不同有机肥对枸杞活性成分的影响

在田间条件下,研究了施用9种有机肥对枸杞初生、次生物质的积累和对枸杞产量和品质的影响,以期为有机枸杞生产提供依据。结果表明:综合考虑各种因素,施用牛粪等有机肥可以提高枸杞果实的质量和产量,其中施用牛粪有利于枸杞糖的积累,施用鸡粪有利于枸杞黄酮的积累,施用沼渣-沼液冲施肥有利于枸杞类胡萝卜素的积累;施用有机肥的各处理均提高了枸杞的千粒重、产量和百叶重。相关分析表明,枸杞产量与类胡萝卜素、总糖、黄酮呈正相关,与多糖呈负相关。