DMTU对香石竹切花花瓣水分胁迫的抗氧化效应

以香石竹切花马斯特品种为试材,以0、5 mmol/L、10 mmol/L三种浓度的二甲基硫脲(DMTU)作为瓶插液,对不同瓶插时期的香石竹切花花瓣细胞保护酶活性进行测定,以期从细胞膜保护酶水平上明确H2O2外源抑制剂DMTU改善香石竹切花应对水分胁迫能力的机理。实验结果显示:在瓶插前期用DMTU处理的超氧化物歧化酶(SOD)活性变化平稳,过氧化物酶(POD)活性显著高于对照,瓶插后期用DMTU处理的SOD活性、过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于对照,POD活性低于对照,说明DMTU在瓶插早期主要对POD起到了保护作用,而瓶插后期主要对SOD和CAT起到了保护作用。对不同DMTU的浓度而言,浓度为10 mmol/L清除活性氧、维持保护酶活性的作用更强,但是10 mmol/L处理的瓶插寿命短于5 mmol/L处理,5 mmol/L处理的瓶插寿命长于对照,因此DMTU的处理浓度以5 mmol/L为宜。由此可见DMTU在香石竹切花衰老时可清除活性氧,提高保护酶活性,从而缓解水分胁迫带来的膜脂过氧化,延缓花瓣衰老进程,延长其瓶插寿命。