Moringa oleifera Lam. leaf extract mitigates carbon tetrachloride-mediated hepatic inflammation and apoptosis via targeting oxidative stress and toll-like receptor 4/nuclear factor kappa B pathway in mice

Carbon tetrachloride(CCl4)is a hepatotoxin that triggers liver damage.This study aimed to evaluate the protective effect of phytochemicals detected in Moringa oleifera Lam.leaf extract(MOLE)on CCl4-induced hepatotoxicity in mice.Phytochemicals,total phenolics,and total fl avonoids were detected in MOLE.MOLE markedly decreased the elevation of serum alanine aminotransferase(ALT)and aspartate aminotransferase(AST)in consistence with the ameliorating effect on CCl4-induced histopathological abnormalities.Moreover,MOLE significantly alleviated the decrease in the antioxidant defense mechanism induced by CCl4.The suppressing effect of MOLE on the boosted inflammatory pathway triggered by CCl4 was detected by measuring the protein levels of nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B-cells(NF-κB-p65),toll-like receptor 4(TLR4),tumor necrosis factor-α(TNF-α),interleukin(IL)-6,IL-1β,and IL-8 as well as the relative expressions of nuclear factor kappa B(NF-κB),TNF-α,IL-1β,and TLR4 genes.Apoptosis and genotoxicity induced by CCl4 were signifi cantly alleviated by MOLE.MOLE co-administration modulated TLR4/NF-κB pathway as presented by the suppressed gene expression of TLR4 and NF-κB as well as by the reduced protein expression of TLR4 and NF-κB-p65.In conclusion,MOLE has a multifarious protective role against hepatotoxicity through control of oxidative stress and modulation of TLR4/NF-κB.

植物生长调节剂对辣木(Moringa oleifera Lam.)组培快繁的影响

辣木富含维生素、蛋白质和各种微量元素,具很好的保健作用。本试验以辣木种子为外植体,研究植物生长调节剂对辣木不定芽诱导、增殖以及生根的影响。结果表明:适合辣木不定芽诱导的培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA;适合辣木不定芽增殖的培养基为MS+0.5 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA;辣木不定芽生根的培养基以1/2 MS+0.3 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+1 g/L活性炭为佳,根的生长都优于其他培养基。在生根培养基中,NAA和IBA两种植物生长调节剂配合使用优于NAA、IBA单独使用。本研究为辣木组织培养技术的发展提供了研究参考。

Molecular mechanisms of the anti-obesity potential effect of Moringa oleifera in the experimental model

Objective: To elucidate the molecular mechanisms of the potent anti-obesity effect of Moringa oleifera Lam.(M. oleifera) ethanolic extract and to clarify the link between these mechanisms and the associated metabolic and vascular risks in the experimental model of visceral obesity.Methods: M. oleifera ethanolic extract was orally administered at 600 mg/kg body weight in obese female rats daily for 12 weeks. At the end of treatment, body weight was determined, and the atherogenic index, coronary artery index, glucose level, insulin resistance status, liver and kidney functions were assessed. Also, the m RNA of leptin, adiponectin and resistin in visceral adipose tissue was determined by quantitative real time-PCR.Results: The results showed that M. oleifera extract down-regulated m RNA expression of leptin and resistin, while it up-regulated adiponectin gene expression in obese rats relative to untreated obese control counterparts. This amelioration of genes expression was paralleled by a reduction in body weight and improvement of the atherogenic index and coronary artery index, as well as glucose level and insulin resistance value without adverse effects on liver or kidney functions, versus the untreated obese control ones.Conclusions: It is reasonable to assume that the anti-obesity, anti-atherogenic and antidiabetic properties of M. oleifera are mechanistically achieved via working directly on the adipokines of the visceral adipose tissue. Therefore, M. oleifera may be a good therapeutic candidate for the symptoms of metabolic syndrome.

Current Development and Prospects of Selenium-enriched Moringa oleifera Industry in Guangxi

Due to its unique economic value,Moringa oleifera Lam. has become a tree species with great development potential. This paper firstly introduced the value of development and utilization of M. oleifera in nutrition,medicinal,industrial,greening,etc. Then,focusing on the current development status of M. oleifera industry in Guangxi and combining Guangxi's resource conditions,it came up with recommendations for the comprehensive development and rational utilization of M. oleifera. Besides,it made a prediction of the prospect of Se-enriched M.oleifera industry in Guangxi.

Anti-inflammatory effects of Morninga oleifera lam extract in rats

Objective:To investigate the acute and delayed anti-inflammatory effects of Morning oleifera lam（MOL） crude methanolic extract.Methods:Compared the anti-inflammatory effects of MOL with that of standard anti-inflammatory agents like indomethacin and hydrocortisone using Air Pouch Model.Results:In both acute and delayed inflammation,the MOL extract produced dose dependent anti-inflammatory effect[acute IC50=（399.30±5.43） mg/kg;delayed IC50=（510.26±4.53） mg/kg].The order of anti-inflammatory potency for the three drugs was hydrocortisone】 indomethacin 】 MOL.Conclusions:These observations indicate that MOL possesses potential anti-inflammatory property.

辣木叶的营养价值及其在家禽生产中的应用

辣木叶含有多种生物物质,其中含许多具有潜在药用功效的黄酮类、多酚类、苯丙素类、萜类、生物碱类、异硫氰酸酯类、有机酸等化合物,其具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤、降血压、降血脂等功效。辣木叶中还含有丰富的蛋白质和家禽所需的11种必需氨基酸,矿物元素和维生素也非常丰富,尤其是钙、铁、硒、维生素E、泛酸等。辣木叶作为家禽优良的饲料原料之一,替代部分蛋白质饲料,具有改善家禽生产性能,促进肠道健康、肉品质以及胫骨强度,以及改善蛋品质等作用。文章就辣木叶中的生物活性物质、营养成分以及在家禽生产中的应用进行综述,以期为辣木资源的饲料化和开发利用提供科学依据。

辣木叶总黄酮的纯化工艺及抑菌活性研究

采用大孔树脂法纯化辣木叶总黄酮粗提物,通过单因素实验和正交实验对纯化工艺进行了优化,并对其抑菌活性进行了评价。结果表明,AB-8大孔树脂对辣木叶总黄酮具有较好的纯化效果;最佳纯化工艺为:上样液pH值5、上样液质量浓度4 mg·mL^(-1)、上样流速1.0 mL·min^(-1)、上样体积60 mL、洗脱液乙醇体积分数60%、洗脱流速2.0 mL·min^(-1)、洗脱体积160 mL,在此条件下辣木叶总黄酮的纯度为41.57%,较纯化前提高3.2倍;辣木叶总黄酮对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌具有抑菌活性,对大肠杆菌无抑菌活性,具有作为天然抑菌剂的潜在价值。

响应面试验优化辣木叶多酚超声辅助提取工艺及其抗氧化活性

为研究辣木叶多酚超声辅助提取工艺,明确辣木叶多酚体外抗氧化活性,选取超声功率、超声时间、超声温度和料液比为考察指标,研究不同工艺参数对辣木叶多酚提取量的影响,并采用响应面法优化辣木叶多酚提取工艺。此外,研究辣木叶多酚还原力及其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基清除能力。结果表明,超声辅助提取辣木叶多酚最优工艺为:超声时间19.5 min、料液比1∶30(g/m L)、超声温度20.2℃、超声功率250 W。在此条件下,辣木叶多酚提取量为(25.14±0.46)mg/g。辣木叶多酚具有较强的体外抗氧化活性,其还原力、DPPH自由基和超氧阴离子自由基清除能力分别达到同等质量浓度VC的81.25%、94.15%和75.05%。该研究为辣木叶多酚等生物活性成分高效制备与抗氧化剂的深度开发提供理论依据。

特色植物辣木的应用价值及发展前景分析

辣木起源于印度和非洲的干旱或半干旱地区,凭借超强的生态适应力、丰富的营养价值、独特的生物活性,成为一种极具开发潜力的树种。本文综述了辣木营养价值、药用价值、工业价值等方面研究取得的进展。针对目前的研究现状,结合中国热区资源条件,对辣木综合开发和合理利用提出了建议,并对发展前景进行了展望。

辣木营养价值的开发利用

辣木是一种生长于热带或亚热带地区的、生态价值和经济价值均较好的多用途速生乔木树种。辣木全株在很多方面都具有开发利用价值,辣木叶含有丰富的矿物元素、蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分,辣木种子含有约34%的辣木油、37%的蛋白质以及甾醇等功能性物质。介绍了国内辣木产品开发的热点,重点讨论了辣木营养价值在动物饲料方面的应用,分析了辣木油的化学组成、理化性质及开发价值,展望了辣木在种植和食品方面的应用前景。

辣木叶总黄酮提取工艺优化及抗氧化能力研究

为考察辣木叶总黄酮的可利用性,利用响应面分析法对乙醇-超声法提取辣木叶总黄酮的工艺进行优化,并研究总黄酮的抗氧化能力。结果表明,辣木叶总黄酮最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%、料液比1∶51(w/v)、浸提时间88 min、浸提温度61℃,在此条件下,辣木叶总黄酮得率的预测值为5.17%,验证试验所得总黄酮得率为5.21%±0.03%,所得回归模型拟合良好。辣木叶总黄酮清除超氧阴离子自由基、羟基自由基以及DPPH自由基的IC50分别为0.0936、0.2962、0.017 mg·m L-1,表现出较强的抗氧化能力。本研究结果为辣木叶总黄酮的开发利用提供了一定的理论依据。

辣木茶的氨基酸分析及营养价值评定

【目的】分析辣木茶的氨基酸成分,并评价其营养价值,为辣木茶的开发提供营养数据支持。【方法】采用Biochrom30+全自动氨基酸分析仪对辣木茶、勐秀山牌绿茶、大树茶和大板樟茶的水解氨基酸进行测定分析,并应用氨基酸评分法对比分析4种茶的营养价值。【结果】辣木茶含有17种氨基酸,总量为434.90 mg/g,高于其他3种传统茶,其中含有7种必需氨基酸(EAA),总量为162.80 mg/g,2种鲜味氨基酸(天冬氨酸和谷氨酸),总量为115.60 mg/g;必需氨基酸总量与氨基酸总量比值(EAA/TAA)为37.43%,必需氨基酸总量与非必需氨基酸总量比值(EAA/NEAA)为59.83%。4种茶的氨基酸比值系数分(SRC)排序为辣木茶(88.05)>大树茶(81.07)>勐秀山牌绿茶(75.63)>大板樟茶(67.14),4种茶的第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸,辣木茶的第二限制性氨基酸为赖氨酸。【结论】辣木茶的氨基酸种类丰富、含量高,营养价值高于传统茶,且营养均衡,可作为一种新型茶品进行开发。

不同着生部位辣木叶营养成分差异分析

【目的】测定不同着生部位辣木叶的营养成分,掌握辣木叶营养成分含量变化规律,为辣木生产和加工提供参考。【方法】根据食品主要营养成分测定方法,测定分析辣木侧枝上不同着生部位叶片的蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质元素、维生素C和氨基酸含量。【结果】辣木叶含有人体所需的营养物质,其中,蛋白质含量在样品3(第六、七片叶)中的含量为38.82 g/100 g,与其他样品的差异极显著(P<0.01,下同);粗纤维含量在样品5(第十、十一片叶)中的含量为9.00g/100 g,与其他样品的差异极显著;脂肪在样品1(第二、三片叶)中的含量最低,为5.60 g/100 g,与样品2(第四、五片叶)和样品5的差异显著(P<0.05,下同);辣木叶中矿物质元素含量存在明显差异,其中钾和钙含量最丰富,含量为8400.00~24000.00μg/g,其他矿物质元素(镁、磷、锌、钠、锰、铁和铜)的含量为5.02~4000.00μg/g,随着叶位降低,镁、钠、锰、铁和铜含量呈先升高后降低的变化趋势,磷含量呈升高趋势,锌含量呈下降趋势;维生素C含量呈下降趋势,在样品1中含量最高;氨基酸总含量在样品3中含量最高(30.67 g/100 g),与其他样品的差异显著。【结论】不同着生部位对辣木叶各营养成分含量有一定影响。综合各营养成分含量差异,可采摘、利用不同部位叶片,开发成不同的辣木叶产品。

辣木叶抗氧化活性研究及活性成分含量测定

目的:确定辣木叶抗氧化有效部位,建立HPLC测定辣木叶中新绿原酸和异槲皮苷含量的方法。方法:采用体外方法评价辣木叶提取物四个部位石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、总奎宁酸和总黄酮的抗氧化活性;采用HPLC,选择Sepax Sapphire C_18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.05%磷酸溶液梯度洗脱,流速为1 mL/min,检测波长330 nm,柱温30℃。结果:以异槲皮苷为代表的黄酮类成分和新绿原酸等奎宁酸类成分清除能力最强,二者浓度大于800μg/m L时,对DPPH清除率达80%以上,且对DPPH和羟自由基清除率均高于石油醚和乙酸乙酯萃取物;新绿原酸和异槲皮苷在检测范围内线性关系良好,平均加样回收率分别为98.84%、98.70%,RSD均小于3.0%。结论:辣木叶抗氧化有效部位为总奎宁酸和总黄酮;该方法简便可靠,可作为辣木叶中新绿原酸和异槲皮苷的定量分析方法。

响应面法优化辣木籽多酚提取工艺及其抗氧化活性

本研究目的是确定辣木籽多酚的最佳提取工艺,并对其抗氧化活性进行初步研究。利用响应面法对辣木籽多酚的提取工艺进行了优化,以多酚提取量为指标,就乙醇体积分数、浸提温度、浸提时间和料液比进行了单因素实验,基于Box-Behnken和Design-Expert V8.0.6,进行了四因素三水平响应面法优化,并测定了辣木籽多酚提取物中植物活性成分含量以及其体外抗氧化活性。结果表明,回归模型极为显著(p<0.0001),可以对辣木籽多酚含量进行很好的分析和预测;优化后的最佳提取条件为:乙醇体积分数66.78%、浸提温度75.9℃、料液比1∶12 g/m L、浸提时间1.24 h,此条件下模型预测的最大提取量为4.134 mg/g,实测值为(4.125±0.017)mg/g,与预测值无显著性差异。辣木籽多酚提取物具有较强的体外抗氧化活性,其总抗氧化活性、DPPH·和ABTS+·清除能力、FRAP还原力分别为(43.52±8.47)、(0.571±0.017)、(1.413±0.032)、(0.731±0.040)mg TEs/g extract。此优化工艺可行,辣木籽多酚具有一定的抗氧化能力。

辣木叶的价值及其开发利用研究进展

辣木是一种典型的热带多功能速生树种,树叶是目前辣木植株中资源最丰富、采集最简便、开发最早、研究最多的部位。辣木叶含有丰富的营养与药用成分,具有降血糖、保护心脏和肝脏、治疗溃疡、抗癌等作用。总结了国内外辣木叶的价值、产品开发等方面的研究进展,对我国辣木叶未来的发展方向进行了展望。

辣木幼林对氮、磷、钾肥效响应及叶片的生理反应

[目的]研究辣木幼林时期对大量元素的需求状况。[方法]应用"3414"配方施肥试验设计,探讨N、P、K配方施肥对元阳干热河谷辣木幼龄林的生长量、叶片色素含量(叶绿素a、b及类胡萝卜素)和叶片含水率的影响。[结果]肥力补充对辣木幼林的生长具有非常明显的促进效果,其中N肥各施肥配方对幼林的各项生长量指标和生理指标具有显著或极显著的影响,P肥对除地径增量和叶片含水率之外的其它设定指标也表现出显著效果,而K肥各施肥处理仅对冠高增量、冠高比增量和叶片含水率具有显著影响。[结论]综合方差分析、多重比较、极差分析和相关分析结果,显著促进树高、地径、冠幅生长和叶片色素积累的组合均为本试验设计的中高施肥量配比,其中N3P2K3为最优组合。辣木幼龄阶段对大量元素需求非常旺盛,以维持其快速增长的生物量。

干燥方式对辣木叶营养活性成分、抗氧化活性及色泽的影响

以辣木叶为研究对象,考察热风干燥、真空微波干燥及真空冷冻干燥等脱水方式对辣木叶营养活性成分、抗氧化活性及色泽的影响。结果表明,不同干燥方法均会引起辣木叶酚类物质、维生素C、异硫氰酸酯、多糖类物质等营养活性成分的损失,以及色泽的劣变和叶绿素的降解,并造成美拉德反应产物5-羟甲基糠醛(5-hmf)的累积。然而,通过真空微波干燥和冷冻干燥能有效避免辣木叶氧自由基清除能力的下降。不同的干燥方式各有利弊。其中冷冻干燥能较好地保持辣木叶中的维生素C、叶绿素,真空微波干燥能较好地减少酚类物质、多糖类物质等活性成分和抗氧化活性的损失并减少5-hmf的累积。对于热风干燥,热风温度对辣木叶品质的影响显著,适宜的温度有助于γ-氨基丁酸、异硫氰酸酯、多糖类物质等活性成分的保留。综合考虑干燥方式对辣木叶品质的影响及干燥效率,选择真空微波干燥作为最适宜的辣木叶干燥方式。

不同辣木种质资源叶片氨基酸组成及营养评价

测定10份辣木种质资源叶片的氨基酸质量分数、可溶性糖、还原糖、总黄酮、粗脂肪、粗多糖、维生素E、钾、钙、镁、铜、锰、锌、铁等主要营养成分,进行14项品质指标的相关性分析、主成分分析和聚类分析,评价不同种质的综合品质.结果表明:10份种质叶片中的氨基酸种类齐全且质量分数丰富,总量介于16.00%~26.02%之间,均含有7种人体必需氨基酸;营养物质质量分数由高到低依次为氨基酸总量、可溶性糖、还原糖、粗多糖、粗脂肪、总黄酮、维生素E,维生素E质量分数最低,为0.06 mg/hg^0.72 mg/hg,不同辣木矿质元素质量分数由高到低依次为钙、钾、镁、锰、铁、锌、铜、钙质量分数最高,为2.66 g/hg^5.33 g/hg;主成分分析结果显示,将14个营养指标简化成5个主成分,其累计贡献率为92.93%,评价出LM009,LM006,LM008和LM010这4份种质的营养品质较高.10份辣木种质资源可聚为2类,LM001和LM008聚为一类,剩余的8份聚为一类.

辣木叶在家禽饲料中的应用研究进展

辣木是一种多年生乔木,辣木叶生物量高、适应性强、营养丰富,含粗蛋白质25%,氨基酸组成合理,含有丰富的维生素、矿物元素和不饱和脂肪酸,可作为饲料资源开发。本文综述了辣木叶对家禽生长和屠宰性能、产蛋和蛋品质以及生理代谢影响的研究进展,旨在为其开发利用提供参考。