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Lys-02菌株赖氨酸固态发酵工艺研究
被引量:
3
1
作者
张明祥
赵建国
《粮食与饲料工业》
CAS
2002年第8期28-30,共3页
对固态发酵赖氨酸的影响因素进行考察 ,在优化条件下 30℃发酵 96h产酸率 1.5 2g/ 10 0g干基 ,转化率2 5 .3% 。
关键词
lys-02菌株
酱醋渣
固态发酵
赖氨酸
产率
转化率
蛋白饲料
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职称材料
题名
Lys-02菌株赖氨酸固态发酵工艺研究
被引量:
3
1
作者
张明祥
赵建国
机构
江南大学生物工程学院
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2002年第8期28-30,共3页
文摘
对固态发酵赖氨酸的影响因素进行考察 ,在优化条件下 30℃发酵 96h产酸率 1.5 2g/ 10 0g干基 ,转化率2 5 .3% 。
关键词
lys-02菌株
酱醋渣
固态发酵
赖氨酸
产率
转化率
蛋白饲料
Keywords
soy-sauce and vinegar residue
solid-state fermentation
lysine
yield ratio
conversion ratio
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
Lys-02菌株赖氨酸固态发酵工艺研究
张明祥
赵建国
《粮食与饲料工业》
CAS
2002
3
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参考文献
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