期刊文献+
共找到19篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)对甜柿果实中淀粉、还原糖含量和淀粉酶活性的影响 被引量:9
1
作者 范国荣 肖会员 +2 位作者 刘善军 刘勇 罗来水 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2006年第3期454-456,共3页
柿子品种‘卫郎’和‘禅寺丸’花后10d的果实喷施N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)后,果实中的还原糖含量增加,淀粉含量减少,淀粉酶活性显著提高。
关键词 n-(2--4-吡啶基)-n-苯基(cppu) 甜柿 淀粉 还原糖 淀粉酶
下载PDF
N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)对无疣墙藓原丝体发育与芽体发生的影响 被引量:10
2
作者 黄士良 李敏 +3 位作者 赵建成 张元明 李辉 范庆书 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2005年第4期479-481,共3页
0.2、0.4、1.0及1.5mg·L-14个浓度的N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)对无疣墙藓的孢子萌发没有显著影响,但抑制绿丝体伸长和侧枝生成,对芽体的分化有明显的促进,且芽体发生数随浓度升高而增加。
关键词 无疣墙藓 n-(2--4-吡啶基)-n-苯基 原丝体发育 芽体发生 苯基 芽体 吡啶基 孢子萌发
下载PDF
1-(2-氯-4-吡啶基)-3-苯基脲的高效液相色谱分析 被引量:1
3
作者 边庆花 文辉 +1 位作者 侯士聪 刘尚钟 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期361-362,共2页
采用高效液相色谱法,以甲醇∶乙酸∶水(5 0∶3∶47,V/V)为流动相,采用ODS C18色谱柱和紫外检测器,用外标法对苯异氰酸酯法合成的标题化合物进行定量分析。标准偏差0 . 2 5 3 % ,变异系数0 .5 2 4% ,平均回收率98. 5 %。
关键词 1-(2--4-吡啶基)-3-苯基 高效液相色谱 分析
下载PDF
N-(2-吡啶基)-N'-苯基脲对几种作物种子根、芽生长影响的回归分析
4
作者 张袖丽 葛惠民 +1 位作者 陶汉之 丁宗友 《生物数学学报》 CSCD 北大核心 1996年第4期156-159,共4页
N-(2-吡啶基)-N'-苯基脲(2PU),属苯基脲衍生物,具有细胞分裂素活性,有关其合成和应用的研究未见报道。作者合成了2PU并进行了生物效应试验研究。结果表明,2PU对作物种子萌发时胚根、胚芽的生长具有明显的促进作用,其根、... N-(2-吡啶基)-N'-苯基脲(2PU),属苯基脲衍生物,具有细胞分裂素活性,有关其合成和应用的研究未见报道。作者合成了2PU并进行了生物效应试验研究。结果表明,2PU对作物种子萌发时胚根、胚芽的生长具有明显的促进作用,其根、芽生长与2PU浓度之间的关系符合Y=a+bX+eX2+的数学模型。2PU对小麦根芽和赤豆根芽生长最佳浓度分别是0.001~0.0lppm、0.005~0.05ppm,对黄豆根生长以0.001~0.06ppm最佳。 展开更多
关键词 n-(2-吡啶基)-n-苯基 作物种子 回归分析
下载PDF
HPLC法测定N-羟基-N-(2-((1-(4-氯苯基)-1H-吡唑-3-基)氧)甲基)苯基氨基甲酸甲酯
5
作者 孔晓红 王艳丽 《精细化工中间体》 CAS 2015年第2期70-72,共3页
采用Aglient Extend-C18 5μm 250mm×4.6mm色谱柱,流动相为甲醇-0.4%磷酸溶液(v:v=75:25),流速为1mL/min,275nm为检测波长,建立了测定N-羟基-N-(2-((1-(4-氯苯基)-1H-吡唑-3-基)氧)甲基)苯基氨基甲酸甲酯含量... 采用Aglient Extend-C18 5μm 250mm×4.6mm色谱柱,流动相为甲醇-0.4%磷酸溶液(v:v=75:25),流速为1mL/min,275nm为检测波长,建立了测定N-羟基-N-(2-((1-(4-氯苯基)-1H-吡唑-3-基)氧)甲基)苯基氨基甲酸甲酯含量的高效液相色谱分析方法。在进样量为0.53~3.52μg的范围内线性关系良好(y=125679.4x+15010.4,r=0.9999),RSD0.24%,回收率99.2%~100.4%,分析周期为15min。方法快速、简便、准确,可用于N-羟基-N-(2-((1-(4-氯苯基)-1H-吡唑-3-基)氧)甲基)苯基氨基甲酸甲酯反应液及产品的质量控制。 展开更多
关键词 n-羟基-n-(2-((1-(4-苯基)-1H-吡唑-3-基)氧)甲基)苯基氨基甲酸甲酯 HPLC 测定
下载PDF
2-氯-4-氨基吡啶的合成
6
作者 边庆花 乔振 李再锋 《化工中间体(科技.产业版)》 2004年第6X期58-58,共1页
关键词 2--4-氨基吡啶 合成 中间体 苯异氰酸酯 1-(2--4-吡啶基)-3-苯基 细胞分裂素 重结晶
下载PDF
2(-4-甲基哌嗪基)-N(-2,4,6-三甲氧苯基)乙酰胺合成研究
7
作者 龚志强 刘金雷 +1 位作者 谢丽莎 兰树彬 《亚太传统医药》 2012年第11期34-35,共2页
目的:研究2-(4-甲基哌嗪基)-N-(2,4,6-三甲氧苯基)乙酰胺的简便合成方法。方法:以苯胺为起始原料合成1,3,5-三甲氧基苯,经硝化、还原、酰化、烷基化反应得到目标化合物。结果:目标化合物经1 HNMR确认结构。结论:本合成方法具有原料易得... 目的:研究2-(4-甲基哌嗪基)-N-(2,4,6-三甲氧苯基)乙酰胺的简便合成方法。方法:以苯胺为起始原料合成1,3,5-三甲氧基苯,经硝化、还原、酰化、烷基化反应得到目标化合物。结果:目标化合物经1 HNMR确认结构。结论:本合成方法具有原料易得、条件温和、操作简便等优点。 展开更多
关键词 2-(4-甲基哌嗪基)n-(2 4 6-三甲氧苯基)乙酰胺 2--n-(2 4 6-三甲氧苯基)乙酰胺 1 3 5-三甲氧基苯胺 药物合成
下载PDF
N-叔丁氧基羰基-N-甲基-L-3-(4-氯苯基)-2-氨基丙酸乙酯的制备
8
作者 刘长令 张国生 《精细与专用化学品》 CAS 2002年第1期25-26,共2页
氨基喹唑啉酮(aminoquinazolinone)衍生物可作为农药中间体,农药品种结构参见专利JP-A-8-325239。 (1)3-氨基-6-羟基-3,4-二氢-2(1H)
关键词 n-叔丁氨基羰基-n-甲基-L-3-(4-苯基)-2-氨基丙酸乙酯 制备 医药中间体
原文传递
QuEChERs前处理快速测定豆芽中氯吡脲残留 被引量:9
9
作者 毛建霏 雷绍荣 +2 位作者 郭灵安 欧阳华学 梁立 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期1432-1438,共7页
建立了基于QuEChERS前处理的高效液相色谱法快速测定豆芽中氯吡脲残留的方法。样品经过PSA分散固相萃取净化,使用高效液相色谱紫外检测器进行测定。线性范围0.005~100.0μg/mL,方法的定量限为0.01 mg/kg,检出限为0.003 mg/kg,空白豆芽... 建立了基于QuEChERS前处理的高效液相色谱法快速测定豆芽中氯吡脲残留的方法。样品经过PSA分散固相萃取净化,使用高效液相色谱紫外检测器进行测定。线性范围0.005~100.0μg/mL,方法的定量限为0.01 mg/kg,检出限为0.003 mg/kg,空白豆芽样品中氯吡脲的添加浓度在0.05~0.2 mg/kg范围内的回收率为80%~100%,日内和日间变异系数均小于10。该方法操作简便,所用试剂对环境污染小,分析成本低,适用于豆芽中氯吡脲的检测,并可推广用于一些其他水果及蔬菜中氯吡脲的测定。 展开更多
关键词 1-(2--4-吡啶基)-3-苯基 高效液相色谱 豆芽
下载PDF
CO_2加富和CPPU处理对提高瓠瓜果实产量的增效作用 被引量:1
10
作者 叶青静 叶杰华 +1 位作者 李英 喻景权 《浙江农业学报》 CSCD 2004年第2期72-74,共3页
研究了不同浓度CO2及CPPU处理对瓠瓜(LagenarialeucanthaRusby)光合作用及果实产量的影响,并探讨了CO2加富对瓠瓜果实产量影响的作用机理。结果表明:提高大棚中的CO2浓度(1000μl/L,2000μl/L)增强了CPPU对瓠瓜果实增产的效果,但不同浓... 研究了不同浓度CO2及CPPU处理对瓠瓜(LagenarialeucanthaRusby)光合作用及果实产量的影响,并探讨了CO2加富对瓠瓜果实产量影响的作用机理。结果表明:提高大棚中的CO2浓度(1000μl/L,2000μl/L)增强了CPPU对瓠瓜果实增产的效果,但不同浓度CO2对自然授粉株的果实产量影响不大。CPPU处理提高了植株光合速率,增加了瓠瓜座果数,达到增产增收的效果。 展开更多
关键词 瓠瓜 CO2施肥 光合作用 产量 cppu(n-(2--4-吡啶基)-N’-)
下载PDF
不同浓度CPPU处理对美味猕猴桃果实生长及品质的影响 被引量:21
11
作者 方学智 费学谦 +3 位作者 丁明 姚小华 谢义福 周利雄 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期217-221,共5页
以美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)为试验材料,研究不同浓度CPPU[N-(2-氯-4-吡啶基)-N′-苯基脲]处理对其生长及果实营养品质的影响。实验结果表明:美味猕猴桃单果重随CPPU浓度上升而增加,果形指数在5 mg/L CPPU处理时最高,随浓度的进... 以美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)为试验材料,研究不同浓度CPPU[N-(2-氯-4-吡啶基)-N′-苯基脲]处理对其生长及果实营养品质的影响。实验结果表明:美味猕猴桃单果重随CPPU浓度上升而增加,果形指数在5 mg/L CPPU处理时最高,随浓度的进一步增加而下降;5 mg/L CPPU处理使美味猕猴桃可溶性总糖含量增加,蔗糖、葡萄糖、果糖含量也分别比对照增加46.31%,65.77%和82.33%,20 mg/L处理使可溶性总糖含量和蔗糖、葡萄糖、果糖含量比对照明显下降;可滴定酸含量随处理浓度增加而上升,而糖酸比随处理浓度增加而下降。5 mg/L CPPU处理使美味猕猴桃β-胡萝卜素和维生素C(Vc)比对照均上升,随处理浓度的增加,β-胡萝卜素含量迅速下降。5 mg/L CPPU处理后,美味猕猴桃果实中必需氨基酸总量及游离氨基酸总量比对照上升了608.00%与366.47%,20 mg/L CPPU处理后,果实中必需氨基酸总量与游离氨基酸总量比对照下降了25%与16.17%。研究结果表明,5 mg/L CPPU处理能改善果实生长及营养品质,而高浓度CP-PU使猕猴桃果实风味变酸,营养品质下降。 展开更多
关键词 n-(2--4-吡啶基)-N’-苯基(cppu) 猕猴桃 生长 营养品质
下载PDF
CPPU对南果梨果实外观品质的影响 被引量:10
12
作者 李学强 李作轩 李秀珍 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第4期252-254,共3页
用不同浓度、不同配比的CPPU、GA、NAA和IAA等生长调节剂在4月下旬至5月下旬对40年生南果梨进行处理 ,试验结果表明 :施用生长调节剂可明显影响果实的大小 ,其中CPPU20mg·L-1 可增大果个 ,以花后4周处理果实增大最多 ,但CPPU处理... 用不同浓度、不同配比的CPPU、GA、NAA和IAA等生长调节剂在4月下旬至5月下旬对40年生南果梨进行处理 ,试验结果表明 :施用生长调节剂可明显影响果实的大小 ,其中CPPU20mg·L-1 可增大果个 ,以花后4周处理果实增大最多 ,但CPPU处理不改变果实的形状 ,而GA处理可以改变果实的形状。GA +NAA +IAA可使果实无籽。果点大小、密度与生长调节剂的关系不大。 展开更多
关键词 cppu n-(2--4吡啶基)-n-苯基 南果梨 外观品质 细胞分裂素
下载PDF
基于转录组测序技术探究GA_3和CPPU抑制葡萄果锈产生的机理 被引量:5
13
作者 冯娇 王武 +1 位作者 侯旭东 陶建敏 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第4期895-903,共9页
为探究GA_3(赤霉素)和CPPU[N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲]抑制葡萄果锈生成的内在机理,以阳光玫瑰葡萄为试验材料,在盛花期用25 mg/L GA_3处理花穗,花后2周用25 mg/L GA_3+10 mg/L CPPU再次处理花穗,以清水处理作为对照,取果锈生成... 为探究GA_3(赤霉素)和CPPU[N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲]抑制葡萄果锈生成的内在机理,以阳光玫瑰葡萄为试验材料,在盛花期用25 mg/L GA_3处理花穗,花后2周用25 mg/L GA_3+10 mg/L CPPU再次处理花穗,以清水处理作为对照,取果锈生成关键期的2个葡萄果皮样品,应用Illumina RNA-Seq测序系统进行转录组分析。共获得55 314 986条有效数据和2 373个差异基因,GO功能注释到细胞组分、分子功能及生物学过程3个大类30个功能组,大量基因富集于碳水化合物代谢、生物合成等生物学过程。KEGG代谢通路分析结果显示将1 186个差异表达基因注释到126条代谢通路,富集于"代谢途径"与"苯丙烷合成"代谢通路。通过qRT-PCR方法对筛选的9个差异表达基因进行验证,荧光定量结果与测序结果相符。研究结果说明GA_3和CPPU处理减少葡萄果锈的产生主要与苯丙烷合成及类黄酮代谢相关,GA_3和CPPU显著抑制苯丙烷及类黄酮合成相关基因表达,进而降低了果锈生成路径中相关酶的活性,减少了果锈生成相关次生代谢物的产生,抑制葡萄果锈的生成。 展开更多
关键词 葡萄 果锈 转录组测序 代谢通路 差异表达基因 GA3(赤霉素) cppu[n-(2--4-吡啶基)-N’-苯基
下载PDF
高效液相色谱-线性离子阱质谱鉴定瑞舒伐他汀中间体中相关杂质 被引量:4
14
作者 谢思骏 汪航 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期243-251,共9页
目的:建立高效液相色谱-线性离子阱质谱法分离鉴定瑞舒伐他汀药物中间体N-[5-腈基-4-(4-氟苯基)-6异丙基嘧啶-2-]-N-甲基甲磺酰胺中的有关杂质,并探讨这些杂质的质谱裂解规律。方法:采用Cortecs C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.7μm),... 目的:建立高效液相色谱-线性离子阱质谱法分离鉴定瑞舒伐他汀药物中间体N-[5-腈基-4-(4-氟苯基)-6异丙基嘧啶-2-]-N-甲基甲磺酰胺中的有关杂质,并探讨这些杂质的质谱裂解规律。方法:采用Cortecs C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.7μm),以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,进行梯度洗脱,流速为0.25 m L·min-1,柱温35℃,检测波长为242 nm,电喷雾离子化正负2种离子模式扫描。结果:中间体与各已知杂质均分离良好,根据一级和多级质谱信息,共鉴定出7种杂质,包括对甲基苯磺酸、4-(4-氟苯基)-2-羟基-6-异丙基-5-氰基-嘧啶、4-(4-氟苯基)-2-氨基-6-异丙基-5-氰基-嘧啶、5-氰基-6-(4-氟苯基)-4-异丙基-2-N-甲磺酰胺嘧啶-1-N-氧化物、4-(4-氟苯基)-2-甲氨基-6-异丙基-5-氰基-嘧啶、中间体的氯代产物和5-甲酸内酯化产物。杂质类型主要为氧化、降解产物及合成副产物。结论:本法分析结果为有关杂质确证提供分析方法,为瑞舒伐他汀合成中的质量控制提供指导。 展开更多
关键词 瑞舒伐他汀 中间体 n-[5-腈基-4-(4-苯基)-6异丙基嘧啶-2-]-n-甲基甲磺酰胺 HMG-Co A还原酶抑制剂 有关物质 杂质鉴定 高效液相色谱法 线性离子阱质谱 多级质谱
原文传递
藤稔葡萄无核果的诱导及其发育调控 被引量:4
15
作者 盛宝龙 蔺经 +2 位作者 邵明灿 芮东明 常有宏 《江苏农业学报》 CSCD 2004年第1期32-37,共6页
 以藤稔葡萄为试材,研究N (2 氯 4 吡啶基) N′ 苯基脲(CPPU)、赤霉素(GA)、链霉素(SM)复配剂诱导无核浆果和发育的效果。结果表明:盛花前7d、初花期和盛花期用不同浓度的CPPU、GA4+7、SM复配剂浸醮花穗,可显著提高葡萄无核果率和着果...  以藤稔葡萄为试材,研究N (2 氯 4 吡啶基) N′ 苯基脲(CPPU)、赤霉素(GA)、链霉素(SM)复配剂诱导无核浆果和发育的效果。结果表明:盛花前7d、初花期和盛花期用不同浓度的CPPU、GA4+7、SM复配剂浸醮花穗,可显著提高葡萄无核果率和着果数,盛花后7d和15d处理则无明显效果;盛花前5d诱导的生长调节复配剂中加入SM100mg/L和400mg/L与未加SM相比,均能显著提高藤稔葡萄的无核果率;加入GA4+775mg/L后的无核果率显著高于未加GA4+7处理;加入CPPU10mg/L和20mg/L处理与未加CPPU相比,无核果率均无显著差异;GA4+7与SM二者之间有显著的负交互作用;诱导产生的无核浆果在盛花后7d或15d用加入CPPU20mg/L的复配剂处理,粒重显著高于未加入处理,但着色指数和可溶性固形物含量则分别极显著和显著低于未加入处理,盛花后15d处理的果粒增重好于盛花后7d处理;盛花前5d处理的复配剂中加入CPPU10mg/L和20mg/L的穗轴粗度显著高于未加入处理;盛花后7d或15d处理的复配剂中加入GA325mg/L的穗轴粗度显著高于未加入处理,而加入GA4+725mg/L的穗轴粗度与未加入处理之间则无显著差异。 展开更多
关键词 藤稔葡萄 无核果率 发育调控 复配剂 无核化栽培 赤霉素 链霉素 n-(2--4-吡啶基)-N′-苯基
下载PDF
盐酸尼非卡兰的合成新方法 被引量:3
16
作者 林淑英 余早鲜 +3 位作者 桑晓燕 林敏 刘晓玲 盛寿日 《江西师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2007年第4期340-343,共4页
以β-苯基丙酸为起始原料,依次经硝化、N-酰化和还原反应合成了盐酸尼非卡兰药物关键中间体——N-(2-羟乙基)-N-[3-(4-硝基苯基)]丙胺,三步总收率达66.5%.又以1,3-二甲基脲为原料,依次经氰基乙酸环合、乙醇胺脱胺、二氯亚砜氯化制得另... 以β-苯基丙酸为起始原料,依次经硝化、N-酰化和还原反应合成了盐酸尼非卡兰药物关键中间体——N-(2-羟乙基)-N-[3-(4-硝基苯基)]丙胺,三步总收率达66.5%.又以1,3-二甲基脲为原料,依次经氰基乙酸环合、乙醇胺脱胺、二氯亚砜氯化制得另一中间体——6-(2-氯乙基)氨基-1,3-二甲基-嘧啶二酮.上述二中间体反应形成1,3-二甲基-6-{2-[N-(2-羟乙基)-3-(4-硝基苯基)丙氨]乙氨基}-2,4-(1H,3H)-嘧啶二酮盐酸盐(盐酸尼非卡兰),总收率为54.5%(以β-苯基丙酸基准计算). 展开更多
关键词 盐酸尼非卡兰 n-(2-羟乙基)-n-[3-(4-硝基苯基)]丙基胺 6-(2-乙基)氨基-1 3-二甲基-嘧啶二酮 合成
下载PDF
含苯并噁唑环双偶氮光导颜料的制备及性能 被引量:1
17
作者 王世荣 邵斌 +2 位作者 何莉莉 胡雅琴 李祥高 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期879-881,884,共4页
以2-(4′-氨基苯基)-6-氨基苯并噁唑为重氮组分,以N-(2-氯苯基)-N-′(3-羟基-2-萘甲酰)脲为偶合组分合成双偶氮化合物。通过紫外可见吸收光谱和红外吸收光谱对产物的结构进行了鉴定。并以合成的双偶氮化合物为电荷产生材料制成功能分离... 以2-(4′-氨基苯基)-6-氨基苯并噁唑为重氮组分,以N-(2-氯苯基)-N-′(3-羟基-2-萘甲酰)脲为偶合组分合成双偶氮化合物。通过紫外可见吸收光谱和红外吸收光谱对产物的结构进行了鉴定。并以合成的双偶氮化合物为电荷产生材料制成功能分离型有机光导体,测试结果表明,在15℃下用DMF处理有利于低结晶度光敏性产物的生成,在可见光区的吸收较强。制备的光导体具有较好的光导性能,V0=770V,VR=40V,E1/2=7.6 lx.s。 展开更多
关键词 2-(4-氨基苯基)-6-氨基苯并噁唑 n-(2-苯基)-N’-(3-羟基-2-萘甲酰) 偶氮化合物 电荷产生材料 有机光电导体
下载PDF
一种新的氨基葡萄糖苷酶检测底物的合成
18
作者 彭莹萍 丁晓琴 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期1042-1044,共3页
首次合成了N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶检测底物———2-氯-4-乙酰基苯基-N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷(CAP-NAG),并对其合成方法进行了研究,最终找到一种操作简便,成本较低,收率较高的合成方法。合成方法如下:以2-氯-4-乙酰基苯酚和氯代... 首次合成了N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶检测底物———2-氯-4-乙酰基苯基-N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷(CAP-NAG),并对其合成方法进行了研究,最终找到一种操作简便,成本较低,收率较高的合成方法。合成方法如下:以2-氯-4-乙酰基苯酚和氯代乙酰氨基葡萄糖为原料,在丙酮-无水碳酸钾体系中进行缩合反应,得到固体粗品经重结晶后,在甲醇-甲醇钠体系中进行脱乙酰基反应即得标题化合物,产物结构经红外光谱、核磁共振谱及元素分析确证。 展开更多
关键词 n-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶 2--4-乙酰基苯基-n-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷 合成
下载PDF
采后O_3处理对使用CPPU猕猴桃贮藏品质及其抗性酶活性的影响 被引量:9
19
作者 苏苗 罗安伟 +3 位作者 李圆圆 李琳 白俊青 蔺志颖 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第3期46-53,76,共9页
为探究臭氧(ozone,O_3)对膨大剂(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲,CPPU)处理秦美猕猴桃果实贮藏期间其品质劣变的抑制效果,本文以生长期使用了20 mg/L CPPU的秦美猕猴桃果实为试验材料,在0±1℃条件下贮藏。研究了10、40和70 mg/m^3 ... 为探究臭氧(ozone,O_3)对膨大剂(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲,CPPU)处理秦美猕猴桃果实贮藏期间其品质劣变的抑制效果,本文以生长期使用了20 mg/L CPPU的秦美猕猴桃果实为试验材料,在0±1℃条件下贮藏。研究了10、40和70 mg/m^3 O_3处理对贮藏期间秦美猕猴桃果实的品质指标、乙烯释放量、呼吸强度以及抗性酶活性的影响。试验结果表明40 mg/m^3 O_3可以减缓CPPU处理的秦美猕猴桃品质的下降趋势,减轻了可滴定酸、Vc含量的下降,保持了较好的硬度,减缓了可溶性固形物含量的上升;抑制了乙烯释放量和呼吸强度,减少果实软化;并增加了苯丙氨酸解氨酶(Phenylalanine ammonia lyase,PAL)、β-1,3-葡聚糖酶(β-1,3-glucanase,GLU)、几丁质酶(Chitinase,CHI)的活性,从而减少了秦美猕猴桃果实的腐烂率。O_3处理能有效减轻CPPU处理对秦美猕猴桃果实产生的负面影响并延长贮藏时间。 展开更多
关键词 臭氧 n-2--4-吡啶基-N’-苯基 猕猴桃 贮藏品质 抗性酶
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部