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传统发酵乳源短乳杆菌HQ1-1基因组特征与糖代谢表型分析
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作者 吴青海 三月 +5 位作者 萨初拉 郭煜 王力伟 王莉梅 杨静 其布日 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第6期1-7,21,共8页
该文探究传统发酵乳源短乳杆菌(Lactobacillus brevis)HQ1-1的基因组基本特征和糖代谢表型。经PacBio平台对短乳杆菌HQ1-1进行全基因组测序,并对基因组进行功能分类和注释。结果显示,短乳杆菌HQ1-1包含1条长度为2376708bp的环状染色体和... 该文探究传统发酵乳源短乳杆菌(Lactobacillus brevis)HQ1-1的基因组基本特征和糖代谢表型。经PacBio平台对短乳杆菌HQ1-1进行全基因组测序,并对基因组进行功能分类和注释。结果显示,短乳杆菌HQ1-1包含1条长度为2376708bp的环状染色体和7个大小不同的质粒DNA,编码2268个基因。通过KEGG数据库注释到参与代谢过程的基因有860个,其中,碳水化合物代谢相关基因的数量为142个,占比为16.51%。进一步用CAZy数据库注释到了糖苷水解酶类基因114个,占碳水化合物相关基因总数的45.24%。通过OmniLog微阵列表型芯片分析发现,短乳杆菌HQ1-1对L-阿拉伯糖、D-木糖、D-核糖、L-来苏糖等碳源的利用效率相对更高。因此,发酵乳源短乳杆菌HQ1-1基因组中包含碳水化合物代谢相关基因的数量较多,能够利用多种碳源。该文全面阐述了短乳杆菌HQ1-1基因组特征和代谢表型,为今后开发功能性发酵食品提供新型乳酸菌发酵剂。 展开更多
关键词 传统发酵乳 短乳杆菌hq1-1 全基因组测序 功能基因 糖代谢表型
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Flavonoid Glycosides from the Leaves of Glyphaea brevis
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作者 Philomène Akoua Yao-Kouassi Diane Apie Patricia Gossan +3 位作者 Abdulmagid Alabdul Magid Agathe Martinez Charlotte Sayagh Laurence Voutquenne-Nazabadioko 《Open Journal of Applied Sciences》 CAS 2022年第7期1296-1303,共8页
A new flavonoid, acacetin-7-O-β-D-glucopyranosyl-(1 → 2)-β-D-glucuronopyranoside (1), together with four known flavonoids, apigenin-7-O-β-D-glucopyranosyl-(1 → 2)-β-D-glucuronopyranoside (2), acacetin (3), acace... A new flavonoid, acacetin-7-O-β-D-glucopyranosyl-(1 → 2)-β-D-glucuronopyranoside (1), together with four known flavonoids, apigenin-7-O-β-D-glucopyranosyl-(1 → 2)-β-D-glucuronopyranoside (2), acacetin (3), acacetin-7-O-β-D-glucuronide (4) and genkwanin-5-O-primveroside (5) were isolated from the leaves of Glyphaea brevis. Their structures were elucidated by spectroscopic techniques. The isolated compounds (1 - 5) were tested for their antioxidant activity using the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assay. The tested compounds showed slight negative antioxidant activities against DPPH radicals. 展开更多
关键词 Glyphaea brevis MALVACEAE Aca-cetin-7-O-β-D-Glucopyranosyl-(1→2)-β-D-Glucuronopyranoside
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