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Effects of exogenous enzymes, Lactobacillus acidophilus or their combination on feed performance response and carcass characteristics of rabbits fed sugarcane bagasse 被引量:5
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作者 Nahla A Abdel-Aziz Mounir El-Adawy +4 位作者 Maria A Mariezcurrena-Berasain Abdelfattah Z M Salem Jaime Olivares-Pérez Ahmed E Kholif Borhami E Borhami 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2015年第3期544-549,共6页
The aim of this study was to evaluate the effect of Lactobacillus acidophilus(LAC), exogenous enzymes of ZAD(exogenous enzyme preparation) or their combination on feed conversion, and dressing of rabbits fed diffe... The aim of this study was to evaluate the effect of Lactobacillus acidophilus(LAC), exogenous enzymes of ZAD(exogenous enzyme preparation) or their combination on feed conversion, and dressing of rabbits fed different treatments of sugarcane bagasse(SCB). Five rations were allotted randomly to five groups of New-Zealand White(NZW) rabbits(n=10) with initial live body weight of(838±42.4) g and 5 weeks of age. Rabbits were fed on diets with different sources of fiber as follows,(i) a control diet composed of 100% berseem hay and 0% SCB,(ii) 50% berseem hay and 50% untreated SCB(USCB),(iii) 50% berseem hay and 50% SCB treated with L. acidophilus(LAC),(iv) 50% berseem hay and 50% SCB treated with ZAD(ZAD), and(v) 50% berseem hay and 50% SCB treated with a combination of LAC+ZAD(LZ). Treatments of SCB with L. acidophilus, ZAD and LAC+ZAD had the highest feed conversion ratio than both USCB and control. The dressing percentage of rabbits that fed the LAC and LZ diets was higher(P〈0.05) compared with that in the other groups. Performance index(PI) for LAC group was improved(P〈0.05) compared to that for the other groups; however, PI for USCB group was the lowest(P〈0.05). It could be concluded that treating SCB with L. acidophilus, exogenous enzymes of ZAD or their combination improved feed conversion and performance with more positive effects with L. acidophilus than the other treatments. 展开更多
关键词 exogenous enzymes feed conversion lactobacillus acidophilus RABBIT sugarcane bagasse
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A Two-stage pH and Temperature Control with Substrate Feeding Strategy for Production of Gamma-aminobutyric Acid by Lactobacillus brevis CGMCC 1306 被引量:7
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作者 彭春龙 黄俊 +3 位作者 胡升 赵伟睿 姚善泾 梅乐和 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2013年第10期1190-1194,共5页
由乳杆菌 brevis CGMCC 1306 优化 gamma-aminobutyric 酸(伽马氨基丁酸) 的生产的方法被调查。结果显示房间生长在 pH 是最大的 5.0,当时 4.5 是的 pH 对伽马氨基丁酸更好形成。为细胞生长的最佳的温度(35 ????
关键词 Γ-氨基丁酸 温度控制 优化生产 短乳杆菌 pH值 GABA 底料 细胞生长
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益生乳酸菌Lactobacillus casei Zhang和Lactobacillus plantarum P8对全价饲料pH及微生物类群变化的研究 被引量:14
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作者 魏爱彬 于洁 +3 位作者 王鑫 王宏梅 白娜 张和平 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2012年第2期1-8,共8页
研究了益生乳酸菌干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang)和植物乳杆菌P8(Lactobacillus planta-rum P8)对全价饲料pH及微生物类群变化的影响。分别将L.casei Zhang、L.plantarum P8单一菌种及复合菌种(11)以6.30 lg cfu/g的接... 研究了益生乳酸菌干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang)和植物乳杆菌P8(Lactobacillus planta-rum P8)对全价饲料pH及微生物类群变化的影响。分别将L.casei Zhang、L.plantarum P8单一菌种及复合菌种(11)以6.30 lg cfu/g的接种总量发酵全价饲料,测定25℃10 d发酵期间全价饲料pH和微生物类群的变化,应用选择培养基测定发酵饲料中的乳酸菌及杂菌(酵母菌、霉菌、大肠菌群、芽胞杆菌和梭状芽胞杆菌)的动态变化,应用RT-PCR技术测定试验组中的L.casei Zhang和L.plantarum P8的动态变化。结果显示,试验组pH下降显著,发酵10 d时,L.casei Zhang、L.plantarum P8单一菌种和复合菌种发酵饲料的pH分别为4.23、4.24和4.22,显著低于对照组(P<0.05);L.casei Zhang、L.plantarum P8单一菌种和复合菌种发酵饲料中的L.casei Zhang、L.plantarum P8活菌数分别为8.91、8.89、6.58和8.69 lg cfu/g。发酵期间,试验组中酵母菌、霉菌、大肠菌群、芽胞杆菌及梭状芽胞杆菌活菌数显著低于对照组(P<0.05),其中L.plantarum P8单一菌种发酵和复合菌种发酵对杂菌抑制效果显著优于L.casei Zhang单一菌种发酵(P<0.05)。结果表明,全价饲料经L.casei Zhang、L.plantarum P8发酵可以显著降低其pH,抑制其中杂菌的生长,同时L.casei Zhang、L.plantarum P8在饲料中具有良好的稳定性。 展开更多
关键词 全价饲料 发酵 益生乳酸菌 复合菌种
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Dietary fiber during gestation improves lactational feed intake of sows by modulating gut microbiota
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作者 Shuang Li Jie Zheng +15 位作者 Jiaqi He Hao Liu Yingyan Huang Liansu Huang Ke Wang Xilun Zhao Bin Feng Lianqiang Che Zhengfeng Fang Jian Li Shengyu Xu Yan Lin Xuemei Jiang Lun Hua Yong Zhuo De Wu 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2023年第5期2012-2032,共21页
Background The feed intake of sows during lactation is often lower than their needs.High-fiber feed is usually used during gestation to increase the voluntary feed intake of sows during lactation.However,the mechanism... Background The feed intake of sows during lactation is often lower than their needs.High-fiber feed is usually used during gestation to increase the voluntary feed intake of sows during lactation.However,the mechanism underlying the effect of bulky diets on the appetites of sows during lactation have not been fully clarified.The current study was conducted to determine whether a high-fiber diet during gestation improves lactational feed intake(LFI)of sows by modulating gut microbiota.Methods We selected an appropriate high-fiber diet during gestation and utilized the fecal microbial transplanta-tion(FMT)method to conduct research on the role of the gut microbiota in feed intake regulation of sows during lactation,as follows:high-fiber(HF)diet during gestation(n=23),low-fiber(LF)diet during gestation(n=23),and low-fiber diet+HF-FMT(LFM)during gestation(n=23).Results Compared with the LF,sows in the HF and LFM groups had a higher LFI,while the sows also had higher peptide tyrosine tyrosine and glucagon-like peptide 1 on d 110 of gestation(G110 d).The litter weight gain of piglets during lactation and weaning weight of piglets from LFM group were higher than LF group.Sows given a HF diet had lower Proteobacteria,especially Escherichia-Shigella,on G110 d and higher Lactobacillus,especially Lactobacil-lus_mucosae_LM1 and Lactobacillus_amylovorus,on d 7 of lactation(L7 d).The abundance of Escherichia-Shigella was reduced by HF-FMT in numerically compared with the LF.In addition,HF and HF-FMT both decreased the perinatal concentrations of proinflammatory factors,such as endotoxin(ET),lipocalin-2(LCN-2),tumor necrosis factor-α(TNF-α),and interleukin-1β(IL-1β).The concentration of ET and LCN-2 and the abundance of Proteobacteria and Escheri-chia-Shigella were negatively correlated with the LFI of sows.Conclusion The high abundance of Proteobacteria,especially Escherichia-Shigella of LF sows in late gestation,led to increased endotoxin levels,which result in inflammatory responses and adverse effects on the LFI of sows.Add-ing HF during gestation reverses this process by increasing the abundance of Lactobacillus,especially Lactobacil-lus_mucosae_LM1 and Lactobacillus_amylovorus. 展开更多
关键词 Dietary fiber Escherichia-Shigella feed intake lactobacillus SOW
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复合益生菌固态发酵断奶仔猪配合饲料工艺参数的优化及品质评定
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作者 张勇刚 王俊武 董改香 《饲料博览》 CAS 2024年第2期62-66,71,共6页
利用复合益生菌联合发酵技术对断奶仔猪配合饲料进行固态厌氧发酵,通过不同的工艺参数:接菌量、发酵温度、发酵水分和发酵时间,探讨对发酵饲料品质的影响。结果显示:不同的参数对配合饲料品质有明显影响。采用5.0%接种量、35%发酵水分... 利用复合益生菌联合发酵技术对断奶仔猪配合饲料进行固态厌氧发酵,通过不同的工艺参数:接菌量、发酵温度、发酵水分和发酵时间,探讨对发酵饲料品质的影响。结果显示:不同的参数对配合饲料品质有明显影响。采用5.0%接种量、35%发酵水分、37℃发酵温度和72 h发酵时间,可有效提高配合饲料中粗蛋白、乳酸、游离氨基酸的含量和益生菌数量,降低发酵饲料霉菌数量,改善发酵饲料风味和品质,防止饲料霉变和虫蛀。发酵后的配合饲料颜色金黄、气味芳香、质地松散而不黏连。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 发酵乳杆菌 配合饲料 工艺参数 发酵品质
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唾液乳杆菌菌粉的储存和饲喂稳定性研究
6
作者 朱永豪 严华祥 +3 位作者 吴凡 朱丽慧 杨凯旋 涂盈盈 《上海农业学报》 2024年第2期77-82,共6页
以密闭遮光保存的唾液乳杆菌SNK-6菌粉为研究对象,首先设计不同温度、相对湿度(RH)、光照强度,通过平板计数法探讨唾液乳杆菌SNK-6菌粉在不同温度、相对湿度、光照强度下储存不同时间活菌数的变化,确定唾液乳杆菌菌粉适宜的储存方法;其... 以密闭遮光保存的唾液乳杆菌SNK-6菌粉为研究对象,首先设计不同温度、相对湿度(RH)、光照强度,通过平板计数法探讨唾液乳杆菌SNK-6菌粉在不同温度、相对湿度、光照强度下储存不同时间活菌数的变化,确定唾液乳杆菌菌粉适宜的储存方法;其次通过菌粉与淀粉不同比例混合以及菌粉水悬浮,模拟拌料饲喂条件和饮水饲喂,探讨拌料饲喂和饮水饲喂不同饲喂方式对菌粉活菌数的影响,为唾液乳杆菌的应用提供依据。结果显示:(1)温度、相对湿度和光照强度均能显著影响菌粉的稳定性。其中,菌粉-80℃密闭储存720 d未见活菌数显著性下降,而-17、4、25℃密闭储存时,其保质期分别为270、180、10 d。菌粉在25℃、50%RH条件下避光储存保质期为3 d(P>0.05),而60%RH和70%RH储存3 d菌株完全失活。此外,与避光储存相比,60 lx光照在25℃和50%RH放置可保质1 d(P>0.05),1700 lx光照成活率有显著差异(P<0.05)。(2)菌粉与淀粉混合后,吸收淀粉水分,唾液乳杆菌的稳定性显著下降(P<0.05)。菌粉与淀粉不同比例混合形成不同含水率混合物,25℃密闭保存1 d后含水率5%、7%、9%、11%的混合物中唾液乳杆菌成活率分别为73.03%、61.97%、51.32%、49.83%;储存16 d后,成活率分别为8.66%、1.61%、0.24%、0.09%。(3)菌粉在水中悬浮1 h成活率93.56%(P>0.05),悬浮2 h成活率38.18%(P<0.05),水中唾液乳杆菌的初始浓度对成活率无显著影响(P>0.05)。研究结果提示,唾液乳杆菌SNK-6菌粉需要密闭低温储存,避免强光照射,饲料饲喂需要当天拌料当天饲喂,饮水饲喂需要1 h内饮用。 展开更多
关键词 唾液乳杆菌 菌粉稳定性 菌粉储存 菌粉含水率 菌粉饲喂
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陈化粮对雏鸡生长性能和免疫指标的影响及乳酸杆菌的恢复作用
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作者 冷长友 孙浩 +4 位作者 陈乐 舒丽 程依林 曹礼静 王庆华 《安徽农业科学》 CAS 2024年第12期84-87,92,共5页
在模拟制备黄曲霉毒素超标陈化粮的基础上,探究陈化粮对雏鸡料肉比、免疫器官指数和血细胞数量的影响以及乳酸杆菌的恢复作用。选用160只白来航雏鸡,随机分为4组,分别为对照组、高剂量黄曲霉毒素组、低剂量黄曲霉毒素组、高剂量黄曲霉毒... 在模拟制备黄曲霉毒素超标陈化粮的基础上,探究陈化粮对雏鸡料肉比、免疫器官指数和血细胞数量的影响以及乳酸杆菌的恢复作用。选用160只白来航雏鸡,随机分为4组,分别为对照组、高剂量黄曲霉毒素组、低剂量黄曲霉毒素组、高剂量黄曲霉毒素+乳酸杆菌组,攻毒时间为28 d。结果发现,与对照组相比,黄曲霉毒素对雏鸡日增重有显著的阻滞作用;与对照组相比,低剂量黄曲霉毒素组和高剂量黄曲霉毒素组料肉比极显著升高,而添加乳酸杆菌对雏鸡料肉比具有显著的恢复作用(P<0.05)。与对照组相比,黄曲霉毒素对鸡血细胞生成和免疫器官发育具有显著的阻滞作用(P<0.05),导致血细胞合成受阻和免疫器官发育滞后,而乳酸杆菌对鸡血细胞生成和免疫器官发育具有一定的恢复作用。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 料肉比 血细胞数量 免疫器官指数 乳酸杆菌
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芽孢杆菌、酵母菌及乳杆菌发酵饲料养殖凡纳对虾效果比较
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作者 张红芳 王秀华 +3 位作者 朱娜 李婷 王平 张雪梅 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第4期135-145,共11页
为了探讨不同益生菌发酵饲料养殖对虾的效果,用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)和嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)3种益生菌单一及联合发酵对虾饲料,投喂凡纳对虾(Penaeusvannamei)28d,分析... 为了探讨不同益生菌发酵饲料养殖对虾的效果,用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)和嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)3种益生菌单一及联合发酵对虾饲料,投喂凡纳对虾(Penaeusvannamei)28d,分析对虾的存活、生长及饲料利用情况,检测对虾体内外弧菌(Vibrio)数量及非特异性免疫相关指标变化,同时比较不同组间养殖水体中氨氮及亚硝氮的浓度差异。研究表明,对虾摄食枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌及复合菌发酵饲料存活率均显著提高(P<0.05),提高率分别达到8.54%、8.54%和9.76%;枯草芽孢杆菌及嗜酸乳杆菌发酵饲料能够显著提高对虾的体长增长率(P<0.05);嗜酸乳杆菌发酵饲料可显著降低对虾的饵料系数(P<0.05);投喂发酵饲料的各实验组养殖至第14、21天时的对虾肝胰腺中弧菌密度显著低于对照组(P<0.05);各实验组中,虾血清总蛋白含量显著高于对照组,投喂嗜酸乳杆菌发酵饲料能够显著提高过氧化物酶、超氧化物歧化酶及酚氧化酶活性(P<0.05),且在养殖末期,投喂不同益生菌发酵饲料均可不同程度地降低养殖后期水体中的氨氮和亚硝氮浓度。综上可知,3种益生菌单一或混合发酵对虾饲料对提高对虾存活率、促进生长及提高免疫力方面均有积极效果,但嗜酸乳杆菌用于对虾饲料发酵的综合效果最佳。本研究为益生菌发酵饲料在对虾健康养殖中的应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 酿酒酵母 嗜酸乳杆菌 发酵饲料 凡纳对虾 生长性能 弧菌
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基于pH下降速率的反馈补料策略高密度培养保加利亚乳杆菌NQ2508
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作者 陈晓岑 徐岩 +2 位作者 刘彦民 李晓军 穆晓清 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期7-13,共7页
保加利亚乳杆菌是酸奶发酵剂和益生菌制剂的重要菌种,其高密度培养对于提高菌种在应用产品生产中的效率具有重要的现实意义。葡萄糖浓度和发酵pH是影响保加利亚乳杆菌生长的关键因子,底物葡萄糖被转化为细胞菌体和主要代谢产物乳酸,探... 保加利亚乳杆菌是酸奶发酵剂和益生菌制剂的重要菌种,其高密度培养对于提高菌种在应用产品生产中的效率具有重要的现实意义。葡萄糖浓度和发酵pH是影响保加利亚乳杆菌生长的关键因子,底物葡萄糖被转化为细胞菌体和主要代谢产物乳酸,探究葡萄糖消耗速率与表征乳酸生成的发酵pH下降速率的关系,是研究保加利亚乳杆菌代谢流方向的重要方法。该实验通过培养基组成和培养条件对保加利亚乳杆菌生长的影响进行研究,同时对葡萄糖消耗速率-pH降低速率相关模型研究,并基于底物质量守恒定律建立了一条基于pH下降速率的保加利亚乳杆菌高密度培养的反馈补料发酵策略。通过化学中和法控制发酵pH为6.0~5.0,基于pH下降速率进行反馈补料将葡萄糖质量浓度控制在8~2 g/L,发酵液的活菌数达到3.6×10^(9)CFU/mL,是批次分批培养的2.4倍。该策略的应用结果为提高保加利亚乳杆菌的工业化生产效率提供参考。 展开更多
关键词 保加利亚乳杆菌 反馈补料策略 高密度培养 区间pH培养 比生长速率
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Fermented liquid feed for pigs: an ancient technique for the future 被引量:73
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作者 Joris AM Missotten Joris Michiels +1 位作者 Jeroen Degroote Stefaan De Smet 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 CAS CSCD 2016年第1期1-9,共9页
Fermented liquid feed is feed that has been mixed with water at a ratio ranging from 1:1.5 to 1:4. By mixing with water lactic acid bacteria and yeasts naturally occurring in the feed proliferate and produce lactic ... Fermented liquid feed is feed that has been mixed with water at a ratio ranging from 1:1.5 to 1:4. By mixing with water lactic acid bacteria and yeasts naturally occurring in the feed proliferate and produce lactic acid, acetic acid and ethano which reduces the pH of the mixture. This reduction in pH inhibits pathogenic organisms from developing in the feed. In addition, when this low pH mixture is fed, it reduces the pH in the stomach of pigs and prevents the proliferation of pathogens such as coliforms and Salmonella in the gastrointestinal tract. For piglets, the use of fermented liquid feed offers the possibility of simultaneously providing feed and water, which may facilitate an easier transition from sow's milk to solid feed. Secondly, offering properly produced fermented liquid feed may strengthen the role of the stomach as the first line of defense against possible pathogenic infections by lowering the pH in the gastrointestinal tract thereby helping to exclude enteropathogens. Finally, feeding fermented liquid feed to pigs has been shown to improve the performance of suckling pigs, weaner pigs and growing-finishing pigs. In this review, current knowledge about the use of fermented liquid feed in pig diets will be discussed. This will include a discussion of the desirable properties of fermented liquid feed and factors affecting fermentation. In addition, advantages and disadvantages of fermented liquid feed will be discussed including its effects on gastrointestinal health, intestinal pH and the types of bacteria found in the gastrointestinal tract as well as the effects of fermented liquid feeds on pig performance. 展开更多
关键词 Fermented liquid feed lactobacillus spp PIGS PROBIOTICS Yeasts
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乳酸菌发酵饲料对蛋鸡脏器指数及血液抗氧化和免疫指标的影响 被引量:6
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作者 于树涛 李玲 +3 位作者 周荣柱 朱连勤 原磊 朱风华 《中国饲料》 北大核心 2023年第11期124-128,共5页
为研究植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料对蛋鸡血液抗氧化指标、疫苗免疫抗体水平和主要脏器指数的影响,试验选取288只37周龄健康的海兰蛋鸡,随机分为4组,每组设6个重复。第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组、第3组和第4组分别饲喂用5%乳... 为研究植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料对蛋鸡血液抗氧化指标、疫苗免疫抗体水平和主要脏器指数的影响,试验选取288只37周龄健康的海兰蛋鸡,随机分为4组,每组设6个重复。第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组、第3组和第4组分别饲喂用5%乳酸菌发酵饲料+95%基础日粮、10%乳酸菌发酵饲料+90%基础日粮和15%乳酸菌发酵饲料+85%基础日粮的混合日粮。试验期60 d。结果表明:第3、4组蛋鸡血浆总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶活性(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05),血浆丙二醛(MDA)含量极显著低于对照组(P<0.01)。第2~4组蛋鸡血浆禽流感H9N1疫苗和新城疫疫苗免疫抗体水平显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。第2~4组蛋鸡的肝脏指数极显著低于对照组(P<0.01);第4组的脾脏指数显著高于对照组和第2组(P<0.05)。可见,用植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料替代蛋鸡配合饲料,可提高蛋鸡抗氧化能力和免疫功能。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 嗜酸乳杆菌 发酵饲料 蛋鸡 抗氧化能力 抗体 脏器指数
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生物发酵饲料对仔猪生长的影响 被引量:1
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作者 聂俊辉 王通 +3 位作者 岳斯源 袁林 曾静 郭建军 《中国饲料》 北大核心 2023年第17期118-123,共6页
本试验探究并分析使用嗜酸乳杆菌、酿酒酵母及丁酸梭菌混合菌剂发酵饲料后的营养成分变化,以及发酵饲料对仔猪生长性能、肠道菌群以及血液代谢物的影响。结果表明:经生物发酵后的饲料中小肽含量上升78.89%(P<0.05),维生素A提高了4.54... 本试验探究并分析使用嗜酸乳杆菌、酿酒酵母及丁酸梭菌混合菌剂发酵饲料后的营养成分变化,以及发酵饲料对仔猪生长性能、肠道菌群以及血液代谢物的影响。结果表明:经生物发酵后的饲料中小肽含量上升78.89%(P<0.05),维生素A提高了4.54 mg/kg(P<0.05);相比于常规饲料,使用发酵饲料喂养仔猪后仔猪平均增重增加了2.62 kg(P<0.05),料肉比降低0.29(P<0.05),腹泻率降低89.91%(P<0.05),仔猪生长性能和健康状态得到改善;经生物发酵饲料喂养后仔猪的肠道菌群中厚壁菌门占比上升,变形菌门占比下降,肠道健康得到改善;对仔猪血液代谢产物进一步分析发现,两组仔猪血液差异代谢产物共71种,其中下调代谢产物10种,上调代谢产物61种。对差异代谢物进行通路分析,差异代谢物主要富集通路为色氨酸代谢、初级胆汁酸合成、苯丙氨酸代谢以及氨基酸合成通路。综上,生物发酵饲料能够调节仔猪肠道菌群和消化吸收功能,有效提高仔猪生长性能和改善仔猪健康状况。 展开更多
关键词 发酵饲料 仔猪 嗜酸乳杆菌 肠道菌群 代谢组
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饮水饲喂乳酸菌制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、矿物质沉积和抗氧化功能的影响 被引量:1
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作者 李庆阳 蒋庆喜 +3 位作者 金文轩 温静 李洪龙 金春梅 《饲料工业》 北大核心 2023年第17期58-63,共6页
试验旨在研究饮水饲喂乳酸菌(植物乳杆菌)制剂对商品蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、鸡蛋中矿物质含量、抗氧化能力指标的影响。选择81周龄的健康蛋鸡1125只,分为3组,每组5个重复,每个重复75只,对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在饲喂相同日... 试验旨在研究饮水饲喂乳酸菌(植物乳杆菌)制剂对商品蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、鸡蛋中矿物质含量、抗氧化能力指标的影响。选择81周龄的健康蛋鸡1125只,分为3组,每组5个重复,每个重复75只,对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在饲喂相同日粮条件下饮水饲喂0、3、5 mL/(只·d)剂量的乳酸菌制剂(活菌数≥1.0×10^(9)CFU/mL)。预试期为7 d,正试期为44 d。结果表明:(1)生产性能:试验Ⅰ组和试验Ⅱ组与对照组相比平均蛋重显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组产蛋率显著提高(P<0.05);2个试验组料蛋比、破蛋率有改善的趋势,但无显著差异(P>0.05);(2)蛋品质:试验Ⅱ组与对照组相比蛋壳强度(P<0.05)和蛋壳厚度显著提高(P<0.05);蛋壳厚度、哈夫单位、蛋白高度等指标差异不显著(P>0.05);(3)鸡蛋中矿物质元素含量:试验Ⅰ组和试验Ⅱ组与对照组相比鸡蛋中镁元素含量(P<0.05)和锌元素含量显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组钙元素含量显著提高(P<0.05),其他矿物质元素无显著差异(P>0.05);(4)抗氧化能力:试验Ⅰ组和试验Ⅱ组与对照组相比总抗氧化能力显著提高(P<0.05),其他指标无显著差异(P>0.05)。综上所述,饮水饲喂植物乳杆菌制剂可提高81周龄蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力,建议添加剂量为5 mL/(只·d)。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 饮水饲喂 产蛋后期 生产性能 蛋品质 矿物质元素 抗氧化能力
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饲粮中添加发酵压片玉米对育成期肉鹅生长性能、血清生化指标与免疫水平以及肠道形态的影响
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作者 王贤泽 李光全 +5 位作者 龚绍明 刘毅 杨云周 王翠 王惠影 何大乾 《上海农业学报》 2023年第4期113-119,共7页
为探讨饲粮中添加发酵压片玉米对肉鹅生长的影响,以2周龄健康霍杂肉鹅为试验材料,分别饲喂基础日粮(对照组)和添加5%发酵压片玉米的日粮,饲养至10周龄屠宰取样,测定其生长性能、器官指数、血清生化指标、血清细胞因子和肠道形态等指标... 为探讨饲粮中添加发酵压片玉米对肉鹅生长的影响,以2周龄健康霍杂肉鹅为试验材料,分别饲喂基础日粮(对照组)和添加5%发酵压片玉米的日粮,饲养至10周龄屠宰取样,测定其生长性能、器官指数、血清生化指标、血清细胞因子和肠道形态等指标。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加发酵压片玉米极显著降低了霍杂肉鹅的平均日采食量和料重比,并显著降低了霍杂鹅的翻翅率;饲粮中添加发酵压片玉米显著降低了霍杂肉鹅的血清TC水平,极显著降低了血清HDL和LDL水平,极显著提高了霍杂肉鹅的血清免疫球蛋白M(IgM)水平;饲粮中添加发酵压片玉米极显著提高了霍杂肉鹅空肠和回肠的黏膜厚度,极显著降低了霍杂肉鹅的空肠隐窝深度,并极显著提高了霍杂肉鹅回肠的绒毛高度、绒毛面积和绒隐比。 展开更多
关键词 压片玉米 发酵饲料 生长性能 肠道形态 血清指标 枯草芽孢杆菌 乳酸杆菌
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常见饲用乳酸菌益生作用机理及应用 被引量:1
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作者 宋洪宁 曾山 +5 位作者 刘雪娇 马艳芳 张鑫 刘军 李丽 王风青 《中国饲料》 北大核心 2023年第9期63-71,共9页
饲用益生菌是通过改善动物肠道环境维持菌群平衡的有益微生物。在饲料工业和养殖业中,益生菌替代抗生素作为兽药和饲料添加剂已受到广泛重视和应用。本文对粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)、嗜酸乳杆... 饲用益生菌是通过改善动物肠道环境维持菌群平衡的有益微生物。在饲料工业和养殖业中,益生菌替代抗生素作为兽药和饲料添加剂已受到广泛重视和应用。本文对粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)等常见乳酸菌属中饲用益生菌的生物学特性、益生作用机理与实际应用可能存在的问题进行了整理,为微生物制剂的应用提供参考。 展开更多
关键词 饲用乳酸菌 粪肠球菌 屎肠球菌 嗜酸乳杆菌 应用
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双歧杆菌三联活菌散联合早期微量喂养在早产儿喂养不耐受治疗中的效果研究 被引量:2
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作者 何梦藻 杨飞 江进平 《中国现代医生》 2023年第16期14-17,共4页
目的分析双歧杆菌三联活菌散联合早期微量喂养在早产儿喂养不耐受治疗中的临床效果。方法选取2018年1月至2022年6月杭州市妇产科医院收治的82例喂养不耐受早产儿为研究对象,根据随机数字表法将其分为对照组和观察组,每组各41例。对照组... 目的分析双歧杆菌三联活菌散联合早期微量喂养在早产儿喂养不耐受治疗中的临床效果。方法选取2018年1月至2022年6月杭州市妇产科医院收治的82例喂养不耐受早产儿为研究对象,根据随机数字表法将其分为对照组和观察组,每组各41例。对照组患儿接受早期微量喂养干预,观察组患儿使用双歧杆菌三联活菌散联合早期微量喂养干预。比较两组患儿的临床疗效、出生后恢复情况及不良事件发生情况。结果观察组患儿的总有效率显著高于对照组(97.56%vs.78.05%,χ^(2)=7.288,P=0.020)。观察组患儿恢复出生体质量时间、达全胃喂养时间、腹胀与呕吐消失时间、住院时间均显著短于对照组(P<0.05),体质量增长速率显著大于对照组(P<0.05)。观察组患儿的胆汁淤积、低血糖发生率均显著低于对照组(P<0.05),两组患儿的坏死性小肠结肠炎、高胆红素血症、院内感染发生率比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论双歧杆菌三联活菌散联合早期微量喂养可有效提高喂养不耐受早产儿的临床疗效,促进出生后快速恢复,降低不良事件发生率,缩短住院时间,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 早产儿 早期微量喂养 喂养不耐受 双歧杆菌三联活菌散
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复合微生物制剂发酵液态饲料对育肥猪生长性能、肉质、免疫力、抗氧化能力和肠道形态结构的影响
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作者 陈碧红 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期7658-7667,共10页
本试验旨在研究复合微生物制剂发酵液态饲料对育肥猪生长性能、肉质、免疫力、抗氧化能力和肠道形态结构的影响。选取平均体重为(25.28±2.35)kg的60日龄“杜×长×大”三元杂交猪120头,按公母各1/2、体重相近原则随机分为4... 本试验旨在研究复合微生物制剂发酵液态饲料对育肥猪生长性能、肉质、免疫力、抗氧化能力和肠道形态结构的影响。选取平均体重为(25.28±2.35)kg的60日龄“杜×长×大”三元杂交猪120头,按公母各1/2、体重相近原则随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂固态的基础饲粮,试验1组饲喂液态饲料(按照水料比为2.5∶1的比例将固态的基础饲粮制备成液态饲料),试验2、3组则分别饲喂经1%和2%复合微生物制剂(植物乳杆菌+粪肠球菌混合增殖发酵液)发酵(25℃下发酵12 h)制备的发酵液态饲料。预试期5 d,正试期60 d。试验期间统计试验猪各生长性能数据;在试验结束时采集试验猪血液检测免疫和抗氧化指标,采集胸肌、腿肌测定肉质成分,采集各肠道组织评估肠道形态结构。结果显示:1)各组之间平均日采食量(ADFI)差异不显著(P>0.05);与对照组相比,试验1、2、3组的终末体重和平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),料重比(F/G)显著降低(P<0.05),试验3组的ADG比对照组高出86.34 g/d;此外,试验2、3组的ADG显著高于试验1组(P<0.05)。2)与对照组相比,试验1、2、3组血清中免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高(P<0.05);试验3组血清中IgG含量显著高于试验1、2组(P<0.05),试验2、3组血清中IgA含量显著高于试验1组(P<0.05);与对照组相比,试验1、2、3组血清中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05);此外,试验3组血清中SOD活性和T-AOC显著高于试验1、2组(P<0.05),CAT活性显著高于试验1组(P<0.05)。3)与对照组相比,饲喂1%和2%复合微生物制剂发酵液态饲料显著提高了十二指肠、回肠、结肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比值(P<0.05),饲喂2%复合微生物制剂发酵液态饲料还显著提高了空肠和盲肠的绒毛高度/隐窝深度比值(P<0.05)。4)与对照组相比,饲喂1%和2%复合微生物制剂发酵液态饲料均显著提高了猪肉中缬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、亚油酸、维生素E和维生素B_(1)的含量(P<0.05),其中试验3组猪肉中谷氨酸和亚油酸含量分别高达1.82和1.85 g/100 g,是对照组的2倍多,并显著高于试验2组(P<0.05)。综上可知,饲喂2%复合微生物制剂发酵液态饲料可改善育肥猪的肠道形态结构,增强机体免疫力和抗氧化能力,提高育肥猪的生长性能,并可改善肉质。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 粪肠球菌 液态饲料 育肥猪 免疫指标 抗氧化指标 肉质
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双歧杆菌三联活菌胶囊/散防治新生儿喂养不耐受临床疗效的Meta分析
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作者 杨鸣 雷蓓蓓 +5 位作者 李静靓 杨小玲 熊娟 郭静 左业欣 闫军 《中国药业》 CAS 2023年第17期115-124,共10页
目的为新生儿喂养不耐受的临床防治提供参考。方法采用计算机检索中国知网、万方、维普、中国生物医学文献及PubMed,Embase,The Cochrane Library,Web of Science数据库中双歧杆菌三联活菌胶囊/散防治新生儿喂养不耐受的随机对照试验(RC... 目的为新生儿喂养不耐受的临床防治提供参考。方法采用计算机检索中国知网、万方、维普、中国生物医学文献及PubMed,Embase,The Cochrane Library,Web of Science数据库中双歧杆菌三联活菌胶囊/散防治新生儿喂养不耐受的随机对照试验(RCT),检索时限为自建库起至2022年6月15日,由2名研究者独立筛选文献,并提取相关数据,采用RevMan 5.3软件进行Meta分析,二分类变量以比值比(OR)和95%置信区间(95%CI)表示,连续性变量以加权均数差(MD)和95%CI表示。通过Q检验和I2检验进行异质性检验,通过Stata 15.1软件进行Egger检验判断是否存在发表偏倚。结果共纳入23项RCT,涉及1803例新生儿。其中,预防性研究14项(1007例),治疗性研究9项(796例)。Meta分析结果显示,预防性使用双歧杆菌三联活菌胶囊/散可显著降低新生儿喂养不耐受的发生率[OR=0.29,95%CI(0.21,0.41),P<0.00001],显著缩短患儿的达全肠道喂养时间[MD=-2.49,95%CI(-3.33,-1.64),P<0.00001],恢复出生体质量时间[MD=-2.11,95%CI(-2.57,-1.66),P<0.00001],住院时间[MD=-4.62,95%CI(-5.69,-3.54),P<0.00001],但坏死性结肠炎发生率组间无显著差异[OR=0.23,95%CI(0.05,1.10),P=0.07];治疗性使用双歧杆菌三联活菌胶囊/散可显著提高治疗有效率[OR=5.15,95%CI(2.74,9.68),P<0.00001],显著缩短患儿的达全肠道喂养时间[MD=-5.18,95%CI(-7.20,-3.16),P<0.00001],恢复出生体质量时间[MD=-3.99,95%CI(-4.41,-3.57),P<0.00001],住院时间[MD=-4.01,95%CI(-6.09,-1.92),P=0.0002]。结论服用双歧杆菌三联活菌胶囊/散可有效预防或治疗新生儿喂养不耐受,缩短达全肠道喂养时间和住院时间,促进生长发育。 展开更多
关键词 双歧杆菌三联活菌胶囊/散 新生儿 喂养不耐受 临床疗效 META分析
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pH值及底物对副干酪乳杆菌发酵生产苯乳酸的影响 被引量:9
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作者 王立梅 腾宇 +2 位作者 陈文飞 张辉 储开阳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期163-166,共4页
在7.5 L发酵罐中研究pH值及流加苯丙酮酸和葡萄糖对副干酪乳杆菌W2分批发酵产苯乳酸(phenyllactic acid,PLA)的影响。结果表明:发酵液初始pH值、底物葡萄糖和苯丙酮酸对菌体生长和产物产量都有影响。控制发酵液pH值为6.5,采用间歇流加... 在7.5 L发酵罐中研究pH值及流加苯丙酮酸和葡萄糖对副干酪乳杆菌W2分批发酵产苯乳酸(phenyllactic acid,PLA)的影响。结果表明:发酵液初始pH值、底物葡萄糖和苯丙酮酸对菌体生长和产物产量都有影响。控制发酵液pH值为6.5,采用间歇流加苯丙酮酸及连续流加苯丙酮酸和葡萄糖,发酵36 h后PLA产量分别达到1.148 g/L和2.121 g/L,苯丙酮酸的转化率分别为62.19%和47.2%,与分批发酵相比分别提高41.72%和161.53%。 展开更多
关键词 副干酪乳杆菌 苯乳酸 苯丙酮酸 底物流加
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不同乳酸菌组合对发酵液体饲料品质的影响 被引量:8
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作者 覃春富 范永辉 +3 位作者 张佩华 李佳玲 柴宇光 朱丹 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第9期114-118,共5页
本试验用液态发酵法研究不同菌种来源对乳酸菌发酵液体饲料(fermentation liquid feed,FLF)感官、pH和菌落计数的影响,分别以乳酵素(Lactobacillus enzymes,LE)、乳酵素+基础料(enzymes mixture,EM)、5 mg/kg乳酸菌种+基础料(spawn mixt... 本试验用液态发酵法研究不同菌种来源对乳酸菌发酵液体饲料(fermentation liquid feed,FLF)感官、pH和菌落计数的影响,分别以乳酵素(Lactobacillus enzymes,LE)、乳酵素+基础料(enzymes mixture,EM)、5 mg/kg乳酸菌种+基础料(spawn mixture,SM)和空白对照组(control,CON)作为研究对象,所有发酵罐保持发酵底物∶水=1∶3,(36±1)℃恒温发酵192 h,每隔24 h做1次感官评定和pH测定;取发酵72 h的样品进行培养,分别计数培养48和72 h的菌落。结果表明,EM和SM均具有良好的感官性能,保质期长,其活菌落计数均极显著高于LE与对照组(P<0.01),但EM与SM相比差异不显著(P>0.05);各组的pH均先降低后升高,LE处理组pH显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)低于其他试验组。提示,LE发酵方式不能改善FLF品质,EM和SM发酵方式的饲料品质优于LE,EM与SM发酵效果类似。 展开更多
关键词 乳酸菌组合 发酵液体饲料 饲料品质
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