机构
贵州省产品质量检验检测院
出处
《食品安全导刊》
2021年第20期77-78,共2页
基金
贵州省科学技术基金——黔科合字[2013]2059号
贵州省质量技术监督局科研项目2017kj004号。
文摘
目的:通过对大肠菌群质控样品的检测,比对VRBA平板计数法和LST多管发酵法在大肠菌群计数检测中的准确性,同时分析移液管和移液枪对检测结果的影响。方法:质控样品来源于中国检验检疫科学研究院测试评价中心,按照质控样品证书和GB 4789.3—2016进行检测。结果:VRBA平板计数法的检测结果|z|值为0.095,LST多管发酵法的检测结果|z|值为1.349。使用移液管进行VRBA平板计数法检测的|z|值为0.095,而使用移液枪进行VRBA平板计数法检测的|z|值为0.804。结论:相比于LST多管发酵法,VRBA平板计数法的检测结果更接近质控样品的特性值,灵敏度和准确性更高。相比于移液枪,使用移液管进行VRBA平板计数法检测的结果更接近质控样品的特性值,准确性更高。
关键词
大肠菌群
质控样品
VRBA平板计数法
lst
多管
发酵法
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
LST发酵法与TSI生化检验法检测大肠菌群灵敏度比较研究
吕伟
《检验检疫学刊》
2020
2
下载PDF
职称材料
2
大肠菌群不同检测方法的结果分析
陈梅
王楠馨
左泽彦
罗绍楠
《食品安全导刊》
2021
3
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职称材料
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