甲基营养菌Methylorubrum extorquens AM1抗菌活性物质分离与鉴定

甲基营养菌能够以一碳化合物作为唯一碳源和能源进行生长,培养成本较低,已用来生产多种高附加值产品和药用活性物质。因此,挖掘甲基营养菌的抗菌代谢产物,将为抗菌物质的研发和生产提供研究基础。本研究通过肉汤微量稀释法进行抗菌活性初筛,利用7.5 L发酵罐对活性菌株Methylorubrum extorquens AM1进行放大发酵,采用硅胶柱层析和高效液相色谱等对粗提物进行分离纯化,应用核磁共振、质谱、旋光等手段确定化合物的化学结构,共得到7种化合物,分别为腺苷(1)、5′-S-methyl-5′-thioadenosine(2)、肌苷(3)、尿苷(4)、1,1′-oxybis(2,4-di-tert-butylbenzene)(5)、胸腺嘧啶(6)和烟酰胺(7),其中,化合物1至5为首次在Methylorubrum属的甲基营养菌中分离得到。抗菌活性评价显示化合物1至4对枯草芽孢杆菌、志贺菌和/或金黄杆菌具有一定抑制作用,MIC 50在2.1~375.0μg/mL之间。