在合法与非法之间:明清至民国芦盐入晋考述

历史上,芦盐在山西民众食盐构成中占有不可忽视的一席之地。从明清到民初,芦盐逐渐渗透山西食盐市场,由初入到拓展,经历着合法与非法的循环,直至以全面合法身份进入到整个山西中北部土盐市场。这一格局的出现,除了和国家盐法体制的变化存在密切关联外,更重要的是现代交通工具的引进。正太铁路的修建,为芦盐大规模挤入山西食盐市场提供了良好的条件,从而打破了晋北土盐、晋南池盐长期垄断山西食盐市场的局面。