Optimization of Extraction Technology of Pigments from Petals of Matthiola incana(L.)R.Br.of Different Colors

[ Objective] The paper aimed to study the optimum extraction technology of pigments from petals of Matthiola incana（ L. ） R. Br. of differ- ent colors. [Method] Petal pigments of Aida variety （white violet）, Francesco variety （ red violet） and Arabella variety （ purple violet） were ana- lyzed by colorimetric reaction method and ultraviolet-visible spectrum method, and the optimum extraction technology of flavonoid compounds from petals of them was determined by single factor experiment and orthogonal experiment. [ Result] The optimum extraction conditions of white violet were as follows： with 95% ethanol ＋ 5% HCI as solvent, solid-liquid ratio （ 1 ： 40）, extraction time （3 h）, extraction temperature （65 ℃ ）. The opti- mum extraction conditions of red violet and purple violet were as follows： with acetone as solvent, solid-liquid ratio （1：40）, extraction time （3 h）, extraction temperature （65 ℃）. [ Conclusion] The study provided theoretical foundation for further development and exploitation of pigments from M. incana（ L. ） R. Br.

外源油菜素内酯对盐胁迫下紫罗兰幼苗生长及生理特性的影响

【目的】研究盐胁迫条件下,施加不同浓度的油菜素内酯(BR)对紫罗兰幼苗生长性状和生理生化的影响,为紫罗兰抗盐栽培提供一定理论依据。【方法】盆栽条件下,对紫罗兰幼苗进行0.5%复盐(等量NaCl和Na_(2)CO_(3)混合)胁迫处理,并喷施浓度分别为0、0.02、0.04、0.06、0.08、0.10 mg/L油菜素内酯,分析其株高、茎粗、根长、鲜重、叶绿素(Chl)、可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)、脯氨酸(Pro)含量,以及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)含量等相关生长及生理生化指标的变化,并采用隶属函数对各指标进行综合评价。【结果】在0.5%盐胁迫下,与BR喷施浓度为0 mg/L相比,喷施不同浓度BR处理的紫罗兰株高、茎粗、主根长、鲜重分别提高0.72~11.83 mm、0.10~0.32 mm、3.89~19.88 mm、0.19~0.99 g/株;Chl、SS、SP、Pro含量均提高,Chl和Pro含量以喷施0.08 mg/L的最高,SS和SP含量均以喷施0.06 mg/L的最高;POD、CAT、SOD活性均提高,且均以喷施0.08 mg/L的酶活性最高;REC和MDA含量均降低,REC以0.08 mg/L最低,降低29.22%,MDA含量以0.06 mg/L最低,降低16.73%。隶属函数分析表明,BR不同浓度各处理的综合排序为0.06>0.08>CK>0.04>0.10>0.02>0 mg/L,以浓度为0.04 mg/L的隶属函数值最高,达0.7038。【结论】0.5%盐胁迫下,喷施一定浓度的BR可以提高紫罗兰的株高、茎粗、根长、鲜重以及Chl、SS、SP含量,增加Pro含量及POD、SOD、CAT活性,能有效延缓REC、MDA含量增加,从而降低盐胁迫对植株生长的抑制程度,减少盐胁迫对植株的损伤,提高植株的耐盐性。紫罗兰对盐胁迫的耐受性效果以喷施BR浓度为0.06 mg/L的最佳。

低温胁迫对不同紫罗兰品种的生理特性影响

以紫罗兰[Matthiola incana(L.)R.Br.]品种和谐(M.incana cv.Harmony)、灰姑娘(M.incana cv.Cinderella)为试材,分别进行15℃常温、6℃低温胁迫处理,比较了2个品种在2种温度条件下叶片相对电导率、MDA含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、SOD与POD活性等指标的变化。结果表明,在15℃常温下,2个品种的各生理参数大部分差异不显著;但随着6℃低温胁迫时间的持续,2个品种的叶片相对电导率快速上升,MDA含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、SOD活性大部分显著增加,而POD活性持续下降。

紫罗兰与桂竹香原生质体培养及电激细胞融合的研究

采用电激细胞融合的方法 ,对紫罗兰MatthiolaincanaR Br与桂竹香CheiranthuscheiriL 原生质体培养及电激细胞融合效率导入最适条件作了探讨。紫罗兰的子叶原生质体分裂初期培养最适条件 :培养基为 1 2MS。培养基组成中 ,蔗糖质量分数为 4%、甘露糖醇浓度为 0 6mol L。加入谷酰胺酶无机态氮源时 ,效果明显。次之 ,加入植物生长调节物质 1mg LBA也达到高分裂率。再者 ,添加玉米素时效果也甚好。根据原生质分离前的子叶在 5℃预处理分裂率最高 ,培养温度 2 4～ 30℃为宜。电激细胞融合 (singlepairs)产生效率高的条件为 :紫罗兰原生质体密度 1× 10个 mL ,高周波电强度 1MHz ,15 0V cm ,脉冲幅 70 μs;桂竹香原生质体密度 1× 10个 mL高周波电强度 1MHz,10 0V cm ,脉冲幅 30 μs。

温度与植物生长调节物质对紫罗兰生育及其开花的影响

采用自然光人工气候室设定2个温度区(低温区20℃ 12h/15℃ 12h,中温区25℃,12h/20℃,12h)对紫罗兰Matthiola incana R.Br.中晚熟品种“彼岸王”生育、开花的影响;并使用①植物生长调节剂GA、GA_3、GA_4不同浓度2次喷雾处理。结果显示,低温区的对照开花率37.5％,GA(GA_3含量90％以上)250×10^(-6)、GA_3、GA_4各浓度100×10^(-6)处理开花率分别为87.5％及100％。GA、GA_3、GA_4处理分别比对照提早2周左右开花,着花节位低、节数少、株高高。中温区各处理未见开花,但株高比对照有所伸长,节数相对减少;②植物生长调节剂GA、GA+BA、BA各浓度250×10^(-6)2次喷雾处理,低温区的对照开花率为41.7％。GA、BA、GA+BA混合液各浓度250×10^(-6)喷雾处理,开花率分别达100％、33.3％与25.0％。GA处理比对照提早3周左右开花。BA、GA+BA处理与对照开花日没有明显差异。BA处理对其生长发育有明显抑制作用,开花率低。中温区对照与各处理均未见开花,其生长发育更加明显受到抑制的作用。

切花紫罗兰的栽培与管理

紫罗兰Matthiola incanaR.Br又名草紫罗兰、草桂花,十字花科紫罗兰属,为多年生或一二年生植物.紫罗兰原产地中海沿岸,在古希腊已发现,1542年已有红、紫、白三种花色,1568年首次有重瓣品种的记载.1900年以前育出的品种重瓣率达50%以上.20世纪以后作了极有效的品种改良工作.有的切花品种花茎高达80厘米,重瓣率达到95%.现我国各地园林中广为栽培.紫罗兰花期较长,花朵丰盛,花序硕大,色彩丰富,有香味,可用作花坛、花境的布置材料和盆栽美化居室,也是很好的切花植物.