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牛乳灭菌工艺的设计
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作者 严圣勇 《福建轻纺》 1999年第7期1-6,共6页
对二段式灭菌孔的最佳灭菌工艺条件进行了探讨,对灭菌后的物料管道进行了设计,并对瓶装牛乳的灭菌设备进杆了造型计算。
关键词 牛乳 灭菌工艺 设计 UHT 超高温处理 二段式
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