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生姜根际一株纤维素降解共生菌的分析
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作者 侯进慧 王富威 樊继强 《食品工业》 北大核心 2012年第12期109-112,共4页
对一株从生姜根际筛选到的纤维素降解活性较高的菌株SP1进行了初步分析。通过PCR方法获得菌株SP1的16S rDNA序列,长度为1 406 bp。使用摇床发酵法对菌株SP1发酵产纤维素酶的特征进行了初步分析。结果表明,该菌株产酶的最适pH为7,适宜温... 对一株从生姜根际筛选到的纤维素降解活性较高的菌株SP1进行了初步分析。通过PCR方法获得菌株SP1的16S rDNA序列,长度为1 406 bp。使用摇床发酵法对菌株SP1发酵产纤维素酶的特征进行了初步分析。结果表明,该菌株产酶的最适pH为7,适宜温度为40℃,发酵40 h能达到产酶高峰。试验首次分析了生姜根际纤维素降解共生菌的情况,并为开发新型天然纤维素酶提供了资料。 展开更多
关键词 生姜 共生菌 纤维素酶 margalefia
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