德国费尔廷斯啤酒公司升级产能

德国费尔廷斯(Veltins)啤酒公司近期举行了成立200周年庆典。费尔廷斯啤酒是德国十大啤酒品牌之一,被誉为德国皮尔森的天花板。酒厂位于格文施泰恩Gevinstein自然保护区,天然泉水和大麦资源丰富。通往酒厂之路,深藏在风景如画的绍尔兰地区。乡村道路蜿蜒曲折,沿途丘陵起伏,周边散落着几个小村庄,一小时车程内没有任何大城市。

基于利益相关者视角的可持续发展报告分析——以青岛啤酒公司为例

可持续发展报告是组织向社会公众披露其在经济、环境和社会责任方面取得的业绩的报告，也称为社会责任报告。国内外发布可持续发展报告的企业逐年增加，其中中国企业增长速度最快，从2001年到2011年，该数量由1份增加到1000多份。青岛啤酒股份有限公司2008年开始发布可持续发展报告，到2012年已经连续发布了5年。青岛啤酒积极履行社会责任，公司的可持续发展报告已经连续4年蝉联食品饮料行业报告领先地位。本文从利益相关者的角度，对青岛啤酒的可持续发展报告进行解读，以期能为企业履行社会责任提供借鉴和参考。

基于DEA模型的中国啤酒业上市公司绩效分析

通过运用DEA模型对国内7家啤酒上市公司进行研究,着重分析啤酒上市公司经营绩效的相对效率,计算各公司的技术效率和规模效率。研究结果表明:我国啤酒企业经营绩效总体表现良好,但是规模收益不变或递减已经成为一些啤酒上市公司存在的主要经营问题之一。对于CCR无效的公司,应当改善管理能力,加快结构调整步伐,减少无效投入,提高产出水平,走出规模效益不变或退减的境地。

华润啤酒有限公司废水处理工程运行效果分析

华润啤酒有限公司排放的啤酒废水采用内循环水解好氧工艺进行处理 ,处理后出水达到国家污水综合排放标准 (GB8978- 1996 )。内循环水解酸化好氧工艺啤酒废水的运行效果分析表明 ,本工艺具有占地面积小 ,设备简单 ,出水水质好 。

西藏企业核心竞争力培育研究——以拉萨啤酒公司为例

在激烈的市场竞争中,企业的核心竞争力越来越受到社会关注,学界和企业界都认为它是企业生存和发展的关键,决定了企业的命运。培育强于竞争对手的核心竞争力,是引导西藏本土企业成功的关键因素。文章通过对拉萨啤酒公司现状的剖析,揭示其在核心竞争力培育方面的优势和不足,并提出了改进建议,期冀能给西藏的其他企业一些启示。

拆留之间——上海啤酒公司建筑修缮工程设计回顾

由匈牙利建筑师邬达克于1933年设计的上海啤酒公司建筑,具有简约的装饰艺术派风格。文章对该建筑群修缮工程设计的工程背景、设计经历、基本理念、设计原则及细节处理等作了简要回顾。

企业物流自营与外包的比较分析——以青岛啤酒股份有限公司为例

简要分析物流自营与外包的概念和特点,具体以青岛啤酒股份有限公司的物流发展为例,为未来同类型企业选择何种物流模式提供借鉴。

从重庆啤酒来看上市公司概念性的信息披露对股价的影响

文章从引入重庆啤酒案例入手,论述了重庆啤酒异常股价波动的主要原因,分析了上市公司概念性信息披露的现状及危害,并对完善上市公司的信息披露提出了相关建议。

民营企业档案工作中存在的问题及对策探讨——以某啤酒公司为例

随着我国经济结构和产业结构不断调整和变革，民营经济已成为非公有制经济不可缺少的重要组成部分。作为民营企业建立和发展的重要见证，民营企业档案越来越受到各界的广泛关注。但由于受多种因素的影响，多数民营企业的档案工作基础相当薄弱。如何搞好民营企业档案工作，更好地为企业和社会服务是当前研究的重点与难点。为此，笔者对一家民营企业——某啤酒公司进行了为期两个月的实地调研。在调研过程中，

增速趋缓，啤酒行业难回春——啤酒上市公司2012年年报评析

2012年，受中国经济增速放缓及气温偏低等不利影响，国内啤酒市场增长速度有所降低。在这样的经济和行业背景下，目前在国内（含香港）上市的啤酒企业（或包含啤酒主营业务）如青岛啤酒、燕京啤酒、华润创业、重庆啤酒、惠泉啤酒、兰州黄河、西藏发展、啤酒花等的表现不尽相同．但各家啤酒类上市公司都坦言销量下降是最大的问题。

商品开发中需求与技术二要因作用机制的探讨——基于朝日啤酒公司开发“超清爽啤酒”的案例

本文通过对朝日啤酒公司所开发的畅销商品—"超清爽啤酒"的案例分析,探讨商品开发过程中需求与技术两个要因的功能表现与相互作用机制。在商品开发中,需求是目标,技术是实现目标的手段,两者的有效结合形成畅销商品。在准确把握消费者需求后,怎样用适当技术将之具体化是商品开发最重要的环节。其方法是将需求特性翻译成相对应的技术分析值,然后作不同的组合试验,并不断对试制品进行市场测验和修改。为了更快地完成商品开发过程,有目的地进行一些研究探索和技术积累是很有必要的。

依靠品质管理创造顾客价值——日本朝日啤酒公司个案分析

对日本朝日啤酒公司的个案分析发现:企业持续不断地提升产品和服务的品质,就能创造顾客价值、提供顾客喜爱的长期畅销商品,使产品生命周期延长,以节约开发成本和新产品的营销费用,并且保护环境。通过高层管理者持续地强调品质管理所形成的新的经营模式,同样能够构筑企业的竞争优势。

资产重组:国有大中型企业走出困境的新思路——湖南燕京啤酒有限公司摆脱困境个案分析

国有企业仍然面临困境 ,国企扭亏增盈任务艰巨 ,国企资产重组不失为国企改革的希望。通过对湖南燕京啤酒有限公司实现两次资产重组 ,摆脱困境的个案分析 ,论证了国企资产重组的必要性与可行性 ,并认为企业资产重组同管理重组、更新观念、企业文化整合三结合的成功经验值得重视和借鉴。

传统企业YanjingBeer如何实现管理增值?——北京燕京啤酒股份有限公司管理信息系统成功案例分析

1.企业简介 北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业,燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。 北京燕京啤酒股份有限公司（下文简称为燕京啤酒）是燕京啤酒集团的上市公司,2000年燕京完成啤酒销售量141万吨;实现销售收入25亿元;实现利税总额9.2亿元。北京燕京啤酒股份有限公司的组织结构图如下所示。 燕京啤酒是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股,就其优良的质地而言。

啤酒行业上市公司2009年报评析

目前在国内（含香港）上市的啤酒企业（或包含啤酒主营业务）有青岛啤酒、燕京啤酒、华润创业、重庆啤酒、惠泉啤酒、金威啤酒、兰州黄河、西藏发展、生力啤酒。2009年，随着我国经济的企稳回升，啤酒行业继续保持较快发展态势，行业景气度明显上升。从啤酒行业几家上市公司所披露的年报来看，华润创业、青岛啤酒都是值得称许的。下面，笔者逐一评析几家具有代表性的啤酒上市公司2009年的年报情况。

啤酒：冰火两重天——啤酒行业上市公司2011年中报评析

今年上半年，在国内外经济复杂多变，通胀及宏观调控等因素导致不少行业增收不增利的背景下，啤酒市场销量加速增长：全行业共完成啤酒产量2350万千升，较去年同期增长11．4％。与此同时，行业实现销售收入748．17亿元，同比增长22．18％；实现利润59．74亿元，同比增长43．12％。但啤酒企业上半年业绩冰火两重天，上市公司表现不一，青岛啤酒和燕京啤酒发挥了领头羊的作用，惠泉啤酒也有较好的表现，与此同时，二线品牌业绩却集体报亏，珠江啤酒、啤酒花和西藏发展也有亮点。

青岛啤酒淮海公司“晴雨表”式管理分析

员工满意是企业获得高绩效的基础。本文通过考察青岛啤酒淮海公司实行3年多的员工满意度管理,总结了员工满意度管理在设计、实施及管理上的经验和收获。

马年啤酒自奋蹄——啤酒上市公司2013年年报评述

分析2013年啤酒行业基本面和典型上市公司的年报,对经营业绩和亮点进行了点评.预期了全年啤酒类上市公司的经营走势,展望2014年啤酒行业的前景所在.

燕西飞——记新疆燕京啤酒有限公司

燕西飞，在将军山干烈的风中微醺；燕西飞，在玛纳斯河静彻的水边陶醉。 脚下的沙是酒，天上的云是酒。不知是梦是醒，反正那就是新疆。虽然帘内胡姬压酒，杯中琥珀夜光的日子不再，这里却青莲的故乡盈步，隔走马的岑参千年。燕西飞，早已飞离盛唐风月。巷尾炊烟，蒸腾岁华，大漠孤烟无迹可寻。