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多效降膜蒸发设备浓缩淀粉糖浆的设计与应用 被引量:2
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作者 刘殿宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期39-41,共3页
以TNJM03-6300型三效降膜式蒸发设备为例,对多效降膜式蒸发设备在淀粉糖工业上的应用作了介绍及理论描述。
关键词 蒸发设备 淀粉糖浆 浓缩 多效降膜式
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