1
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米团花色素的提取及其稳定性研究 |
黄才欢
欧仕益
傅亮
汪勇
张宁
仇志杰
辉国军
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《中药材》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
15
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2
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正交试验优化超声波辅助乙醇法提取米团花黄色素工艺 |
张广文
李爱梅
葛婧
欧仕益
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
12
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3
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米团花色素的提取及其在油炸方便面中的应用 |
欧仕益
李宗新
武艳梅
关少明
赖燕娜
林满
吴清林
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2009 |
7
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4
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米团花色素的毒理学研究 |
欧仕益
朱易佳
谭艳来
张广文
黄才欢
黄俊明
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2007 |
9
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5
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超声波提取米团花多糖 |
杨婷婷
张广文
朱玲玲
欧仕益
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
1
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6
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米团花花中挥发性成分的GC-MS分析 |
葛婧
张广文
邱瑞霞
欧仕益
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
1
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7
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米团花色素在果汁、果冻中的应用 |
吴清林
伍艳梅
关少明
赖燕娜
张广文
欧仕益
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2012 |
0 |
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8
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响应面法优化微波辅助乙醇提取米团花黄色素工艺条件的研究 |
葛婧
张广文
杨婷婷
欧仕益
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
0 |
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