氨基磺酸作催化剂合成苹果酯的研究

以乙酰乙酸乙酯和乙二醇为原料 ,氨基磺酸为催化剂 ,催化合成了苹果酯。最佳反应条件为 :乙酰乙酸乙酯与乙二醇的摩尔比 1∶1.3,催化剂加入量为 0 .5g(0 .1摩尔的乙酰乙酸乙酯 ) ,反应温度 70～ 80℃ ,反应时间 2h ,苹果酯的收率为 92 .7%