左旋紫草素转化工艺

目的研究紫草总色素转化为左旋紫草素的最佳工艺条件。方法采用L9(34)正交实验法,以左旋紫草素转化率为指标,优选转化温度、转化时间、2%氢氧化钠的体积与紫草总色素的质量比。结果温度35℃,转化时间4 h,2%氢氧化钠的体积与紫草总色素的质量比例为4.5 m L·mg-1时,紫草素转化率最高,平均转化率为64.86%。结论该优选工艺方便简便,经济环保,适合工业化生产。

紫草色素的提取及高效液相色谱分析

采用脂肪提取器法、微波提取法以及超声波提取法进行了紫草色素的提取实验,选用的提取溶剂为石油醚、乙酸乙酯以及95%乙醇,结果表明使用微波法采用95%乙醇为溶剂可以得到最多数量的提取物。此外,建立了提取物样品的高效液相色谱定量分析方法,分析结果表明采用脂肪提取器法,使用乙酸乙酯为提取溶剂时的提取效率最高。