Mn与N、K配施对冬小麦子粒中氨基酸含量的影响

在潮土区采用分设正交区组三因素五水平通用旋转组合设计的田间试验，研究了Mn与N、K配施对冬小麦各项氨基酸指标的作用。结果表明，Mn与N、K配施同小麦子粒中各氨基酸含量的关系模型均达到10％以上的显著水平；氮、钾作用强度较大，锰相对较小；氮量偏低和钾量偏高都可能导致氨基酸含量急剧降低。合理的Mn与N、K配比可以显著提高小麦的营养品质；N、K2O和MnSO4·H2O施用量分别在105．66～194．07、155．55～222．93和60．63～82．72kg／hm^2范围内，小麦各项氨基酸指标均可获得较为合理的数值；其中，氮肥肥效最大，锰肥在氨基酸总量、必需氨基酸等营养品质的肥效上优于钾肥。

影响小麦新品种临汾138品质因素的研究

通过不同种植区域、不同灌水次数以及N、P、K配施对小麦品种临汾138品质指标的影响研究表明,临汾138在山西省临汾以南麦区和临汾地区可稳定达到优质强筋小麦国家一级标准,在临汾以北麦区总体上可接近优质强筋小麦国家一级标准。N肥对临汾138品质特性具有正效应,P肥对临汾138品质特性具有负效应。灌水以3次为宜,超过3次品质下降,易倒伏,产量下降。

氮、磷、钾肥配施对花生生理特性及产量、品质的影响

在田间试验条件下研究了氮、磷、钾肥配合施用对花生叶片生理特性及产量、品质的影响,结果表明,氮、磷、钾肥配合施用均可不同程度地提高花生叶片叶绿素含量和光合速率,且生育中后期(饱果期)的作用大于生育中期(结荚期),N300P150K300、P150K300处理的效果好于N300P150、N300K300处理;氮、磷、钾肥配合施用对提高叶片SOD、POD和CAT酶活性、增加可溶性蛋白质含量和降低MDA积累量均有明显作用,N300P150K300、P150K300处理的作用大于N300P150、N300K300处理;氮、磷、钾肥配合施用可明显增加花生荚果和籽仁产量,以N300P150K300处理产量最高,其次是P150K300处理,N300K300处理产量最低,N300P150K300和P150K300处理还明显提高了荚果出仁率;氮、磷、钾肥配合施用可以不同程度提高花生籽仁中脂肪和蛋白质含量,P150K300和N300P150K300处理对脂肪和蛋白质含量均有明显增加作用,N300K300处理可明显提高脂肪含量,对蛋白质的增加作用不显著,N300P150处理对脂肪和蛋白质的影响不大,N300P150K300处理还可明显提高籽仁中O/L比值和可溶性糖含量,从而延长花生制品的货价寿命、改善花生食用口味。

氮肥用量和喷施锌钾肥对小麦籽粒锌含量及生物有效性的影响

【目的】小麦籽粒锌(Zn)含量普遍较低,在没有外源锌施用措施下难以满足以小麦为主食人群健康所需。探索提升小麦籽粒Zn含量,尤其是其加工产品面粉Zn含量和Zn生物有效性的农艺措施,具有实际重要的意义。【方法】于2013、2014年分别在陕西杨凌示范区和三原试验站进行小麦田间试验,两地均为潜在缺锌石灰性土壤,DTPA-Zn含量分别为0.67、0.90 mg/kg,种植制度为小麦-玉米轮作。以氮肥用量为主处理,杨凌试验点为N 0(N_(0))、120(N_(1))和240(N_(2))kg/hm^(2);三原试验点为传统施氮量(N 150 kg/hm^(2),N_(C))、减氮15%(N 127.5 kg/hm^(2),N_(R1))和减氮30%(N 105 kg/hm^(2),N_(R2))。喷施处理为副处理,两地均为灌浆前期喷施清水(CK)、0.5%K_(2)SO_(4)(K)、0.3%ZnSO_(4)·7H_(2)O(Zn)和0.3%ZnSO_(4)·7H_(2)O+0.5%K_(2)SO_(4)(Zn+K)。测定了小麦籽粒及其加工面粉Zn等矿质养分含量、Zn形态及锌生物有效性。【结果】杨凌试验点,中等施氮量N_(1)(120 kg/hm^(2))处理显著增加了小麦籽粒全粒及面粉和麸皮Zn含量,分别较N_(0)提高了8.78%、13.2%和17.3%,而N_(2)(240 kg/hm^(2))降低了全粒及其各组分Zn含量,N_(1)处理显著降低了各加工组分植酸含量;与Zn处理相比,Zn+K处理对小麦全粒Zn含量提升幅度两季平均达13.1%;在中等施氮量条件下,Zn+K处理与Zn处理相比显著增加了面粉Zn含量,特别是增加了可溶性Zn含量,还大幅度降低了全粒和面粉的植酸/Zn摩尔比;氮肥用量与喷肥处理对籽粒Zn形态和Zn生物有效性具有显著的交互作用。三原试验点,小麦全粒、面粉和麸皮Zn含量均在N_(R1)处理下达到最高;与Zn处理相比,Zn+K处理并未显著影响小麦籽粒及其加工组分Zn含量;施氮量与喷施锌钾肥处理的交互作用(N×Zn)对面粉Zn含量两季均有显著影响。【结论】在北方潜在缺锌石灰性土壤上,适宜的氮肥用量和叶面喷施锌肥均可显著提升小麦籽粒和面粉Zn含量,降低植酸/Zn摩尔比,提高锌的生物有效性,且氮肥用量与喷施锌肥对提升小麦锌含量有显著的交互作用。喷施效果以锌与钾肥配合总体好于单独喷施硫酸锌。综合两地两年试验结果,获得高锌小麦的适宜氮肥用量为120 kg/hm^(2)左右,喷施效果以硫酸锌和硫酸钾配合喷施为好。

氮磷钾肥配施对火龙果产量及品质的影响

为火龙果生产上的合理施肥提供科学依据,采用3414试验设计,研究了氮、磷、钾肥配施对火龙果产量及品质的影响。结果表明:不同氮、磷、钾肥的配施水平均可显著提高火龙果的产量,但处理15(常规施肥区)与处理9(3414试验的最高产量)的产量无显著差异;不同施肥处理对火龙果果实的可溶性固形物、总糖、总酸及矿质营养元素的影响程度各不相同,果实中的N、P、K元素含量并不随氮、磷、钾肥用量的增加而提高,可能与火龙果的生长特性和植株对养分的分配需求密切相关。

氮钾配施对弱筋小麦氮、钾养分吸收利用及产量和品质的影响

在低钾和中钾土壤上,采用田间试验研究了氮钾配施对弱筋小麦氮、钾养分吸收及产量和品质的影响。结果表明,氮钾肥配合施用促进了弱筋小麦植株氮、钾含量的提高,氮、钾养分吸收表现出一定的正交互作用;合理配施氮钾肥能够显著地提高弱筋小麦产量。在低钾土壤上,N180K150处理产量最高(5023 kg/hm2);中钾土壤上,最高产量(5145 kg/hm2)为N180K90处理。两种土壤上,氮肥的产量效应均大于钾肥。低钾土壤上,氮钾对小麦产量表现出极显著的正交互作用。提高氮肥用量显著降低了弱筋小麦的专用品质,钾肥对小麦品质的独立效应不显著,但是钾对氮的品质效应存在着交互作用。弱筋小麦抽穗期或灌浆期植株氮、钾含量与子粒品质的相关系数较大,与产量的相关系数则是以拔节期或抽穗期较大。适当减少氮肥用量和增加氮、钾肥基施比例有利于改善弱筋小麦的品质。

氮、磷、钾、锌配施对小白菜产量和品质的效应

应用“416-B”最优混合设计,研究了氮、磷、钾、锌肥对小白菜产量和品质的效应。结果表明,施用氮、磷、钾、锌的增产效果为氮>锌>钾>磷。氮与磷、钾、锌配施有利于小白菜增产和品质的改善。在本试验条件下,小白菜高产、优质施肥方案为每千克土施N0.26 g、P2O50.11 g、K2O0.42 g、Zn0.017 g,目标产量790.7 g/盆FW,鲜小白菜中含锌81.9 mg/kg,可溶性糖1.63%,Vc 117.9 mg/kg,硝酸盐809.5 mg/kg。

钾、氮配施对生姜产量和品质及钾素利用的影响

采用田间试验研究钾、氮配施对生姜产量和品质及钾素吸收利用的影响。结果表明,不同钾、氮配施对生姜生长及品质有明显的影响,适宜的钾、氮用量及配合施用能明显促进生姜生长发育,增加根茎产量,改善营养品质,提高钾肥利用率。施钾量在450 kg/hm^2以下,生姜根茎产量及产量构成因素随钾肥用量的增加而增加。两种氮肥水平下,株高、分枝数、茎粗及茎叶干重和单株姜根茎重均是中等钾肥用量K_(450)处理最高,所有处理中N_(450)K_(450)获得了最高产量。品质分析结果显示,适宜的钾、氮配施能有效提高生姜根茎维生素C和糖分含量,降低硝酸盐含量,改善营养品质。与不施钾的对照相比,施钾处理生姜根茎维生素C含量显著提高,以中等钾肥用量K_(450)下最高;增加氮肥施用量对根茎Vc含量没有显著影响。施钾提高了生姜根茎可溶性糖和蔗糖含量,但不同钾、氮配施处理提高幅度不同。K_0和低钾条件下,增施氮肥会明显提高生姜根茎硝酸盐含量,施钾则能降低其含量;不同钾、氮用量降低程度不同,适宜钾、氮配施处理N_(375)K_(375)和N_(450)K_(450)硝酸盐含量最低。施用钾肥的处理,生姜茎叶、根茎和全株含K量明显提高,K素养分吸收量显著增多;同一钾肥用量下,增加氮肥用量,茎叶、根茎和全株含K量也明显提高,各部位K素积累量相应增加。钾素农学效率,低氮水平下随钾肥用量的增加而下降,高氮N_(450)条件下,K_(450)处理达最大值。钾肥利用率,两种氮肥水平下均是K_(450)处理最高,高氮高钾的N_(450)K_(525)处理钾肥利用率也较高。

施氮、钾和钼对菠菜不同生长阶段硝态氮积累影响研究初报

采用盆栽试验研究了肥料(氮、钾、钼)互作对菠菜不同生长阶段硝态氮积累的影响。结果表明,施肥对菠菜硝态氮积累的影响整体表现为:柄>叶,老叶>新叶;与生长前期相比,收获期各部位中硝态氮含量均有下降趋势。不施氮条件下,施钼极显著或显著地降低了菠菜生长前期和收获期叶片中硝态氮含量,降幅分别为19 3%和21 4%;施氮条件下,施钼仅显著降低了菠菜生长前期叶片中硝态氮含量,降幅达21 2%。在本试验条件下,单施钼比钼钾配施更有利于降低菠菜叶片中硝态氮的含量;钾与钼营养的相互效应,以及钾与钼之间如何平衡,似乎是影响施钼效果的关键。

不同土壤养分状况下氮钾配施对弱筋小麦产量和品质的影响

为了给弱筋小麦高产优质栽培提供依据,在两种不同养分状况的土壤(土壤Ⅰ和Ⅱ)上,研究了氮钾配施对弱筋小麦产量和品质的调控效应。结果表明,合理配施氮钾肥能够显著地提高弱筋小麦产量。在土壤Ⅰ上,处理N180K150(施氮和施钾量分别为180和105 kg/ha)获得最高产量5 023 kg/ha;在土壤Ⅱ上,处理N180K90(施氮和施钾分别为180和90 kg/ha)获得最高产量5 145 kg/ha。在两种土壤上,氮肥对产量的效应均大于钾肥效应,在土壤Ⅰ上氮钾对小麦产量表现出极显著的正向交互作用。两种土壤上,增施氮肥均显著降低了弱筋小麦的专用品质,而在速效钾含量较高的土壤Ⅱ上,配施钾肥有利于提高弱筋小麦的品质。氮钾肥配施对弱筋小麦淀粉糊化特性无明显影响。土壤基础肥力对弱筋小麦的品质有明显的影响。本试验条件下,在有机质含量和氮素含量较低的土壤Ⅱ上种植弱筋小麦,并适当降低氮肥用量有利于改善弱筋小麦品质。

氮钾配施对麦瓶草(面条菜)品质性状及相关酶活性的影响

以麦瓶草(面条菜)为试验材料,采用基质栽培方法,研究了不同氮钾营养配施水平对面条菜品质性状及相关酶活性的影响。结果表明:处理6即N2K3(N:8 mmol/L,K:7.5 mmol/L)、处理8即N3K2(N:12mmol/L,K:5 mmol/L)的氮钾配施处理,面条菜单株产量较高,品质性状较佳,硝酸盐含量较低,硝酸还原酶活性、过氧化氢酶活性、抗坏血酸氧化酶活性较高,确定其为最适合的氮钾配施比例。

不同氮钾施用水平对胡萝卜产量和品质的影响

不同氮钾配合施用结果表明 :钾肥的施用促进了胡萝卜植株的生长 ,提高了产量 ,改善了胡萝卜的品质 ,钾氮配合施用呈现出一定的正交互作用 ,钾肥的施用可减少氮肥量多的负作用 。

氮钾配施对几种蔬菜产量和品质的影响

[目的]研究氮、钾配施对油菜、水萝卜产量和品质的影响,确定其最适施用量。[方法]采用盆栽方法研究了不同氮、钾配施比例对油菜及水萝卜营养生长、产量、硝酸盐累积和营养品质的影响。[结果]适量的氮、钾配施能提高各种蔬菜的产量,同时还能降低蔬菜硝酸盐含量及改善其品质。油菜、水萝卜最适施氮量分别为0.30和0.15 g/kg,钾用量均为0.30 g/kg。单施氮肥能使蔬菜叶绿素含量明显增加,且硝酸盐积累也随之明显增加,但粗灰分含量却明显降低。配施钾后,不仅有利于提高产量,而且能明显减少因施氮而对品质带来的不利影响。过量施用氮肥(纯氮≥0.45 g/kg)会使蔬菜的产量下降。[结论]适量的氮、钾肥配施可提高蔬菜的产量和品质,但氮肥施用量过多会造成减产。

锰与氮钾配施对冬小麦籽粒蛋白质含量及蛋白质产量的影响

为确定在河南省典型潮土上合理的锰(Mn)与氮(N)、钾(K)配施方案,提高冬小麦蛋白质含量和蛋白质产量,通过正交区组三因素五水平通用旋转组合设计的田间试验,研究了Mn与N、K配施对冬小麦蛋白质含量及蛋白质产量的影响。结果表明,合理的Mn与N、K配比可显著提高小麦籽粒蛋白质含量与蛋白质产量。N、K2O和MnSO4.H2O分别控制在33.57~42.29、259.30~276.64、163.83~164.63 kg.hm-2时,蛋白质含量和蛋白质产量才会较高。其中,氮肥对籽粒中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量影响较大,对醇溶蛋白、谷蛋白的作用均为Mn>K;对球蛋白的作用则是K>Mn。因此,保证N肥的合理供应是获得较高蛋白质含量、蛋白质产量和各蛋白组分的先决条件,在此基础上根据籽粒产量和品质要求调节Mn肥与K肥的施用比例。

氮磷钾肥配施对豫西旱地丹参生产的影响

采用"3414"试验设计,对豫西地区旱地丹参氮、磷、钾肥配施及其产量和经济效应进行了研究,以确定该地区旱地丹参氮磷钾肥的最优用量及配比关系。结果表明:氮磷钾肥配施丹参平均增产率为32%,氮肥肥效优于磷肥和钾肥。立黄土丹参适宜的氮、磷、钾施肥量分别为210 kg/hm2、75 kg/hm2、90 kg/hm2,其氮磷钾用量之比为1︰0.36︰0.43,每千克化肥平均增产6.27 kg丹参,产投比为4.15,每公顷净利润为33 604元。红黄土丹参施肥量分别为199 kg/hm2、116 kg/hm2、92 kg/hm2,产量为5 257 kg/hm2,净利润为20 696元,投产比2.9,每千克化肥平均增产5 kg产品,其氮磷钾用量之比为1︰0.58︰0.46。关键词:氮磷钾肥配施;丹参;肥料效应;

不同氮磷钾组合对莴笋产量和品质的影响

盆栽试验研究了不同氮磷钾组合对莴笋产量及品质的影响。结果表明:不同处理间莴笋产量有显著差异,以N3P2K1>N3P1K2>N2P2K2>N2P3K1>N2P1K3,中量供N水平下高量配施P或K均表现为低产效应。莴笋叶硝酸盐含量以N2P3K1处理最高,N3P1K2和N3P2K1处理最低,茎的硝酸盐含量以N2P1K3>N3P1K2>N2P2K2>N2P3K1>N3P2K1。在三要素组合处理中,钾有利于降低叶片硝酸盐含量,而磷有利于控制茎中硝酸盐累积。莴笋的Vc含量以叶>茎,还原糖和氨基酸含量则是茎>叶。N3P2K1、N3P1K2和N2P2K2处理对莴笋叶、茎的营养品质(Vc、还原糖和氨基酸含量)效应较好,其中N3P1K2处理对莴笋叶品质的综合效应最佳,N3P2K1处理莴笋茎品质的综合效应最佳。5个氮磷钾配比对莴笋产量及叶、茎的品质效应以N3P2K1、N3P1K2和N2P2K2处理较优。

氮钾配施对麦瓶草形态指标和产量的影响

以麦瓶草为试材,采用基质培法,研究了不同氮钾营养配施水平对麦瓶草形态指标和产量的影响。结果表明:在N素水平为8.0mmol/L、K素水平为5.0～7.5mmol/L时,可有效提高麦瓶草的株高、茎粗、叶长、叶宽、叶面积和根长,有利于麦瓶草的形态建成;在N素水平为8.0～12.0mmol/L,K素水平在5.0～7.5mmol/L条件下,麦瓶草产量较高。

氮磷钾与锌肥配合施用对土壤和植株养分含量的影响

采用大田长期肥料定位试验,研究了氮磷钾与锌肥长期配合施用对小麦和玉米产量以及土壤肥力的影响。结果表明:连续5 a均衡施肥可以显著提高土壤全氮、全磷、速效氮、有效磷等肥力指标,显著提高小麦和玉米产量。与氮磷钾配合施用相比,氮磷钾与锌肥长期配合施用能显著提高土壤有效锌含量,以及小麦和玉米植株的锌含量;而连续5 a不均衡施肥会导致土壤中某些营养元素耗竭或累积,并使小麦和玉米产量显著降低。长期均衡施肥可以基本维持土壤肥力,并保证小麦和玉米稳产。

淮北砂姜黑土区氮钾配施对小麦产量及氮、钾养分吸收利用的影响

为给淮北砂姜黑土区小麦生产中氮、钾肥的科学施用提供理论与技术依据,采用田间试验研究了不同氮、钾水平(N:180、240、300、360 kg·hm^(-2);K:90、135、180 kg·hm^(-2))对小麦产量、氮钾养分吸收利用以及肥料效益的影响。结果表明:(1)N_(240)K_(180)处理下小麦产量为7 686 kg·hm^(-2),比低氮低钾(N_(180)K_(90))处理的小麦产量显著提高7.24%,与高氮高钾(N_(360)K_(180))处理的小麦产量无显著性差异;(2)氮、钾肥配比施用时两者存在正交互作用,该交互作用与小麦产量呈极显著正相关,对产量的贡献率为14.06%,且提高了氮、钾肥的偏生产力;(3)与低氮低钾(N_(180)K_(90))处理相比,N_(240)K_(180)处理下小麦植株体内氮、钾素含量分别提高14.67%和29.53%。综合考虑小麦产量和肥料效益,本研究条件下淮北砂姜黑土区适宜的氮(N)、钾(K_2O)肥施用量分别为240 kg·hm^(-2)和180 kg·hm^(-2)。

氮磷钾配施对玛咖产量和品质的影响及肥料效应

为探究玛咖优质高效种植的合理施肥量和施肥配方,本研究采用"3414"随机区组设计开展田间小区试验,测定玛咖植株农艺性状、产量和品质性状等指标,通过拟合肥料效应函数方程并结合品质性状确定氮、磷、钾施肥量。结果表明,氮磷钾的合理配施能不同程度促进玛咖地上部和地下部的生长,提高其产量和品质,其中N2P2K2(N∶P2O5∶K2O=8∶6∶8)的玛咖地下部农艺性状、产量、玛咖烯、芥子油苷和灰分含量最高;氮、磷、钾3种元素对玛咖产量存在明显的互作效应,表现为N2P2K2施肥水平有利于氮、磷、钾肥效的发挥;通过田间小区试验得出玛咖最高理论产量为9 346.95 kg·hm^(-2)。综合肥料三因素、产量和品质分析得出,N2P2K2的玛咖产量最高、品质最好。最高产量的氮磷钾施肥用量为N∶P2O5∶K2O=120.71∶92.16∶144.22 kg·hm^(-2),产量达到8 577.35 kg·hm^(-2);经济最佳产量的氮磷钾施肥用量为N∶P2O5∶K2O=120.58∶91.76∶143.35 kg·hm^(-2),产量达到8 577.29 kg·hm^(-2)。本研究结果为指导和规范玛咖的施肥技术提供了理论依据。