黄褐毛忍冬中酚酸类化合物含量及其抗氧化活性相关性

为探究黄褐毛忍冬总绿原酸含量、总黄酮含量与抗氧化活性相关性;利用50%甲醇恒温震荡提取黄褐毛忍冬花蕾中总绿原酸、总黄酮,紫外分光光度法测定其含量,DPPH比色法测定其抗氧化活性,采用SPSS软件对化合物含量与抗氧化活性进行相关性分析;结果表明:在0.01水平上总绿原酸含量、总黄酮含量与黄褐毛忍冬抗氧化活性呈正相关,相关数为分别为0.734和0.683,即绿原酸对黄褐毛忍冬的抗氧化活性贡献最大,其次是黄酮。

不同产地及加工方式黄褐毛忍冬中绿原酸含量分析

研究不同来源及加工方式黄褐毛忍冬花蕾中绿原酸含量，为黔西南地区黄褐毛忍冬的种植和产地加工提供理论支撑：方法：超声波辅助提取黄褐毛忍冬中的绿原酸，高效液相色谱法测定其含量，色谱条件为：Diamonsil柱（5I．tm，C18（2），250mm～4．6mm），甲醇／乙腈（5：11）-0．1％磷酸=20：80。流速1．0mL／min，柱温40℃，检测波长325niTl。结果：23个不同产地黄褐毛忍冬花蕾中绿原酸含量为2．07％～3．57％：同一样品机干、蒸干及晾干品中绿原酸含量分别为3．64％、3．33％和2．49％。结论：安龙、兴仁、兴义及贞丰适宜黄褐毛忍冬的人工种植，机千方式适于黄褐毛忍冬的产地加工。