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Integrated Development of Tea and Tourism in Taishan Mountain Tea Valley in the Context of Rural Revitalization
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作者 Dongmei ZHANG Mengzhen SONG 《Asian Agricultural Research》 2024年第1期1-9,共9页
In recent years,the integrated development of the tea and tourism has become an important way to promote the rural revitalization of Tai'an tea-producing areas,but the state of industrial upgrading still needs to ... In recent years,the integrated development of the tea and tourism has become an important way to promote the rural revitalization of Tai'an tea-producing areas,but the state of industrial upgrading still needs to be improved.In order to better integrate tea and tourism in Tea Valley,this paper uses questionnaire and SWOT analysis to study.It found the following problems:(i)45.7%of tourists were interested in tea culture,but they know litle about it,and the integration of tea culture and tea tourism products is low.(i)50.54%of the tourists were interested in the tea picking experience project and wanted to add the tea food experience item.(ii)The acceptance of 45.7%of tourists to scenic spots was 1-2 h,which shows that the quality of transportation service facilities and personnel needs to be improved.Combined with the SWOT analysis,it is found that the scenic spot is rich in resources,convenient transportation,profound cultural heritage,and good govern-ment policy support conditions,which is suitable for the SO strategy(growth development strategy),so the scenic spot relies on internal ad-vantages and seizes external opportunities to develop the integration of tea and tourism.Based on the analysis results,it came up with the perti-nent recommendations for the key problems:(i)The infrastructure service is not well established.It is suggested that scenic spots should in-crease investment,regularly train service personnel to improve their quality,and improve transportation services,accommodation,catering and public service hardware facilities.(i)Tea tourism products are insufficient.It is suggested that tea tourism products should be innovatively designed and tea tourism experiential products and tourism commodities should be planned.(i)Tea culture and tourism lack organic combi-nation.It is recommended to deeply excavate tea culture,and take consideration of both spiritual and material aspects.The specific methods include building teahouses,Taishan Mountain(Mount Tai)tea culture throughout the whole process of tea production,development and pro-cessing,and AR tea culture experience hall can be built to make tourists feel tea culture from dfferent perspectives.(iv)The publicity is in-sufficient.Strategies should be made in three aspects:improving the Internet media,taking into account the traditional media,and expanding the market based on the surrounding areas.(v)The tea industry chain is short.It is recommended to add four new industrial chain designs of"tea+accommodation,tea+catering,tea+Intemet,tea+training",hoping to bring some inspiration and ideas to the managers of scenic spots. 展开更多
关键词 Integrated development of tea and tourism Tai'an tea valley Problems Countermeasures and recommendations
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How to Improve Tea Farmers' Livelihoods in the Sightseeing Place along Lijiang River Valley?
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作者 Zhen SU Qiuying LI 《Asian Agricultural Research》 2016年第12期7-9,共3页
The unbalance of tourism development and comparative superiority of the tea industry brings new opportunities to the poor groups along Lijiang River Valley for improving their livelihoods. From the perspective of sust... The unbalance of tourism development and comparative superiority of the tea industry brings new opportunities to the poor groups along Lijiang River Valley for improving their livelihoods. From the perspective of sustainable livelihoods,we analyze the problems in tea farmers' livelihoods,such as lack of fund,low capacity in price negotiation,and high cost of resisting various risks. Recommendations are put forward for tea farmers to improve their livelihoods through ways of enterprise cooperation,innovative marketing,brand cultivation,industrial integration and so on. 展开更多
关键词 Sightseeing place Sustainable livelihoods tea farmers Lijiang River valley
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Sitting and watching the clouds and mountains Liiiang xianglu Health Valley Landscape Design
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作者 Ting-Ting Feng Shi-Wen Yang 《International Journal of Technology Management》 2014年第7期95-97,共3页
According to the analysis of waterfront district natural landscape and resources in Lijiang xianglu Health Valley, combined with the human experience of the five senses motion, in this paper, we put forward three func... According to the analysis of waterfront district natural landscape and resources in Lijiang xianglu Health Valley, combined with the human experience of the five senses motion, in this paper, we put forward three functons of proposed, scenery and quiet space, arrange a southbound horse and pedestrian route line categories, andcreate a viewing platform, rest points and landscape landscape boardwalk node to meet the requirement of owners' healthy. 展开更多
关键词 Landscape Design "xiang lu Health valley Lijiang
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陶穀《清异录》“茗荈门”茶事考
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作者 陈功文 《农业考古》 北大核心 2024年第2期133-138,共6页
《清异录》为唐、五代至宋初文人陶穀所撰之笔记,记录了唐、五代至宋初之逸闻故实,以及事物的异名及其来历,内容涵盖深广,涉及天文、地理、人事、草木、百虫、装饰、器具、药品、茗荈等方面。其中“茗荈门”所辑录的关于茶汤、茶器、茶... 《清异录》为唐、五代至宋初文人陶穀所撰之笔记,记录了唐、五代至宋初之逸闻故实,以及事物的异名及其来历,内容涵盖深广,涉及天文、地理、人事、草木、百虫、装饰、器具、药品、茗荈等方面。其中“茗荈门”所辑录的关于茶汤、茶器、茶技、品茶、茶之雅称与别称、茶艺与茶戏等方面的记载,颇具特色,是对唐、五代至宋初茶文化的重要补充。对《清异录》“茗荈门”茶事展开研究,不仅可以为唐、五代至宋初茶文化研究提供一定的参考,对丰富茶文化的内容也不无益处。 展开更多
关键词 陶穀 《清异录》 “茗荈门” 茶文化
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三个“败家子”茶事比论——《歧路灯》《儒林外史》《红楼梦》例举
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作者 闫茂华 《阴山学刊》 2024年第5期6-12,共7页
诞生于清中叶的三部小说《歧路灯》《儒林外史》《红楼梦》,其作者李绿园、吴敬梓、曹雪芹在相同的时段、不同的地域描写不同的人群,从不同角度反映着康乾盛世下的社会腐败现象。以作者为原型塑造的主人公谭绍闻、杜少卿、贾宝玉具有“... 诞生于清中叶的三部小说《歧路灯》《儒林外史》《红楼梦》,其作者李绿园、吴敬梓、曹雪芹在相同的时段、不同的地域描写不同的人群,从不同角度反映着康乾盛世下的社会腐败现象。以作者为原型塑造的主人公谭绍闻、杜少卿、贾宝玉具有“败家子”的典型特征,考察主人公的茶事活动亦能体现不同的茶文化内涵。爬梳比较三位作者诗文集中的茶诗词,或多或少能暴露作者创作的斧痕,用茶文化观照三部小说的主人公,无疑为明清小说研究提供了新视角。 展开更多
关键词 《歧路灯》 《儒林外史》 《红楼梦》 败家子 茶文化
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陆游茶诗中茶的符号化意象探赜 被引量:1
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作者 周瑞春 尹帅航 《农业考古》 北大核心 2024年第2期148-152,共5页
陆游生逢北宋与南宋交替之际,其一生经历了宋代经济、政治、社会、文化各方面的动荡与变迁,并因嗜茶在生命历程各个阶段写下了大量的茶诗。本文通过对陆游茶诗的考察,认为在其茶诗中,茶呈现出茶师承、茶修身、茶交友、茶家风四个方面的... 陆游生逢北宋与南宋交替之际,其一生经历了宋代经济、政治、社会、文化各方面的动荡与变迁,并因嗜茶在生命历程各个阶段写下了大量的茶诗。本文通过对陆游茶诗的考察,认为在其茶诗中,茶呈现出茶师承、茶修身、茶交友、茶家风四个方面的符号化意象。在茶师承中,茶成为文人志趣所在与家国情怀的寄托;在茶修身中,茶成为君子安贫乐道之物,彰显高洁品性;在茶交友中,茶成为君子以德相交下的甘苦如一;在茶家风中,茶成为融入血脉延续的文化传播、精神传承。 展开更多
关键词 陆游 茶文化 茶诗 符号
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《茶经》茶事美学略论
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作者 陈郑 《中国茶叶》 2024年第7期77-82,共6页
陆羽作为茶学家的同时也是一名文人,鉴于文人的特殊身份,陆羽在从事茶学活动时也不可避免地将文人视角引入其中,赋予了茶事更多的审美趣味。《茶经》作为陆羽茶学思想的重要载体,在器形、文辞、和谐等方面都体现了陆羽的茶事审美。将“... 陆羽作为茶学家的同时也是一名文人,鉴于文人的特殊身份,陆羽在从事茶学活动时也不可避免地将文人视角引入其中,赋予了茶事更多的审美趣味。《茶经》作为陆羽茶学思想的重要载体,在器形、文辞、和谐等方面都体现了陆羽的茶事审美。将“俭德”概念引入茶事,建构起两者之间的联系,赋予饮茶俭德的审美内涵,更是陆羽对于茶文化的重要贡献,影响了国人千年以来的茶事审美。 展开更多
关键词 陆羽 《茶经》 文人视角 茶事美学
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绿多维和茶多酚抗氧化延缓衰老作用的实验研究 被引量:13
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作者 崔旭 方允中 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期1378-1380,共3页
目的观察绿多维(Lu-Duo-W ei,LDW)和茶多酚(tea polyphenols,TPP)的抗氧化和延缓衰老作用。方法果蝇和家蝇终生给予LDW和TPP,观察对寿命和存活率的影响,测定家蝇脑匀浆超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)和脂褐素含量。结果LDW和TPP... 目的观察绿多维(Lu-Duo-W ei,LDW)和茶多酚(tea polyphenols,TPP)的抗氧化和延缓衰老作用。方法果蝇和家蝇终生给予LDW和TPP,观察对寿命和存活率的影响,测定家蝇脑匀浆超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)和脂褐素含量。结果LDW和TPP均能不同程度地提高果蝇和家蝇存活率,延长平均寿命(ALS)和最大寿命(MLS),提高SOD活力,降低MDA和脂褐素含量。结论LDW的抗氧化和延缓衰老作用明显强于TPP,其原因可能由于多种抗氧化剂的联合和/或协同作用。 展开更多
关键词 绿多维 茶多酚 寿命 超氧化物歧化酶 丙二醛 脂褐素
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论鲁迅等“喝茶”思想及其茶文化意蕴 被引量:4
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作者 黄志根 项品辉 《浙江大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2003年第6期109-116,共8页
在中国命运多舛的 2 0世纪 30年代 ,经历过五四时期的文人思想和文风出现了差异。周作人和林语堂的文风格调受不求进取、自我陶醉的人生观影响 ,一如他们的喝茶观及有关“喝茶”的散文小品。鲁迅则不然 ,他洞悉传统文化弊端 ,并以改良... 在中国命运多舛的 2 0世纪 30年代 ,经历过五四时期的文人思想和文风出现了差异。周作人和林语堂的文风格调受不求进取、自我陶醉的人生观影响 ,一如他们的喝茶观及有关“喝茶”的散文小品。鲁迅则不然 ,他洞悉传统文化弊端 ,并以改良人生的文学和社会责任感为己任 ,对林语堂等人“秋思”般的“清福”和“苦茶”等不以为然。鲁迅的《喝茶》发轫于生活与时事 ,但论述时则突见机锋 ,对不合时宜的“清福”和“寄沉痛于幽闲”等进行了针砭时弊的评说。这三位文人所论“喝茶”的不同 ,反映了茶文化的广泛包容性 ,体现了三位文人在茶文化的民族性和思想性追求上的差异 ;以喝茶为题 ,还体现了鲁迅“以其人之道 ,还治其人之身” 展开更多
关键词 鲁迅 喝茶 思想 茶文化 寓意
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论中国茶文化的形成与发展 被引量:57
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作者 姜天喜 《西北大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2006年第6期30-32,共3页
翻开中华民族辉煌的茶文化史,可以清楚地看到不同历史时期茶俗的运行轨迹。中国茶文化的形成,出自唐代,源自唐代。宋元明清时期,在继承传统的基础上,它又得到了深入的发展,相继出现了煎茶、点茶、斗茶、泡茶等不同特点、风格各异的饮茶... 翻开中华民族辉煌的茶文化史,可以清楚地看到不同历史时期茶俗的运行轨迹。中国茶文化的形成,出自唐代,源自唐代。宋元明清时期,在继承传统的基础上,它又得到了深入的发展,相继出现了煎茶、点茶、斗茶、泡茶等不同特点、风格各异的饮茶习俗。总之,随着社会的进步、文明的发展,中国茶文化也在不断地提高与发展。 展开更多
关键词 中国茶文化 饮茶习俗 陆羽
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唐代饮茶生活的文化身份——隐逸 被引量:7
11
作者 关剑平 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期105-110,共6页
文化身份是指带有民族印迹的文化本质特征,永远处在塑造过程中。茶叶被世界各民族的社会各阶层普遍接受,形成了丰富多彩的茶文化。从茶文化史上看,唐代是中国茶文化的成熟发展时期。"唐代"既是主体的中华民族的界定,也是对客... 文化身份是指带有民族印迹的文化本质特征,永远处在塑造过程中。茶叶被世界各民族的社会各阶层普遍接受,形成了丰富多彩的茶文化。从茶文化史上看,唐代是中国茶文化的成熟发展时期。"唐代"既是主体的中华民族的界定,也是对客观推移中的时间的限定。本文以中国传统茶学的缔造者陆羽为时间区划标志,通过梳理相关史料,论证了唐代饮茶生活隐逸的文化身份,不仅对唐代茶文化做了定性分析,而且为研究陆羽与茶的内在关系打下了基础。通过文化身份理论的应用,把茶文化研究纳入文化研究的语境,以加强茶文化研究的学术性、专业性。 展开更多
关键词 唐代 饮茶生活 隐逸 文化身份 陆羽
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构建茶圣文化符号 打造茶文化名城 被引量:4
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作者 张耀武 张静姝 《茶叶》 2016年第3期180-183,共4页
名人文化是城市发展的文脉根基和软实力的重要体现,名人文化符号是城市形象品牌构建的重要组成。湖北天门是茶圣陆羽故里,历史悠久,名人辈出。作为具有世界影响的茶文化历史人物,茶圣陆羽毫无疑义是天门的核心文化符号。但天门茶产业基... 名人文化是城市发展的文脉根基和软实力的重要体现,名人文化符号是城市形象品牌构建的重要组成。湖北天门是茶圣陆羽故里,历史悠久,名人辈出。作为具有世界影响的茶文化历史人物,茶圣陆羽毫无疑义是天门的核心文化符号。但天门茶产业基础薄弱,茶文化氛围也不太浓郁,如何将茶圣故里打造成为茶文化名城,是当地政府和茶界人士多年来一直思考的问题。本文从名人文化符号的视角出发,认真审视茶圣对于天门的文化符号意义,探索构建茶圣文化符号的路径,并提出文化与旅游融合打造茶文化名城的策略。 展开更多
关键词 天门 茶圣 陆羽 名人文化符号 茶文化名城
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早生优质高产绿茶茶树新品种湘波绿2号选育研究 被引量:4
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作者 杨阳 赵洋 +3 位作者 刘振 杨培迪 王旭 张贻礼 《茶叶通讯》 2012年第4期3-7,共5页
以优质绿茶适制品种福鼎大白茶的天然杂交后代为育种材料,经系统选种、无性繁殖,育成了早生优质高产绿茶茶树新品种"湘波绿2号"。经多年品种比较、多点试种和生产示范的结果表明:"湘波绿2号"为早芽种,春季萌发期与... 以优质绿茶适制品种福鼎大白茶的天然杂交后代为育种材料,经系统选种、无性繁殖,育成了早生优质高产绿茶茶树新品种"湘波绿2号"。经多年品种比较、多点试种和生产示范的结果表明:"湘波绿2号"为早芽种,春季萌发期与福鼎大白茶(对照)相当;产量高,经方差分析与对照差异达极显著水平;内含物丰富,氨基酸含量显著高于对照;适制绿茶,香气高长、滋味醇厚鲜爽;抗寒性、抗旱性较强,均超过对照。"湘波绿2号"于2011年通过湖南省农作物品种审定委员会品种登记。 展开更多
关键词 茶树新品种 湘波绿2号 绿茶品种
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《茶经》的成书背景与中日茶道的流变 被引量:3
14
作者 王传龙 《农业考古》 2020年第2期196-203,共8页
陆羽《茶经》对茶道的贡献并不是创新性的,其中所描述的煎茶法,是建立在前代采叶煮羹法与茶饼碾末冲饮法二者基础之上的改良。陆羽在世时的追随者并不广,唐代寺院才是用茶的主力军,而寺院中所流行的是茶饼碾末冲饮法,并非陆羽所创的煎... 陆羽《茶经》对茶道的贡献并不是创新性的,其中所描述的煎茶法,是建立在前代采叶煮羹法与茶饼碾末冲饮法二者基础之上的改良。陆羽在世时的追随者并不广,唐代寺院才是用茶的主力军,而寺院中所流行的是茶饼碾末冲饮法,并非陆羽所创的煎茶法。但饮茶之风由日本求法僧东传日本后,煎茶法却成了当时日本主流的饮茶方式。宋代点茶法兴起,文官集团斗茶之风盛行,僧侣集团则针对如何饮茶形成了一整套的典章规范。两种风气再次传入日本,彼此交互作用,最终催生出了日本灿烂的茶道文化。由于中日在茶道价值取向上的差异,点茶法在明代以后没落,崇尚朴素简易的泡饮法成为中国最主要的饮茶方式;日本茶道则在细节的讲求刻画方面取得了很大进展,最终演变为一种注重舞台效果与宾主默契的表演。 展开更多
关键词 陆羽 茶道 团茶 末茶 煎茶
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陆羽著《茶经》有关问题研究 被引量:2
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作者 范国荣 《农业考古》 北大核心 2021年第2期193-196,共4页
当代人以《陆文学自传》末尾记载为依据推算陆羽出生年,笔者对此存有不同看法。本文认为陆羽以著《茶经》成名,但是,现有文献表明《茶经》不是陆羽一个人的功劳,师承禅宗北宗的皎然对陆羽有指点之功,他的《茶诀》为《茶经》创作打下了... 当代人以《陆文学自传》末尾记载为依据推算陆羽出生年,笔者对此存有不同看法。本文认为陆羽以著《茶经》成名,但是,现有文献表明《茶经》不是陆羽一个人的功劳,师承禅宗北宗的皎然对陆羽有指点之功,他的《茶诀》为《茶经》创作打下了基础。 展开更多
关键词 陆羽 茶经 皎然 茶道
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陆羽茶文化产业论析 被引量:2
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作者 李文杰 《南宁职业技术学院学报》 2013年第1期9-12,共4页
陆羽茶文化产业是传统茶产业之外的一个新兴领域,它属于文化产业范畴,隶属第三产业。陆羽已经成为了一个品牌,发挥陆羽及其《茶经》的品牌价值,可以直接带动中国茶文化产业及其他相关产业的发展。文化产业管理、茶学、茶文化都是陆羽茶... 陆羽茶文化产业是传统茶产业之外的一个新兴领域,它属于文化产业范畴,隶属第三产业。陆羽已经成为了一个品牌,发挥陆羽及其《茶经》的品牌价值,可以直接带动中国茶文化产业及其他相关产业的发展。文化产业管理、茶学、茶文化都是陆羽茶文化产业的支撑学科。对陆羽茶文化进行研究,拓展了中国茶文化研究的空间,是茶文化与文化产业结合的精品产业。陆羽茶文化产业涉及到纸质传媒业、广播影视产业、文化旅游产业、艺术产业、网络文化产业、广告产业、教育产业等,已经悄然向这些相关产业与领域进军,并初具规模。 展开更多
关键词 陆羽 茶文化 文化产业 《茶经》 茶艺
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卢次伦创立“泰和合”茶号的历史功绩与现实意义 被引量:2
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作者 朱海燕 陈升毕 王秀婷 《茶叶通讯》 2017年第4期47-51,共5页
清末民初,广东商人卢次伦受洋务运动实业救国的感召,只身来到湖南省石门县宜沙镇,兴办茶厂,创立"泰和合"茶号,严格管理,精益求精,创制出名满世界的"宜红",对近代茶业史和当地经济文化都产生了不可估量的影响。本文... 清末民初,广东商人卢次伦受洋务运动实业救国的感召,只身来到湖南省石门县宜沙镇,兴办茶厂,创立"泰和合"茶号,严格管理,精益求精,创制出名满世界的"宜红",对近代茶业史和当地经济文化都产生了不可估量的影响。本文详细考察了卢次伦创立"泰和合"茶号的历史功绩和对"武陵红"品牌发展的借鉴意义。 展开更多
关键词 卢次伦 泰和合 宜红 武陵红
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陆羽茶道初探 被引量:2
18
作者 范国荣 《农业考古》 2019年第5期163-166,共4页
唐代陆羽著《茶经》,系统地总结了前人和自己对茶的认识和饮茶实践经验,向世人展示了陆羽自己的茶道。本文从陆羽的人生经历出发,概括陆羽掌握的知识,引出对陆羽茶道的探讨。笔者认为应该从科学观、实用观、实证精神、修身养德观的角度... 唐代陆羽著《茶经》,系统地总结了前人和自己对茶的认识和饮茶实践经验,向世人展示了陆羽自己的茶道。本文从陆羽的人生经历出发,概括陆羽掌握的知识,引出对陆羽茶道的探讨。笔者认为应该从科学观、实用观、实证精神、修身养德观的角度来认识陆羽茶道。 展开更多
关键词 陆羽 《茶经》 茶道
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“精行俭德”考释 被引量:2
19
作者 陈刚俊 《农业考古》 2018年第5期159-163,共5页
"精行俭德"集中反映了陆羽茶道精神,但其内涵众说纷纭。本文在考证历代特别是唐代以前的典籍中"精行""俭德"各种含义的基础上,分析了陆羽所处的历史时代背景及其个人经历,认为"精行俭德"应为... "精行俭德"集中反映了陆羽茶道精神,但其内涵众说纷纭。本文在考证历代特别是唐代以前的典籍中"精行""俭德"各种含义的基础上,分析了陆羽所处的历史时代背景及其个人经历,认为"精行俭德"应为精通修炼道行,善于修养德行,节制而不放纵,从而使人具备俭朴等各种高尚美好品德的过程。 展开更多
关键词 陆羽 茶道 精行俭德
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唐代卢仝茶诗对宋代诗人的影响 被引量:3
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作者 张爽 《广东技术师范学院学报》 2016年第4期59-66,共8页
中唐诗人卢仝所作的茶诗是后世熟知的千古佳作,其对宋代诗人的影响包括显性和隐性两大方面。显性影响主要由宋代诗人对卢仝茶诗的再创造情况体现出来,宋代茶诗大多出现了卢仝茶诗中经典诗句的回音。隐性影响则是表现在宋代诗人在进行诗... 中唐诗人卢仝所作的茶诗是后世熟知的千古佳作,其对宋代诗人的影响包括显性和隐性两大方面。显性影响主要由宋代诗人对卢仝茶诗的再创造情况体现出来,宋代茶诗大多出现了卢仝茶诗中经典诗句的回音。隐性影响则是表现在宋代诗人在进行诗歌创作时,自觉地向卢仝茶诗新颖的题材内容和独特的艺术风格两方面靠拢。在题材上以俗为雅,将诗人的情感注入生活琐事,做到生活日常情感化;内容上以故为新,讲究诗歌情趣与心灵隐逸,追求宋代诗人的一片新天地;在艺术风格上,卢仝茶诗中的以文为诗、以奇为诗、以思为诗的艺术特色对宋代诗人的创作风格也产生了深远影响。 展开更多
关键词 卢仝 茶诗 影响 宋代诗人
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