浅析分子印迹技术在食品添加剂检测中的应用

本文分析了分子印迹技术的原理和特点,以及其在食品防腐剂、着色剂、甜味剂、酸度调节剂、乳化剂和抗氧化剂等方面的应用研究进展,并提出了分子印迹技术在食品添加剂检测方面的优势和不足,旨在促进分子印迹技术的开发和应用。

分子印迹技术的回顾、现状与展望

分子印迹技术是近年来集高分子合成、分子设计、分子识别、仿生生物工程等众多学科优势发展起来的一门边缘学科分支。分子印迹聚合物由于具有与天然抗体同样的识别性能和与高分子同样的抗腐蚀性能的双重优点 ,因而广泛应用于生物工程、临床医学、环境监测、食品工业等众多领域。本文回顾了分子印迹技术近十多年来的发展过程 ,总结了目前的研究现状 ,并展望了分子印迹技术未来的发展趋势。本文共收录文献 1

分子印迹技术及其在生物化工领域的应用现状与展望

分子印迹技术已在手性物质拆分、仿生传感器、固相萃取、抗体与酶的模拟及控释药物等领域显示出了很好的应用前景。综述了分子印迹技术的研究进展 ,重点介绍了印迹分子与印迹聚合物之间的相互作用、分子印迹的机理及分子印迹技术在生物化工领域中的应用 ,并对该技术后续研究与发展方向提出了建议。

分子印迹-仿生传感器的研究进展

分子印迹技术是制备具有选择性分子识别能力聚合物 (分子印迹聚合物 )的新兴化学合成技术。分子印迹聚合物的一个重要应用是在生物传感器中取代生物分子作为识别元件 ,研制耐受性强、低成本的分子印迹仿生传感器。综述了分子印迹技术的基本原理及其在仿生传感器方面的应用研究现状 ,并对分子印迹仿生传感器的发展前景进行了评述。引用文献 2 4篇。

分子印迹技术在固相萃取中的应用

对2000-2010年间国内外文献报道的有关分子印迹技术在固相萃取中的应用进行了综述。主要内容包括分子印迹技术和固相萃取技术的原理、分子印迹聚合物的制备和分子印迹-固相萃取的两种操作模式,着重介绍了分子印迹-固相萃取在环境、食品、生物医药等领域中的应用(引用文献32篇)。

分子印迹技术在生化分离分析中的应用

分子印迹聚合物具有高选择性、稳定及实用的特点,在复杂基体中痕量分析物的高选择性分离富集中有着良好的应用前景,近年来在生物样品中的应用尤其引起人们关注。该文分别介绍了分子印迹技术的原理及生物分子印迹聚合物的制备方法,综述了分子印迹技术在氨基酸、生物碱、多肽、蛋白质等生物分离分析中的应用进展。

雌二醇分子印迹技术研究与应用

综述了雌二醇分子印迹聚合物的基础理论、制备方法、结构表征及其在固相萃取、固相微萃取、人工膜、传感器等方面的应用,介绍了雌二醇分子印迹技术在残留检测及污染物去除方面的应用,并对雌二醇分子印迹技术的发展进行了展望(引用文献72篇)。

介孔分子筛材料合成及应用研究的现状及进展

介孔分子筛材料是近年来引起人们广泛关注的一类新型功能材料,由于其具有孔分布有序且孔径均匀等结构优点而在催化、电磁传感器、纳米光学器件和色谱载体等领域中有潜在的应用价值。本文全面综述了介孔材料材质及机理的研究概况,合成方法,模板剂、助剂对于介孔分子筛材料合成的影响,以及介孔材料的应用研究,并就该类材料在合成和应用领域中存在的问题及研究方向做了简要论述。

分子印迹技术的原理与研究进展

分子印迹是制备具有分子特异识别功能聚合物的一种技术.本文介绍了分子印迹技术的基本原理与印迹聚合物的制备方法,综述了该技术在色谱、固相萃取、药物分析、生化分离、生物传感器技术以及生物催化方面的研究与应用,并对未来的发展方向进行了展望.

分子印迹型薄膜体声波谐振毒品检测传感器

针对毒品探测的需求,对高灵敏度、高选择性及可工作于液相环境中的传感器进行了研究,利用分子印迹技术(MIT),结合薄膜体声波谐振器(FBAR)和微流体(micro fluidics)技术构造了新型传感器。首先,阐述了用分子印迹技术制作FBAR吸附层材料的原理,利用分子印迹技术制备了对特定毒品分子具有专一吸附性的印迹材料,将其作为吸附层涂覆在基于微机电系统(MEMS)及微流体技术的FBAR上。根据压电方程和运动学方程推导出了FBAR压电振子的等效电路及电学端口输入阻抗公式,构建了以AlN为压电材料的微流体结构FBAR毒品检测传感器模型。对该结构的FBAR传感器进行了理论研究和公式推导,并在理论模型的基础上进行了仿真实验,得到了单位面积质量响度达0.8 pg/Hz·cm2的FBAR传感器。得到的实验结果远高于石英晶体微天平这一传统的质量敏感型传感器,可实现对溶液中毒品分子的快速检测。

分子印迹技术在固相微萃取中的应用

分子印迹技术是近几年来发展的一种新型实验制备技术,以印迹聚合物作为固相微萃取填料是分子印迹技术最具应用前景的一个方向。综述了分子印迹技术及固相微萃取技术的基本原理和方法,并且着重介绍了分子印迹固相微萃取在环境监测与分析、药物分析与分离、生物与临床医学等方面中的应用,同时对分子印迹固相微萃取取得的成果以及存在的问题进行了展望。

分子印迹技术在药学中的应用

分子印迹技术是高分子科学、材料科学、生物学、化学工程等学科的有机结合。本文就分子印迹技术的产生、原理、制备方法及其在药学中的应用研究进行了综述,并展望了分子印迹技术在药学领域的发展趋势。

非共价分子印迹体系的快速筛选方法

分子印迹是一项制备对特定目标分子具有高度特异性和选择性分子识别材料的新兴仿生技术,但分子印迹体系的筛选繁琐而耗时。综述了目前常用的 4种快速筛选方法。

分子印迹聚合物的制备与应用进展

本文主要介绍了分子印迹技术的基本原理和印迹聚合物的制备方法,综述了分子印迹技术在化学传感器、色谱、手性分离等方面的研究以及在环境检测、食品安全中的应用,并对该技术未来的发展方向进行了展望。

用于药物分析的分子印迹技术研究进展

本文简要介绍了分子印迹技术的原理及分子印迹聚合物的制备方法,综述了分子印迹聚合物在药物分离、模拟生物传感器、模拟酶催化、作为辅料用于控释给药系统中的应用,讨论了分子印迹技术在药物分析应用中的问题,并对后续的研究进行了展望.

分子印记搅拌棒的研究及应用

搅拌棒吸附萃取技术(SBSE)是从20世纪90年代逐渐发展起来的新型的样品预处理技术,基于固相萃取(SPE)原理,常与高效液相色谱、气相色谱等分析仪器相结合使用,建立的分析方法具有较高的灵敏度以及较好的重现性,应用十分广泛。分子印记技术(MIT)是一项发展迅速的分子识别新技术,制得的分子印记聚合物(MIPs)具有预定性、识别性和广泛的使用性,对模板分子空间结构的"记忆"效应和作用位点的"识别"作用,能够高选择性的分离富集复杂体系中的微量成分。将分子印记技术与搅拌棒吸附萃取技术相结合,弥补了SPE选择性有限的缺点,在复杂样品预处理领域得到了广泛应用。

基于β-环糊精的分子印迹聚合物在环境和食品样品前处理中的应用进展

β-环糊精(β-CD)及其衍生物作为一种新兴的功能单体在分子印迹技术中得到了越来越多的应用。β-CD及其衍生物能够与许多分子形成主-客体包合物,基于这一包合作用制备的分子印迹聚合物具有稳定性好和选择性高等优点,因此在具有复杂基质的环境和食品样品中目标化合物的选择性分离和富集中得到了重视和发展。该综述主要回顾了2013年以来文献中报道的一些基于β-CD及其衍生物作为功能单体的分子印迹聚合物在环境水和食品样品前处理方面的最新应用,揭示这一分子印迹聚合物在复杂样品前处理中的优势。

分子印迹材料在新污染物筛查与识别中的应用

新污染物具有隐蔽性、持久性、生物累积性等特征,其生态效应和环境健康影响远超传统污染物。新污染物的筛查与识别是研究其环境行为、健康危害及消减控制等的首要前提,而功能材料在筛查识别中发挥着重要作用。其中,具有构效预定性、特异识别性和广泛实用性的分子印迹聚合物(MIPs)备受青睐。针对持久性有机污染物(POPs)和环境内分泌干扰物(EEDs)两大类新污染物,综述了2020年以来MIPs材料在其筛查与识别中的应用研究进展。首先介绍了用于MIPs制备的新技术和新策略,如表面印迹技术、虚拟模板印迹策略。然后重点总结了MIPs在POPs和EEDs筛查与识别中的应用,包括样品前处理、光学和电化学传感分析。最后,对新污染物MIPs的制备和筛查识别应用进行了展望。

分子印迹技术在医药化工中的应用

分子印迹技术是高分子科学、材料科学、生物学、化学工程等学科的有机集合。本文就分子印迹技术的产生、原理、制备方法和医药化工中的应用研究进展进行综述 。

双膦酸盐类化合物的研究进展

双膦酸盐类化合物是防治骨代谢疾病的重要药物 ,本文对双膦酸盐类药物的临床应用、构效关系、作用机制进行了综述 。