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沙门氏菌MALDI-TOF-MS蛋白质指纹图谱分析方法的研究
被引量:
22
1
作者
陈秀金
尹红红
+1 位作者
匡华
胥传来
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第11期1189-1197,共9页
以沙门氏菌标准菌株(Salmonella enterica DSM 17058 T)为研究对象,用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对其进行蛋白质指纹图谱分析,进而得到正确的鉴定结果。为了获得重现性良好的质谱图,对沙门氏菌的最佳培养基、最适...
以沙门氏菌标准菌株(Salmonella enterica DSM 17058 T)为研究对象,用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对其进行蛋白质指纹图谱分析,进而得到正确的鉴定结果。为了获得重现性良好的质谱图,对沙门氏菌的最佳培养基、最适培养时间以及样品前处理方法进行了优化,从而确立沙门氏菌MALDI-TOF-MS蛋白质指纹图谱标准分析方法。结果表明:乙醇/甲酸处理法所得图谱中的特征峰多,包含更多的蛋白标志物,所得图谱基线平滑,噪音少,信噪比高,是最佳的样品处理方法。以营养丰富的哥伦比亚琼脂为培养基,在24 h时即可达到强峰值信号,质谱图重现性良好,鉴定结果准确,并且相比于其它3种培养基所需培养时间短。
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关键词
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱
沙门氏菌
鉴定
影响因素
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职称材料
题名
沙门氏菌MALDI-TOF-MS蛋白质指纹图谱分析方法的研究
被引量:
22
1
作者
陈秀金
尹红红
匡华
胥传来
机构
江南大学食品学院
河南科技大学食品与生物工程学院
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第11期1189-1197,共9页
基金
江苏省科技厅和国家质检公益行业课题资助项目(201110060
201110016
+6 种基金
201110061
201210036
311002
BY2009113
BE2011626
BK2010001
BK2010141)
文摘
以沙门氏菌标准菌株(Salmonella enterica DSM 17058 T)为研究对象,用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对其进行蛋白质指纹图谱分析,进而得到正确的鉴定结果。为了获得重现性良好的质谱图,对沙门氏菌的最佳培养基、最适培养时间以及样品前处理方法进行了优化,从而确立沙门氏菌MALDI-TOF-MS蛋白质指纹图谱标准分析方法。结果表明:乙醇/甲酸处理法所得图谱中的特征峰多,包含更多的蛋白标志物,所得图谱基线平滑,噪音少,信噪比高,是最佳的样品处理方法。以营养丰富的哥伦比亚琼脂为培养基,在24 h时即可达到强峰值信号,质谱图重现性良好,鉴定结果准确,并且相比于其它3种培养基所需培养时间短。
关键词
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱
沙门氏菌
鉴定
影响因素
Keywords
maldi-tof-ms
,
salmonella
,
identification
,
influencing factors
分类号
O629.73 [理学—有机化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
沙门氏菌MALDI-TOF-MS蛋白质指纹图谱分析方法的研究
陈秀金
尹红红
匡华
胥传来
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012
22
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职称材料
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