喷施PBO和氟硅唑对莱阳茌梨脱萼及果形的影响

在莱阳茌梨盛花期喷施不同浓度的PBO、氟硅唑(Flu)及其混合液,观察对莱阳茌梨果实脱萼及果形的影响。结果表明,PBO、Flu及混合喷施对莱阳茌梨幼果均具有脱萼作用,喷施单剂PBO 100~400倍液的脱萼率为18.87%~21.63%,喷施单剂Flu 6 000倍液的脱萼率为25.31%,喷施PBO 100~400倍液+Flu 6 000倍液混合药剂的脱萼率较高,为39.76%~51.90%,显著高于各单剂处理。药剂脱萼比人工剪萼方法简单易行,节省劳动成本,但药剂处理的果实果形指数变小,果个变小。

用主成分分析法选择'莱阳茌梨'果实品质的评价因子

为了科学简化'莱阳茌梨'果实品质的评价指标,采用主成分分析法和聚类分析法,测定分析了16个果园'莱阳茌梨'的单果重、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、固酸比、糖酸比等主要果实品质指标。结果表明:在'莱阳茌梨'果实品质评价的各主成分中,提取的前3个主成分的贡献率达到86.338%,基本可以反映'莱阳茌梨'果实品质的大部分信息,简化后的品质指标为可溶性固形物含量、单果重、可滴定酸含量。

“莱阳茌梨”在梨育种上的应用

介绍了"莱阳茌梨"的起源及其特点,分析了"莱阳茌梨"及其后代的杂交育种概况,总结了"莱阳茌梨"及其后代作为育种资源的特点,为我国梨优良品种的选育提供了一定的理论基础。

掐花萼对莱阳茌梨品质的影响

试验表明,掐花萼可使果实可食部分增加约8％,果肉含糖量增长10％。并且能降低果实中易导致组织褐变的酚类物质含量,PAL和PPO酶活性也处于较对照低水平。

PP_(333)对茌梨果实发育的影响

用４种不同浓度的ＰＰ３３３对莱阳茌梨果实发育构造的影响进行了研究，结果表明，ＰＰ３３３能促进表皮、亚表皮层细胞和石细胞的发育。用ＰＰ３３３处理的样品，其表皮下面的亚表皮细胞分裂较早，层数也较多。其中被番红染成红色的单宁细胞层数也较多。ＰＰ３３３处理的果实中，果肉石细胞的发育较早，数目也多，相应的石细胞的木质化程度也较高，ＰＰ３３３处理样品延迟了气孔下木栓形成层的发生和分裂分化。

氮磷钾对莱阳茌梨产量与品质影响的研究

采用定点定量试验研究了氮磷钾不同用量对莱阳茌梨产量与品质的影响。氮肥用量试验表明,增加氮肥用量可显著提高茌梨产量,在100kg果施纯氮0～1.0kg范围内,随氮肥用量增加,茌梨酸度降低,总糖增加,糖酸比提高,当100kg果施氮量达1.25kg后,则酸度加大,总糖含量下降,糖酸比降低,品质下降。氮磷钾配比试验表明,氮钾用量相同(N∶K_2O=1∶1),茌梨产量以磷(P_2O_5)的比例为0.5较好。氮磷用量相同(N∶P_2O_5=1∶0.5),钾肥用量不宜过多。以N∶P_2O_5:K_2O=1∶0.5∶0.75配比效果最佳,其总糖达8.379％,总酸为0.0924％,糖酸比为90.7。

负载量对莱阳茌梨产量与品质影响的研究

1991～1992年连续2年采用定枝定量试验法研究了负载量对茌梨产量与品质的影响。结果表明,枝果比对茌梨产量与品质的影响极其显著。在试验条件下,枝果比以2.5～3:1为宜。

采收期对茌梨产量与品质影响的研究

对莱阳茌梨不同采收期的产量和品质的研究结果表明,莱阳茌梨进入9月份成熟度提高很快,9月20日采收比9月10日、9月15日采收茌梨产量分别提高33.3％、16.4％;总糖含量提高、酸度降低,品质提高。9月25日、9月30日、10月5日3期采收的茌梨产量比9月20日采收的茌梨产量分别提高9.34％,16.4％和20.9％。总糖含量提高8.0％以上,但9月25日、9月30日和10月5日3期采收的茌梨产量差异不显著。而与9月20日和9月10日采收的茌梨产量差异显著.要实现茌梨优质高产,9月20日～9月25日为茌梨的最适采收期,若提高莱阳茌梨耐贮性与远外销能力可提早到9月15日～9月20日采收。