大蒜对N-亚硝酰胺致突变作用的影响

大蒜摄入量与患胃癌的风险呈负相关,可能具有防胃癌作用。我们使用Ames试验探讨了大蒜对人胃癌可疑病因N-亚硝酰胺致突变性的影响。结果表明大蒜球茎匀浆在无毒性的剂量(5-15mg/皿)范围内有阻断100nmol/皿ENNG (N-ethyl-N′-nitro-N-nitrosoguanidine)、150nmol/皿的MNU(N-methyl-N-nitrosourea)和200μl/皿亚硝化鱼露直接致TA100回复突变作用,但在平板掺入试验中增强5nmol/皿MNNG(N-methyl-N′-nitro-N-nitrosoguanidine)致突变强度,在预培养试验中则抑制它的致突变作用。大蒜的有效成分大蒜素(0.1-0.3μmol/皿)能明显地阻断TA100的致突变性。以上结果证明大蒜及其有效成分有抗N-亚硝酰胺致突变的作用。文中对大蒜在特殊条件下促进MNNG致突变的机理进行了讨论。

BOP诱导叙利亚仓鼠胰腺癌动物模型建立和相关生物学特性的研究

目的:探讨N-亚硝酸2-双丙基胺[bis-(2-oxopropyl)-N-nitro samine,BOP]诱导建立叙利亚仓鼠胰腺癌动物模型的可行性和建模过程特点,初步分析模型胰腺癌的相关生物学特点,为胰腺癌动物模型研究提供一个可控性强、动态、全面的基础。方法:73只叙利亚仓鼠随机分为实验组和对照组,实验组予以生理盐水稀释成20 mg/ml的BOP按照20 mg/kg体重腹壁皮下注射每周1次,连续4周;相同条件注射生理盐水为对照组。连续监测各组仓鼠体重,注射结束后4周开始每2周依次收集两组叙利亚仓鼠组织标本,观测其形态特点。结果:注射后20周实验组开始出现胰腺肿瘤,注射后28周开始成瘤明显增加,病理观测为低分化腺癌,复种实验成功,部分实验结果与既往报道不一致。结论:BOP可以成功构建叙利亚仓鼠胰腺低分化腺癌动物模型,在注射后第28周后收集标本时间最佳,部分实验结果值得进一步深入研究。