南酸枣花芽形态分化过程及叶片营养生理特性

【目的】探究南酸枣花芽分化的外部形态变化与内部解剖结构的对应关系,揭示叶片中营养物质动态变化与花芽分化进程的关系。【方法】采用石蜡切片法观察南酸枣花芽;测定分化关键期叶片可溶性蛋白、可溶性淀粉、可溶性糖、全磷、全氮、全钾、有机质含量变化。【结果】1)南酸枣的花类型为单花类型或聚伞圆锥花序,雄花为花序,雌花为花序或单花。南酸枣花芽多为混合芽,成年雄树花芽萌发率达99%,雌树花芽萌发率达70%。2)南酸枣花芽分化可划分为9个时期:未分化期、生理分化期、苞片形成期、萼片形成期、花序形成期、花瓣形成期、雄蕊形成期、雌蕊形成期、侧花序发育期。南酸枣花芽分化从3月底开始,2月下旬芽萌动后约40天进入生理分化期,6月中下旬为雌雄原基分化盛期,翌年3月,雌、雄花的侧花序发育完全。3)花芽横、纵径的增长呈现先快后慢的趋势,生理分化期雌、雄花芽横径较未分化期分别提高了211.36%和231.11%,生理分化期南酸枣花芽体积处于快速增加期;花序形成期雌、雄花芽横径较花萼形成期分别提高了5.43%和10.00%,生长速度变缓。4)芽基叶片可溶性蛋白含量于花序形成期具最低值,雌、雄叶片中可溶性蛋白和可溶性淀粉含量均于花序形成期达峰值,分别为2.29、2.51和25.43、21.50 mg·g^(−1);花序形成期雌、雄叶片氮的含量降幅大,相较未分化期分别下降了22.88%和32.51%,全氮含量下降25.35%和34.09%,全磷含量下降41.07%和39.67%,全钾含量下降23.94%和22.52%。雌花芽叶片的碳氮比值范围在21.01~26.52,雄花芽范围在21.14~28.90。【结论】南酸枣自芽萌发至雌、雄蕊原基始分化约需4个月,雌花生理分化进程晚于雄花10天左右,花序发育完全约需1年时间。叶片中高含量的氮、磷、钾元素有利于花芽的生理分化,较高的碳氮比可调节南酸枣花芽的形态分化过程;叶片需积累较多的可溶性糖及可溶性淀粉有利于花序形成;生理分化期(4月下旬)和花序分化期(6月上旬)是花芽分化进程中较关键的时期,南酸枣高效水肥管理及花果调控应着重关注这两个时期。

粉蕉苗期吸芽发育特点及内源激素响应特性

吸芽是香蕉着生于地下茎上的一种营养体,可选留作母株或种苗,过多吸芽会与母株竞争营养,研究香蕉吸芽生长与其内源激素含量变化的相关性可为调控吸芽提供参考,以“育粉6号”粉蕉为试材,对6叶龄、10叶龄、20叶龄及25叶龄的球茎组织解剖观测吸芽分化情况,并测定不同叶龄球茎内生长素(吲哚-3-乙酸)、细胞分裂素和独脚金内酯含量,分析吸芽发育指标变化量与激素含量相关性。结果表明,“育粉6号”粉蕉在10叶龄阶段后开始吸芽发育过程,芽眼和伸长芽增长速率基本保持恒定,吲哚-3-乙酸、细胞分裂素和独脚金内酯含量也基本保持恒定;独脚金内酯和吲哚-3-乙酸含量与芽眼数存在显著负相关。说明独脚金内酯作为生长素的第二信使负调控粉蕉的吸芽发育,在表面芽点发育为芽眼这个阶段发挥作用。细胞分裂素与吸芽发育指标之间无显著相关性,表明其在内部芽点-外部芽点-芽眼-伸长芽的发育过程中不存在促进作用。

城市化对上海市城乡梯度上植物爆芽与展叶物候的影响

城市化影响植物物候,春季物候,如爆芽和展叶是植物响应城市化的客观生物指示。然而在城乡梯度上植物物候如何变化,以及物候与城市化程度是否存在定量关系,尚不明确。利用上海市2条城乡梯度上的6种木本植物的春季物候观测数据,以及距市中心距离作为城市化程度的代理指标,研究植物的爆芽和展叶物候期在城乡梯度上的变化及其与城市化程度的关系。研究结果表明:6种城市木本植物的爆芽和展叶物候期呈现随着距市中心距离的增加而延迟的趋势;城市化程度代理指标与爆芽和展叶物候期之间存在线性关系,城市化代理指标距市中心距离可以解释物候期延迟的31.5%—96.7%;物候期延迟时间因物种和距离城市距离而异,爆芽期延迟时间为3—15 d,展叶始期延长时间为4—13 d,展叶盛期延长时间为3—9 d。上述结果对理解城市化对植物物候的影响机制,评估城市化对城市生态系统的影响具有积极意义。

不同单株枸杞芽叶茶风味品质分析

为探明枸杞单株芽叶的适制茶类,本研究将2种枸杞单株芽叶分别用绿茶和白茶加工工艺,制成4种枸杞芽叶茶,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术(HS-SPME-GC-TOF-MS)、生化成分分析和感官审评法,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)、香气活度值(odor activity value,OAV)及多元统计分析4种枸杞芽叶茶的风味特征。结果表明,M单株加工的绿茶感官品质得分最高,其次是M和A单株分别加工的白茶,而A单株加工的绿茶得分最低。M单株加工的绿茶类黄酮含量最高,A单株加工的绿茶水浸出物含量最高。4种茶中共检测出58种挥发性物质,其中香叶基丙酮、正己醇、二氢猕猴桃内酯、苯乙醇、苯甲醇、萘、α-松油醇为AB、MB呈现花香、清香的特征香气成分;1-辛烯-3-醇为AL呈现果香的特征香气成分;2,5-二甲基吡嗪、3,5-辛二烯-2-酮、β-环柠檬醛、苯甲醛、乙酸叶醇酯、乙酸己酯为ML呈现花果香、清香的特征香气成分。可见M单株适制绿茶、白茶,A单株适制白茶,A、M单株加工白茶呈花香、清香的风味特征,A单株加工绿茶呈果香的风味特征,M单株加工绿茶呈花果香、清香的风味特征。本研究明确了枸杞A、M单株适制茶类及枸杞芽叶茶的风味特征,为枸杞芽叶茶的利用提供参考。

种植桂蕉9号不同类型种苗对植株生长、产量及枯萎病发病率的影响

通过在香蕉枯萎病重病区种植抗枯萎病香蕉品种桂蕉9号不同类型种苗并结合施用复合微生物菌肥,研究其对植株生长、产量及香蕉枯萎病发病率的影响,为桂蕉9号的大规模推广应用奠定理论基础。结果表明:种植桂蕉9号不同类型种苗对植株抽蕾时的假茎高度、假茎基围以及采收时的单穗重和第3梳果指数的影响差异不显著,但对植株采收时间和香蕉枯萎病发病率的影响差异显著;种植吸芽苗的采收时间比二级组培大苗早26 d左右,种植二级组培大苗的采收时间比二级组培小苗早32 d左右;种植吸芽苗的香蕉枯萎病发病率最低,其次为二级组培大苗,种植二级组培小苗的香蕉枯萎病发病率最高;施用复合微生物菌肥只影响香蕉枯萎病发病率,与不施用菌肥的植株相比,种植二级组培小苗、二级组培大苗、吸芽苗的香蕉枯萎病发病率分别下降14.79%、21.73%、25.10%,且三者之间差异显著。因生产上用吸芽苗进行种植比较麻烦,为缩短抗枯萎病香蕉品种生育期、降低其枯萎病发病率,建议种植二级组培大苗并配合施用复合微生物菌肥。

黄瑞香叶芽与花芽分化的形态学研究

采用石蜡切片和解剖观测技术,对黄瑞香叶芽、花芽发生和花器官分化过程进行研究,明确黄瑞香叶芽生长与花芽分化特征,以期为黄瑞香育种和系统分类研究提供理论依据。结果表明:(1)黄瑞香叶芽分布于老枝条的顶端和两侧,分为顶芽和叶芽,外部有鳞片包被,顶部较凸,托叶并不明显,整个叶芽呈圆锥状。叶芽的叶原基分化期为3月中下旬至4月中旬。(2)黄瑞香花芽分化分为未分化期、分化初期、花序原基分化期、小花原基分化期、花瓣原基分化期、雄蕊原基分化期和雌蕊原基分化期7个时期(4月中旬至5月中旬)。(3)黄瑞香叶芽中心部位抽生新茎(4月中旬),花芽生长于叶芽所抽新茎的中心茎尖顶点部位。(4)内部结构观察显示黄瑞香的新茎抽生与花芽分化时间具有同步性。

‘京枣39’离体叶片高效再生体系的建立

【目的】‘京枣39’是一种优质的枣鲜食新品种,目前尚无有效的离体再生体系,影响了自根苗的培育和苗木纯度。为了解决枣遗传转化效率低等问题,本研究探究了枣叶片再生的不同影响因素,以期建立高效的叶片再生体系。【方法】以‘京枣39’组培苗叶片为试材,研究了不同接种方式、基本培养基种类、植物生长调节剂种类和浓度配比对离体叶片直接诱导不定芽再生的影响。【结果】正交试验结果表明:叶片正放的接种方式再生率远高于叶片反放,是‘京枣39’叶片再生不定芽的最佳放置方式;基本培养基对‘京枣39’叶片再生的影响要大于植物生长调节剂,且最优培养基为1/2 MS,最佳植物生长调节剂为细胞分裂素6-BA,本研究确立的‘京枣39’组培苗叶片再生的最优体系为1/2 MS+1 mg/L噻苯隆+0.5 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA+30 g/L麦芽糖+6 g/L琼脂,再生率可达79.17%,平均每叶片再生不定芽能达到4.67个。进而初探并建立了‘京枣39’组培苗的最佳扩繁体系为:MS+20 g/L麦芽糖+6 g/L琼脂+3 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA,分枝率高达88%,平均分枝数达2.76枝;以及最适生根体系为:1/2MS+20 g/L蔗糖+8 g/L琼脂+1.5 mg/L IBA+0.3 mg/L NAA,生根率达90.91%,平均根长达4.08 cm。【结论】‘京枣39’叶片再生效率受外界影响因素很大,尤其是基本培养基种类和接种方式,且每个因素都不是独立起作用的。本研究为之后以‘京枣39’叶片为转基因材料进行枣相关基因功能验证建立了完整的培育体系,同时为加快枣的相关研究进程奠定基础。

‘巴山早’紫色芽叶红茶加工工艺研究及品质评价

为了探究‘巴山早’紫色芽叶的红茶加工工艺及其制茶品质特点。本研究选用‘巴山早’紫色芽叶为原料,在万源红茶加工工艺基础上进行工艺优化,对红茶关键加工技术(萎凋、发酵和干燥)进行单因素实验和正交试验,以感官评分、茶黄素和茶红素之和与茶褐素的比值TFRB为评价指标,确定紫色芽叶红茶的最优工艺参数,探究关键加工技术不同参数对红茶品质的影响;以‘福鼎大白’绿色芽叶为对照,采一芽一叶新梢,按照优化后的加工工艺加工成红茶,所制茶样与‘巴山早’紫色芽叶红茶通过感官审评、内含品质成分测定分析和香气组分检测分析。结果表明,‘巴山早’紫色芽叶红茶的最优加工工艺为萎凋时间21 h,发酵时间4.5 h,干燥温度90±2℃,此时感官评分最高为92.83±0.19,‘巴山早’紫色芽叶红茶的感官品质优于对照,其茶多酚、氨基酸、可溶性糖、水浸出物、咖啡碱、茶黄素和茶红素含量分别为12.58%、3.62%、2.89%、37.89%、4.61%、0.38%和3.57%,均高于对照,TFRB为1.07是其滋味鲜醇,汤色红亮的物质基础;氨基酸组分总量、呈鲜爽味氨基酸组分和呈甜味氨基酸组分含量分别为32.35、22.68和3.45 mg/g,分别比对照高10.03%、7.28%和26.84%;检测出香气成分43种,总量为57.72μg/g,比对照高11.67%。本研究确定的‘巴山早’紫色芽叶红茶加工工艺制茶品质优异。

橡胶树大筒苗培育方法Ⅵ——籽苗轻基质的筛选

【目的】为了筛选出能促使橡胶树籽苗芽接大筒苗的生长、提高苗木质量的轻基质配方,以便解决传统容器育苗基质的质量重、运输难、成本高等难题,进而给橡胶树优质种苗的培育提供数据支撑和技术指导。【方法】以泥炭、椰糠和表土为基质原料,按其体积比配制成6种育苗基质,以每种基质处理作为1个试验处理,其处理编号分别为T1、T2、T3、T4、T5、CK,以大型育苗筒为容器进行橡胶树大筒苗的培育试验,观测了以不同配比育苗基质培育的大筒苗的株高、茎粗、鲜质量、叶蓬数等生长指标值与出圃定植参数和叶片中各种矿质养分元素含量,并采用隶属函数评估法对6种育苗基质中各种养分元素含量进行了综合评价。【结果】6种基质均呈酸性,其pH值为4.82~5.57。综合评价结果表明,未添加表土的轻基质处理T1(椰糠)、T2(泥炭)、T3(泥炭∶椰糠=1∶1)所用基质中各种养分元素的含量均较高,添加了表土的重基质质量为轻基质质量的2~4倍;对基质中各种养分元素含量与橡胶树大筒苗的生长参数、出圃参数和叶片中各种矿质养分元素含量的逐步回归分析结果表明,基质中全磷和速效磷的含量直接影响着大筒苗株高的生长,而其速效磷、铵态氮的含量和pH值直接影响着大筒苗的出圃率;以不同配比基质培育的橡胶树大筒苗主要生长参数和叶片中各种养分元素含量的隶属函数平均值的大小顺序为:T2>T3>T1>T5>T4>CK。【结论】橡胶树大筒苗的茎粗、叶蓬数、鲜质量、出圃率、定植成活率、壮苗指数及其叶片中氮、磷、钙的含量,T2处理(育苗基质为泥炭)的均居6种育苗基质处理的第1位,可以选取泥炭为培育橡胶树籽苗芽接大筒苗的轻基质。

建兰‘高山春色’在不同环境条件下栽培对比试验

本试验选用建兰‘高山春色’的新老成苗做为母苗,分别在人工气候室和种植大棚进行栽培对比试验。经过2个月的培养,结果表明,在主要气候因子中,人工气候室的昼夜温差和高光照量有利于‘高山春色’的叶芽生长,其新老成苗的叶芽增殖和叶片营养含量明显优于种植大棚。人工气候室栽培的新老成苗新长叶芽数倍率分别是种植大棚的2.1倍与4.4倍。叶绿素含量相对值与氮含量方面,用Duncan法进行显著性分析比较,得出人工气候室培养显著(P<0.05)高于大棚。因此,本次试验为建兰在人工气候室内高效栽培技术提供了新的方向,为后续高价值建兰的高效栽培提供技术支持。

利用CRISPR/Cas9系统研究REVOLUTA参与烟草叶芽发育的调控

作物叶芽受到分生组织调控,调控叶芽是作物增产的有效措施之一。目前关于烟草分生组织调控的分子机理研究偏少,可用于株型改良的种质资源缺乏。本研究通过CRISPR/Cas9编辑系统靶向突变烟草REVOLUTA(REV)基因,分别构建两个不同REV单靶点序列C15NtREV和C16NtREV,通过农杆菌介导的叶盘转化方法获得再生苗,利用PCR测序鉴定转基因阳性单株,测序结果表明Ko-C15Ntrev突变体在NtREV氨基酸第26位置之后发生移码突变,而Ko-C16Ntrev突变体在NtREV氨基酸第60位置之后发生移码突变。此外,借助扫描电镜分别观测两个单靶点纯合突变体顶芽表型,结果表明烟草Ko-C15Ntrev双拷贝同源突变体出现顶芽缺失和叶片畸形的表型,而Ko-C16Ntrev单拷贝同源突变体未表现出顶芽缺失,但顶芽发育迟缓。相较于野生型烟草,Ko-C16Ntrev突变体自然株高较野生型增加3.76%,Ko-C16Ntrev突变体叶片数和腋芽鲜重分别较野生型减少21.47%和23.41%,且均达到极显著差异,说明NtREV参与烟草顶端分生组织发育,进而调节叶和腋芽发育。这些突变体为后续研究烟草的叶芽发育分子机理提供了重要研究材料。

不同植物生长调节剂对大花蕙兰催叶芽的影响

[目的]研究植物生长调节剂对大花蕙兰催叶芽的影响,筛选出适合大花蕙兰催叶芽的激素种类及浓度,为大花蕙兰提前催叶芽、缩短生长周期提供理论基础。[方法]采用不同植物生长调节剂对大花蕙兰一、二代苗进行处理。[结果]4种植物生长调节剂中,6-BA对大花蕙兰催芽效果最佳。6-BA对大花蕙兰一代苗催芽处理,双芽率为83%,对大花蕙兰二代苗催芽处理,三芽率为100%。[结论 ]6-BA 500 mg/L对大花蕙兰一、二代苗催叶芽效果较好,可缩短一代苗和二代苗生长的时间。

3种紫芽茶不同成熟度芽叶特性及生化成分分析

目的研究不同成熟度紫芽茶芽叶特性及其生化成分含量与成熟度的相关性。方法以思茅茶树良种场资源圃的紫娟、丹妃、水塘黑茶3个品种为原料,采用茶树种质资源描述规范法对芽叶特性进行描述,高效液相色谱法分析茶叶内含成分含量,并对其与成熟度的相关性进行分析。结果供试样内含成分随成熟度呈现不同程度的变化,其中花青素含量与芽叶红紫色深浅程度呈正相关,与成熟度呈负相关,花青素含量变幅为0.14~3.63mg/g。茶多酚、咖啡碱、儿茶素、水浸出物同成熟度呈现负相关;不同成熟度氨基酸含量变化1.09%~5.85%,其中含量最高的是水塘黑茶,其次是丹妃;咖啡碱含量2.58%~5.76%,其中含量最高的是紫娟,其次是丹妃;茶多酚含量6.36%~31.21%、儿茶素含量2.42%~24.03%、水浸出物含量22.93%~41.30%,其中含量最高的均是丹妃。结论紫色品种茶中的内含成分丰富,具有较高的茶多酚、咖啡碱、氨基酸和儿茶素,其中丹妃内含成分含量均较高,单芽的花青素含量达3.63 mg/g,可作为高产优质、高花青素茶树品种的选育对象。

枝系构型中的化感塑造作用

同一种树木,长在密林中和长在林外,树形非常不同。通过理论分析提出树冠枝系构型的化感塑造作用,认为枝叶释放挥发性化感物质,抑制叶芽萌发,压弯树干和冠底层侧枝,从而清理树冠内膛、自然修剪侧枝,改善树冠形态,适应林内林外生境,对树冠所在光照空间的利用达到最大化。

利用板栗苞、银杏叶栽培平菇、秀珍菇效果比较试验

为降低食用菌生产成本,实现农林废弃物的资源化利用,利用板栗苞、银杏叶分别开展不同比例(5%、10%、15%)代替棉籽壳栽培效果试验,比较分析不同处理平菇、秀珍菇的菌丝生长、子实体性状、产量和生物转化效率。结果表明:与对照(棉籽壳87%、麦麸10%、石灰3%)相比较,配方板栗苞10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇菌盖的生长,提升平菇品质,对平菇菌丝有一定的抑制作用;但可促进秀珍菇菌丝的生长;平菇、秀珍菇单袋产量分别为1077.53、815.53 g,生物转化率分别比对照提高31.40、32.40个百分点。配方银杏叶10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇、秀珍菇菌丝的生长,单袋产量分别为1010.16、608.93 g,生物转化率分别比对照提高20.55、3.50个百分点。板栗苞、银杏叶可用于平菇、秀珍菇生产。

固体直接进样-测汞仪测定不同种类茶叶中的汞含量

目的:建立固体进样-直接测汞仪测定茶叶中汞的方法,并利用该方法调查市售茶叶中的汞含量。方法:通过对茶叶样品进行热分解,样品中的汞释放并经金汞齐化管富集,加热破坏金汞齐后,采用冷原子吸收测汞仪对茶叶中的总汞进行分析。通过优化仪器的工作条件,采用长、短双检测池,可以准确测定茶叶中的汞含量。结果:采用冷原子吸收测汞仪测定茶叶中的汞,方法检出限为0.123μg·kg^(-1),对不同实际茶叶样品重复测定6次的相对标准偏差为0.6%~1.1%。将本法应用于茶叶及杨树叶标准物质中汞含量测定,测定值与证书标称值一致,实际茶叶样品测定回收率为97.5%~103.0%。对实际茶叶样品进行湿法消解处理后,采用原子荧光光谱法和热解析冷原子吸收测汞仪进行比对测试,结果表明两种分析方法汞的测量结果之间无明显差异。利用固体进样-直接测汞仪调查江西省市场市售茶叶84份,汞含量为ND~38.7μg·kg^(-1),符合相关标准,THQ值均小于1。结论:本方法准确可靠,市售茶叶比较安全,对人类健康风险较低。

墨兰‘潮州素荷’高效栽培技术初探

试验选用墨兰‘潮州素荷’的新老成苗作为母苗,分别在人工气候室与栽培大棚内进行栽培对比试验。经过2个月的培养,结果表明,在主要气候因子中,人工气候室内的昼夜温差和高光照量有利于‘潮州素荷’的叶芽与新根的分化,其新老成苗的叶芽增殖、新根增殖和叶片营养含量明显优于栽培大棚。人工气候室栽培的新老成苗新长叶芽数倍率分别是栽培大棚的2.0倍与1.4倍,新长根数倍率分别是栽培大棚的3.7倍与2.0倍。用Duncan法进行显著性分析比较得出,人工气候室的叶绿素含量相对值与氮含量均显著(P<0.05)高于大棚。因此,本次试验为墨兰在人工气候室内高效栽培技术提供了新的方向,为后续高价值墨兰的高效栽培提供技术支持。

枣树离体叶片不定芽再生体系建立的研究

建立了木枣无菌试管苗快繁体系,以无菌苗叶片为外植体,对影响离体叶片不定芽直接再生的因素进行了研究.试验结果表明,TDZ比BA能更有效地诱导叶片不定芽的再生;褐化是抑制不定芽再生频率提高的关键因子,培养基中添加PVP、V c及改变生长素的种类和浓度均不能促进不定芽再生;添加A gNO3能够减轻褐化并可以大幅度提高再生频率,同时培养初期经过3周避光培养更有利于提高再生效率.因此,以附加2.0 m g/L TDZ和0.2 m g/L IBA的M S培养基,并添加5.0 m g/L A gNO3,可以高效诱导木枣离体叶片不定芽再生,再生频率最高达98.3%.不定芽在附加0.2 m g/L IBA和0.5 m g/L GA3的M S培养基上进行继代伸长培养,当不定芽长至3 cm时,转接至附加0.4 m g/L IBA的1/2 M S培养基上可以良好地诱导生根.

^(60)Coγ辐射对不同品种草莓离体叶片再生及芽生长的影响

以丰香和章姬草莓的无根无菌苗为试材,用10～40Gy 60Coγ射线辐照处理,以未辐照为对照,研究了60Coγ射线辐射对草莓叶片再生及植株继代增殖的影响。结果表明,叶片对辐射敏感,且丰香叶片比章姬叶片敏感,叶片再生的半致死剂量为10～20Gy;辐照后不同时间取叶接种,丰香叶片的不定芽再生率在剂量10Gy呈上升趋势,而其他剂量则几乎未见有变化,章姬在剂量10～30Gy,叶片的不定芽再生率提高较大,40Gy仍表现轻微下降;适宜的辐射剂量对草莓试管苗增殖有促进作用。

久安古茶树春梢芽叶性状及生化成分分析

为了明确久安古茶树春梢特征及品质特性,为久安古茶树的适制性和合理开发利用提供科学依据。以24个久安古茶树单株春梢为研究对象,对其芽叶性状和1芽1叶中主要生化成分的含量进行了测定。结果表明:久安古茶树春梢芽叶色泽以绿色或黄绿色为主,芽叶光泽性、持嫩性较好,茸毛含量较高;各材料间生化成分含量差异较大,茶多酚含量在22.08%～42.34%,均值为32.02%;游离氨基酸总量在2.26%～4.69%,均值为3.30%;咖啡碱含量在2.77%～5.20%;水浸出物含量在13.40%～56.01%,平均值为38.47%。24个材料中,19号和20号最宜制作绿茶,3号最宜制红茶。而3号、4号、5号、6号、7号和8号材料具有明显的高茶多酚特性。