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Role of Moringa oleifera in regulation of diabetes-induced oxidative stress 被引量:12
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作者 Dolly Jaiswal Prashant Kumar Rai +7 位作者 Shikha Mehta Sanjukta Chatterji Surekha Shukla Devendra Kumar Rai Gaurav Sharma Bechan Sharma Shahidul khair Geeta Watal 《Asian Pacific Journal of Tropical Medicine》 SCIE CAS 2013年第6期426-432,共7页
Objective:To evaluate the antioxidant activity of aqueous extract of Atoringa oleifeta M.oleifera) young leaves by in vivo as well as in vitro assays.Methods:In vitro study included estimation of total phenolic,total ... Objective:To evaluate the antioxidant activity of aqueous extract of Atoringa oleifeta M.oleifera) young leaves by in vivo as well as in vitro assays.Methods:In vitro study included estimation of total phenolic,total ilavonol,total flavonoid and total antioxidant power(FRAP assay).Tn addition, in vivo study was done with the identified most effective dose of 200 nig/kg of its lyophilized powder on normal and diabetic rats.Its effect on different oxidative free radical scavenging enzymes,viz,superoxide dismutase(SOD),catalase(CAT),glutathione-S-transferase(GST),lipid peroxide(LPO) contents were measured.Results:Significant increase in activities of SOD.CAT, GST while,a decrease in LPO content was observed.Whereas,total phenolic,flavonoid and ilavonol contents in the extract were found to be 120 mg/g of CAK,40.5 mg/g of QEK and 12.12 mg/g of QE,respectively.On the other hand.FRAP assay results of M.oleifera leaves was(85.00±5.00)μM of Fe^+/g of extract powder.Conclusions:The significant antioxidant activities of M.oleifera leaves from both in vivo as well as in vitro studies suggests that the regular intake of its leaves through diet can protect normal as well as diabetic patients against oxidative damage. 展开更多
关键词 moringa oleifera LEAVES Diabetes Free RADICAL OXIDATIVE damage SCAVENGING ANTIOXIDANT
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Molecular mechanisms of the anti-obesity potential effect of Moringa oleifera in the experimental model 被引量:2
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作者 Fateheya Mohamed Metwally Hend Mohamed Rashad +3 位作者 Hanaa Hamdy Ahmed Asmaa Ahmed Mahmoud Ehab Ragaa Abdol Raouf Aboelfetoh Mohamed Abdalla 《Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine》 SCIE CAS 2017年第3期214-221,共8页
Objective: To elucidate the molecular mechanisms of the potent anti-obesity effect of Moringa oleifera Lam.(M. oleifera) ethanolic extract and to clarify the link between these mechanisms and the associated metabolic ... Objective: To elucidate the molecular mechanisms of the potent anti-obesity effect of Moringa oleifera Lam.(M. oleifera) ethanolic extract and to clarify the link between these mechanisms and the associated metabolic and vascular risks in the experimental model of visceral obesity.Methods: M. oleifera ethanolic extract was orally administered at 600 mg/kg body weight in obese female rats daily for 12 weeks. At the end of treatment, body weight was determined, and the atherogenic index, coronary artery index, glucose level, insulin resistance status, liver and kidney functions were assessed. Also, the m RNA of leptin, adiponectin and resistin in visceral adipose tissue was determined by quantitative real time-PCR.Results: The results showed that M. oleifera extract down-regulated m RNA expression of leptin and resistin, while it up-regulated adiponectin gene expression in obese rats relative to untreated obese control counterparts. This amelioration of genes expression was paralleled by a reduction in body weight and improvement of the atherogenic index and coronary artery index, as well as glucose level and insulin resistance value without adverse effects on liver or kidney functions, versus the untreated obese control ones.Conclusions: It is reasonable to assume that the anti-obesity, anti-atherogenic and antidiabetic properties of M. oleifera are mechanistically achieved via working directly on the adipokines of the visceral adipose tissue. Therefore, M. oleifera may be a good therapeutic candidate for the symptoms of metabolic syndrome. 展开更多
关键词 moringa oleifera Lam Visceral adipose tissue ADIPOKINES Gene expression RATS
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Current Development and Prospects of Selenium-enriched Moringa oleifera Industry in Guangxi 被引量:2
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作者 Panxia LIANG Yongxian LIU +7 位作者 Guoxin SHA Liping PAN Ying XING Qing LIAO Zepu JIANG Xiu LAN Jinping CHEN Shiyang LU 《Asian Agricultural Research》 2018年第6期14-17,共4页
Due to its unique economic value,Moringa oleifera Lam. has become a tree species with great development potential. This paper firstly introduced the value of development and utilization of M. oleifera in nutrition,med... Due to its unique economic value,Moringa oleifera Lam. has become a tree species with great development potential. This paper firstly introduced the value of development and utilization of M. oleifera in nutrition,medicinal,industrial,greening,etc. Then,focusing on the current development status of M. oleifera industry in Guangxi and combining Guangxi's resource conditions,it came up with recommendations for the comprehensive development and rational utilization of M. oleifera. Besides,it made a prediction of the prospect of Se-enriched M.oleifera industry in Guangxi. 展开更多
关键词 moringa oleifera Lam. Selenium Current development PROSPECTS GUANGXI
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Moringa oleifera Lam. leaf extract mitigates carbon tetrachloride-mediated hepatic inflammation and apoptosis via targeting oxidative stress and toll-like receptor 4/nuclear factor kappa B pathway in mice 被引量:1
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作者 Samah M.Fathy Mohammed S.M.Mohammed 《Food Science and Human Wellness》 SCIE 2021年第3期383-391,共9页
Carbon tetrachloride(CCl4)is a hepatotoxin that triggers liver damage.This study aimed to evaluate the protective effect of phytochemicals detected in Moringa oleifera Lam.leaf extract(MOLE)on CCl4-induced hepatotoxic... Carbon tetrachloride(CCl4)is a hepatotoxin that triggers liver damage.This study aimed to evaluate the protective effect of phytochemicals detected in Moringa oleifera Lam.leaf extract(MOLE)on CCl4-induced hepatotoxicity in mice.Phytochemicals,total phenolics,and total fl avonoids were detected in MOLE.MOLE markedly decreased the elevation of serum alanine aminotransferase(ALT)and aspartate aminotransferase(AST)in consistence with the ameliorating effect on CCl4-induced histopathological abnormalities.Moreover,MOLE significantly alleviated the decrease in the antioxidant defense mechanism induced by CCl4.The suppressing effect of MOLE on the boosted inflammatory pathway triggered by CCl4 was detected by measuring the protein levels of nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B-cells(NF-κB-p65),toll-like receptor 4(TLR4),tumor necrosis factor-α(TNF-α),interleukin(IL)-6,IL-1β,and IL-8 as well as the relative expressions of nuclear factor kappa B(NF-κB),TNF-α,IL-1β,and TLR4 genes.Apoptosis and genotoxicity induced by CCl4 were signifi cantly alleviated by MOLE.MOLE co-administration modulated TLR4/NF-κB pathway as presented by the suppressed gene expression of TLR4 and NF-κB as well as by the reduced protein expression of TLR4 and NF-κB-p65.In conclusion,MOLE has a multifarious protective role against hepatotoxicity through control of oxidative stress and modulation of TLR4/NF-κB. 展开更多
关键词 CCL4 Infl ammation moringa oleifera Lam. Oxidative stress TLR4/NF-κB
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辣木叶的营养价值及其在家禽生产中的应用
5
作者 龙继明 雷福红 +4 位作者 杨亚晋 段波 李海泉 张祖兵 郭爱伟 《中国家禽》 北大核心 2024年第4期101-106,共6页
辣木叶含有多种生物物质,其中含许多具有潜在药用功效的黄酮类、多酚类、苯丙素类、萜类、生物碱类、异硫氰酸酯类、有机酸等化合物,其具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤、降血压、降血脂等功效。辣木叶中还含有丰富的蛋白质和家禽所需的1... 辣木叶含有多种生物物质,其中含许多具有潜在药用功效的黄酮类、多酚类、苯丙素类、萜类、生物碱类、异硫氰酸酯类、有机酸等化合物,其具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤、降血压、降血脂等功效。辣木叶中还含有丰富的蛋白质和家禽所需的11种必需氨基酸,矿物元素和维生素也非常丰富,尤其是钙、铁、硒、维生素E、泛酸等。辣木叶作为家禽优良的饲料原料之一,替代部分蛋白质饲料,具有改善家禽生产性能,促进肠道健康、肉品质以及胫骨强度,以及改善蛋品质等作用。文章就辣木叶中的生物活性物质、营养成分以及在家禽生产中的应用进行综述,以期为辣木资源的饲料化和开发利用提供科学依据。 展开更多
关键词 辣木 生物学功能 营养价值 蛋白质饲料 家禽
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辣木叶抗糖尿病效果及其作用机制研究进展 被引量:1
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作者 张世奇 徐嘉洛 +3 位作者 杨晓东 陈金梅 封超运 王标诗 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期374-382,共9页
辣木作为我国卫生部批准的新资源食品之一,其叶具有重要的食用和药用价值,在防治糖尿病及其并发症方面具有显著效果。该文概述了辣木叶在动物、细胞实验以及临床研究中的显著抗糖尿病效果,并进一步对辣木叶具体活性成分(黄酮类、多糖类... 辣木作为我国卫生部批准的新资源食品之一,其叶具有重要的食用和药用价值,在防治糖尿病及其并发症方面具有显著效果。该文概述了辣木叶在动物、细胞实验以及临床研究中的显著抗糖尿病效果,并进一步对辣木叶具体活性成分(黄酮类、多糖类和蛋白类等)在改善胰岛素抵抗、保护胰岛细胞、抑制肝脏糖异生、促进肝糖原合成、增强抗氧化作用以及降低血脂和胆固醇等方面的调控效果及其作用机制进行阐述。对已报道相关文献进行整合分析可知,辣木叶抗糖尿病作用可通过改善胰岛功能、调控肠道功能和肝糖代谢3条作用途径实现。其中,辣木叶中所含黄酮类活性成分或是其降糖优势成分,能够显著增加胰岛素分泌量、促进β细胞的增殖和阻止β细胞的调亡作用,抗糖尿病效果显著;同时,辣木叶中所含多糖类或蛋白类活性成分能够通过改善葡萄糖耐受量、增强胰岛素敏感性、促进肝糖原合成、抑制肝糖原分解等方式,最终达到辅助降糖目的。未来需要进一步明确辣木叶中的降糖优势成分及其降糖机制,以期为天然降糖药物的开发和辣木资源的高值化利用提供参考。 展开更多
关键词 糖尿病 辣木叶 抗糖尿病机制 活性成分 胰岛素
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响应面法优化辣木叶多酚微波辅助提取工艺 被引量:1
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作者 张瑞华 付立斌 +4 位作者 羊银 胡晓楠 郭世杰 李伟 李莹 《食品研究与开发》 CAS 2024年第13期144-149,共6页
以新鲜辣木叶为原料,分析微波功率、提取温度和微波时间3个因素对辣木叶多酚含量的影响,根据单因素试验结果,利用响应面试验,优化微波辅助提取辣木叶多酚工艺条件。研究表明:对辣木叶多酚含量的影响强度依次为微波时间>微波功率>... 以新鲜辣木叶为原料,分析微波功率、提取温度和微波时间3个因素对辣木叶多酚含量的影响,根据单因素试验结果,利用响应面试验,优化微波辅助提取辣木叶多酚工艺条件。研究表明:对辣木叶多酚含量的影响强度依次为微波时间>微波功率>提取温度,结合工业化应用,最终确定最佳工艺条件为微波功率590 W、微波时间26 min、提取温度41℃。验证试验所得辣木叶多酚含量为(27.11±0.28)mg/g,与预测结果27.05 mg/g基本一致。 展开更多
关键词 辣木叶 多酚 响应面 微波辅助 提取
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辣木叶总黄酮的纯化工艺及抑菌活性研究
8
作者 陈庆钥 林阳君 谢永华 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第8期63-68,共6页
采用大孔树脂法纯化辣木叶总黄酮粗提物,通过单因素实验和正交实验对纯化工艺进行了优化,并对其抑菌活性进行了评价。结果表明,AB-8大孔树脂对辣木叶总黄酮具有较好的纯化效果;最佳纯化工艺为:上样液pH值5、上样液质量浓度4 mg·mL^... 采用大孔树脂法纯化辣木叶总黄酮粗提物,通过单因素实验和正交实验对纯化工艺进行了优化,并对其抑菌活性进行了评价。结果表明,AB-8大孔树脂对辣木叶总黄酮具有较好的纯化效果;最佳纯化工艺为:上样液pH值5、上样液质量浓度4 mg·mL^(-1)、上样流速1.0 mL·min^(-1)、上样体积60 mL、洗脱液乙醇体积分数60%、洗脱流速2.0 mL·min^(-1)、洗脱体积160 mL,在此条件下辣木叶总黄酮的纯度为41.57%,较纯化前提高3.2倍;辣木叶总黄酮对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌具有抑菌活性,对大肠杆菌无抑菌活性,具有作为天然抑菌剂的潜在价值。 展开更多
关键词 辣木 总黄酮 纯化工艺 大孔树脂 抑菌活性
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Anti-inflammatory effects of Morninga oleifera lam extract in rats 被引量:9
9
作者 Georgewill OA Georgewill UO Nwankwoala RNP 《Asian Pacific Journal of Tropical Medicine》 SCIE CAS 2010年第2期133-135,共3页
Objective:To investigate the acute and delayed anti-inflammatory effects of Morning oleifera lam(MOL) crude methanolic extract.Methods:Compared the anti-inflammatory effects of MOL with that of standard anti-inflamm... Objective:To investigate the acute and delayed anti-inflammatory effects of Morning oleifera lam(MOL) crude methanolic extract.Methods:Compared the anti-inflammatory effects of MOL with that of standard anti-inflammatory agents like indomethacin and hydrocortisone using Air Pouch Model.Results:In both acute and delayed inflammation,the MOL extract produced dose dependent anti-inflammatory effect[acute IC<sub>50</sub>=(399.30±5.43) mg/kg;delayed IC<sub>50</sub>=(510.26±4.53) mg/kg].The order of anti-inflammatory potency for the three drugs was hydrocortisone】 indomethacin 】 MOL.Conclusions:These observations indicate that MOL possesses potential anti-inflammatory property. 展开更多
关键词 EXTRACT moringa oleifera LAM Anti-nflammatory indomethacin Hydrocortisone
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不同添加物和青贮时间对辣木茎叶营养价值和发酵品质的影响 被引量:3
10
作者 张玉雯 王福军 +5 位作者 蔡明 刘彦培 刘建勇 金杰 廖承飞 黄必志 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第7期94-99,共6页
试验旨在研究淀粉类添加物和青贮时间对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木青贮饲料品质的影响。试验以PKM1品种辣木为材料进行茎叶青贮,共设5组,对照组不添加任何添加物(CK组),试验组分别添加3%玉米粉(Y_(1)组)、5%玉米粉(Y_(2)组)、3... 试验旨在研究淀粉类添加物和青贮时间对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木青贮饲料品质的影响。试验以PKM1品种辣木为材料进行茎叶青贮,共设5组,对照组不添加任何添加物(CK组),试验组分别添加3%玉米粉(Y_(1)组)、5%玉米粉(Y_(2)组)、3%麦麸粉(M_(1)组)、5%麦麸粉(M_(2)组),分别贮藏30、45 d后评价青贮饲料品质。结果显示,添加物对辣木茎叶青贮品质的改善作用最显著,其次是贮藏时间,二者的交互作用对青贮品质影响较小。发酵30、45 d后,Y_(2)组、M_(1)组和M_(2)组辣木茎叶青贮的感官评价均达到一级优良;Y_(1)组达到二级尚好,CK组等级为三级中等;青贮30 d试验组辣木茎叶青贮中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著低于CK组(P<0.05)。根据隶属函数综合评价发现,青贮30 d各组的综合排名为M_(1)组>Y_(2)组>M_(2)组>Y_(1)组>CK组;青贮45 d各组综合排名为Y_(2)组>M_(1)组>M_(2)组>Y_(1)组>CK组。研究表明,辣木茎叶青贮30 d时添加3%麦麸粉,青贮45 d时添加5%玉米粉可以更好地改善辣木青贮品质。 展开更多
关键词 辣木茎叶 玉米粉 麦麸粉 青贮品质 营养价值
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基于网络药理学与分子对接技术探究辣木叶治疗肠炎的作用机制 被引量:1
11
作者 董雯雯 张玉霞 +10 位作者 袁小远 李峰 张世栋 徐怀英 李福伟 刘玮 王云超 刘庆彬 朱应波 李桂明 孟凯 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期8053-8073,共21页
本研究旨在采取网络药理学与分子对接技术探究辣木叶水溶性活性成分治疗肠炎的作用机制。通过文献检索搜集辣木叶水溶性活性成分,在PubChem数据库获取化学结构,通过Swiss Target Prediction数据库预测潜在靶点,同时检索GeneCards数据库... 本研究旨在采取网络药理学与分子对接技术探究辣木叶水溶性活性成分治疗肠炎的作用机制。通过文献检索搜集辣木叶水溶性活性成分,在PubChem数据库获取化学结构,通过Swiss Target Prediction数据库预测潜在靶点,同时检索GeneCards数据库获取辣木叶活性成分与肠炎重合靶点;随后将上述重合靶点导入STRING数据库构建蛋白质互作(PPI)网络,通过Cytoscape软件CytoNCA插件筛选核心靶点,随后经DAVID数据库对筛选的核心靶点进行基因本体(GO)功能富集分析和京都基因与基因组百科全书(KEGG)信号通路富集分析,并运用R语言clusterProfiler程序包分析关键通路富集靶点情况,最后经Autodock-Tools软件将核心靶点以及活性成分进行分子对接。结果表明:1)筛选出的辣木叶水溶性活性成分主要包括芥子酸、肉桂酸、山奈酚、槲皮素、柚皮素、辣木碱、niazimin A和原儿茶酸等31种,其对应的核心靶点有35个。2)PPI网络分析结果发现,SRC原癌基因非受体酪氨酸激酶(SRC)、表皮生长因子受体(EGFR)、基质金属蛋白酶9(MMP9)以及蛋白激酶B1(AKT1)、前列腺素内过氧化物合成酶2(PTGS2)和热休克蛋白90α家族A类成员1(HSP90AA1)等是辣木叶治疗肠炎的关键靶点。3)KEGG信号通路富集分析发现,筛选的核心靶点主要参与磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)-蛋白激酶B(AKT)、Toll样受体(TLR)、肿瘤坏死因子(TNF)、丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)和NOD样受体等信号通路,并通过EGFR、MMP9、RELA原癌基因核因子-κB亚基(RELA)、SRC、AKT1、核因子-κB亚基1(NFKB1)、丝裂原活化蛋白激酶8(MAPK8)、Toll样受体4(TLR4)、HSP90AA1、信号转导与转录激活因子3(STAT3)、血管内皮生长因子A(VEGFA)和CREB结合蛋白(CREBBP)等起到治疗肠炎的作用。4)分子对接预测结果表明,芥子酸和niazimin A与关键靶点均能稳定结合。综上可知,辣木叶活性成分可通过相应的信号通路发挥抗炎、抗病毒作用,同时也可调节细胞分化、凋亡等生物过程,这为辣木叶在肠道性疾病中的进一步发展和应用提供了理论基础。 展开更多
关键词 辣木叶 网络药理学 分子对接 活性成分 肠炎
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基于SNP标记的辣木群体遗传分析
12
作者 普天磊 韩学琴 +5 位作者 罗会英 邓红山 邹枚伶 金杰 夏志强 王文泉 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2023年第9期1786-1793,共8页
基于SNP标记对辣木亲本及其子代群体的杂合度、遗传结构及遗传多样性进行分析,研究其遗传变异特征。利用AFSM技术对96份辣木材料进行简化基因组测序,将获得的测序过滤数据比对至参考基因组,使用VCFtools和BCFtools软件检测并统计SNP和In... 基于SNP标记对辣木亲本及其子代群体的杂合度、遗传结构及遗传多样性进行分析,研究其遗传变异特征。利用AFSM技术对96份辣木材料进行简化基因组测序,将获得的测序过滤数据比对至参考基因组,使用VCFtools和BCFtools软件检测并统计SNP和Indel位点信息。利用AWK语言分析杂合位点,并比对出子代与亲本的差异位点,以分析辣木的繁育类型。利用Plink软件对变异位点进行过滤,保留高质量的变异位点,再通过ADMIXTURE软件进行群体结构分析,根据交叉验证错误率确定最佳K值,同时采用GCTA软件进行主成分分析,构建系统进化树,解析辣木材料的群体结构。采用VCFtools计算遗传多样性指数及群体分化指数,分析该群体的遗传多样性。通过LDBlockShow软件进行连锁不平衡分析,得出位点间的连锁不平衡程度。结果显示,共检测出1187831个SNP位点,150861个Indel位点。将辣木子代基因与亲本比对后,发现辣木子代杂合的基因中,约有4.89%的基因为自身杂合基因,19.96%为外来遗传物质导致杂合的基因,基本表明辣木可通过自花和异花2种授粉方式繁衍后代。群体结构和主成分分析将辣木样品划分为3个亚群,与聚类分析的结果大概一致,即各亚群大致能聚在一起,且样品间有一定的交叉。辣木不同群体间的遗传分化指数(0.0049~0.0110)和遗传多样性指数(0.001)低,表明群体遗传分化弱,遗传多样性水平低。对检测到的136个scaffold的SNP进行统计并进行连锁不平衡分析后发现,scaffold1的SNP数目最多,为62225个,且其6748044~6748185位点之间具有强连锁不平衡关系。本研究通过对辣木及其子代的遗传分析,为辣木的杂交选育提供遗传学依据。 展开更多
关键词 辣木 SNP 杂合度 群体结构 遗传多样性
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基于专利分析的辣木产业技术发展情报研究
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作者 屈春慧 王玉艳 +5 位作者 樊江波 付饶 丁建琪 岳星男 李志勇 杨滨 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2023年第9期27-33,共7页
目的揭示全球辣木专利的基本现状与主要特点,为今后专利情报分析和辣木知识产权保护提供参考与建议。方法通过incoPat专利数据库检索全球辣木专利数据,从全球发展趋势、地域分布、技术主题、专利价值等方面进行分析。结果纳入辣木相关... 目的揭示全球辣木专利的基本现状与主要特点,为今后专利情报分析和辣木知识产权保护提供参考与建议。方法通过incoPat专利数据库检索全球辣木专利数据,从全球发展趋势、地域分布、技术主题、专利价值等方面进行分析。结果纳入辣木相关申请专利2436件,辣木专利申请量整体呈逐年升高趋势,发明专利申请最多,授权专利少;中国、韩国是辣木专利申请的主要布局地;辣木叶是辣木专利申请的主要部位;企业和个人是辣木专利申请的主体;辣木在“中药制剂”“保健品”“化妆品”“食品加工”等方向关注度较高。结论辣木专利的创新性与市场结合有待提高,科研机构与大专院校的成果转化意识有待加强,在现代研究的基础上拓宽辣木专利的研究方向。 展开更多
关键词 辣木 专利 情报研究
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基于非靶向代谢组学分析辣木叶发酵前后营养物质及代谢物变化
14
作者 李曦明 温燕龙 +3 位作者 杨雪莹 刘昱辉 李凌飞 田洋 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第23期105-110,共6页
发酵是提高食品原料营养价值的重要方法之一。该研究以辣木叶为材料,探究辣木叶乳酸菌发酵对蛋白质、黄酮、多酚、多糖等营养及功能成分及抗氧化活性的影响,并采用非靶标代谢组学技术探讨辣木叶发酵前后代谢物的变化。结果表明,发酵10 ... 发酵是提高食品原料营养价值的重要方法之一。该研究以辣木叶为材料,探究辣木叶乳酸菌发酵对蛋白质、黄酮、多酚、多糖等营养及功能成分及抗氧化活性的影响,并采用非靶标代谢组学技术探讨辣木叶发酵前后代谢物的变化。结果表明,发酵10 d后辣木叶蛋白质含量增加了16.12%,黄酮含量提高2.1%,多酚含量提高16.35%,多糖含量提高42%。但辣木叶的抗氧化活性没有显著变化。此外,发酵后鉴定到96种差异代谢物,其中52种上调,44种下调。经代谢通路分析得到5条关键代谢通路,这些代谢途径与氨基酸类物质的代谢以及黄酮类、生物碱类等物质的生物合成有关,表明乳酸菌发酵对辣木叶营养物质的形成、生物活性的提高具有积极作用。研究结果为乳酸菌发酵辣木叶的代谢物鉴定提供理论依据,也为研发辣木叶功能食品提供理论参考。 展开更多
关键词 辣木叶 植物乳杆菌 营养成分 代谢组学 差异代谢物
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辣木叶多酚的超声提取及抗氧化活性分析 被引量:5
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作者 刘芸 魏宗敏 +2 位作者 陈忠铃 孙宝山 李灵犀 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第2期52-60,共9页
以乙醇为提取溶剂,超声辅助提取法提取辣木叶中多酚类物质。采用单因素试验结合BoxBenhnken响应曲面设计优化提取条件。根据最佳工艺参数,测定不同产地辣木叶多酚的含量及抗氧化活性,采用ABTS、FRAP方法测定辣木叶多酚的化学抗氧化活性... 以乙醇为提取溶剂,超声辅助提取法提取辣木叶中多酚类物质。采用单因素试验结合BoxBenhnken响应曲面设计优化提取条件。根据最佳工艺参数,测定不同产地辣木叶多酚的含量及抗氧化活性,采用ABTS、FRAP方法测定辣木叶多酚的化学抗氧化活性,采用MTT法测定辣木多酚对过氧化氢诱导的PC-12细胞氧化损伤的保护作用。实验结果表明,超声辅助提取法最佳提取工艺为:乙醇浓度80%,料液比1∶30(g/mL),温度51℃,时间52 min;不同产地总多酚含量:欧洲辣木>印度辣木>非洲辣木>云南辣木,欧洲辣木叶的多酚总含量最高,为29.11 mg GAE/g DW。四个产地的体外抗氧化实验结果表明,欧洲辣木叶多酚表现出较强的抗氧化活性。本实验建立了一种辣木叶多酚提取方法,辣木叶多酚是一种潜在的天然抗氧化剂,具有很高的应用价值及开发前景。 展开更多
关键词 辣木叶 多酚 超声辅助提取 抗氧化活性
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辣木叶多糖对广西三黄鸡生长性能、免疫功能和血清生化指标的影响 被引量:4
16
作者 刘新月 左舒月 +3 位作者 李梦梅 唐燕飞 李非 韦宗海 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第24期46-50,共5页
试验旨在探讨在饲粮中添加不同比例的辣木叶多糖对三黄鸡生长性能、血清生化指标和免疫功能的影响。选取1日龄三黄鸡600羽,随机分成5组,每组8个重复,每个重复15羽三黄鸡。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,T1组、T2组、T3组、T4组分别在基础... 试验旨在探讨在饲粮中添加不同比例的辣木叶多糖对三黄鸡生长性能、血清生化指标和免疫功能的影响。选取1日龄三黄鸡600羽,随机分成5组,每组8个重复,每个重复15羽三黄鸡。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,T1组、T2组、T3组、T4组分别在基础饲粮添加0.08%、0.12%、0.16%、0.20%的辣木叶多糖。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,1~21日龄,T1组、T2组、T3组三黄鸡的料重比显著降低(P<0.05),T3组42日龄三黄鸡的体重显著升高(P<0.05);1~42日龄,各试验组三黄鸡的料重比均显著降低(P<0.05)。与对照组相比,T2组血清白蛋白含量显著升高(P<0.05),T3组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05);T1组、T2组、T3组血清葡萄糖含量显著增加(P<0.05);T3组胸腺指数显著升高(P<0.05),T1组、T3组、T4组血清白细胞介素-4(IL-4)含量显著升高(P<0.05),T2组、T3组血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P<0.05),各试验组血清白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著升高(P<0.05)。研究表明,添加辣木叶多糖能够改善三黄鸡的生长性能,促进免疫器官的发育,提高机体的免疫功能,改善蛋白质代谢,且添加量为0.16%时效果较好。 展开更多
关键词 辣木叶多糖 三黄鸡 生长性能 免疫
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辣木生物活性研究进展及其趋势的可视化分析 被引量:2
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作者 金刚亮 汤浩 +4 位作者 冼少华 李锦坤 李慧珊 高舒平 熊平 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第5期475-485,共11页
基于Web of Science(简称WOS)核心合集和中文CNKI数据库收录的辣木生物活性研究相关文献,借助Citespace(5.8R3版本)可视化计量工具,对2000~2021年收录的文献进行了可视化分析和图像处理。首次回顾了二十年间辣木生物活性的研究历程和进... 基于Web of Science(简称WOS)核心合集和中文CNKI数据库收录的辣木生物活性研究相关文献,借助Citespace(5.8R3版本)可视化计量工具,对2000~2021年收录的文献进行了可视化分析和图像处理。首次回顾了二十年间辣木生物活性的研究历程和进展,并跟踪分析其年度文献分布、研究机构、国家/地区分布等情况;通过关键词和文献共被引聚类分析了国内外研究热点的时间变化趋势。通过文献调研发现,辣木在防治代谢性疾病上有着显著的优势,并就此较详尽地综述了其研究现状与进展。通过活性可视化分析,旨在使国内科研工作者较全面了解辣木生物活性研究的较新动态,关注和预测未来研究热点可能的发展趋势,为推动辣木高值化利用提供参考信息。 展开更多
关键词 辣木 生物活性 Citespace(5.8R3) 可视化分析
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基于网络药理学及分子对接技术探讨辣木叶抗肥胖的作用机制
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作者 李婷婷 管亚 +2 位作者 弘子姗 解静 田洋 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第15期34-45,共12页
目的:本研究基于网络药理学和分子对接技术预测和验证辣木叶活性成分抗肥胖的分子靶点和途径,探索辣木叶活性成分的抗肥胖作用及潜在机制。方法:利用PubChem、DisGeNET数据库和SwissADME、Swiss Target Prediction在线预测平台获取辣木... 目的:本研究基于网络药理学和分子对接技术预测和验证辣木叶活性成分抗肥胖的分子靶点和途径,探索辣木叶活性成分的抗肥胖作用及潜在机制。方法:利用PubChem、DisGeNET数据库和SwissADME、Swiss Target Prediction在线预测平台获取辣木叶活性成分靶点和肥胖相关靶点;利用Venny 2.0.1平台对活性成分靶点和肥胖相关靶点取交集,筛选出关键靶点,并利用STRING 11.0数据库进行PPI网络的核心靶点分析;采用Cytoscape3.8.2软件,构建“成分-靶点”相互作用网络,筛选出核心活性成分;基于David数据库进行GO功能富集和KEGG通路分析;最后,运用Auto Dock 4.2软件对通路富集靶点与核心成分进行分子对接。结果:筛选出辣木叶活性成分50个,共确定了126个辣木叶抗肥胖的核心靶点,其中主要活性成分为鼠李黄素、胆甾-5烯-3醇、杨梅素、木犀草素等。GO及KEGG分析结果显示,辣木叶活性成分通过RNA聚合酶Ⅱ启动子转录的正调控、信号传导、基因表达的正调控、蛋白质磷酸化及凋亡表达的负调控等生物过程,通过HIF-1、胰岛素抵抗、二型糖尿病、胰岛素信号通路等多条通路发挥抗肥胖作用。分子对接结果表明11个核心成分均与靶点结合,其中靶点PIK3R1与鼠李黄素呈现出最低的亲和力,为-9.2 kcal/mol,PIK3CA与胆甾-5烯-3醇为-9.1 kcal/mol,PIK3R1与杨梅素为-8.8 kcal/mol,AKT1与木犀草素为-8.7 kcal/mol。结论:本研究揭示了辣木叶通过多成分、多靶点、多通路协同发挥抗肥胖作用,为辣木叶抗肥胖及其分子机制的深入研究提供理论依据。 展开更多
关键词 辣木 肥胖 网络药理学 分子对接 作用机制
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辣木叶的安全性评价
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作者 徐红花 刘瑞 +5 位作者 师廷川 柳启涛 李勇 王海 沈梦莹 包广雷 《中国现代中药》 CAS 2023年第5期1034-1043,共10页
目的:通过比格犬连续灌胃13周的重复毒性实验,对辣木叶浸膏的安全性进行评价。方法:将40只动物按体质量和性别分为4组,每组10只,雌雄各半,分别为辣木叶浸膏2.25、4.50、9.00 g·kg^(-1)·d^(-1)剂量组(生药剂量分别为6.3、12.6... 目的:通过比格犬连续灌胃13周的重复毒性实验,对辣木叶浸膏的安全性进行评价。方法:将40只动物按体质量和性别分为4组,每组10只,雌雄各半,分别为辣木叶浸膏2.25、4.50、9.00 g·kg^(-1)·d^(-1)剂量组(生药剂量分别为6.3、12.6、25.2 g·kg^(-1)·d^(-1))和溶媒对照组(纯水),每天上下午各给药1次,连续13周,恢复观察4周;每周称量动物体质量1次,每天评价动物摄食1次、一般观察2次;分别于给药第3天和给药7周、13周、恢复观察4周进行血液学、血液生化学、心电、体温、眼检查1次;对给药结束每组6只、恢复结束每组4只动物进行解剖,称取主要脏器质量并进行组织病理学检查。结果:比格犬给予辣木叶浸膏13周,可致其粪便稀软和呕吐,对血液学和血液生化指标影响不明显,对心电、眼无影响,病理检查有轻度的肝窦淤血、十二指肠出血、胆囊系膜下出血病变,低剂量发生率和程度均较低、较轻,高剂量可致动物摄食量减少,停药4周均可恢复。结论:辣木叶浸膏连续13周灌胃给予比格犬的最小毒性反应剂量为2.25 g·kg^(-1)·d^(-1)(相当于生药剂量6.3 g·kg^(-1)·d^(-1),临床人用最大给药剂量的13倍)。 展开更多
关键词 辣木叶 毒性实验 安全性评价 消化系统
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Hypoglycemic effect of Moringa oleifera leaf extract and its mechanism prediction based on network pharmacology
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作者 Zishan Hong Jing Xie +6 位作者 Huili Hu Yuying Bai Xia Hu Tingting Li Jinlian Chen Jun Sheng Yang Tian 《Journal of Future Foods》 2023年第4期383-391,共9页
Diabetes mellitus(DM)is a chronic metabolic disease characterized by hyperglycemia,which poses a serious threat to human health.Moringa oleifera Lam.is a medicinal and edible plant with various physiological functions... Diabetes mellitus(DM)is a chronic metabolic disease characterized by hyperglycemia,which poses a serious threat to human health.Moringa oleifera Lam.is a medicinal and edible plant with various physiological functions.However,its main hypoglycemic components and mechanisms are still unclear.In this study,network pharmacology and bioinformatics were used to analyze the potential bioactive substances of M.oleifera leaf extract(MOLE)and its hypoglycemic mechanism.Studies have shown that MOLE has the effect of increasing glucose consumption in insulin resistant-HepG2 cells.MOLE was found to contain 975 compounds by ultrahigh performance liquid chromatography-mass spectrometry(UHPLC-MS).Network pharmacology analysis indicated that the main active component was robinetin and the identified core genes were AKT1 and GAPDH.KEGG pathway enrichment analysis showed that the hypoglycemic effect of MOLE may be closely related to the PI3K-Akt signaling pathway.This study revealed the possible active components and mechanisms of action of M.oleifera for hypoglycemia,laying the theoretical foundation for subsequent studies. 展开更多
关键词 moringa oleifera leaves Ultrahigh performance liquid chromatographymass spectrometry HYPOGLYCEMIA Network pharmacology PI3K-Akt signaling pathway
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