Lovibond法和分光光度法对茶叶籽油色泽测定的比较研究

研究了Lovibond法和分光光度法对茶叶籽油色泽测定的差异,并探讨了两种方法的优缺点。得到如下结论:茶叶籽油色泽的常规检测可用Lovibond法;若要准确检测可用一般的分光光度法在669nm的波长下检测;另脱色剂等会对茶叶籽油中的的红色最大吸收波长产生影响,其一般在640～690nm的波长范围内偏移,故精确检测茶叶籽油中的色素含量可通过测定640～690nm波长扫描图下与X轴所围的吸光度面积来测定。

油脂色泽测定方法研究进展

综述了油脂色泽测定方法的研究进展情况 ,并指出发展一种客观的油脂色泽测定方法的必要性和可行性。同时 ,展望了采用图像处理方法测定油脂色泽的深远意义。

植物油脂加热试验测定方法的研究改进

为了解决280℃加热试验目视判断油脂颜色变浅、变深、变黑时,人为误差较大的问题,采用对油样加热前后罗维朋比色测定比较的方式,改进植物油加热试验测定方法,以减少人为感官的误差,用仪器简捷的量化了色泽的变化,减少人为误差,大量的实验数据证实,改进后的方法是科学可行的。

分光光度法对芝麻油色泽研究

该文研究了分光光度法与罗维朋比色计在测定芝麻油色泽时的相互关系,确定了分光光度法的优势。对不同脱色程度的6种芝麻油的罗维朋红值与特定波长下的吸光度进行回归分析。实验结果表明:芝麻油在罗维朋红值特征吸收波长535 nm处的吸光度与罗维朋红值有线性关系,其相关系数为0.993 1,且随着罗维朋红值的下降,吸光度也呈下降趋势。分光光度法可以分辨出罗维朋比色计无法识别的色泽差异,从而为油脂脱色工艺创造了良好的条件优化依据。

油脂色泽测定方法研究进展

综述了油脂色泽测定方法的研究进展情况 ,并指出发展一种客观的油脂色泽测定方法的必要性和可行性 。

基于TMS320 VC6412的玉米油脂质量快速检测仪器的设计

设计了以TMS320VC6412为核心,结合大规模可编程逻辑器件CPLD进行逻辑控制的玉米油脂质量快速检测仪器。综述了油脂色泽测定方法的研究进展情况,介绍了该实时数字图像处理系统的硬件组成、工作原理、驱动程序设计和DSP软件设计。该系统具有较高的实时性和稳定性,为实现玉米油脂质量快速检测仪器的开发奠定了基础。

油脂颜色测定的研究

应用计算机图像处理技术研究罗维朋标准色片与油脂颜色的关系,得到特征参数A(R-G)和B(R/G).固定罗维朋黄色片70时,最佳特征参数为B,其他情况下最佳特征参数为A.实验得出利用A或B计算罗维朋红值的经验方程,验证结果表明,不同油脂测定罗维朋红值与计算结果的相关系数大于0.98,平均误差小于0.4.

加纳色度法测定脂松香的颜色

采用罗维邦自动比色仪可以直接测定固体脂松香的加纳色度值和颜色级别。同时与Ｅ型罗维邦比色仪和中国松香颜色分级玻璃标准色块测定的结果进行比较。研究表明三种方法测定的脂松香颜色级别的结果基本相一致。

罗维朋颜色体系实验研究

为解决罗维朋颜色体系量值溯源问题,提出了用光谱光度法研究罗维朋颜色体系。实验数据分析表明:在单波长下,罗维朋滤色片的光谱密度和罗维朋数之间有明显的线性关系;在380~780 nm波长范围内,罗维朋滤色片的积分光密度和罗维朋数之间也有明显的线性关系。通过美国油品化学协会所提供的数据验证了关系式的可靠性。

WSL罗维朋比色计检测红油火锅底料色泽的方法探讨

对WSL罗维朋比色计检测红油火锅底料色泽的方法进行了探讨。WSL罗维朋比色计使用说明书中明确其检测值在3~10罗维朋单位之间时颜色分辨率最好,超过此值,分辨率逐渐下降。由于红油火锅底料色泽的判断是,红油色度R(红)值越大,色泽越红,质量越好,因此在确定检测比色皿长度、样品稀释倍数时,选择R(红)值在3~10罗维朋单位之间的检测条件。通过试验确定检测条件为:比色皿长度为10 mm,红油使用色泽检测合格的植物油稀释,稀释倍数为10倍。

罗维朋比色法和分光光度法对大豆油成品色泽监控时的应用分析

本实验通过罗维朋比色法与分光光度法对颜色深浅不一的一级大豆油样进行色泽定量检测,对两种方法在测定一级大豆油进行对比,分析了罗维朋比色法在测定原料成熟度差、透明度差、油色发青和发乌的大豆油时无法定量检测的局限性。结果表明,分光光度法在测定此类油脂色泽时更有优势,更适合油脂生产中的色泽监控。

自配试剂测定选矿废水中COD的实验研究

选矿废水中的COD测定,使用进口COD试剂价格昂贵。为了降低COD测定成本,减少环境污染,开发研究了COD测定仪适用的COD试剂,该自配试剂通过COD标准样品的实验验证,并和进口试剂测定结果相比较,结果表明,用自配试剂测定COD,当COD含量在50mg/l^1500mg/l之间时,采用该方法的相对标准偏差为0.28%~3.00%。符合HJ/T399—2007的要求。

替代氨氮试剂测定选矿废水中的氨氮

德国罗威邦公司的氨氮测定仪,操作方便,精密度好,但进口氨氮试剂比较昂贵。选矿废水中氨氮的测定是一项重要指标,研究替代试剂测定选矿废水中的氨氮,不仅降低了测定成本,还解决了试剂环保问题。研发的氨氮替代试剂和罗威邦进口试剂测定结果相比较,结果表明,用替代氨氮试剂测定选矿废水中的氨氮,当废水中氨氮含量在0mg/l~50mg/l之间时,采用该替代试剂测定结果和进口试剂的测定结果相对误差为-1.24%~0.99%,达到HJ 536—2009中的要求。

分光光度法测定一级大豆油色泽的研究

以一级大豆油为研究对象,分析了分光光度法与罗维朋比色法在固定黄值、不固定黄值时测定结果之间的关系.固定黄值的结果表明：分光光度法在430~480 nm之间的吸光度和X轴所围面积与罗维朋比色法的测定结果具有较好的相关性,对于浅色一级大豆油,黄值固定为3,判定系数r2为0.789 0,对于颜色较深的一级大豆油,黄值固定为10,r2为0.944 7.不固定黄值的测定结果表明：对同一种色泽的大豆油,分光光度法的测定结果唯一,不存在罗维朋比色法因操作者不同造成的较大误差,还可以根据等高线在底面的投影分布严格划分油脂色泽等级;并且得出了普通市售一级大豆油黄、红值与积分面积三者的对应关系.

油脂色泽快速测定方法

采用逐步线性回归法，对罗维朋比色片在４００～７００ｎｍ波长范围的吸光度值，与罗维朋比色片的标称值进行回归处理，确定了５３５ｎｍ波长为测定油脂罗维朋红值的特定波长。对１４份芝麻油，１８份菜籽油，１５份花生油、玉米油、棉籽油在特定波长处的吸光度值，与其罗维朋红值进行回归处理，相关系数０９０３～０９６４，建立了油色泽快速测定方法，该方法操作简便、快速，测定结果客观、准确。

葵花油浓缩磷脂的精制技术研究

以葵花油水化油脚脱水制得的葵花油浓缩磷脂为原料,经正己烷除杂和过氧化氢氧化脱色制备精制葵花油浓缩磷脂.结果表明:在料液比为1∶12的条件下,葵花油浓缩磷脂的正己烷不溶物由2.13%降低到0.06%;采用过氧化氢对葵花油浓缩磷脂化学脱色的最佳反应条件为:30%H2O2溶液添加量5%、反应温度55℃、反应时间50 min,可得到加特纳色标值为6.0的葵花油浓缩磷脂,脱色后葵花油浓缩磷脂的酸价由23.4 mg/g升高到26.9 mg/g.