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多波长线性回归光度法同时测定食品中钙镁
被引量:
8
1
作者
耿玉珍
高吉刚
刘葵
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期53-55,共3页
在pH =8 .8的硼砂缓冲溶液中 ,三氯偶氮氯膦分别与Ca2 + 和Mg2 + 形成稳定的配合物。用多波长线性回归光度法同时测定钙、镁。合成样品中钙和镁的回收率分别为 94%~ 10 5 %和 95 %~ 10 4%。该方法应用于食品中钙、镁含量的测定 。
关键词
分光光度法
多波长线性回归法
钙
镁
食品
测定
下载PDF
职称材料
K系数-多波长最小—乘回归分光光度法同时测定三组分的研究
被引量:
1
2
作者
戈早川
周彤
+1 位作者
宋君华
徐能全
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第5期47-50,共4页
将双波长K系数分光光度法和多波长线性回归分光光度法相结合,并采用最小一乘法准则计算回归系数,提出了一种同时测定三组分的新方法,即K系数-多波长最小一乘回归分光光度法。该法不需要吸收曲线交点和等吸收点,且能较好地克服异...
将双波长K系数分光光度法和多波长线性回归分光光度法相结合,并采用最小一乘法准则计算回归系数,提出了一种同时测定三组分的新方法,即K系数-多波长最小一乘回归分光光度法。该法不需要吸收曲线交点和等吸收点,且能较好地克服异常点的影响,得到比最小二乘法更好的回归稳健性。方法用于测定模拟混合色素样品和饮料样品中的柠檬黄、胭脂红、果绿,相对误差为—3.6%~2.8%,回收率为96.3%~104.8%,变异系数小于2.79%。
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关键词
线性回归
最小一乘法
分光光度法
食用色素
下载PDF
职称材料
两波长结合一多波长最小一乘回归光度法同时测定三种色素
被引量:
1
3
作者
戈早川
周彤
+1 位作者
冯江
周建明
《中国卫生检验杂志》
1996年第5期249-250,共2页
本文提出了同时测定三组分的两波长结合一多波长最小—乘回归分光光度法,不需要等吸收点,能较好地消除异常点的影响。方法用于模拟样品和饮料样品中三种食用色素的同时测定,结果较为满意。
关键词
多波长线性回归
分光光度法
食用色素
食品检验
全文增补中
题名
多波长线性回归光度法同时测定食品中钙镁
被引量:
8
1
作者
耿玉珍
高吉刚
刘葵
机构
山东农业大学理学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期53-55,共3页
文摘
在pH =8 .8的硼砂缓冲溶液中 ,三氯偶氮氯膦分别与Ca2 + 和Mg2 + 形成稳定的配合物。用多波长线性回归光度法同时测定钙、镁。合成样品中钙和镁的回收率分别为 94%~ 10 5 %和 95 %~ 10 4%。该方法应用于食品中钙、镁含量的测定 。
关键词
分光光度法
多波长线性回归法
钙
镁
食品
测定
Keywords
spectrophotometry
,
multiwavelength
linear
regression
,calcium, magnesium, food
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
K系数-多波长最小—乘回归分光光度法同时测定三组分的研究
被引量:
1
2
作者
戈早川
周彤
宋君华
徐能全
机构
江西医学院预防医学系
出处
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第5期47-50,共4页
基金
国家自然科学基金
文摘
将双波长K系数分光光度法和多波长线性回归分光光度法相结合,并采用最小一乘法准则计算回归系数,提出了一种同时测定三组分的新方法,即K系数-多波长最小一乘回归分光光度法。该法不需要吸收曲线交点和等吸收点,且能较好地克服异常点的影响,得到比最小二乘法更好的回归稳健性。方法用于测定模拟混合色素样品和饮料样品中的柠檬黄、胭脂红、果绿,相对误差为—3.6%~2.8%,回收率为96.3%~104.8%,变异系数小于2.79%。
关键词
线性回归
最小一乘法
分光光度法
食用色素
Keywords
multiwavelength
linear
regression
least
absolute
method
spectrophotometry
colourant
in
foods
.
分类号
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
两波长结合一多波长最小一乘回归光度法同时测定三种色素
被引量:
1
3
作者
戈早川
周彤
冯江
周建明
机构
江西医学院预防医学系
出处
《中国卫生检验杂志》
1996年第5期249-250,共2页
基金
国家自然科学基金
文摘
本文提出了同时测定三组分的两波长结合一多波长最小—乘回归分光光度法,不需要等吸收点,能较好地消除异常点的影响。方法用于模拟样品和饮料样品中三种食用色素的同时测定,结果较为满意。
关键词
多波长线性回归
分光光度法
食用色素
食品检验
Keywords
multiwavelength linear regression spectrophotometry least absolute colourant in foods
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
全文增补中
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
多波长线性回归光度法同时测定食品中钙镁
耿玉珍
高吉刚
刘葵
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002
8
下载PDF
职称材料
2
K系数-多波长最小—乘回归分光光度法同时测定三组分的研究
戈早川
周彤
宋君华
徐能全
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
1996
1
下载PDF
职称材料
3
两波长结合一多波长最小一乘回归光度法同时测定三种色素
戈早川
周彤
冯江
周建明
《中国卫生检验杂志》
1996
1
全文增补中
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