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CG——320型中小果品刺果机的研制
1
作者
马莉仙
马文嵩
《食品与机械》
CSCD
1995年第2期32-33,共2页
一种用于中小核果破皮的机械装置,适应加工不同果径和形状的水果。本机成功地运用厂滚刺原理,水浴喂料机构相加工间隙调整机构,既满足糖制工艺要求,又使加工后的水果保持本色和外观完整。
关键词
果品
刺果机
研制
水果加工机械
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职称材料
题名
CG——320型中小果品刺果机的研制
1
作者
马莉仙
马文嵩
机构
云南林科院
出处
《食品与机械》
CSCD
1995年第2期32-33,共2页
文摘
一种用于中小核果破皮的机械装置,适应加工不同果径和形状的水果。本机成功地运用厂滚刺原理,水浴喂料机构相加工间隙调整机构,既满足糖制工艺要求,又使加工后的水果保持本色和外观完整。
关键词
果品
刺果机
研制
水果加工机械
Keywords
middle-small drupes prick machine research and making
分类号
TS2555.35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
CG——320型中小果品刺果机的研制
马莉仙
马文嵩
《食品与机械》
CSCD
1995
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