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A novel sample preparation method of matrix-assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry for polystyrene
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作者 Shu Zhang Zhen Wen Zhao +3 位作者 Lei Xiong Bin Xin Wei Hua Hu Shao Xiang Xiong 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2007年第6期718-721,共4页
A novel sample preparation method of matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry for polystyrene was reported. Compared to the conventional dried-droplet method, the efficiency of ionization and sign... A novel sample preparation method of matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry for polystyrene was reported. Compared to the conventional dried-droplet method, the efficiency of ionization and signal intensity of mass spectra were improved. The mechanism was also analyzed. 展开更多
关键词 POLYSTYRENE matrix-assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry Three-layer method
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MicrobMatcher: a microbial comparison software based on matrix-assisted laser desorption/ionization with time-of-flight mass spectrometry
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作者 Yizhen Fu Feng Liu Yalu Ye 《Journal of Biomedical Science and Engineering》 2011年第5期403-409,共7页
Matrix-assisted Laser Desorption/Ionization with Time-of-flight Mass Spectrometry (MALDI-TOFMS) was investigated as a method for the rapid identifica-tion of species. Current demand in microbial identi-fication is how... Matrix-assisted Laser Desorption/Ionization with Time-of-flight Mass Spectrometry (MALDI-TOFMS) was investigated as a method for the rapid identifica-tion of species. Current demand in microbial identi-fication is how to compare unknown strains to the known one quickly, semi-automatically and accurately. In this paper, we present a software tool that allows flexibly microbial matching in a user-friendly way, by letting the users to customize comparison parameters including: in vitro transcription enzyme, mass tolerance,minimum fragment length, intensity threshold and corresponding weights. We provide three spectral scoring functions to compute the affin-ity between the species. Therefore, the precision of microbial comparison increases. To test and verify this tool, we employed experimental spectral data based on MALDI-TOFMS and the gene sequences of E.coli and Salmonella. This software is written in Java for cross-platform intention. 展开更多
关键词 MICROBIAL Comparison matrix-assisted laser desorption/ionization with time-OF-flight Mass spectrometRY
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Detection of Sialylated N-Linked Glycans by Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight Mass Spectrometry
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作者 PENG Yanfei XU Xiaojuan 《Wuhan University Journal of Natural Sciences》 CAS 2014年第3期245-252,共8页
Native and methyl-esterified sialylated glycans were analyzed with 2,4,6-trihydroxyacetophenone(THAP)and 2,5-dihydroxybenzoic acid(DHB)as matrix by a matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass... Native and methyl-esterified sialylated glycans were analyzed with 2,4,6-trihydroxyacetophenone(THAP)and 2,5-dihydroxybenzoic acid(DHB)as matrix by a matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometer(MALDI-TOF MS).High quality negative-ion spectra of commercial sialylated glycan were obtained with THAP as matrix.Detection limit of the glycan was less than 0.1 pmol.After methyl esterification of sialic acid(SA)residue,sialylated glycans were detected sensitively in the positive-ion mode using DHB as matrix.Neutral and sialylated glycans from the mixture of asialofetuin and fetuin were methylesterified and simultaneously recognized in one manipulation.Methyl esterification of SA residue offers a convenient and sensitive way to identify the structure of N-linked glycans for glycan profiling. 展开更多
关键词 sialic acid glycans methyl esterification matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry(MALDI-TOF MS)
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基质辅助激光解吸飞行时间质谱技术快速检测水产品中5种致病菌
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作者 肖艳霞 董志军 +3 位作者 杨林军 朱家强 潘娟 钱云开 《食品安全质量检测学报》 2025年第1期28-35,共8页
目的建立水产品中5种常见致病菌的自动化快速高分辨检测手段,提高水产品致病微生物检测的效率和准确性。方法设计引物对霍乱弧菌、副溶血性弧菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌的特异基因owpW、tlh、invA、femA、p... 目的建立水产品中5种常见致病菌的自动化快速高分辨检测手段,提高水产品致病微生物检测的效率和准确性。方法设计引物对霍乱弧菌、副溶血性弧菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌的特异基因owpW、tlh、invA、femA、prfA进行多重聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增;设计特异探针以PCR产物为模板进行单碱基延伸,延伸产物在基质辅助激光解吸飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)上进行检测。基因owpW、tlh、invA、femA、prfA的探针分子量分别为4848、5435、5890、6560、7096 Da,单基因延伸后探针的分子量分别为5119 Da(加A)、5697 Da(加T)、6137 Da(加C)、6822 Da(加T)、7383 Da(加G)。最终确定的体系方法通过重现性试验、特异性试验、灵敏度试验、人工污染水产样本检测试验进行验证。结果以混合5种菌DNA的样本为模板做核酸质谱检测,对应的5个探针可以同时延伸,延伸效率大于80%,在以干扰菌为模板的样本中不会检出上述5种菌,检出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌的灵敏度分别可达到150、350、160、130、180 CFU/mL。结论此方法展现出良好的重现性、特异性和灵敏度,可以满足一次反应同时检测水产品中上述5种微生物的需求。 展开更多
关键词 致病菌 基质辅助激光解吸飞行时间质谱技术 单碱基延伸
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Establishment and Preliminary Application of Two dimensional Electrophoresis and Mass Spectrometry in Ovary Study 被引量:1
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作者 XiangMA Ye-feiZHU +2 位作者 Jia-haoSHA Zuo-minZHOU Jia-yinLIU 《Journal of Reproduction and Contraception》 CAS 2003年第4期209-216,共8页
Objective To apply two-dimensional electrophoresis and mass spectrometry in the ovary proteome researchMethods Protein extractions from mouse ovaries were run in IPGphor isoelectric focus system with 11 cm and 24 cm I... Objective To apply two-dimensional electrophoresis and mass spectrometry in the ovary proteome researchMethods Protein extractions from mouse ovaries were run in IPGphor isoelectric focus system with 11 cm and 24 cm IPG strips respectively (pH 3~10, 0.3 mm thick), then the protein spots were identified by mass spectrometry.Results The ovary protein exactions separated by two-dimensional electrophoresis have got high resolution, and identifing protein by mass spectrometry was highly efficient and facilitly. These two techniques should facilitate further investigation of female reproduction proteome research.Conclusion These two rapid high resolutions and efficient techniques have a variety of applications foreground in female reproduction proteome pattern research. 展开更多
关键词 PROTEOME two-dimensional electrophoresis matrix assisted laser desorption/ ionization time of flight mass spectrometry (MALDITOF MS) OVARY
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Identification of serum biomarkers for diagnosing stage Ⅰ lung adenocarcinoma by MALDI-TOF mass spectrometry 被引量:1
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作者 Xin-ju Li1,Da-lin He2,Jun-ke Fu1,Jing-ren Liang11. Department of Thoracic Surgery,the First Affiliated Hospital,Medical School of Xi’an Jiaotong University,Xi’an 710061 2. Department of Urology Surgery,the First Affiliated Hospital,Medical School of Xi’an Jiaotong University,Xi’an 710061,China. 《Journal of Pharmaceutical Analysis》 SCIE CAS 2009年第2期134-137,共4页
Objective To identify specific biomarkers that could improve early diagnosis of lung adenocarcinoma using matrix-assisted laser desorption/ionization (MALDI) technology. Methods Serum samples were isolated from 17 pat... Objective To identify specific biomarkers that could improve early diagnosis of lung adenocarcinoma using matrix-assisted laser desorption/ionization (MALDI) technology. Methods Serum samples were isolated from 17 patients with stage Ⅰ lung adenocarcinoma and 17 age-and sex-matched healthy controls,and the serum proteomic profiles were obtained by matrix-assisted laser desorption ionization time of flight (MALDI-TOF) mass spectrometry. Results Compared with healthy control group,two highly expressed potential biomarkers were identified with the relative molecular weights of 6 631.64 Da and 4 964.21 Da. The two best novel protein peaks were automatically chosen for the system training and the development of the constructed model. The constructed model was then used to test an independent set of masked serum samples from 15 lung adenocarcinoma patients and 22 healthy individuals. The analysis yielded a sensitivity of 93.3%,and a specificity of 95.5%. Conclusion These results suggest that MALDI-TOF-MS ProteinChip technology is a quick,convenient,and high-output analyzing method that is capable of selecting several relatively potential biomarkers from the serum of lung adenocarcinoma patients and may have a clinical value in the future,and will provide clues to identifying new serologic biomarkers of lung adenocarcinoma. 展开更多
关键词 lung neoplasm ADENOCARCINOMA BIOMARKER matrix-assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry (MALDI-TOF-MS) PROTEOMICS
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Mode of interaction of calcium oxalate crystal with human phosphate cytidylyltransferase 1: a novel inhibitor purified from human renal stone matrix
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作者 Priyadarshini Pathak Pradeep Kumar Naik +2 位作者 Dipankar Sengupta Shrawan Kumar Singh Chanderdeep Tandon 《Journal of Biomedical Science and Engineering》 2011年第9期591-598,共8页
Nephrolithiasis is a common clinical disorder, and calcium oxalate (CaOx) is the principal crystalline component in approximately 75% of all renal stones. It is widely believed that proteins act as inhibitors of cryst... Nephrolithiasis is a common clinical disorder, and calcium oxalate (CaOx) is the principal crystalline component in approximately 75% of all renal stones. It is widely believed that proteins act as inhibitors of crystal growth and aggregation. Acidic amino acids present in these proteins play a significant role in the inhibition process. In this study, interaction of cal-cium oxalate with human phosphate cytidylyltrans-ferase 1(CCT), a novel calcium oxalate crystal growth inhibitor purified from human renal stone matrix has been elucidated in silico and involvement of acidic amino acids in the same. As only sequence of CCT is available, henceforth its 3-D structure was modeled via Homology modeling using Prime module of Schrodinger package. Molecular dynamic simulation of modeled protein with solvation was done by mac-romodel (Schrodinger). The quality of modeled pro-tein was validated by JCSG protein structure valida-tion (PROCHECK & ERRAT) server. To analyze the interaction of modeled protein CCT with calcium oxalate along with role played by acidic amino acids, ‘Docking simulation’ was done using MOE–Dock. Interaction between calcium oxalate and CCT was also studied by substituting acidic amino acid in the active sites of the protein with neutral and positively charged amino acids. The in silico analysis showed the bond formation between the acidic amino acids and calcium atom, which was further substantiated when substitution of these acidic amino acids with alanine, glycine, lysine, arginine and histidine com-pletely diminished the interaction with calcium ox-alate. 展开更多
关键词 Calcium OXALATE matrix-assisted laser desorption/ ionization-time of flight
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基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱快速检测生菜中嗜麦芽窄食单胞菌
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作者 魏超 代晓航 +3 位作者 张涛 杨强 李辉 刘文娟 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第23期303-309,共7页
目的评价基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)在即食果蔬中微生物风险监测的应用价值,确定生菜中的危害微生物及蛋白指纹图谱特征。方法对... 目的评价基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)在即食果蔬中微生物风险监测的应用价值,确定生菜中的危害微生物及蛋白指纹图谱特征。方法对成都地区50份生菜样品进行微生物的检测,对分离的嗜麦芽窄食单胞菌进行生化鉴定和MALDI-TOF MS鉴定,采用维恩分析(包括小于0.85‰偏差)对生菜中分离的嗜麦芽窄食单胞菌指纹图谱进行拟合,采用系统聚类法对分离的嗜麦芽窄食单胞菌指纹图谱进行聚类分析。结果50份生菜样品中检出11株嗜麦芽窄食单胞菌,MALDI-TOF MS获得其蛋白图谱拟合出特征性标识峰指纹图16组,与数据库中超级谱图比对有9组不同标识峰,为生菜分离菌特征峰;蛋白指纹图谱聚类结果表明嗜麦芽窄食单胞指纹图谱有一定来源指向性,但仍需更多数据修正。结论嗜麦芽窄食单胞菌在生菜中检出率较高,可作为危害风险特征微生物继续研究,MALDI-TOF MS可获得更多农产品中致病微生物特征信息,作为农产品危害识别微生物快速鉴定及差异性分析应更深入的研究和扩大数据量,并建立农产品微生物数据库系统。 展开更多
关键词 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 生菜 嗜麦芽窄食单胞菌 特征指纹图谱
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磁性氮化碳复合材料的制备及其对磷酸化肽的富集
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作者 姜丽艳 张玮璐 +1 位作者 赵璐 胡良海 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期564-571,共8页
蛋白质的磷酸化在细胞信号传导和疾病发生发展中起着重要作用,但磷酸化的动态变化和低丰度的特点使得对其直接分析有着较大的困难。为了解决磷酸化肽难离子化、检测丰度低的瓶颈问题,本研究制备了一种磁性氮化碳复合材料,结合基质辅助... 蛋白质的磷酸化在细胞信号传导和疾病发生发展中起着重要作用,但磷酸化的动态变化和低丰度的特点使得对其直接分析有着较大的困难。为了解决磷酸化肽难离子化、检测丰度低的瓶颈问题,本研究制备了一种磁性氮化碳复合材料,结合基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS),建立了一种对复杂样品中低丰度磷酸化肽富集与分析的方法。采用电子显微镜、红外光谱分析及X射线衍射分析等手段对合成的磁性氮化碳材料进行表征。以酪蛋白酶解产物为实验模型,发现磁性氮化碳材料能够实现对磷酸化肽的高选择性富集和高灵敏度检测,检出限为0.1 fmol。选择脱脂牛奶、人唾液和人血清为实际分析样品,发现磁性氮化碳材料对微量蛋白生物样品中磷酸化肽的分析具有较高的应用潜力。 展开更多
关键词 氮化碳 磁性固相萃取 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 磷酸化肽 富集
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建立一种适合本实验室快速检测产KPC酶肺炎克雷伯菌的方法
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作者 滕元姬 易雪丽 +2 位作者 陈晓颖 罗斌 王春芳 《右江医学》 2024年第8期740-745,共6页
目的运用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱技术(MALDI-TOF MS)检测产肺炎克雷伯菌碳青霉烯酶(KPC)耐碳青霉烯类肺炎克雷伯菌(CRKP),筛选并验证其特征峰,建立一种适用于本实验室快速检测产KPC酶型CRKP的方法。方法收集临床耐碳青霉烯类... 目的运用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱技术(MALDI-TOF MS)检测产肺炎克雷伯菌碳青霉烯酶(KPC)耐碳青霉烯类肺炎克雷伯菌(CRKP),筛选并验证其特征峰,建立一种适用于本实验室快速检测产KPC酶型CRKP的方法。方法收集临床耐碳青霉烯类肺炎克雷伯菌39株,运用PCR方法检测出其中23株产KPC酶,再采用MALDI-TOF MS技术检测KPC酶阳性CRKP菌株,得到质谱图后用Flex Analyst软件分析筛选出其中特征峰,并进行重复性实验和临床验证评估。结果综合筛选出产KPC酶CRKP最佳特征峰为m/z 6432,特征峰验证实验和重复性实验的特异性和敏感性分别为96.67%和100%。临床验证评估特异性和敏感性分别为92.31%和100%。结论利用MALDI-TOF MS技术可检出产KPC酶CRKP的最佳特征峰为m/z 6432,经实验证实该特征峰特异性和敏感性高,可为临床快速诊断和治疗产KPC酶CRKP提供理论基础。 展开更多
关键词 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱技术 特征峰 肺炎克雷伯菌 碳青霉烯酶
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基质辅助解析/电离-飞行时间质谱仪(MALDITOF MS)的使用维护与故障分析
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作者 王大刚 陈林 +3 位作者 潘成军 刘丹青 刘斌 王雷 《当代化工研究》 2024年第24期131-133,共3页
布鲁克公司生产的基质辅助解析/电离-飞行时间质谱仪(MALDI-TOF MS)具有测试快速、准确、灵敏度高、检测范围广等优点。在实际使用中,MALDI-TOF MS的管理和维护对于测试结果的可靠性和仪器安全稳定运行至关重要。介绍了MALDI-TOF MS的... 布鲁克公司生产的基质辅助解析/电离-飞行时间质谱仪(MALDI-TOF MS)具有测试快速、准确、灵敏度高、检测范围广等优点。在实际使用中,MALDI-TOF MS的管理和维护对于测试结果的可靠性和仪器安全稳定运行至关重要。介绍了MALDI-TOF MS的工作原理和基质、制样和实验室环境要求,总结了使用过程中遇到的问题并提出了解决方案。 展开更多
关键词 基质辅助解析/电离-飞行时间质谱仪 维护 故障分析
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核酸MALDI-TOF MS检测在肺结核诊断中的价值 被引量:1
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作者 柯晓仙 杨雪 +2 位作者 黄学 安利峰 杨燕霞 《保健医学研究与实践》 2024年第6期49-54,72,共7页
目的探讨基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)在疑似肺结核(PTB)诊断中的应用价值及其阳性结果的影响因素,以期为临床治疗提供参考。方法选取甘肃省第二人民医院(西北民族大学附属医院)2022年8月—2023年3月收治的疑似PTB患... 目的探讨基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)在疑似肺结核(PTB)诊断中的应用价值及其阳性结果的影响因素,以期为临床治疗提供参考。方法选取甘肃省第二人民医院(西北民族大学附属医院)2022年8月—2023年3月收治的疑似PTB患者77例为研究对象。所有患者肺泡灌洗液(BALF)均接受MALDI-TOF MS检测和结核分枝杆菌(MTB)培养。根据MTB培养结果,对核酸MALDI-TOF MS检测进行诊断效能分析,并探讨核酸MALDI-TOF MS检测阳性的影响因素。结果核酸MALDI-TOF MS检测结果显示,MTB阳性共37例(48.1%,37/77),40例阴性(51.9%,40/77)。以培养结果为金标准,核酸MALDI-TOF MS的灵敏度、特异度、阳性预测值(PPV)、阴性预测值(NPV)和准确度分别为90.9%、84.1%、81.1%、92.5%和87.0%,采用Kappa检验法评价核酸MALDI-TOF MS检测和MTB培养法的一致性,结果显示Kappa值为0.739(P<0.05)。2组患者在是否有糖尿病、身体质量指数(BMI)及降钙素原(PCT)方面比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示:有糖尿病和PCT异常为核酸MALDITOF MS阳性的独立危险因素(P<0.05)。结论核酸MALDI-TOF MS检测对PTB的早期诊断具有重要价值,可为患者的规范用药提供更好的指导,即为患者的治疗制定更为精准、有效的治疗方案,从而提高治疗效果、改善患者生活质量。 展开更多
关键词 核酸基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 肺结核 诊断效能 影响因素
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基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱在食源性致病菌鉴定中的应用 被引量:1
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作者 任婷 史敏 +2 位作者 刘聪慧 黄一刚 裴金金 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第5期62-68,共7页
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)作为近年来发展的新型食源性致病菌鉴定技术,具有灵敏、准确、检测速度快等优点,该技术为食品病原微... 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)作为近年来发展的新型食源性致病菌鉴定技术,具有灵敏、准确、检测速度快等优点,该技术为食品病原微生物靶标性监测和食品安全事件应急检验提供了一种高效的鉴别技术参考,在保障民众生命健康和经济社会发展上发挥了重要作用。本文检索了近年来国内外MALDI-TOF MS技术在食源性致病菌检测中的相关研究案例,简要综述了MALDI-TOF MS检测原理、工作流程,影响鉴定结果的主要因素,介绍了MALDI-TOF MS技术应用于食源性致病菌检测中的实际案例,在此基础上分别从参考菌株数据库建设、标准化程序规范等方面对MALDI-TOF MS技术在食源性致病菌检测领域的未来研究方向进行展望,以期为后续食品安全检测及快速监管食源性致病菌污染提供技术支持。 展开更多
关键词 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 食源性致病菌 鉴定
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血培养阳性样本快速菌种鉴定和药物敏感性分析
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作者 李安琪 张澍雅 +6 位作者 何珊娜 陈巧巧 吕绮 吕婉飞 李春仙 王卫华 郑琳 《检验医学》 CAS 2024年第3期243-248,共6页
目的分析分离胶离心富集和5 h培养2种前处理方法在血培养阳性样本快速菌种鉴定和快速药物敏感性分析中的临床应用价值。方法收集2021年10月—2022年10月宁波大学附属第一医院报阳的血培养样本211例,分别采用分离胶离心富集和5 h培养(快... 目的分析分离胶离心富集和5 h培养2种前处理方法在血培养阳性样本快速菌种鉴定和快速药物敏感性分析中的临床应用价值。方法收集2021年10月—2022年10月宁波大学附属第一医院报阳的血培养样本211例,分别采用分离胶离心富集和5 h培养(快速方法),以及12 h培养(标准方法)3种方法进行前处理。采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS,简称MS)对3种方法处理的血培养阳性样本进行快速菌种鉴定。采用自动化鉴定药敏仪对156例需氧瓶报阳血培养样本进行药物敏感性试验。以常规培养(18~24 h)+MS鉴定结果为标准,比较5 h培养+MS和分离胶离心富集+MS 2种快速方法菌株鉴定准确率。以培养24 h后仪器法药物敏感性试验结果为标准,判断5 h培养和分离胶离心富集后仪器法药物敏感性试验结果与标准方法的一致率。结果2种快速方法鉴定准确率最高的菌种为粪肠球菌,分别为100.00%、87.50%;5 h培养+MS对链球菌属的鉴定准确率较低(33.33%)。2种快速方法对肠杆菌科和非发酵菌的药物敏感性分析结果与标准培养+MS的药物敏感性分析结果一致性分别超过73.00%和85.00%;对葡萄球菌属和肠球菌属部分抗菌药物的药物敏感性分析结果一致性达100.00%;对万古霉素的药物敏感性分析结果一致性最低,为70.73%。结论5 h培养+MS和分离胶离心富集+MS可快速判断血培养阳性样本病原菌种类及其耐药性,准确率较高,适合在临床微生物实验室推广。 展开更多
关键词 血培养 病原菌鉴定 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 短时培养法
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饮用水中高分子量消毒副产物的检测识别方法
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作者 韩亮亮 赵佳焱 +5 位作者 李梦媛 董慧峪 楚文海 周庆 施鹏 潘旸 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期160-173,共14页
消毒是饮用水处理过程中的重要步骤,但普遍采用的氯系消毒剂在杀灭细菌病毒的同时,能产生大量具有“三致”效应的卤代消毒副产物(DBPs),严重威胁了饮用水的化学安全.研究人员已在饮用水中陆续检测并识别出700多种DBPs,但这些已知DBPs均... 消毒是饮用水处理过程中的重要步骤,但普遍采用的氯系消毒剂在杀灭细菌病毒的同时,能产生大量具有“三致”效应的卤代消毒副产物(DBPs),严重威胁了饮用水的化学安全.研究人员已在饮用水中陆续检测并识别出700多种DBPs,但这些已知DBPs均为分子量小于800 Da的低分子量DBPs,目前对高分子量DBPs的认识还较为有限.本研究建立了基于基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)的高分子量DBPs检测方法,发现在基质为2,5-二羟基苯甲酸,阳离子化试剂为三氟乙酸钠,使用三明治法点靶,反射-正离子模式,90%激光强度时,信噪比和信号重现性达到最优,信噪比之和达到了136.2,变异系数(CV)则为4.77%.利用上述方法,在模拟饮用水中检测到5种新的高分子量DBPs.在此基础上,通过同位素模式分析、TOF/TOF串联质谱和数据库验证,建立了针对未知高分子量DBPs的分子式/结构式识别方法,确定新的高分子量DBPs为寡糖羧酸类物质. 展开更多
关键词 高分子量消毒副产物 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 阳离子化试剂 检测 识别
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基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱法快速测定米饭和乳制品中蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide
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作者 曾羲 王宇 +3 位作者 徐巨才 黄穗东 王涓 徐振林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期232-238,共7页
建立基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)法分析蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide的快速检测方法。分析了Cereulide标准物质的裂解规律,考... 建立基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)法分析蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide的快速检测方法。分析了Cereulide标准物质的裂解规律,考察基质种类、点靶方式、基质溶剂和用量、激光强度等对Cereulide的质谱信号强度的影响,并进行方法学验证和实际样品检测。结果表明,选择以α-氰基-4-羟基肉桂酸为基质,均匀分散在50%乙腈-水(含0.1%三氟乙酸)中,采用先点基质再点样品的点样方式,反射线性正离子模式下选择激光强度70%进行食品中MALDI-TOF MS筛查时,可检测到Cereulide的[M+Na]^(+)和[M+K]^(+)目标离子峰,此质谱信号稳定、强度高、响应重复性好。方法学验证结果表明,Cereulide的[M+Na]^(+)和[M+K]^(+)目标离子峰在5~100 ng/mL范围内线性好,相关系数(r)>0.99;方法的检出限分别为3.0 ng/g和5.0 ng/g;对米饭和牛乳样品的加标回收率为73.3%~118.2%,相对标准偏差为0.3%~10.9%(n=6)。本方法分析速度快、准确性高、灵敏度好、抗干扰能力强、无需内标即可实现对米饭和乳制品中Cereulide的批量筛查和检测。 展开更多
关键词 基质辅助激光解吸-电离飞行时间质谱 蜡样芽孢杆菌 呕吐毒素 α-氰基-4-羟基肉桂酸
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半夏炮制过程中毒性凝集素蛋白的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱分析
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作者 黄益曼 李春晖 +5 位作者 柏家辉 陆颖洁 李添 董志颖 苏越 郭寅龙 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期226-236,共11页
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)受灵敏度和重复性的影响,对完整蛋白的定量分析存在困难。本研究采用纤维素纳米晶体(CNC)辅助MALDI-TOF MS,结合内标法定量分析半夏炮制过程中半夏凝集素(PTL),通过优化CNC辅助样本制备... 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)受灵敏度和重复性的影响,对完整蛋白的定量分析存在困难。本研究采用纤维素纳米晶体(CNC)辅助MALDI-TOF MS,结合内标法定量分析半夏炮制过程中半夏凝集素(PTL),通过优化CNC辅助样本制备的时长和比例,以麦胚凝集素(TVL)为内标,直接分析不同炮制程度半夏各炮制品及其浸泡上清液中PTL含量。结果表明,CNC辅助MALDI样本制备有效提升了MALDI-TOF MS定量分析的线性和重复性。随着炮制时间的延长,姜半夏、清半夏和法半夏炮制品的PTL含量逐渐下降,浸泡上清液中PTL含量逐渐上升。其中,由于pH值的改变,法半夏炮制品浸泡上清液中PTL含量呈先上升后下降的趋势。此外,将该方法应用于不同饮片生产企业的多批次半夏炮制品饮片中,均未检出PTL。该方法操作简便,可有效分析半夏炮制过程中PTL含量的变化,为研究半夏炮制过程对PTL的影响提供了参考。 展开更多
关键词 半夏 炮制方法 半夏凝集素(PTL) 纤维素纳米晶体(CNC) 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)
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MALDI-TOF MS法快速鉴定散装即食食品中3种食源性致病菌 被引量:3
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作者 崔洁 林吉恒 +3 位作者 孙瑛 严卓彦 夏瑛瑛 黄朱梁 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第5期253-270,共18页
本研究旨在利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法(Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization-Time of Flight Mass Spectrometry,MALDI-TOF MS)快速检测并鉴定散装即食食品中的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌3种食源性... 本研究旨在利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法(Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization-Time of Flight Mass Spectrometry,MALDI-TOF MS)快速检测并鉴定散装即食食品中的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌3种食源性致病菌。通过对点样方式、前处理方式、不同培养基及培养时间等各项实验条件的优化筛选确定最佳方法,并考察其检测限和稳定性,同时用所建立的方法与多重PCR法、VITEK 2等生化鉴定法进行结果比对,比较三者鉴定结果的一致性,最后进行批量食品样本检测来探寻MALDI-TOF MS鉴定法在散装即食食品中的适用性。结果表明,三种目标菌同一批次及不同传代次数的鉴定得分均大于95%,变异系数均小于2%,所建立的方法重复性和稳定性良好,且检测限为10^(5)CFU/mL,MALDI-TOF MS菌株鉴定结果与多重PCR法、生化鉴定法结果高度一致,且比二者检测用时更短,更加特异高效;在点样方式上,相较于夹心法与混合干滴法,三种覆盖法点样平均鉴定得分更高,均为99.9%,其中1μL+1μL覆盖法点样可获得的平均峰数目更多,特征峰更复杂且强度更高;而在前处理方式上,甲酸乙腈法与其他两种菌体处理方法相比可获得更多的出峰量和更高的峰强度,平均鉴定得分均在98%以上,且与数据库中图谱匹配度更高。综上所述,MALDI-TOF MS法在致病菌鉴定方面不仅灵敏特异、准确快速,且操作简便、结果直观,作为国标法的有力补充,为食源性致病菌的分析鉴定与分型溯源提供了新思路。 展开更多
关键词 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS) 散装即食食品 沙门氏菌 黄色葡萄球菌 蜡样芽孢杆菌
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矿泉水中铜绿假单胞菌检测能力的验证与分析 被引量:1
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作者 王同智 朱文斌 +2 位作者 张洪伟 李俊霞 周浩 《食品安全导刊》 2024年第3期78-81,共4页
通过参加外单位组织的矿泉水中铜绿假单胞菌检测能力验证,探索减少过滤后菌落数的计数方式和范围,提高实验室应用GB 8538—2022进行检测的能力,同时验证MALDI-TOF MS的准确性。依据组织方的作业指导书对样品进行处理,采取25 mL+225 mL... 通过参加外单位组织的矿泉水中铜绿假单胞菌检测能力验证,探索减少过滤后菌落数的计数方式和范围,提高实验室应用GB 8538—2022进行检测的能力,同时验证MALDI-TOF MS的准确性。依据组织方的作业指导书对样品进行处理,采取25 mL+225 mL的方式进行稀释,根据GB 8538—2022进行检测,同时应用MALDI-TOF MS进行鉴定。样品23-V717、23-H802报告结果的评价Z值分别为-0.1、-0.9,皆为满意。此方式提高了实验员检测水平,验证了借助基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight Mass Spectrometry,MALDI-TOF MS)鉴定的准确性,缩短了检验检测时间。 展开更多
关键词 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS) 铜绿假单胞菌 检测能力 准确性
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胀包学生饮用乳中不解糖嗜胨菌的鉴定
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作者 高佳丽 王晓茹 +3 位作者 肖霄 陈佳 孟德尚 孙伟 《乳业科学与技术》 2024年第5期7-11,共5页
以学生饮用乳(发酵乳)来源的不解糖嗜胨菌为研究对象,基于分离计数、形态学观察、生化鉴定、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization-time-of-flight mass spectrometry,MALDITOF MS)和全基因... 以学生饮用乳(发酵乳)来源的不解糖嗜胨菌为研究对象,基于分离计数、形态学观察、生化鉴定、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization-time-of-flight mass spectrometry,MALDITOF MS)和全基因组测序技术,建立适用于不解糖嗜胨菌的鉴定方法。结果表明:不解糖嗜胨菌在PCA培养基上厌氧环境下生长较适;在全自动微生物鉴定系统上鉴定为不解糖嗜胨菌,置信度98%;MALDI-TOF MS鉴定为不解糖嗜胨菌,鉴定比对值为2.241。通过全基因组测序,平均核苷酸一致性分析结果为98.58%。利用本研究建立的方法能够满足不解糖嗜胨菌的快速、准确鉴定,符合食品安全检测需求。 展开更多
关键词 学生饮用乳(发酵乳) 不解糖嗜胨菌 菌株鉴定 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 全基因组测序
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