超高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中28种植物生长调节剂残留量

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法快速测定果蔬中28种植物生长调节剂(plant growth regulators,PGRs)残留量的方法。方法样品经1%甲酸乙腈提取,QuEChERS方法净化后,根据样品状态,最后再经过MPFC-QuEChERS超滤净化柱进行滤过式净化。采用5 mmol/L乙酸铵0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱,Hypersil GOLD柱进行分离,多反应监测模式监测,用上海青、豆芽、苹果3种基质分别匹配标准曲线,外标法定量。结果各组分在20~300 ng/mL范围内线性关系良好,r≥0.990。在4、20、60µg/kg 3个不同加标浓度下,平均回收率为60.49%~120.96%,相对标准偏差为0.3%~14.6%。定量限为0.09~4.06µg/kg。结论该方法快速、准确、干扰小,可满足实验室对于常见类别果蔬的植物生长调节剂进行快速筛查。