微孔草籽油脂肪酸的HPLC-MS分析

采用柱前衍生-高效液相色谱荧光检测法(HPLC-FLD)分析了超临界CO2萃取得到的微孔草籽油的脂肪酸成分。用荧光衍生试剂1-[2-(对甲苯磺酸酯)乙基]-2-苯基咪唑[4,5-f]9,10-菲(TSPP)作为柱前衍生试剂,对39种饱和与不饱和脂肪酸标准品进行衍生,经梯度洗脱实现了39种脂肪酸衍生物完全分离,使用外标法定量,建立了同时测定17种脂肪酸绝对含量的方法。结果表明,微孔草籽油中油酸、亚油酸、亚麻酸相对含量分别是29.09%、23.85%、20.25%;不饱和脂肪酸占总脂肪酸的相对含量为73.19%。

微孔草籽油的超临界CO_2流体萃取及HPLC-MS分析

利用超临界CO2萃取微孔草籽油,并对籽油进行了HPLC/MS分析。实验确定的最佳超临界CO2流体萃取条件是:萃取温度45℃,萃取压力20MPa,CO2流量为35～40kg/h,萃取时间120min,在此条件下白刺籽油的萃取率为16.12%。利用HPLC/MS对微孔草籽油分析,发现其不饱和脂肪酸的相对含量高达73.19%。比较了超临界CO2萃取微孔草籽油油样和石油醚萃取微孔草籽油油样的理化性质,发现超临界CO2流体萃取的籽油质量优于传统溶剂萃取的籽油。

微孔草总油对大鼠实验性高脂血症的防治作用

目的：研究微孔草总油对大鼠实验性高脂血症的降脂作用。方法：采用喂养法建立动物模型，测定生化指标。结果：微孔草总油可明显降低肝及血清胆固醇、甘油三酯及血清丙二醛的含量，明显提高血清高密度脂蛋白胆固醇与总胆固醇的比值。

青海省微孔草资源及开发利用前景

微孔草是青藏高原特有的野生油料植物。种子含油率高,其中不饱和脂肪酸含量达85%以上,且富含γ-亚麻酸、亚油酸,是一种品质优良的保健型食用油料植物。同时也是研制治疗心血管病、高血脂等的重要药物,具有重要的开发利用价值。但由于过渡开采,使得该野生植物资源量呈显著下降趋势,这对于青藏高原的生态环境保护及药用植物的可持续开发利用都是不利的。本文采用最小样方面积的方法对青海微孔草的生物学特性、群落生态环境特点和特征及资源量进行了研究,并计算出微孔草的资源储量,旨在为青海微孔草资源的保护和合理开发利用提供科学依据。

干旱胁迫和复水对锡金微孔草抗氧化酶系统的影响(简报)

用盆栽法研究了干旱胁迫和复水对锡金微孔草抗氧化酶系统的影响。结果显示,锡金微孔草暂时萎焉期和永久萎焉期土壤含水量分别为7.06%和6.20%;处于暂时萎焉期的锡金微孔草复水后吸水迅速,萎焉状态逐渐消除,复水6 h后处理组外貌与对照基本一致;SOD活性在胁迫处理期间与对照相比无显著变化,复水后有一定幅度的上升;CAT和POD活性在胁迫期间先上升后下降,均显著高于对照水平,且复水后仍然保持较高的活性;MDA含量随着干旱胁迫处理时间的延长而迅速增加,到胁迫第8天时达到最大值,复水后叶片中MDA含量迅速下降,到复水后第5天,胁迫组叶片中MDA含量已接近对照水平。综合各生理生化指标的变化情况来看,锡金微孔草具有较强的抗旱能力。

不同海拔微孔草抗氧化系统的比较研究

对生长在3个不同海拔自然生境下微孔草(Microula sikkimensis)叶中的抗氧化系统进行了比较研究.结果表明,生长在高海拔的微孔草叶中抗氧化酶类SOD、POD和CAT活性比生长在低海拔的活性高,其中大通牛场的微孔草叶中3种酶活性最高;APX的活性随海拔的升高而升高,且低海拔地区西宁的APX活性极显著低于高海拔地区大通和海北站(P<0.01);作为非酶抗氧化系统物质之一的抗坏血酸(ASA)含量随海拔的升高而降低.高海拔地区微孔草叶中可溶性糖含量极高(P<0.01);可溶性蛋白含量随海拔升高呈V字形变化.光合色素Chl a、Chlb和Car的含量均随着海拔升高而增加,Chl a/b比值随海拔升高而降低.MDA的含量随海拔升高有增加的趋势,西宁和大通的相比较,MDA含量差异显著(P<0.05),说明微孔草叶细胞膜脂过氧化程度随海拔升高加剧.生长在不同海拔高度的微孔草对不同海拔高度环境变化具有相应的生理适应性和抗氧化策略.

色质联用(GC/MS)研究天祝微孔草草籽油中的脂肪酸

采用色谱-质谱二联仪（GC／MS）研究天祝微孔草草籽油的化学成分。共分离鉴定出11种化合物，占油样总量的99．92％，主要是亚油酸、油酸、α-亚麻酸、顺-11-二十碳烯酸、软腊酸、γ-亚麻酸、硬脂酸。饱和脂肪酸4种，不饱和脂肪酸7种，含量分别占总量的13、54％和％．46％。γ-亚麻酸含量为6．37％。种子含油43．5％。

微孔草种子化学成分的研究

从微孔草 (MicroulasikkimenisHemsl)种子中首次分离出 8个已知化合物 :β 谷甾醇 (1)、羽扇豆醇 (2 )、白桦脂醇 (3 )、豆甾 4 烯 3 酮 (4)、豆甾 4 烯 3 二酮 (5 )、羟基豆甾 4 烯 3酮 (6)、诺米林 (7)、如忒文 (8) .

微孔草油中脂肪酸的分离和鉴定

微孔草[Microula sikkimensis(Clarke)Hemsl.]种子含油45%,其油中含有γ-亚麻酸,(顺式-6,9,12-十八碳三烯酸)8.1%。通过硝酸银硅胶柱层析和高压液相色谱分离,采用高碘酸钠、高锰酸钾氧化裂解的方法和红外光谱,紫外光谱,气相色谱分析,质谱分析,对油中的γ-亚麻酸,顺式-6,9,12,15-十八碳四烯酸,顺式-11-廿碳烯酸,顺式-13-廿二碳烯酸,顺式-15-廿四碳烯酸进行了分离、鉴定。

微孔草籽粕氨基酸含量的测定与评价

为综合开发利用微孔草资源,以2,4-二硝基氟苯(DNFB)为衍生试剂,采用柱前衍生反相高效液相色谱法对微孔草籽粕的17种氨基酸含量进行了测定。结果表明:微孔草籽粕中各种氨基酸含量丰富,总含量达99.392mg/g,7种必需氨基酸含量为40.086mg/g,亮氨酸含量高达18.995mg/g;氨基酸配比合理,E/T为40.33%,E/N为0.676%,非常接近FAO/WHO提出的理想模式。超临界CO2萃取微孔草籽粕在医学和营养学上均具有较高的研究与开发价值。

响应面法优化超临界CO_2萃取微孔草籽油工艺及其脂肪酸组成分析

利用单因素实验及响应面法优化超临界CO2萃取微孔草籽油的工艺。响应面法优化得到的最佳工艺条件为:萃取压力25 MPa,萃取时间3 h,萃取温度49℃。在此条件下,微孔草籽油得率为39.53%,与理论预测值基本一致。采用GC/MS联用方法分析微孔草籽油主要脂肪酸组成为油酸(39.76%),亚油酸(12.19%),亚麻酸(22.91%)。微孔草籽油不饱和脂肪酸含量较高,具有较高的开发利用价值。

微孔草的分布及植物群落特征研究

采用定量样地法，对微孔草这一特种油料植物的群落结构、群落变异以及群落特征进行了研究。结果表明，微孔草干物质生产量占总量的比率，休闲地为９．１６％、撩荒地为１６．９０％、油菜地为１５．３２％、燕麦地为１０．６６％、青稞地为５．９７％；群落系数相应为８７．０９％、８７．９１％、９１．８２％、９５．６５％、９３．６０％；优势度相应为９．６０％、１３．４５％、１１．９９％、１６．６１％、７．１３％。经主分量分析，认为微孔草在休闲地、短期撩荒地、油菜地中具有生长优势，在燕麦地中呈维持生长态势，在青稞地中呈衰退趋势。

微孔草种子萌发特性的研究

本文探讨温度、预冷处理以及逆境条件对微孔草种子萌发及生长的影响。结果表明：微孔草种子具有12个月左右的后熟期，自然贮藏后再经预冷处理方能完成后熟破除休眠。在相同温度（20℃）下，贮藏12个月后的种子（1996年收）发芽率比收获当时高41％，在15／25℃条件下预冷处理后发芽率可达72％。其萌发最适温度及预处理在预冷（5℃，5天）和20℃恒温或15／25℃变温条件下，1994、1995年种子的平均发芽势分别为61％和71％、发芽率分别为72％和79％、苗长（4．6mm和4．6mm）及活力指数（169.0和175．6）皆显著高于其它处理（P＜0．01）。发芽试验初次和本次计数时间分别以第4天和第8天为宜。微孔草种子较耐高温，不耐盐碱。与1994年的种子相比，1995年的种子抗逆性较强，各项指标下降幅度小，且在老化试验中发芽指数及活力指数与对照间无显著差异。在人工栽培条件下1995和1996年收获种子的千粒重极显著高于野生（1994年采集）种子，平均千粒重为1.515g。

微孔草叶组织热伤害的研究

用电导法测量微孔草叶组织热伤害的电解质渗出量，计算出细胞伤害率，并配以Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程求得拐点温度，估测热伤害的半致死温度是０５ｈ处理为４９℃，１ｈ处理为４８℃，１５ｈ处理为４６℃。

微孔草对水分胁迫反应的研究

微孔革对水分胁迫反应的研究结果表明，微孔草生存和生长所需土壤含水量分别为11．22％和40．41％，土壤有效水为7％和36％，叶片含水量为83．40％和88．70％，水分馆和亏缺为59．64％和48．92％。当土壤持续干旱，微孔草受到干旱胁迫时，细胞膜遭到破坏，质液外渗，电导率增高，当细胞伤害率达50％，其成活率仅42％，细胞伤害率达65％，植株则全部死亡。同时提出水分胁迫下的水势、蒸腾和光合强度的变化规律，提出以土壤含水量、植物水分饱和亏缺、植物水势和细胞膜透性判断微孔草缺水的临界值。

微孔草种子油的三萜醇和甾醇成分

微孔草Microula sikkimensis Hemsl,种子油中的不皂化物含量为0.6％。从不皂化物中分离出三萜醇和甾醇。已鉴定有4个三萜醇(β—香树脂醇、环阿屯醇、羽扇醇和24—次甲基环阿屯醉),11个甾醇(胆甾醉,△~7胆甾醇、菜油甾醇,24—甲墓△~7—胆甾醇、β—谷甾醇,22-二氢菠菜甾醇、菜子甾醇、豆甾烯醇、5,24(28)—豆甾烯醇、△~7—燕麦甾醇和7,24(28)-麦角甾醇)。

微孔草块根的抗逆性研究

采用电导法对微孔草块根的抗逆能力进行了研究。结果表明，微孔草裸体块根在－９℃低温或４９℃的高温环境中可生存０．５ｈ，在－７℃或４４℃条件下生存１．０ｈ，在０℃或４３℃环境中生存１．５ｈ。微孔草块根经逆温处理的半致死最低和最高温度分别为０．５ｈ是－９．３１℃和４９．７４℃；１．０ｈ是－７．４６℃和４４．１６℃；１．５ｈ是－０．４７℃和４３．９５℃。

微孔草种子油脂肪酸及不皂化物的分析

采用气相色谱法对我国青藏高原特有的野生油料作物微孔草种子油的脂肪酸和不皂化物进行分析。结果表明，其脂肪酸成分以不饱和脂肪酸为主，亚油酸、亚麻酸有较高的含量，三萜醇含有环阿屯酸及其衍生物，4-甲基甾醇以纯叶大戟甾醇和环桉烯醇为主，甾醇以菜油甾醇和β-谷甾醇为主。

微孔草耐盐碱性的研究

微孔草种子萌发期和土培出苗期的耐盐碱性试验结果表明：微孔草种子对ＣＬ／ＳＯ２４＝１（当量比）的混合盐、ＮａＣｌ单盐和Ｎａ２ＣＯ３单盐萌发的耐盐临界值分别为０８１％、０７８％和０２１％。３种类型的盐对种子萌发的抑制顺序为Ｎａ２ＣＯ３＞ＮａＣｌ＞ＣＬ／ＳＯ２４＝１。种子出苗期对ＣＬ／ＳＯ２４＝１混合盐适宜的盐渍度为０８２％，临界盐渍度为１４３％。

微孔草最佳收种期研究

微孔草 (Microulasikkimensishemsl)是川西北草地特有的野生油料植物 ,其种子富含γ -亚麻酸 ,是食品工业和医药工业重要原料之一 ,极具开发价值。由于该植物的花序属无限花序 ,种子成熟、落粒不一致 ,难以集中统一收集 ,影响了种子的生产 ,因此 1 997、 1 998两年 ,我们开展了微孔草最佳收种期测定工作 ,以期取得好的种子产量。