银合欢木屑栽培香菇的配套技术(英文)

分析了银合欢木屑的营养成分,研制了最适宜的培养基,选用了高产优质的香菇菌株和高效益的栽培方式。发现银合欢木屑作为氮素添加物可替代50％麸皮,降低原料成本,使感染率降低11.8％,鲜菇产量增加5.1％;高产香菇菌株785比其他4个菌株至少可增产鲜菇14.8％;短袋栽培比菌筒或菌砖栽培增产,而且可以减少高温制种感染率高的危害;与红栲木屑栽培香菇相比,银合欢木屑增产鲜菇53.6％,生物学效率提高26.7％。该技术措施适合于在高温低海拔地区应用,在闽南地区增产鲜菇55.6％,生物效率提高25.8％。

三种速生固氮树木屑栽培猴头菌的研究

以固氨树种银合欢、南洋楹、大叶相思的木屑为主料，添加棉籽壳等辅料培养猴头菌，以栲树木屑为主料作对照。结果表明，以三种固氨树木屑栽培的猴头菌，菌丝粗壮，均匀，日长速快于对照，增长５．４％～１６．２％，而且出菇快，朵形大，产量比对照增加６．０～１３．９％。添加南洋楹基质的菌丝长速最快，其次为添加银合欢基质。产量则以添加银合欢基质的最高，添加大叶相思的次之。