山鸡椒雄花花芽发育形态解剖特征观察

采用体视显微镜、扫描电镜和石蜡切片技术对山鸡椒(Litsea cubeba(Lour.)Pers.)雄花花芽分化发育的外部形态和内部解剖结构进行了观察研究。结果显示:(1)山鸡椒雄花花芽分化发生可分为5个时期,即未分化期、花序原基分化期、苞片原基分化期、花原基分化期和花器官分化期,其中花器官分化期又可细分为花被原基分化期、雄蕊原基分化期和雌蕊原基分化期;各相邻分化时期存在一定重叠现象;花期从翌年1月上旬至3月下旬。(2)雄花成熟结构中具有独特的雄蕊蜜腺,蜜腺绿色且形态不规则,着生于内轮雄蕊基部,分布于花丝两侧,夹在内外轮雄蕊的花丝之间,与内轮花丝紧密相连。(3)雄蕊花药四室,花药壁发育属于基本型;腺质绒毡层;小孢子母细胞减数分裂过程中胞质分裂属于连续型;成熟花粉为2-细胞花粉粒;成熟花粉粒外壁刺突较多,刺突基部膨大,外壁露出部分粗糙,无薄壁区,有少数小穿孔。(4)山鸡椒雄花中绝大多数雌蕊发育至腹缝线卷合形成子房室时停止,柱头发育不良或者败育,花柱缩短或缺失,不能受精,直到开花结束,即发生退化。本研究明确了山鸡椒雄花花芽发育发生各个阶段时间、形态变化特点及外部形态变化特征,山鸡椒小孢子发生、雄配子体发育至散粉期变化特点和规律以及雄花中退化雌蕊发育的进程,可为山鸡椒优良品种选育、调控花期和提高结实率提供一定的参考。

山鸡椒不同部位挥发油化学成分的GC/MS分析

目的:研究山鸡椒各部位挥发油的化学成分。方法:用水蒸气蒸馏提取山鸡椒各部位挥发油,用GC-MS分析和鉴定其化学成分。结果:从其果实、根、叶中分别鉴定出19种(占挥发油总量的93.57%)、17种(占挥发油总量的98.01%)、28种(占挥发油总量的95.33%)化合物。山鸡椒果实挥发油的主要成分是柠檬醛(69.22%)、柠檬烯(8.69%)等,根挥发油的主要成分是柠檬醛(34.70%)、3,7-二甲基-6-辛烯醛(26.56%)、3,7-二甲基-2辛烯-1-醇(21.81%)等,叶挥发油的主要成分是柠檬醛(19.05%)、桉叶油素(13.80%)、α-香茅醇(7.37%)、3,7-二甲基-6-辛烯醛(16.74%)等。结论:山鸡椒各部位挥发油的主要成分和含量均有差异,在入药和研究中都应区别对待。

GC法测定荜澄茄中棕榈酸、油酸与亚油酸的含量

目的:建立荜澄茄中棕榈酸、油酸和亚油酸的含量测定方法。方法:采用毛细管气相色谱法,甲酯化后测定荜澄茄中棕榈酸、油酸与亚油酸的含量。采用 DB-17弹性石英毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25 μm)为分析柱;程序升温:起始温度170℃,以5 ℃·min^(-1)升至250℃,保持10 min;进样口温度:250 ℃;检测器温度:250℃;流速:1.2 mL·min^(-1);分流比为100:1;柱压:98.3 kPa;载气:氮气。结果:棕榈酸线性范围为0.040～0.400 mg·mL^(-1);平均回收率(n=3)为98.3%～102.3%,RSD≤2.0%。油酸线性范围为0.067～0.584 mg·mL^(-1);平均回收率(n=3)为97.6%～102.2%,RSD≤4.1%。亚油酸线性范围为0.099～0.869 mg·mL^(-1);平均回收率(n=3)为95.7%～99.3%,RSD≤1.1%。结论:本法灵敏、准确,重复性好,可以作为荜澄茄的质量控制方法。

韶关山苍子果实挥发油含量与组分分析

以韶关山苍子果实为供试材料,分析了其挥发油的含量与组分。结果表明,每100 g鲜样韶关山苍子果实的挥发油含量为7.93(±0.25)mL;挥发油经GC-MS分析,共鉴定出22种组分,主要组分为α-柠檬醛(36.44%)、β-柠檬醛(29.53%)、柠檬烯(12.41%)、β-蒎烯(2.82%)、马鞭草烯醇(2.71%)、顺式马鞭草烯醇(1.52%)、石竹烯(1.51%)、芳樟醇(1.21%)。

山苍子枝的化学成分研究

采用硅胶柱色谱、葡聚糖LH-20凝胶柱色谱、薄层制备色谱等方法对山苍子枝95%乙醇提取物的化学成分进行分离纯化。根据理化性质及波谱数据鉴定出9个化合物的化学结构,分别是:β-谷甾酮(1),β-谷甾醇(2),2,5-二甲氧基苯醌(3),2,6-二甲氧基苯醌(4),N-反式阿魏酰基-3-甲基多巴胺(5),N-反式阿魏酰基酪胺(6),香豆酰基酪胺(7),胡萝卜苷(8),1,2-二氢-6,8-二甲氧基-7-1-(3,5-二甲氧基-4-羟苯基)-N1,N2-双-[2-(4-羟苯基)乙基]-2,3-萘酰胺(9)。其中化合物1、3、4、9均为首次从该属植物中分得。

杨叶木姜子果实的挥发油成分分析

本文采用GC MS联用技术确定了杨叶木姜子Litseapopulifolia (Hemsl.)Gamble果实挥发油的 2 1种化学成分及相对含量 ,主要有 :β 柠檬醛 (β citral)、α 柠檬醛 (α citral)、柠檬烯 (limonene)、1,8 桉叶素 (1,8 cinceole)、橙花醇 (nerol)等 ,并与同属植物山鸡椒Litseacubeba(Lour.)Pers的化学成分做了比较。

我国山苍子产业发展现状及对策

山苍子是传统的精油树种,近年来也被看作油料或能源树种,大力发展山苍子种植可有效改善生态环境,促进贫困山区农民增收。目前,我国对山苍子资源的加工以粗放型为主,要提高山苍子资源的附加值必须开发新产品,在新产品研发的同时寻求更节能更经济的提取方法和纯化工艺。本文概述了山苍子概况及其资源分布,介绍了山苍子精油的化学组成、理化性质及其在合成香料、食品添加剂、医学保健、生物防治、食品保鲜等方面的应用,以及山苍子核仁油的脂肪酸组成、理化性质及其在果渣饲料、生物液体燃料油、表面活性剂等方面的应用。分析了山苍子精油和核仁油的提取、分离、纯化工艺的现状,以及山苍子精油产业规模和产品供需情况。阐述了山苍子产业在原料收集、生产加工技术、销售与品牌建设等方面存在的问题,并针对山苍子产业遇到的难题提出今后发展的对策及建议,以便正确认识和把握山苍子产业的发展方向,为山苍子资源在后续形成资源科学优化配置、深度集约开发、综合高效利用的新局面提供参考依据。

山苍子抗氧化性研究

以新鲜山苍子为原料,通过Fenton体系和碘量法,测定了山苍子无水乙醇提取液、蒸馏水提取液对羟自由基和过氧化氢的清除作用。结果表明,山苍子无水乙醇提取液为5mL(相当于0·05g鲜山苍子),对羟自由基的清除率达到最高为96·51%,但小于6mL时,无水乙醇提取液清除羟自由基效果强于蒸馏水提取液;无水乙醇提取液对H2O2的作用在2·5mL(相当于2·5g鲜山苍子)清除率为98·12%,明显强于蒸馏水提取液。

木姜子储存过程中挥发性成分的变化

采用固相微萃取-气质联用方法考察了木姜子室温储存12个月的挥发性成分变化。结果表明:在考察的12个月内,木姜子挥发性成分的变化主要反映在存储前4个月,萜类的增加和醛类的减少,萜类含量由原样的41.98%迅速增加到83.28%而成为主要成分,其中,dl-柠檬烯的含量由原样的24.63%增加到39.15%,α-蒎烯由5.05%增加到8.97%,β-月桂烯由4.75%增加到9.30%,反式石竹烯由2.58%增加到3.42%,β-蒎烯由2.16%增加到5.42%;与此相反,醛类成分的含量由原样的52.03%锐减到8.02%,其中,α-柠檬醛和β-柠檬醛的含量由29.36%和21.64%分别锐减到4.28%和3.58%,香茅醛的含量由1.03%减少到0.16%。此外,醇类(芳樟醇由原样的1.97%增加到4.50%)和酮类(主要是6-甲基-5-庚烯-2-酮的出现)的含量也有所增加。在储存的中后期,主要成分萜类的相对含量虽然持续增加,但幅度不大;次要成分醛类的含量虽然持续减少,但减少幅度也不大。在整个储存中烃类和醚类的变化不大;酮类、酯类和酸类成分的变化虽较大,但含量有限。

广西山苍子叶挥发油成分GC—MS分析

采用气质联用（GC-MS）对广西产山苍子叶中的挥发油成分进行系统分析，确定了20种化学成分的结构及相对含量，其中1，8-桉叶素（41．30％）、桧烯（12．99％）、α-松油醇（10，96％）为主要组分。

柠檬醛抗黄曲霉作用的分子机理

以多组分山苍子[Litsea cubeba(Lour)Per]香精油作为复合中药模型。以该香精油中主要抗菌成分柠檬醛为中药靶部位,以能分泌致癌毒素的黄曲霉单细胞作为药物作用对象,吸收当今医学影像领域先进的科学技术,采用多学科交叉策略,将多维显微、瑞利光散射(Rayleigh scattering)、电镜与生化分析4项技术构筑平台, 从细胞、亚细胞和生物大分子三个水平,研究柠檬醛作用于黄曲霉的动静态过程,阐明模拟的中药方剂靶部位对细胞整体的作用规律.发现该醛不仅能改变黄曲霉细胞膜的形态结构、物理学特性及其生物学功能(如对物质吸收的选择通透性,细胞体积调节机制等),而且使细胞膜产生脂质过氧化损伤;进入细胞后,既作用于细胞器(如线粒体、细胞核等),使其产生损伤及区域性分布;又通过干扰细胞内大分子拥挤状态,导致细胞内生物大分子构象的改变、高含量类大分子缔合反应不可逆增强以及因生化反应区域效应丧失而产生的新陈代谢紊乱,揭示该醛能使黄曲霉孢子失去萌发力、菌丝体生长被抑制及产生孢子的能力,在于黄曲霉细胞膜、细胞器及大分子失去了正常结构、功能及相关的调节机制.在实现对柠檬醛抗黄曲霉机理阐明的过程中,在研究思路和方法上进行全新的探索.

山苍子枝的化学成分研究

山苍子的乙醇提取物用氯仿和乙酸乙酯萃取后,用硅胶柱等方法分离和提纯,鉴定出12个化合物,分别为4,4-二甲基-1,7-庚二酸(1),(-)-3,4二香草基四氢呋喃阿魏酸酯(2),酞酸双(2-乙基己基)酯(3),(+)-9'-O-(E)-阿魏酰基-5,5'-二甲氧基落叶松脂醇(4),N-甲基樟苍碱(5),异紫堇定碱(6),5-(3-羟基丙基)-7-甲氧基-2,3-二氢-3-羟甲基-2-(3-甲氧基-4-羟基苯基)苯并呋喃(7),波尔定碱(8),N-(2-(4-羟基苯基)乙基)-3-(4-羟基-3,5-二甲氧基苯基)丙烯酰胺(9),反丁烯二酸(10),反式香豆酰基酪胺(11),正癸烷(12),其中化合物1、2、3、4为该科植物中首次分得,10、11为该属植物中首次分得,7、9为首次从该植物中分得。

韶关山苍子资源果实与挥发油性状分析

以韶关地区8个取样点野生山苍子资源的新鲜果实为试材,分析其果实性状,同时蒸馏提取挥发油,GC/MS分析挥发油组分。结果:韶关地区野生山苍子资源果实横径为0.55-0.62cm,果实纵径为0.57-0.65cm,果实千粒重为103.89-141.48g;果实精油含量为6.53-9.67 mL.(100g)-1;挥发油主要成分柠檬醛的含量为62.08%-69.15%,柠檬烯的含量为10.17%-19.12%;柠檬醛的得率为4.16-6.68 mL/100g。结论:韶关地区野生山苍子资源在果实形态性状、挥发油性状上变幅较大,差异显著,具有一定的多样性。

不同居群山苍子果实精油和柠檬醛含量及其与地理-气候因子的相关性

采用水蒸气蒸馏法和气相色谱技术对取自浙江富阳、贵州毕节和织金、湖南永州、福建永安和建瓯、云南景东、四川长宁、江西安远和分宜10个居群的山苍子〔Litsea cubeba(Lour.)Pers.〕果实精油含量和柠檬醛含量进行测定,并分析了果实精油含量和柠檬醛含量与地理-气候因子的相关性;在此基础上对供试居群进行了聚类分析。测定结果表明:各居群的果实精油含量和柠檬醛含量差异显著,精油含量均值为3.60%,变异系数(CV)为1.54%～10.46%;柠檬醛含量均值为3.52%,CV为24.78%～40.54%;云南景东居群精油含量最高(4.56%)、江西分宜居群最低(3.14%);福建永安居群柠檬醛含量最高(7.01%)、贵州毕节居群最低(1.85%),且柠檬醛含量的表型分化系数为57.87%,说明居群间柠檬醛含量的变异幅度大于精油含量,且居群间柠檬醛含量的变异程度大于居群内。相关性分析结果显示:山苍子果实精油含量与经度和7月均温呈极显著负相关,与年降雨量呈显著负相关,与海拔呈极显著正相关;柠檬醛含量与经度和年降雨量分别呈显著和极显著正相关,说明精油含量随经度增大而降低,且受环境水分和温度变化的影响较大;而柠檬醛含量随经度增大而提高,并明显受生境中水分条件的调节。聚类分析结果表明:在欧氏距离15处,供试的10个山苍子居群主要分成3类,根据地理位置大体可划分为西南部和东南部2个种质类型,其中福建永安居群较为特殊。研究结果表明:不同居群山苍子果实精油含量和柠檬醛含量差异与遗传特性、地理分布和生境气候条件均有一定的相关性。

几种植物性物质防治储粮害虫的初步研究

经试验证实:苦楝油、山苍子芳香油、苦皮藤种油及根粉对赤拟谷盗、玉米象、谷蠹的综合作用比较突出,有必要开发利用;而柑桔皮的两种提取液的忌避、拒产卵作用明显,有进一步研究的价值.

黔产山苍子油化学成分的气相色谱/质谱分析

由黔产樟科木姜子属植物山鸡椒Litseacubeba(Lour .)Pers.的鲜果实提取挥发油 (山苍子油 ) ,用气相色谱 /质谱进行定性分析和峰面积相对百分含量的测定 ,鉴定出 2 0个化学成分 .主要成分为β -柠檬醛、α -柠檬醛、甲基庚烯酮、桧烯、d -柠檬烯、α -蒎烯、芳樟醇等 .

GC-MS法测定山鸡椒叶中挥发油成分

目的:研究浙产山鸡椒叶中挥发油的化学成分。方法:水蒸气蒸馏法提取挥发油,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)进行定性分析,按峰面积归一化法,求出挥发油中化学成分的百分含量。结果:鉴定出42个化合物。挥发油中主要成分为α-蒎烯(17.04%)、桉树脑(15.92%)和桧烯(12.87%),此外还含有一定量的β-榄香烯、γ-榄香烯、石竹烯及其氧化物。结论:浙产山鸡椒叶中挥发油含有丰富的药用活性成分。

山苍子油汽-液相平衡模拟研究

借助Aspen Plus模拟软件,采用改进基团贡献法(UNIFAC-DMD),并利用单级平衡分离模型对山苍子[Litsea cubeba(Lour.)Pers.]油进行汽-液相平衡计算,得到了各主要成分与柠檬醛在101.3、5.0和0.3 kPa下的二元汽-液相平衡组成和相平衡曲线,同时计算了该物系中各组分在0.3 kPa和328.15 K时的汽-液相组成和分布;对于ASPEN数据库中缺少的组分采用Properties Estimation模块进行物性估算。研究结果可为从山苍子油减压蒸馏提纯柠檬醛提供了重要的基础理论依据。

山苍子民族植物学的初步研究

山苍子是有着多种用途的香料植物,在发现其芳香油的工业利用价值之前,民间对其利用就有多样。随着旅游业的发展,山苍子的民间用途成为了当地的特色产品。