薄荷挥发油的提取及其β-环糊精包合物制备工艺研究

目的:选择薄荷挥发油的最佳提取条件及其β-环糊精(β-CD)包合工艺。方法:采用正交实验法,以浸泡时间、超声波处理时间、提取时间、加水量为影响因素,以挥发油得率为指标优选提取工艺。采用正交实验法,以β-CD和薄荷挥发油投料比、包合时间、包合温度为影响因素,以包合物收得率和挥发油包合率的综合评分为指标,优选包合工艺。结果:最佳提取条件为:浸泡1.0h,超声波处理60m in,加热提取4h,加水600mL。最佳包合条件为:β-CD和薄荷挥发油投料比为8∶1,包合时间为1.5h,包合温度为30℃。结论:按照本试验方法得到较高的提取率及得到稳定的包合物。