Meso-Zeaxanthin:One of Important Carotenoids for Human Health

As one of optical isomers of zeaxanthin, meso-zeaxanthin is an important ingredient of macular pigment. Compared with lutein and zeaxanthin, meso-zeaxanthin may display strong functions as antioxidant and filtering short-wavelength, for example, the blue light. Comparisons among lutein, zeaxanthin and meso-zeaxanthin as well as functions and distributions together with the source of meso-zeaxanthin were discussed. The application as a supplement of diet and issues should be studied in the future for mesozeaxanthin were also analyzed.

镉Ⅱ-meso(4-磺基苯)卟啉络合物的极谱伏安行为

用紫外分光光度法和循环伏安法考察了镉与meso(4 磺基苯 )卟啉在强碱性溶液中形成的络合物的特性。结果表明 ,加入Cd 后该卟啉的索瑞特 (Soret)吸收带发生发红移 ,循环伏安图上出现了新的还原峰 ,峰电位为 - 1.2 0V(vs .SCE) ,络合物的络合比为 1∶1,稳定常数 β =1.19× 10 7。本文还用多种电化学技术证明了络合物的还原峰电流具有吸附特征 ;用示波极谱法二阶导数波测试了峰电流与镉离子浓度的关系 ,结果表明镉离子在 3× 10 -7～ 1× 10 -5mol/L的浓度范围内与络合物峰电流有良好的线性关系 ;并求得了电极反应的电子转移数为 2。此外本文还对络合物的电极反应机理进行了探讨。

meso,β-和β,β-全氟醚基磺酸酯桥连双卟啉的合成

β 氟砜基全氟醚基取代四芳基卟啉与 5 (4 羟苯基 ) 10 ,15 ,2 0 三苯基卟啉、BINOL反应分别生成meso ,β 和 β ,β 全氟醚基磺酸酯桥连双卟啉 ,双卟啉与醋酸锌在CHCl3 /CH3 OH中回流可高产率获得双锌卟啉 ,测定并讨论了meso ,β 和 β ,β

关于meso紧和次meso紧的σ-积

主要获得了如下结果 :设X =σ{Xα:α∈A} ,如果X的每个有限子积是meso紧 (次meso紧 )的且X正规 ,则X是meso紧 (次meso紧 )

关于σ-序列Meso紧空间的Tychonoff乘积性质

主要在σ 序列Meso紧空间上获得两个结论 :(1)若{Xi:i∈N}是可数个σ 序列Meso紧的强 空间 ,则 i∈NXi 是σ 序列Meso紧的强 空间 ;(2 )若X是P 空间 ,Y是强 空间 ,X ,Y都是σ 序列Meso紧空间 ,则X×Y是σ

Meso紧空间的无限Tychonoff乘积性质

主要证明了如下结果:(1)如果X=∏α∈ΛXα是|Λ|-仿紧空间,则X是meso紧的当且仅当F∈[Λ]<ω,∏α∈FXα是meso紧的;(2)如果X=∏i∈ωXi是可数仿紧的,则下列三条件等价:X是meso紧的;F∈[Λ]<ω,∏α∈FXα是meso紧的;n∈ω,∏i≤n Xi是meso紧的。

两个乘积因子的σ-仿紧空间的乘积定理(Ⅱ)

主要证明下述定理 :如果X是仿紧的C -分散空间 ,则X×Y是σ -仿紧的当且仅当Y是σ -仿紧的。此外 ,我们还指出 ;σ

两个乘积因子的σ-仿紧空间的乘积定理

主要证明下述定理 :设X是正则的并且PlayerI在G(DC ,X)中有必胜策略 ,如果X、Y都是σ 仿紧的 ,则X×Y是σ 仿紧的 .此外 ,我们还指出 :σ

内消旋玉米黄质一种健康功能的重要类胡萝卜素

内消旋玉米黄质是玉米黄质的一种光学异构体,是视网膜黄斑色素的重要组成之一。玉米黄质、叶黄素和内消旋玉米黄质都属于类胡萝卜素中的黄体素类,没有维生素A活性,三者共同构成视网膜黄斑色素。视网膜黄斑色素能通过过滤和吸收高能量破坏性的蓝光而保护视网膜细胞,另外,它们还是优良的抗氧化剂,保护视网膜免受自由基的破坏。相对于叶黄素和玉米黄质,内消旋玉米黄质具有更强的抗氧化性和滤除蓝光作用。本文介绍了内消旋玉米黄质与叶黄素和玉米黄质的区别与联系,其在人体中的功能、分布、来源等。另外还探讨了内消旋玉米黄质作为膳食补充剂的应用前景及今后的研发重点。

手性HPLC法测定内消旋玉米黄素的含量

目的:建立内消旋玉米黄素含量的手性HPLC测定方法。方法:色谱柱为CHIRALPAK手性柱(4.6×250mm,5μm),流速为0.5mL/min,检测波长453nm,柱温为30oC,进样量为20μL,流动相为正己烷(溶剂A)和丙酮(溶剂B),采用梯度洗脱,0-60min溶剂A由90%变为80%、溶剂B由10%变为20%,然后保持80%的溶剂A和20%的溶剂B保持10min。结果:内消旋玉米黄素在50～5252ng/mL浓度范围内与峰面积呈良好的相关性(r=0.9997),平均回收率为99.2%,RSD为0.4%,最低检出限为1 1.5ng/mL。结论:本方法专属性强、灵敏度高、重现性好、结果准确,适用于内消旋玉米黄素的质量控制。

内消旋玉米黄素的遗传毒性研究

目的：评价内消旋玉米黄素的遗传毒性，为其作为食品原料和食品添加剂应用提供毒理学依据。方法：采用Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验，评价内消旋玉米黄素的遗传毒性。内消旋玉米黄素Ames试验选用TA97、TA98、TA100和TA102四种测试菌株，试验设5000、1000、200和40μg/皿4个剂量组，并设阳性对照和自发回复突变对照；内消旋玉米黄素小鼠骨髓细胞微核试验，设1250、2500和5000mg／kg3个给药组、阴性对照组和阳性对照组（环磷酰胺60mg／kg）。内消旋玉米黄素小鼠精子畸形试验，设1250、2500和5000mg／kg3个给药组、阴性对照组和阳性对照组（丝裂霉素C2．0mg／kg）。结果：在不大于5000μg／皿剂量范围内，加入和不加入S，的内消旋玉米黄素各剂量组对TA97、TA98、TA100和TA102四种菌株的回变菌落数与阴性对照组比较差异均无统计学意义（P〉0．05），且无剂量反应关系；在1250～5000mg／kg剂量范围内，内消旋玉米黄素小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验及小鼠精子畸形试验结果均为阴性。结论：在试验剂量范围内，内消旋玉米黄素未显示遗传毒性作用。