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蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)种质资源研究进展 被引量:68
1
作者 霍俊伟 杨国慧 +1 位作者 睢薇 于泽源 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期159-164,共6页
简述了蓝靛果忍冬种质资源的研究进展。并对俄罗斯的品种和我国东北地区的野生植株引种 栽培的情况进行了初步观察和分析,指出了今后对其开发利用的研究方向。
关键词 蓝靛果忍冬 种质资源 引种
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基于ITS序列探讨蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea var. edulis)的系统位置 被引量:3
2
作者 朱颖 董玉芝 昝少平 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期28-31,共4页
以七子花(Heptacodium miconioides)为外类群,使用MEGA3.1软件对忍冬属的20种植物的ITS序列进行分析,用邻接法获得系统树。结果表明:蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea var. edulis)与蓝果亚组(Subsect. Caerulea Rehd.)的其他种聚为一支,... 以七子花(Heptacodium miconioides)为外类群,使用MEGA3.1软件对忍冬属的20种植物的ITS序列进行分析,用邻接法获得系统树。结果表明:蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea var. edulis)与蓝果亚组(Subsect. Caerulea Rehd.)的其他种聚为一支,自展支持率高达99%,与传统分类相符,故不支持将蓝靛果另立新属。 展开更多
关键词 蓝靛果忍冬 ITS 系统位置
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Lonicera caerulea polyphenols inhibit fat absorption by regulating Nrf2-ARE pathway mediated epithelial barrier dysfunction and special microbiota 被引量:2
3
作者 Yuehua Wang Ningxuan Gao +7 位作者 Andrea Nieto-Veloza Lingxi Zhou Xiyun Sun Xu Si Jinlong Tian Yang Lin Xinyao Jiao Bin Li 《Food Science and Human Wellness》 SCIE CSCD 2023年第4期1309-1322,共14页
Scope:High-fat diet(HFD)induces imbalance in the small intestine environment,where fat digestion and absorption mainly take place.This study aimed to elucidate the mechanisms by which Lonicera caerulea polyphenols(LCP... Scope:High-fat diet(HFD)induces imbalance in the small intestine environment,where fat digestion and absorption mainly take place.This study aimed to elucidate the mechanisms by which Lonicera caerulea polyphenols(LCP)might inhibit fat absorption,from the perspective of small intestine microbiota and epithelial barrier integrity.Methods and results:Male Sprague-Dawley rats were given HFD with or without co-administration of LCP for 8 weeks.The results showed that LCP supplementation significantly decreased the levels of serum triglycerides(TG),total cholesterol(TC),and low-density lipoprotein cholesterol(LDL-C),and increased the contents of fecal sterols,in HFD rats.LCP also inhibited the dysfunction of the small intestine epithelial barrier,via alleviating the oxidative stress activated by Nrf2-ARE pathway,and by modulating the expressions of pro-inflammatory factors such as tumor necrosis factor-α(TNF-α),interleukin-6(IL-6),cyclooxygenase-2(COX-2),nuclear factor kappa-B p65(NF-κB p65)and inducible nitric oxide synthase(iNOS)in the small intestine.Additionally,LCP administration restored the balance in small intestine microbiota and increased the abundance of the specific bacteria,such as Lactobacillus,involved in fat absorption.Conclusion:Our results demonstrated that LCP may be beneficial to inhibit fat absorption.The mechanism seems to be associated with the protection of the epithelial barrier integrity and the modulation of specific bacteria in the small intestine. 展开更多
关键词 lonicera caerulea berries POlYPHENOlS Gut microbiota Oxidative stress Intestinal epithelial barrier
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Anthocyanin Biosynthesis Gene Analysis of Lonicera caerulea L. by RNA-seq and DGE
4
作者 Qingtian ZHANG Changyu LI +2 位作者 Shutian FAN Yiming YANG Jun AI 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2019年第1期10-12,16,共4页
Fruit of Lonicera caerulea L. is a rich source of phenolic compounds such as phenolic acids as well as anthocyanins,proanthocyanidins and other flavonoids,which display potential health-promoting effects. However,its ... Fruit of Lonicera caerulea L. is a rich source of phenolic compounds such as phenolic acids as well as anthocyanins,proanthocyanidins and other flavonoids,which display potential health-promoting effects. However,its genetics and genomic information is limited. Transcriptome and digital gene expression( DGE) profiles of fruit at four different development stages were compared. Related genes with anthocyanin biosynthesis were compared using real-time quantitative PCR( qRT-PCR). RNA-Seq generated 6. 26-Gb clean reads,which was then de novo assembled into 45,656 UniG enes with a mean length 837 bp. A total of 7 928 unigenes were annotated into 32 known metabolic or signaling pathways in which a few primary,intermediate,and secondary metabolic pathways are directly related to fruit quality. The result of DGE and qRT-PCR indicates that UFGT( comp20132_c0) may play a key role in honeysuckle coloration. This provides a reference for the study of complicated metabolism in non-model perennial species. 展开更多
关键词 lonicera caerulea l. RNA-SEQ DGE TRANSCRIPTOME
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Study on Pollination Compatibility of Superior Lonicera caerulea Individuals
5
作者 Mengjing SUN Hounan CAO +2 位作者 Yu YAO Yujun SHENG Chengwen ZONG 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2018年第5期44-47,共4页
In order to solve the problems including low fruit-bearing rate and low yield caused by blind plantation in production, the medium formula for pollen germination of Lonicera caerulea L. var. edulis Turcz. ex Herd., it... In order to solve the problems including low fruit-bearing rate and low yield caused by blind plantation in production, the medium formula for pollen germination of Lonicera caerulea L. var. edulis Turcz. ex Herd., its pollination habit, self-compatibility and open pollination compatibility between different superior individuals were investigated with superior individuals from superior wild individuals of L. caerulea in Changbai Mountains as experimental materials. Self-compatibility and open pollination compatibility among different fine plants provide theoretical basis for its further application and further selection of new varieties. The results showed the optimal medium for germination of L. caerulea pollen was 27.5% sucrose + 100 PPM boric acid with a pH value of 6.0. On this medium, the superior individuals L1, L2 and L3 had the pollen germination rates of 53.4%, 50.9% and 51.6%, respectively. The three superior individuals had no significant differences in the quantity of germinated pollen tubes, which ranged from 1 to 4. The three excellent single plants were the most likely to germinate a single pollen tube, accounting for 83.3% of the pollen germinated and 89.6% of the pollen germinated. Therefore, in production, it is necessary to plant L1 with a certain amount of pollination trees or plant it together with multiple species, to improve its yield. On the contrary, L2 and L3 have no need for pollination trees theoretically, but whether the fruits obtained by self-pollination and outcrossing differ in quality still needs further study. 展开更多
关键词 lonicera caerulea l. var. edulis Turcz. ex Herd. Pollen germination Pollination compatibility
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Physiological Effects of Alkaline Stress on Seedlings of Lonicera caerulea L.
6
作者 Songyan HE Jingyuan XIE +4 位作者 Ya SU Yuwei DAO Yi PEI Yu LI Tingxiu LIU 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2020年第4期45-48,共4页
[Objectives]This study was conducted to clarify the saline-alkali tolerance in seedlings of Lonicera caerulea L.[Methods]The L.caerulea seedling variety,Lanjingling,was used as the test material,and alkaline solution(... [Objectives]This study was conducted to clarify the saline-alkali tolerance in seedlings of Lonicera caerulea L.[Methods]The L.caerulea seedling variety,Lanjingling,was used as the test material,and alkaline solution(NaHCO 3)with different concentration gradients was used for stress treatment to observe physiological effects on L.caerulea seedlings.[Results]L.caerulea seedlings were most affected by alkaline stress at a treatment concentration of 100 mmol/L,and their osmotic substances(proline,soluble sugar,soluble protein)and antioxidant enzymes(CAT,SOD and POD)were higher in content at a concentration of 100 mmol/L compared with the alkaline stresses in this range.The contents were generally higher,and even in the detection of proline,soluble sugar,SOD and POD,the contents of these substances and enzymes reached a peak at 100 mmol/L.The contents of soluble sugar,CAT,SOD,POD and malondialdehyde were generally higher than that of the control check(CK),and the contents of proline and soluble protein in each treatment concentration were generally higher than that of the CK.[Conclusions]The metabolic physiology of L.caerulea seedlings has a certain adaptability to alkaline stress. 展开更多
关键词 lonicera caerulea l. Alkaline stress Physiological response Stress resistance
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Establishment and Optimization of SRAP Amplification System in Lonicara caerulea L. 被引量:4
7
作者 SUN Feng HUO Junwei QIN Dong 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2011年第4期26-31,共6页
A single factor design was applied to optimize five factors influencing SRAP system, including Taq DNA polymerase, template DNA concentration, dNTPs, primer and Mg2+, each at four levels. The optimal SRAP-PCR system ... A single factor design was applied to optimize five factors influencing SRAP system, including Taq DNA polymerase, template DNA concentration, dNTPs, primer and Mg2+, each at four levels. The optimal SRAP-PCR system for Lonicera caerulea L. was 20 ktL SRAP-PCR amplification reaction solution containing 2.0 μL 10×PCR buffer, 1.0 U Taq DNA polymerase, 30 ng template DNA, 0.2 mmol·L-1 dNTPs, 2.0 mmol·L-1 Mg2+ and 0.2μmol·L-1 primer. The suitable amplification procedure consisted of an initial denaturation at 94℃ for 5 min; denaturation at 94℃ for 1 min, annealing at 35℃ for 1 rain, extension at 72℃ for 90 s and in total five cycles; denaturation at 94℃ for 1 min, annealing at 50℃ for 1 min, extension at 72℃ for 90 s and in total 35 cycles; extension at 72℃ for 8 rain; preservation at 4℃. The procedures and systems could meet the demand for SRAP amplification of Lonicera caerulea L. and would play an important role in Lonicera caerulea L. germplasm identification and genetic diversity analysis. 展开更多
关键词 lonicera caerulea l. SRAP system optimization
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新疆忍冬属(Lonicera L.)新植物 被引量:1
8
作者 杨昌友 樊建华 《新疆农业大学学报》 CAS 1995年第2期6-9,共4页
根据现有资料和标本,新疆忍冬属(Lonicera)共有20种(包括引入栽培种),其中有3个新纪录种;(1)奥尔忍冬L.olgaeRgl.etSchmalh.;(2)杈枝忍冬(赛小叶忍冬)L.simulatrix Po... 根据现有资料和标本,新疆忍冬属(Lonicera)共有20种(包括引入栽培种),其中有3个新纪录种;(1)奥尔忍冬L.olgaeRgl.etSchmalh.;(2)杈枝忍冬(赛小叶忍冬)L.simulatrix Pojark.;(3)伊犁忍冬L.iliensis Pojark.和1个新变种:细叶忍冬L.stenanthavar.angustifolia C.Y.YangetJ.H.Fan及1新种:圆叶忍冬L.subrotundataC.Y.YangetJ.H.Fansp.n.等,都是《中国植物志》72卷没有记载过的,现在此发表。 展开更多
关键词 奥尔忍冬 杈枝忍冬 伊犁忍冬 圆叶忍冬 细叶忍冬
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长白山不同海拔蓝靛果忍冬AFLP遗传多样性分析 被引量:1
9
作者 葛丽丽 李伟 +3 位作者 薛俊刚 其其格 高新 张启昌 《北方园艺》 CAS 北大核心 2021年第18期48-53,共6页
以吉林省长白山地区4个海拔梯度(600、1000、1400 m和1800 m)的野生蓝靛果忍冬为试材,采用AFLP分子标记技术,研究了不同海拔梯度野生蓝靛果忍冬间的遗传多样性,以期为蓝靛果忍冬野生资源的保护与利用和优质种质资源的选育提供参考依据... 以吉林省长白山地区4个海拔梯度(600、1000、1400 m和1800 m)的野生蓝靛果忍冬为试材,采用AFLP分子标记技术,研究了不同海拔梯度野生蓝靛果忍冬间的遗传多样性,以期为蓝靛果忍冬野生资源的保护与利用和优质种质资源的选育提供参考依据。结果表明:野生种群间Nei基因多样性指数和Shannon信息指数的均值分别为0.4675和0.6602。总基因多样度为0.4620,基因分化系数为0.0065,说明总体上不同海拔种群间遗传多样性较高。各种群遗传多样性从高到低依次为1400、1000、680 m和1800 m。基于遗传距离通过非加权组平均法(UPGMA)将4个海拔种群分为2组,其中低海拔600 m和1000 m一组;高海拔1400 m和1800 m一组。 展开更多
关键词 蓝靛果忍冬 海拔 AFlP 遗传多样性
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蓝靛果花色苷对高脂血症大鼠肝脏LDLR、ABCG1及ABCA1基因表达的影响 被引量:3
10
作者 于伟 张桂芳 +3 位作者 宋雪建 甄井龙 迟晓星 王振宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第13期205-210,共6页
目的:研究蓝靛果花色苷对高脂血症大鼠肝脏低密度脂蛋白受体(low density lipoprotein receptor,LDLR)、三磷酸腺苷结合盒转运体G1(ATP-binding cassette transporter G1,ABCG1)及ABCA1基因表达的影响。方法:选择2月龄雄性Wistar大鼠60... 目的:研究蓝靛果花色苷对高脂血症大鼠肝脏低密度脂蛋白受体(low density lipoprotein receptor,LDLR)、三磷酸腺苷结合盒转运体G1(ATP-binding cassette transporter G1,ABCG1)及ABCA1基因表达的影响。方法:选择2月龄雄性Wistar大鼠60只,将大鼠随机分为6组,分别为基础饲料对照组(ND,1.2 g/(kg·dm_b)生理盐水灌胃)、高脂模型对照组(HFD,1.2 g/(kg·dm_b)生理盐水灌胃)、阳性对照组(10 mg/(kg·dm_b)辛伐他汀片灌胃),蓝靛果花色苷低、中、高剂量组(HFD+L、HFD+M、HFD+H,分别给予4.0、40.0、120.0 mg/(kg·dm_b)的花色苷灌胃),持续28 d。实验结束后,测定血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、载脂蛋白A(apolipoprotein A,Apo-A)及载脂蛋白B(Apo-B)等血脂指标水平。取大鼠肝脏,利用实时荧光定量聚合酶链式反应测定大鼠肝脏组织中LDLR、ABCG1、ABCA1 m RNA表达量,Western blot检测LDLR蛋白表达水平。结果:蓝靛果花色苷干预后,与HFD组相比,花色苷均能不同程度地降低高血脂大鼠血清中TC、TG、LDL-C、Apo-B的含量(P<0.05或P<0.01),显著升高HDL-C及Apo-A的含量(P<0.05或P<0.01)。花色苷各剂量组LDLR蛋白和m RNA水平均增高,与HFD组比较差异有显著性(P<0.05),ABCA1 m RNA和ABCG1 m RNA的表达水平也高于HFD组,尤其是花色苷中、高剂量组差异明显(P<0.05)。结论:40.0 mg/(kg·dm_b)蓝靛果花色苷具有明显的调节血脂作用,其作用机制可能是通过上调肝脏LDLR和ABC家族基因的表达,进而调节胆固醇逆转运过程。 展开更多
关键词 蓝靛果花色苷 高脂大鼠 低密度脂蛋白受体 三磷酸腺苷结合盒转运体G1 三磷酸腺苷结合盒转运体A1
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NaCl胁迫对鞑靼忍冬光合色素及光合生理特性的影响 被引量:3
11
作者 胡爱双 孙宇 +3 位作者 王文成 张小栋 杨雅华 郑振宇 《河北农业科学》 2017年第6期27-31,62,共6页
为了探索鞑靼忍冬对NaCl胁迫的适应性,为其在滨海地区的推广提供理论依据,采用沙土盆栽、过量浇灌盐水的方法,研究了不同浓度(0.0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%)NaCl胁迫对鞑靼忍冬幼苗生长、光合色素及光合生理特性指标的影响。结果... 为了探索鞑靼忍冬对NaCl胁迫的适应性,为其在滨海地区的推广提供理论依据,采用沙土盆栽、过量浇灌盐水的方法,研究了不同浓度(0.0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%)NaCl胁迫对鞑靼忍冬幼苗生长、光合色素及光合生理特性指标的影响。结果表明:随着NaCl浓度的升高,鞑靼忍冬的株高增长量、植株鲜重、存活率、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率均逐渐降低,而叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b和类胡萝卜素含量以及胞间二氧化碳浓度呈先升高后降低的变化趋势,鞑靼忍冬光合速率下降的主要限制因素由起初的非气孔限制向气孔限制转变。鞑靼忍冬具有一定的耐盐性,可在NaCl浓度低于0.53%的轻度和中度盐碱区种植。 展开更多
关键词 鞑靼忍冬 NACl胁迫 光合色素 光合特性
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酚红修饰ε-L-聚赖氨酸/聚乙二醇二缩水甘油醚凝胶敷料配伍绿原酸用于伤口pH检测 被引量:1
12
作者 杨晓晓 柳毅浩 +2 位作者 王成伟 牛浩一 王金武 《中医药导报》 2022年第2期13-16,29,共5页
目的:通过监控伤口微环境的pH值变化,开发兼具抗菌和pH值指示的新型伤口敷料。方法:以ε-L-聚赖氨酸(PLL)与聚乙二醇二缩水甘油醚(PEGDGE)通过简单且温和的开环交联反应,制备PLL/PEGDGE(PP)凝胶颗粒;根据酚红(PR)酸碱指示剂的特点,通过... 目的:通过监控伤口微环境的pH值变化,开发兼具抗菌和pH值指示的新型伤口敷料。方法:以ε-L-聚赖氨酸(PLL)与聚乙二醇二缩水甘油醚(PEGDGE)通过简单且温和的开环交联反应,制备PLL/PEGDGE(PP)凝胶颗粒;根据酚红(PR)酸碱指示剂的特点,通过静电吸附,与呈正电性的PP吸附,制备PR修饰的PP(PRPP)复合物。在此基础上,筛选广谱抗菌中药金银花中的主要活性成分绿原酸,与PRPP配伍组合制成抗菌凝胶敷料。结果:PRPP复合凝胶辅料不仅具有良好的抗菌活性,而且能实时监测pH值变化以间接反映细菌增殖情况。绿原酸可协同PRPP发挥抗菌抗炎活性,并通过PRPP复合物的颜色变化直观地监测伤口愈合过程。结论:为感染伤口的治疗和伤口愈合过程监测的医用产品的开发提供了新思路。 展开更多
关键词 聚乙二醇二缩水甘油醚 ε-l-聚赖氨酸 酚红 绿原酸 金银花 凝胶敷料 抗菌 PH检测
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耐热型西番莲品种“钦蜜9号”花器官发育特征与繁育系统研究 被引量:1
13
作者 廖芬 黄永才 +3 位作者 桂杰 陈格 蒋萍 杨柳 《中国南方果树》 北大核心 2024年第1期30-37,共8页
为明确耐热型黄果西番莲品种“钦蜜9号”花器官发育进程特性和繁育系统类型,测定其花器官表型性状、花粉活性、柱头可授性、异交指数和花粉胚珠比。结果表明,“钦蜜9号”花器官发育进程为现蕾期—花冠发育期—雌雄蕊发育期—裂蕾期—开... 为明确耐热型黄果西番莲品种“钦蜜9号”花器官发育进程特性和繁育系统类型,测定其花器官表型性状、花粉活性、柱头可授性、异交指数和花粉胚珠比。结果表明,“钦蜜9号”花器官发育进程为现蕾期—花冠发育期—雌雄蕊发育期—裂蕾期—开花授粉期—谢花期,时间持续25~27 d,开花时间为下午13:00—15:00,单花开放时长约24 h,开花前3 d左右(花药即将开裂时)至裂蕾时柱头可授性最强;花粉数量为7.94×10^(5)个/花药,活性为90.11%,繁育系统类型为异交型,自交亲和,异交需要传粉者。这些特征为“钦蜜9号”35℃以上高温还能正常开花结果提供重要参考条件。 展开更多
关键词 耐热 “钦蜜9号” 西番莲 可授性 花粉活性 繁育系统
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蓝靛果花青素抗氧化作用及机制 被引量:1
14
作者 曹柏营 杨海蛟 +4 位作者 侯宇 王家利 乔新宇 陈英伟 刘馨阳 《食品研究与开发》 CAS 2024年第19期53-59,共7页
以蓝靛果花青素为原材料,评价蓝靛果花青素的体外抗氧化作用,从Nrf2-Keap1-ARE通路关键因子的调控角度探讨蓝靛果花青素的抗氧化机制。结果表明,蓝靛果花青素对DPPH自由基、ABTS+自由基和羟自由基的清除率分别为92.48%、99.82%、95.67%... 以蓝靛果花青素为原材料,评价蓝靛果花青素的体外抗氧化作用,从Nrf2-Keap1-ARE通路关键因子的调控角度探讨蓝靛果花青素的抗氧化机制。结果表明,蓝靛果花青素对DPPH自由基、ABTS+自由基和羟自由基的清除率分别为92.48%、99.82%、95.67%,总抗氧化能力为186.62 U/mg,蓝靛果花青素可提高H2O2诱导Caco-2细胞损伤的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(glu-tathione per-oxidase,GSH-Px)活性,降低丙二醛(malonyldialdehyde,MDA)水平,上调Nrf2-Keap1-ARE通路中的核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)mRNA表达量,上调血红素加氧酶l(heme oxygenase,HO-1)和醌羟基氧化还原酶l(quinone oxidoreductase 1,NQO1)mRNA表达量,下调Kelch样ECH关联蛋白1(recombinant kelch Like ECH associated protein 1,Keap1)mRNA表达量,激活细胞抗氧化酶的活性,发挥氧化损伤的保护作用,抗氧化作用与维生素C(vitamin,VC)和特丁基对苯二酚(tert-butylhydroquinone,t-BHQ)相当。 展开更多
关键词 蓝靛果 花青素 抗氧化活性 氧化应激 Nrf2-Keap1-ARE信号通路
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基于均匀试验设计的3种浆果花色苷体外协同抗氧化研究
15
作者 王化 金欢欢 +3 位作者 于晓颖 李梦莎 何丹娆 周丽萍 《中国农学通报》 2024年第30期141-148,共8页
本研究旨在探究3种浆果花色苷的协同抗氧化活性,以DPPH自由基清除率为评价指标,采用均匀试验设计法优化3种浆果花色苷协同抗氧化组合。经过统计分析和数学回归模型拟合得到最优组合:笃斯越橘花色苷(DP)、黑加仑花色苷(HP)、蓝靛果花色苷... 本研究旨在探究3种浆果花色苷的协同抗氧化活性,以DPPH自由基清除率为评价指标,采用均匀试验设计法优化3种浆果花色苷协同抗氧化组合。经过统计分析和数学回归模型拟合得到最优组合:笃斯越橘花色苷(DP)、黑加仑花色苷(HP)、蓝靛果花色苷(LP)最佳浓度分别为0.08 mg/mL、0.14 mg/mL和0.18 mg/mL,对DPPH自由基的实际清除率为(97.67±0.51)%,接近理论期望值100%,说明模型优选的组合具有可行性。通过协同效应分析,优选组合清除DPPH自由基和羟自由基的协同效应指数CI值分别为0.297和0.651,进一步说明DP、HP、LP3种浆果花色苷具有显著协同抗氧化效果。研究成果可为天然抗氧剂及小浆果功能产品研发提供依据。 展开更多
关键词 笃斯越橘 黑加仑 蓝靛果 花色苷 均匀设计 协同效应分析 抗氧化 协同抗氧化活性 均匀试验设计法 DPPH自由基清除率
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蓝靛果打浆过程中酶促褐变机制及其抑制剂研究
16
作者 马永强 李丹 +3 位作者 薛清卓 修伟业 李广志 遇世友 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第13期176-185,共10页
为解决蓝靛果打浆工艺单元的酶促褐变现象,提高蓝靛果的利用价值。实验研究蓝靛果在打浆工艺中主要参与酶促褐变反应的酚类底物及其抑制能力,并分析酚类底物与表儿茶素对多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)反应的相互作用,进而确定酶... 为解决蓝靛果打浆工艺单元的酶促褐变现象,提高蓝靛果的利用价值。实验研究蓝靛果在打浆工艺中主要参与酶促褐变反应的酚类底物及其抑制能力,并分析酚类底物与表儿茶素对多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)反应的相互作用,进而确定酶促褐变机理。并进一步通过对比抗坏血酸、L-半胱氨酸、氯化钙、EDTA-2Na、柠檬酸添加量对褐变抑制率的影响,筛选出效果最佳的三种抑制剂。结果表明,蓝靛果打浆工艺中参与酶促褐变的首要影响因素是表儿茶素,并且表儿茶素对PPO的淬灭机制为静态淬灭。响应面优化试验确定复合抑制剂的最佳组合为:抗坏血酸添加量0.11%、L-半胱氨酸添加量0.11%、EDTA-2Na添加量0.08%,该条件下蓝靛果汁的褐变抑制率为93.17%。说明选用以上复合抑制剂可抑制蓝靛果打浆工艺中的酶促褐变。 展开更多
关键词 蓝靛果 酶促褐变 褐变机理 抑制剂
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蓝靛果花青素降血糖作用及机制
17
作者 曹柏营 王家利 +3 位作者 侯宇 杨海蛟 于佳鑫 钟雪松 《食品研究与开发》 CAS 2024年第18期60-67,共8页
以蓝靛果花青素为原料,评价蓝靛果花青素的体内外降血糖作用,从IRS1⁃PI3K⁃AKt信号通路关键酶和细胞因子调控角度探讨蓝靛果花青素的降血糖作用机制。实验结果表明,蓝靛果花青素对α⁃葡萄糖苷酶和α⁃淀粉酶的活性产生抑制作用,抑制率分别... 以蓝靛果花青素为原料,评价蓝靛果花青素的体内外降血糖作用,从IRS1⁃PI3K⁃AKt信号通路关键酶和细胞因子调控角度探讨蓝靛果花青素的降血糖作用机制。实验结果表明,蓝靛果花青素对α⁃葡萄糖苷酶和α⁃淀粉酶的活性产生抑制作用,抑制率分别为76.92%和74.85%。蓝靛果花青素可降低糖尿病小鼠血糖水平(与模型组相比,高剂量组降低26.01%),降低糖耐量值(与模型组相比,高剂量组降低25.98%),提高肝脏糖原的储存能力,提高己糖激酶(hexokinase,HK)活性,抑制葡萄糖⁃6⁃磷酸酶(glucose⁃6⁃phosphatase,G⁃6⁃Pase)和磷酸烯醇丙酮酸羧激酶(phos⁃phoenolpyruvate carboxykinase,PEPCK)活性,下调FoxO1、G6PC、PEPCK和GSK‐3βmRNA表达量,上调IRS1、PI3K和AKt mRNA表达量,通过激活IRS1⁃PI3K⁃AKt信号通路,抑制糖异生过程,调节糖代谢紊乱,发挥降血糖作用。 展开更多
关键词 蓝靛果 花青素 降血糖 胰岛素抵抗 IRS1⁃PI3K⁃AKt信号通路
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蓝靛果多酚提取物保肝、保肾的药效研究 被引量:2
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作者 杨智惠 李嘉欣 +4 位作者 王金宏 宋辉 宗政 胡扬 李文兰 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第1期9-18,31,共11页
研究蓝靛果多酚提取物对四氯化碳(CCl_(4))、顺铂诱导的急性肝损伤、急性肾损伤小鼠的保护作用,为蓝靛果多酚提取物保肝保肾作用以及蓝靛果相关健康产品的研发与临床应用提供理论依据.选择CCl_(4)诱导小鼠肝损伤、顺铂诱导小鼠肾损伤动... 研究蓝靛果多酚提取物对四氯化碳(CCl_(4))、顺铂诱导的急性肝损伤、急性肾损伤小鼠的保护作用,为蓝靛果多酚提取物保肝保肾作用以及蓝靛果相关健康产品的研发与临床应用提供理论依据.选择CCl_(4)诱导小鼠肝损伤、顺铂诱导小鼠肾损伤动物模型,灌胃蓝靛果多酚提取物,检测各组小鼠组织形态学、脏器指数、血清中肝、肾功能指标和氧化应激指标的变化.结果表明,与模型组相比,蓝靛果多酚提取物能够降低肝、肾损伤小鼠的组织损伤程度,改善肝、肾细胞病理现象,调节肝、肾相关功能,提高抗氧化指标.因此,蓝靛果多酚提取物具有保肝、保肾的作用,对于健康产品开发和临床应用具有重要意义. 展开更多
关键词 蓝靛果 多酚 提取物 保肝 保肾 药效研究
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蓝果忍冬硬枝扦插育苗密度效应研究
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作者 魏殿文 路彩云 +1 位作者 孙波 王福德 《温带林业研究》 2024年第3期40-44,共5页
【目的】通过研究密度对蓝果忍冬硬枝扦插育苗效果的影响,为实际生产中最适应用密度的确定提供理论依据。【方法】以蓝果忍冬1年生萌生枝条为试验材料,于春季萌动前在塑料大棚内设置12个密度处理,以生根、生长、苗木质量和育苗经济性为... 【目的】通过研究密度对蓝果忍冬硬枝扦插育苗效果的影响,为实际生产中最适应用密度的确定提供理论依据。【方法】以蓝果忍冬1年生萌生枝条为试验材料,于春季萌动前在塑料大棚内设置12个密度处理,以生根、生长、苗木质量和育苗经济性为指标进行密度效应分析。【结果】结果表明:当扦插密度达到200株·m^(-2)之后,随着密度的增加苗木的生根时间拖后,生根期拉长,生根率、成苗率、整齐度、苗木质量和秋季保存率均呈下降趋势;单位面积育苗经济性呈先上升后下降趋势。低密度扦插有利于快速生根、提高生根率和优等苗比率,高密度扦插有利于增加单位面积苗木产量。【结论】当扦插密度300~400株·m^(-2)时具有更好的经济产出,300~350株·m^(-2)更具生产应用经济性。 展开更多
关键词 蓝果忍冬 硬枝扦插 扦插密度
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蓝靛果活性成分及应用的研究进展 被引量:1
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作者 谭卓然 覃崇源 +3 位作者 张靖楠 潘于乔 蔺吉祥 王竞红 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第7期324-333,共10页
蓝靛果(Lonicera caerulea L.)是一种营养物质丰富的寒地特色小浆果,广泛应用于食品及健康医疗领域。但一直以来,人们对蓝靛果的认知还很有限,缺乏对其营养特征与应用的深入了解。基于此,该文从蓝靛果活性成分、健康与食品应用等方面对... 蓝靛果(Lonicera caerulea L.)是一种营养物质丰富的寒地特色小浆果,广泛应用于食品及健康医疗领域。但一直以来,人们对蓝靛果的认知还很有限,缺乏对其营养特征与应用的深入了解。基于此,该文从蓝靛果活性成分、健康与食品应用等方面对国内外现有研究进行了归纳与总结。从现有研究来看,蓝靛果富含花色苷、黄酮类化合物、酚酸、有机酸、萜类化合物、氨基酸、维生素、矿质元素等活性成分,具有抗氧化、降血脂、抗菌抗炎、抗癌、防辐射、护甲状腺等健康特性,并发现矢车菊素-3-O-葡萄糖苷是其中主要的活性成分。此外,该文对蓝靛果在果汁、果酒、冻干粉、酸奶等食品领域的应用也进行了归纳与总结,最后提出了研究展望,重视市场应用的需要,在培育、种植、加工、生理研究等方面提出建议,旨在为蓝靛果功能机理研究、食品及功能性产品开发等提供一定的科学依据。 展开更多
关键词 蓝靛果 成分 食品 健康 药用 研究进展
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