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酒花浸膏中的α-酸和β-酸的提取和提纯
被引量:
7
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作者
陆豫
王远兴
周江萍
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2001年第2期157-160,共4页
研究了利用酸和碱从酒花膏中提取α -酸和 β -酸的分离方法 ,并通过多次重结晶 ,纯化α-酸和 β -酸。
关键词
Α-酸
Β-酸
酒花浸膏
lu草酮
蛇麻
酮
分离
提纯
啤酒
下载PDF
职称材料
啤酒花具有防癌作用
2
作者
肖胜
《国外科技消息》
1992年第4期19-19,共1页
关键词
啤酒花
防癌作用
动物实验
炎症
lu草酮
下载PDF
职称材料
题名
酒花浸膏中的α-酸和β-酸的提取和提纯
被引量:
7
1
作者
陆豫
王远兴
周江萍
机构
江西中德联合研究院
南昌大学食品科学工程系
南昌铁路局科研所
出处
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2001年第2期157-160,共4页
基金
国家重点科技项目 (攻关 )计划 (计司科技函 ( 1996) 10 0 0 - 0 2 2号 )
文摘
研究了利用酸和碱从酒花膏中提取α -酸和 β -酸的分离方法 ,并通过多次重结晶 ,纯化α-酸和 β -酸。
关键词
Α-酸
Β-酸
酒花浸膏
lu草酮
蛇麻
酮
分离
提纯
啤酒
Keywords
α-acids
β-acids
hop
humulones
lu
pulones
separation
purification
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
Q949.737.4 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
啤酒花具有防癌作用
2
作者
肖胜
出处
《国外科技消息》
1992年第4期19-19,共1页
关键词
啤酒花
防癌作用
动物实验
炎症
lu草酮
分类号
R730.1 [医药卫生—肿瘤]
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题名
作者
出处
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1
酒花浸膏中的α-酸和β-酸的提取和提纯
陆豫
王远兴
周江萍
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2001
7
下载PDF
职称材料
2
啤酒花具有防癌作用
肖胜
《国外科技消息》
1992
0
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