溴邻苯三酚红氧化法检测Cu^+和H_2O_2反应产生的羟自由基

建立了以Cu+ -H2 O2 -溴邻苯三酚红体系测定羟自由基的新方法。该方法基于Cu+ 与H2 O2 反应产生羟自由基 ;它能使溴邻苯三酚红的颜色发生变化 ,用分光光度计测定其ΔA值的变化 ,可间接测定羟自由基的产生量。通过研究 ,得到最佳实验条件。结果表明 ,该方法快速 ,稳定性好 ,操作简便 ,可作为一种简易的筛选抗氧化剂的方法。

百合提取液对羟自由基的清除作用

在Co^2+-H2O产生羟自由基的稳定体系中，以溴邻苯三酚红为显色剂，用分光光度法测定吸光度的变化值，研究百合提取液在此体系中消除羟自由基的作用，通过常见抗氧化剂对羟自由基消除的量效关系，判断方法的可行性。对照实验表明，百合提取液对羟自由基有较好的消除效果。

药用百合皂苷对羟自由基清除作用的研究

从百合中提取皂苷 ,在Fenton反应产生羟自由基的稳定体系中 ,以溴邻苯三酚红为显色剂 ,用分光光度法测定吸光度的变化值 ,研究百合皂苷在此体系中清除羟自由基的作用。通过常见抗氧化剂对羟自由基清除作用的对照实验 ,表明 :百合皂苷作为天然产物对羟自由基有较好的清除效果 ,本法操作简便 ,稳定性好 ,测定快速 。