期刊文献+
共找到23篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
MHF型消烟节能燃烧器
1
作者 曹玉登 《环境保护》 CAS CSSCI 北大核心 1993年第11期39-40,共2页
MHF型消烟节能燃烧器是陕西省渭南市和太原煤炭气化总公司科协联合开发、推广的专利产品,其特点是结构简单,操作方便,燃烧充分,节能消烟。一、MHF型燃烧器的工作原理 MHF型燃烧器是一个空心的园盘状铸造件,铸件下部是园形进煤孔。园盘... MHF型消烟节能燃烧器是陕西省渭南市和太原煤炭气化总公司科协联合开发、推广的专利产品,其特点是结构简单,操作方便,燃烧充分,节能消烟。一、MHF型燃烧器的工作原理 MHF型燃烧器是一个空心的园盘状铸造件,铸件下部是园形进煤孔。园盘的内侧有不同方向、不同高度、不同大小、不同作用的空气喷入孔。其结构如图1。 展开更多
关键词 燃烧器 mhf 消烟除尘 节能
下载PDF
云南美登木内生真菌Botryosphaeria sp.MHF次生代谢产物研究 被引量:1
2
作者 袁琳 沈放 +4 位作者 马银海 陈晓妮 黄兴南 顾雪竹 康文艺 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2012年第17期120-123,共4页
目的:对云南美登木内生真菌Botryosphaeria sp.MHF的化学成分进行研究。方法:采用反相、正相等多种柱色谱法进行分离;应用波谱技术进行结构鉴定。结果:从云南美登木内生真菌B.sp.MHF的发酵物中分离得到8个化合物:分别是麦角甾-5-烯-3-醇... 目的:对云南美登木内生真菌Botryosphaeria sp.MHF的化学成分进行研究。方法:采用反相、正相等多种柱色谱法进行分离;应用波谱技术进行结构鉴定。结果:从云南美登木内生真菌B.sp.MHF的发酵物中分离得到8个化合物:分别是麦角甾-5-烯-3-醇(1)、麦角甾-4,6,8,22-四烯-3-酮(2)、麦角甾-3β,5α,9α-三羟基-7,22-二烯-6-酮(3)、麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇(4)、麦角甾-5α,8α-环二氧-6,22-二烯-3-醇(5)、fusaproliferin(6)、脑苷脂C(7)和3,4,5-三羟基-四氢萘酮(8)。结论:所有化合物均为首次从以Murashige-Skoog培养基培养的该菌株中分离得到。 展开更多
关键词 云南美登木 内生真菌 BOTRYOSPHAERIA sp.mhf 化学成分 麦角甾醇类
原文传递
MHF组蛋白折叠复合体组分编码基因MHF1过表达对重组酿酒酵母纤维素酶生产的影响 被引量:3
3
作者 于欣水 曾钰 +3 位作者 李洁 张明明 白凤武 赵心清 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期75-83,共9页
【背景】重组酿酒酵母可用于生产多种药用蛋白和工业酶等外源蛋白,但蛋白分泌水平低是限制其异源蛋白高效生产的重要因素。异源蛋白表达和分泌过程可能会对宿主细胞产生多种胁迫,因此,研究胁迫响应相关基因对重组酵母异源蛋白生产的影... 【背景】重组酿酒酵母可用于生产多种药用蛋白和工业酶等外源蛋白,但蛋白分泌水平低是限制其异源蛋白高效生产的重要因素。异源蛋白表达和分泌过程可能会对宿主细胞产生多种胁迫,因此,研究胁迫响应相关基因对重组酵母异源蛋白生产的影响具有重要意义。Mhf1p是MHF组蛋白折叠复合体的组分之一,与DNA损伤修复及维持基因组稳定性有关,但其对异源蛋白生产的作用尚不清楚。【目的】研究MHF1过表达对重组酿酒酵母蛋白生产的影响。【方法】在分泌表达纤维素酶的重组酿酒酵母菌株中利用基于CRISPR-Cas9的基因组编辑技术整合过表达MHF1,分析其对产酶的影响,并探讨影响产酶的分子机理。【结果】与出发菌株相比,过表达MHF1菌株的外切纤维素酶CBH酶活性提高了38%。对过表达MHF1的CBH生产菌株中蛋白合成和分泌途径相关基因转录水平进行检测,发现与对照菌株相比,CBH1基因和与分泌相关的SEC22、ERV29等基因在不同时间点呈现不同程度显著上调。【结论】MHF1过表达可促进酿酒酵母异源外切纤维素酶的生产,并影响外源酶基因和分泌途径基因的表达,可能通过对多基因的协同表达影响促进产酶。 展开更多
关键词 酿酒酵母 异源蛋白生产 mhf1 纤维素酶 全局代谢调控
原文传递
制麦工艺对风味物质的影响 被引量:3
4
作者 黄祥斌 杨华林 《啤酒科技》 2003年第11期61-62,共2页
本文研究了制麦工艺中三种潜在风味物质的产生和形成。采用不同发芽时间和不同的干燥方法制备麦芽,麦芽热浸出物采用乙酸甲酯提取,气质联用分析。结果表明发芽和干燥对MHF和DMHF的形成十分重要,EMHF不在制麦中产生。
关键词 制麦工艺 风味物质 形成 干燥 麦芽 mhf Dmhf Emhf 啤酒
下载PDF
内蒙古阴山北麓农牧交错带风蚀气候侵蚀力特征 被引量:16
5
作者 邹春霞 申向东 +1 位作者 李夏子 李彰俊 《吉林大学学报(地球科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期1172-1178,共7页
为了解内蒙古阴山北麓农牧交错带的风蚀气候侵蚀力变化特征及规律,在收集多年风速、降水、气温、相对湿度和沙尘暴气象站观测数据的基础上,计算了典型区域风蚀气候侵蚀力。引入MHF小波函数,对该时间序列进行小波分析,揭示了区域风蚀气... 为了解内蒙古阴山北麓农牧交错带的风蚀气候侵蚀力变化特征及规律,在收集多年风速、降水、气温、相对湿度和沙尘暴气象站观测数据的基础上,计算了典型区域风蚀气候侵蚀力。引入MHF小波函数,对该时间序列进行小波分析,揭示了区域风蚀气候侵蚀力变化的多时间尺度的复杂结构,分析了其在不同时间尺度下的周期性和突变诊断点。结合沙尘暴发生日数的观测资料,进一步分析风蚀气候指数与沙尘暴发生日数的尺度变化关系。研究表明:内蒙古阴山北麓农牧交错带风蚀气候侵蚀力具有明显的阶段性特征,以16 a的周期振动最强;在整个时间域上,区域风蚀气候侵蚀因子与沙尘暴日数的变化具有较好的对应关系,即风蚀气候指数偏大期对应沙尘暴日数偏多期,风蚀气候指数偏小期对应沙尘暴日数偏少期;并预测在未来一段时间内风蚀气候侵蚀力较大时间尺度变化处于增强的偏小期,但较小尺度表现出由大到小的过渡。 展开更多
关键词 风蚀 气候侵蚀力 mhf小波 多时间尺度 农牧交错带
下载PDF
连续小波变换在气温和降水变化分析中的应用 被引量:9
6
作者 李瑞平 史海滨 +1 位作者 李彰俊 刘宏云 《灌溉排水学报》 CSCD 北大核心 2008年第1期86-89,共4页
利用MHF(墨西哥帽函数)小波变换分析方法对内蒙古杭锦后旗夏季气温及降水的时间-频率的多层次时间尺度变化特征进行了分析。结果表明,杭锦后旗夏季气温及降水变化具有明显的周期性特征,且降水变化较气温更复杂;杭锦后旗夏季平均气温变化... 利用MHF(墨西哥帽函数)小波变换分析方法对内蒙古杭锦后旗夏季气温及降水的时间-频率的多层次时间尺度变化特征进行了分析。结果表明,杭锦后旗夏季气温及降水变化具有明显的周期性特征,且降水变化较气温更复杂;杭锦后旗夏季平均气温变化以12年周期振动最强,而降水变化则以4年周期振动最强。 展开更多
关键词 河套灌区 气温 降水 mhf小波 多时间尺度 变化特征
下载PDF
武汉近60年冬季气温和夏季降雨量变化的小波分析 被引量:10
7
作者 倪林 张国栋 +1 位作者 邹良超 肖尚斌 《三峡大学学报(自然科学版)》 CAS 2009年第3期83-88,共6页
利用武汉1951-2007年的冬季气温和夏季降雨量的观测资料,用MHF(墨西哥帽函数)小波分析了武汉冬季气温和夏季降雨量的多时间尺度变化特征并对出现的极端气候进行了一定分析.结果表明,近60a来,武汉的冬季平均气温以18a周期振动最强... 利用武汉1951-2007年的冬季气温和夏季降雨量的观测资料,用MHF(墨西哥帽函数)小波分析了武汉冬季气温和夏季降雨量的多时间尺度变化特征并对出现的极端气候进行了一定分析.结果表明,近60a来,武汉的冬季平均气温以18a周期振动最强,夏季降雨变化以10a周期振动最强.在整个时间域上武汉显示出冬季气温和夏季降雨有比较好的对应关系.在未来一段时间,武汉冬季气温仍可能偏高,但已有转低的变化趋势. 展开更多
关键词 mhf小波 多时间尺度 气候变化 极端气候
下载PDF
济南、威海成山头近60a冬季平均气温的小波分析 被引量:4
8
作者 邹良超 肖尚斌 +1 位作者 倪林 张京穗 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期29-36,共8页
利用济南和威海成山头1951~2006年的冬季气温的观测资料,用 MHF(墨西哥帽函数)小波分析了两地冬季气温的多时间尺度变化特征并对两地出现的极端气候进行了一定分析。结果表明近60 a 来,济南冬季年平均气温(0.82℃)比威海成山头冬季年... 利用济南和威海成山头1951~2006年的冬季气温的观测资料,用 MHF(墨西哥帽函数)小波分析了两地冬季气温的多时间尺度变化特征并对两地出现的极端气候进行了一定分析。结果表明近60 a 来,济南冬季年平均气温(0.82℃)比威海成山头冬季年平均气温(0.53℃)高,济南和威海成山头两地冬季气温倾向率分别为0.431℃/10a 和0.3590C/10a;两地在较大时间尺度上,突变点位置比较接近,在较小时间尺度上,演变略有差异,济南冬季气温变化比威海成山头略快;在振动周期上,济南的冬季平均气温变化以5,18 a 左右周期振动较强,威海成山头的冬季平均气温变化则以4,18 a 左右为较强周期振动;在未来一段时间内,两地冬季气温将保持偏高状态,但都有转低的趋势;出现极端气候时有明显的群发性和阶段性,成山头出现极端气候时情况更加恶劣。 展开更多
关键词 冬季气温 气候倾向率 mhf小波 气候变化
下载PDF
小波分析在宜昌地区降水变化中的应用 被引量:6
9
作者 李帅 刘冀 +1 位作者 杜发兴 汤振权 《中国农村水利水电》 北大核心 2009年第5期34-37,共4页
区域降水量是重要的气候变量,研究其对气候变化的影响具有十分重要的意义。利用宜昌地区1960-2006年近50年的汛期和年降水作为观测资料,采用墨西哥帽函数(MHF)作为小波函数,分析了汛期降水和年降水的多时间尺度变化特征。结果表明,在较... 区域降水量是重要的气候变量,研究其对气候变化的影响具有十分重要的意义。利用宜昌地区1960-2006年近50年的汛期和年降水作为观测资料,采用墨西哥帽函数(MHF)作为小波函数,分析了汛期降水和年降水的多时间尺度变化特征。结果表明,在较小时间尺度上,汛期降水与年降水在时域上的分布具有很大的相似性;在较大时间尺度上,年降水的演变略滞后汛期降水。并且推测宜昌地区在未来几年内降水将偏少,这为短期气候的预测提供了一定的参考。 展开更多
关键词 mhf小波 降水变化 多时间尺度
下载PDF
遵义市近56a来夏季气温及降水变化的特征分析
10
作者 王君军 王红丽 《贵州气象》 2011年第1期6-9,共4页
选取1954—2009年历年逐月平均气温及累积降水资料,采用墨西哥帽函数(MHF),对遵义市近56 a来夏季气温及降水的时间序列进行分析,揭示了遵义市气温及降水变化在多时间尺度上的复杂结构,找出了不同时间尺度下夏季气温和降水序列变化的周... 选取1954—2009年历年逐月平均气温及累积降水资料,采用墨西哥帽函数(MHF),对遵义市近56 a来夏季气温及降水的时间序列进行分析,揭示了遵义市气温及降水变化在多时间尺度上的复杂结构,找出了不同时间尺度下夏季气温和降水序列变化的周期和突变点。结果表明:遵义市夏季气温及降水存在多时间尺度特征,在年代际变化上存在显著性周期,大尺度周期变化嵌套着小尺度的周期变化,其中主周期约为21 a。遵义气温与降水变化有比较好的对应关系,即偏暖期对应降水的偏少期,而偏冷期则对应降水的偏多期。 展开更多
关键词 墨西哥帽小波(mhf) 周期震荡 小波方差
下载PDF
重庆市夏季气温及降水变化的小波分析 被引量:93
11
作者 刘德 李永华 何卷雄 《高原气象》 CSCD 北大核心 2003年第2期173-178,共6页
利用重庆市长年代气温及降水观测资料,用MHF(墨西哥帽函数)小波方法分析重庆市夏季气温及降水的时间—频率的多层次时间尺度变化特征。结果表明,重庆市夏季气温及降水变化具有明显的阶段性,且降水变化较气温更复杂;重庆市夏季平均气温... 利用重庆市长年代气温及降水观测资料,用MHF(墨西哥帽函数)小波方法分析重庆市夏季气温及降水的时间—频率的多层次时间尺度变化特征。结果表明,重庆市夏季气温及降水变化具有明显的阶段性,且降水变化较气温更复杂;重庆市夏季平均气温变化以3年周期振动最强,而降水变化则以10年周期振动最强。 展开更多
关键词 重庆 夏季 气温变化 降水变化 小波分析
下载PDF
重庆市近50a来高温变化多时间尺度分析 被引量:28
12
作者 李永华 刘德 向波 《气象科学》 CSCD 北大核心 2003年第3期325-331,共7页
利用重庆市极端最高气温及高温日数资料 ,采用 MHF(墨西哥帽函数 )小波等方法分析重庆市近 5 0 a来高温的时间——频率的多层次时间尺度变化特征。结果表明 ,重庆市高温变化具有明显的阶段性 ;重庆市极端最高气温变化以 6a周期振动最强 ... 利用重庆市极端最高气温及高温日数资料 ,采用 MHF(墨西哥帽函数 )小波等方法分析重庆市近 5 0 a来高温的时间——频率的多层次时间尺度变化特征。结果表明 ,重庆市高温变化具有明显的阶段性 ;重庆市极端最高气温变化以 6a周期振动最强 ,而高温日数变化则以 14~ 15 展开更多
关键词 mhf小波 多时间尺度 高温 变化特征
下载PDF
广东潮州暴雨的气候特征及成因分析 被引量:10
13
作者 蔡赛缄 凌良新 唐仰华 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第33期16462-16464,共3页
利用广东省潮州观测站1957~2008年52年出现暴雨的降水资料,分析了暴雨和大暴雨日数的年际变化。结果表明,潮州市暴雨日数的增加趋势不明显;使用MHF小波分析方法分析暴雨强度,发现暴雨强度存在2~4年尺度和13~15年尺度的周期振荡。造... 利用广东省潮州观测站1957~2008年52年出现暴雨的降水资料,分析了暴雨和大暴雨日数的年际变化。结果表明,潮州市暴雨日数的增加趋势不明显;使用MHF小波分析方法分析暴雨强度,发现暴雨强度存在2~4年尺度和13~15年尺度的周期振荡。造成潮州暴雨的主要天气系统,前汛期为锋面(冷峰、静止峰)、西南倒槽、低涡、急流、高空槽、切变线等,后汛期为热带气旋、ITCZ、东风波等。 展开更多
关键词 暴雨 mhf小波分析 暴雨强度 天气系统 广东潮州
下载PDF
Wavelet analysis of spring climate characteristics in arid aeolian area of agro-pastoral ecotone in China 被引量:2
14
作者 Chun-xia ZOU Xiang-dong SHEN +2 位作者 Hong-yun LI Xia-zi LI Zhang-jun LI 《Water Science and Engineering》 EI CAS 2012年第3期269-277,共9页
The unique regional climate characteristics are among the main reasons for the frequent wind-sand activity in arid and cold areas in the agro-pastoral ecotone in Inner Mongolia, China. This paper focuses on the time s... The unique regional climate characteristics are among the main reasons for the frequent wind-sand activity in arid and cold areas in the agro-pastoral ecotone in Inner Mongolia, China. This paper focuses on the time series of temperature and precipitation in spring when sandstorms often occur in the area. Based on meteorological data for a 46-year period from 1959 to 2004, multi-scale variations and abrupt changes in temperature and precipitation were analyzed with the Mexican hat function (MHF) wavelet method, showing the multi-scale variation characteristics of temperature and precipitation, as well as the periods and change points at different time scales. The relationship between temperature and precipitation was obtained using the wavelet analysis method. Obvious staggered features of the variations of spring temperature and precipitation were observed in this agro-pastoral ecotone. The strongest oscillation periods of spring temperature variations were 1 and 22 years, while for precipitation, the strongest oscillation periods of variations were 2, 8, and 22 years. In addition, lower spring temperature corresponded to lower precipitation, whereas higher temperature yielded higher precipitation rate. 展开更多
关键词 spring temperature spring precipitation climate characteristics mhf waveletmethod arid aeolian area agro-pastoral ecotone
下载PDF
生态的和经济的钢铁冶金过程-DIOS 被引量:1
15
作者 Toro Kitagawa O. Kojima T. Sekiguchi M. Watanabe 《钢铁》 CAS CSCD 北大核心 2003年第z1期148-151,共4页
在日本国家发展课题DIOS基础上,双联-DIOS过程实现了工程化,并已在综合的和小钢铁厂生产应用.双联-DIOS中,采用了转底炉(RHF),多床炉(MHF)或其他采用煤的直接还原设备作为预还原装置,而不采用流化床型预还原炉,它只用于开始的DIOS中.周... 在日本国家发展课题DIOS基础上,双联-DIOS过程实现了工程化,并已在综合的和小钢铁厂生产应用.双联-DIOS中,采用了转底炉(RHF),多床炉(MHF)或其他采用煤的直接还原设备作为预还原装置,而不采用流化床型预还原炉,它只用于开始的DIOS中.周期加入DIOS的熔炼炉SRF中的预还原铁矿石,其还原度(50%~70%)要比开始DIOS中加入的还原度(小于30%)高得多.因而,双联-DIOS的生产率显著高于开始的DIOS.考虑到预还原特点,材料的品级和钢铁厂的能量平衡等方面的优点,本课题的目标才得以实现. 展开更多
关键词 用煤炼铁 熔池型熔炼 DIOS 双联-DIOS RHF mhf 熔融还原
下载PDF
涪陵高温闷热天气的气候特征分析
16
作者 徐进明 谷骏 +2 位作者 李欢 张葵 李愉 《高原山地气象研究》 2009年第B09期11-14,共4页
采用涪陵逐日极端最高、最低气温资料,对涪陵的高温闷热天气进行了深入系统的研究,揭示了涪陵高温闷热天气的发生、分布和时空变化特征。结果表明高温日数、极端最高、最低气温的线性趋势均为下降趋势,而闷热天气的线性趋势呈上升趋势... 采用涪陵逐日极端最高、最低气温资料,对涪陵的高温闷热天气进行了深入系统的研究,揭示了涪陵高温闷热天气的发生、分布和时空变化特征。结果表明高温日数、极端最高、最低气温的线性趋势均为下降趋势,而闷热天气的线性趋势呈上升趋势。高温、闷热天气以及极端最高、最低气温之间有着不同的多尺度时间变化特征,且后者较前者复杂。 展开更多
关键词 高温天气 闷热天气 气候特征 mhf 气候倾向率
下载PDF
天山公路沿线年降水量分布特征及其变化趋势 被引量:3
17
作者 唐建军 马淑红 +2 位作者 王治升 黄勇 杨三强 《新疆气象》 2006年第4期4-6,共3页
以天山公路沿线9个气象水文站1956~2005年年降水量资料为依据,采用均值统计参数和线性方程分析了天山公路沿线年降水量分布特征以及变化趋势,在此基础上,应用小波分析方法对天山公路沿线各桩号代表站年降水量做周期分析,结果表明:天山... 以天山公路沿线9个气象水文站1956~2005年年降水量资料为依据,采用均值统计参数和线性方程分析了天山公路沿线年降水量分布特征以及变化趋势,在此基础上,应用小波分析方法对天山公路沿线各桩号代表站年降水量做周期分析,结果表明:天山公路沿线多数路段的年降水时间序列包含了多个不同时间尺度的周期变化和演变特征,具有10~17a、8~9a以及5a以下的周期变化。 展开更多
关键词 天山公路沿线 降水量 变化趋势 小波分析 突变点
下载PDF
基于嫦娥一号反射率数据月表正面FeO、Al_2O_3反演 被引量:5
18
作者 李晓芃 陈建平 王翔 《中国矿业》 北大核心 2018年第7期150-156,共7页
波谱在可见光到红外范围对于月表主要矿物探测是敏感的,矿物的波谱特征主要取决于矿物的组分及其土壤的成熟度,月表的矿物及元素分布对于月球演化与成因有着至关重要的作用,用遥感手段分析月表矿物组分,借助统计学的方法反演矿物含量是... 波谱在可见光到红外范围对于月表主要矿物探测是敏感的,矿物的波谱特征主要取决于矿物的组分及其土壤的成熟度,月表的矿物及元素分布对于月球演化与成因有着至关重要的作用,用遥感手段分析月表矿物组分,借助统计学的方法反演矿物含量是十分有价值的。本文依据Change-1干涉成像光谱仪反射率影像,结合LSCC月表矿物样品,分析其波谱特征与矿物元素含量的相关性,采用基于改进的角度参数法与MNF统计方法对FeO、Al2O3全月正面分布进行研究。通过对比前人遥感影像及伽马射线谱仪数据填图的结果,其含量对于月海区域误差不大于0.6%,对于高地误差接近1%。 展开更多
关键词 嫦娥一号 干涉成像光谱仪 FEO AL2O3 MNF LSCC
下载PDF
青藏高原第一条超深反射地震剖面的数据采集及其处理方法 被引量:2
19
作者 郭景如 蒋多元 +1 位作者 唐文榜 赵文津 《地球学报(中国地质科学院院报)》 CSCD 1996年第2期202-213,共12页
中美INDEPTH项目第一阶段先导性试验,提供了高分辨率、高信噪比和反射信息非常丰富的近垂直反射剖面。其中主喜马拉雅滑脱界面(MHT)和深达70—80km的Moho,清晰可见;Moho以下仍有反射信息。事实证明.采用... 中美INDEPTH项目第一阶段先导性试验,提供了高分辨率、高信噪比和反射信息非常丰富的近垂直反射剖面。其中主喜马拉雅滑脱界面(MHT)和深达70—80km的Moho,清晰可见;Moho以下仍有反射信息。事实证明.采用井深50m、药量50kg和50s超长记录长度3个技术措施后,近垂直反射技术可以取得深部反射信息。在工作中井深和激发岩性是影响记录质量的两个互相依赖的重要因素。资料分析表明.井深大于25m的单孔爆炸,其记录质量较好,而井深大于25m组合的炮记录,几乎接收不到深反射信息。钻井所采用的泥浆固井和装炸药后填井等技术措施,对提高记录质量有较大帮助。在地震数据处理工作中,针对激发岩性沿线变化剧烈,我们做了地表子波一致性处理和去噪处理,极大地提高了深反射叠加剖面的质量。 展开更多
关键词 青藏高原 地壳结构 深反射地震 数据采集
下载PDF
新型食品增香剂——甲基呋喃醇酮及其应用
20
作者 曾令禄 李春华 +1 位作者 郭洪 褚仁凤 《安徽科技》 1998年第12期28-28,34,共2页
甲基呋喃醇酮的化学名称为5-甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮,也可叫2-甲基-3-羟基-4(2H)-呋喃酮,简称MHF。它是一种白色或淡黄色粉状晶体。 甲基呋喃醇酮不仅是一种食品香味剂,香味增效剂,还是一种抗氧剂和显影剂。由于它对食品的特殊增香效... 甲基呋喃醇酮的化学名称为5-甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮,也可叫2-甲基-3-羟基-4(2H)-呋喃酮,简称MHF。它是一种白色或淡黄色粉状晶体。 甲基呋喃醇酮不仅是一种食品香味剂,香味增效剂,还是一种抗氧剂和显影剂。由于它对食品的特殊增香效果及其对食品香味的改良效果,越来越受调香师的重视。 1995年,我们开始着手研究该产品的合成方法,并对其合成方法有关问题作过综述。 展开更多
关键词 食品增香剂 mhf 甲基呋喃醇酮 性质 应用
下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部