N-月桂酰基谷氨酸盐性能的pH依赖性

通过肖顿鲍曼法合成了N-月桂酰基谷氨酸盐,考察了其水溶液的pH与其克拉夫特点、表面活性、泡沫、去污和乳化等性能之间的关系。实验结果表明,N-月桂酰基谷氨酸盐在弱酸性环境中具有更好的表面活性、泡沫以及去污能力,因此,更适用于弱酸性的日常洗护配方。

N-月桂酰基谷氨酸的合成及作为润滑油添加剂的研究

采用月桂酰氯和谷氨酸在碱性溶液中反应制备出了N-月桂酰基谷氨酸。用红外光谱对其主要官能团进行了表征;考察了该物质作为润滑油添加剂对HVI350矿物基础油的生物降解性能的影响,并用四球摩擦磨损试验机考察了N-月桂酰基谷氨酸在HVI350矿物基础油中的摩擦磨损性能。结果表明:N-月桂酰基谷氨酸作为矿物油添加剂提高了矿物油的生物降解性能,并且具有良好的抗磨减摩性能和优良的防锈性,是一种环境友好型的多功能润滑添加剂。

N-月桂酰基谷氨酸添加剂在菜籽油中的摩擦学性能

传统的润滑油添加剂在低毒性、低污染和可生物降解方面不合环保要求。以月桂酰氯与谷氨酸在碱性溶液中反应,在脂肪酸分子中引入氮,合成了一种新型的润滑添加剂——N-月桂酰基谷氨酸,并用红外光谱对其结构进行了表征。通过四球机考察了它在菜籽油中的摩擦学性能,分析和研究了其添加含量和载荷对菜籽油摩擦学性能的影响。用扫描电子显微镜(SEM)对钢球表面的磨斑形貌进行了分析。结果表明:添加剂含量在1.5%内承载力、烧结负荷为最大;在0.5%内抗磨性最好。该添加剂在菜籽油中具有良好的极压性能和抗磨减摩性能。

吸附伏安法测定N-月桂酰基谷氨酸钠的临界胶束浓度

用吸附伏安法测定了 N-月桂酰基谷氨酸钠 ( LAG- Na)的临界胶束浓度 ( cmc) ,与用表面张力法和电导法比较 ,数据吻合 。

N-月桂酰基-L-谷氨酸钠的合成及性能

以月桂酰氯和谷氨酸钠为原料,合成了表面活性剂N-月桂酰基-L-谷氨酸钠。考察了投料比、溶剂配比、反应pH、反应时间以及反应温度等因素对N-月桂酰基-L-谷氨酸产率的影响,确定了最佳反应条件,并利用红外光谱对合成产品进行结构鉴定。性能测试结果表明,产品具有很好的泡沫性能。

水溶剂法合成N-月桂酰基谷氨酸钠

由月桂酸和三氯化磷制得月桂酰氯。以月桂酰氯和谷氨酸钠为原料,在文献基础上通过水溶剂法合成了N-月桂酰基谷氨酸钠盐。探索了反应最佳条件,并对产物基本表面活性进行了测定。结果发现,反应温度20℃,反应时间2.5 h,体系pH值8～9,n(月桂酰氯)∶n(谷氨酸)=1∶2,目标产物N-月桂酰基谷氨酸钠收率达82%,产物具有优异的起泡性和去污性。

月桂酰基谷氨酸对润滑油生物降解性影响及相关动力学研究

Small amount of lauroyl glutamine was incorporated into HVI 350 mineral oil and the biodegradabilities of HVI 350 mineral oil and the formulated mineral oil in soils were evaluated.Thereafter,the biodegradation kinetic equations for the two lubricating oils were regressed based on the exponential rate model.The results indicated that lauroyl glutamine obviously promoted biodegradation of HVI 350 mineral oil.Under given test conditions,the biodegradation kinetic equation of HVI 350 mineral oil can be described as St=50.4e-0.0155t,while that for lauroyl glutamine formulated oil as St=51.2e-0.0235t.The half-lives of the two lubricating oils were 44.72days and 29.50 days,respectively.

高效液相色谱法测定椰油酰基谷氨酸钠中的月桂酰基谷氨酸含量

建立了高效液相色谱法（HPLC）测定表面活性剂椰油酰基谷氨酸及其钠盐中月桂酰基谷氨酸含量以及不同碳链酰基谷氨酸相对含量的分析方法。采用甲醇作溶剂,涡旋混合器溶解样品,经Agilent TC-C_（18）（250 mm×4.6 mm×5μm）色谱柱分离,以乙腈-0.002 mol/L硫酸水溶液为流动相,梯度洗脱,用紫外检测器在203 nm处检测。该方法的线性范围为0.050~2.0 mg/m L,检出限（S/N=3）为0.015 mg/m L,回收率为92.0%~101%。方法快速、准确、重现性好,可用于不同质量椰油酰基谷氨酸及其盐的测定,为此类原料的质量控制提供了有效的技术参考。

樟树籽仁油合成癸/月桂酰基谷氨酸钠工艺研究

以樟树籽仁油为原料,通过皂化、酰氯化,碱性条件下与谷氨酸钠反应生成癸/月桂酰基谷氨酸钠盐。研究反应温度、pH、反应时间、丙酮与水体积比以及谷氨酸钠与癸/月桂脂肪酰氯摩尔比对癸/月桂酰基谷氨酸钠合成率的影响。得出最佳合成条件为:反应温度45℃,反应时间3 h,pH10～11,丙酮与水体积比2∶1,谷氨酸钠与癸/月桂脂肪酰氯摩尔比2∶1。在此条件下,癸/月桂酰基谷氨酸钠的合成率为89.2%。经质谱及红外光谱分析,确定产物为癸/月桂酰基谷氨酸钠。

N－月桂酰基谷氨酸二酯的合成及应用

合成了Ｎ－月桂酰基谷氨酸的双十二酯及Ｎ－月桂酰基谷氨酸双十八酯两种油溶性非离子表面活性剂，并测定了它们的理化性质，对它们在化妆品中的应用进行了探讨性研究。

HPLC-RID法同时快速定量分析N-月桂酰基谷氨酸钠及副产物皂

N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)是一种生物质来源的表面活性剂,副产物月桂酸钠皂(SLA)会与SLG互相干扰难以同时快速测定。文章建立了反相高效液相色谱偶联示差折光检测器快速定量分析SLG和SLA的方法。结果表明,采用Wonda Cract ODS-2 C_(18)色谱柱,体积比10:2:0.03的甲醇、水和甲酸混合流动相能使SLG和SLA达到基线分离,且线性相关系数均高达0.9999,平均加标回收率分别为99.82%和98.91%,相对标准偏差分别为0.84%和1.22%,定量下限分别为16.2μg·mL^(-1)和13.3μg·mL^(-1),可作为SLG与SLA的同时快速定量检测方法。

N-月桂酰基丙氨酸钠的绿色合成工艺研究

以月桂酸、丙氨酸和氢氧化钠为原料,在特定的加料顺序及过程控制下,无溶剂体系中直接一步法合成了N-月桂酰基丙氨酸钠,利用FT-IR、ESI-MS手段确认了产物的分子结构。对搅拌条件、投料比、反应温度及时间等影响因素进行考察,优化条件摩尔比为月桂酸∶丙氨酸∶固体氢氧化钠=1.00︰1.15︰1.10,180℃下反应18 h,此时产品的副产物皂(月桂酸钠)含量低至0.62%。

月桂酰基谷氨酸钠促进矿物润滑油生物降解的作用机制

采用正十六烷模拟矿物润滑油,以混合菌群为降解微生物,含氮表面活性剂月桂酰基谷氨酸钠为添加剂,通过气相色谱仪考察添加剂对正十六烷生物降解性的影响,气质联用仪观察降解中间产物变化,可见光分光光度计考察降解过程中微生物生长情况,表面张力仪分析培养基油/水溶液表面张力变化,以此共同解析月桂酰基谷氨酸钠促进矿物润滑油生物降解的作用机理。结果表明,生物降解过程中月桂酰基谷氨酸钠先于正十六烷分解为谷氨酸盐和月桂酸盐,微生物依次降解谷氨酸盐、月桂酸盐和正十六烷。月桂酰基谷氨酸钠及其降解产物不仅能降低油/水溶液表面张力,还可为微生物提供营养,加速微生物生长,两方面作用共同促进正十六烷的生物降解。

月桂酰基谷氨酸钠辅助微波萃取杜仲叶总多酚及提取物活性研究

目的 优化氨基酸表面活性剂月桂酰基谷氨酸钠(lauroyl glutamate sodium,LGS)辅助微波萃取杜仲叶总多酚的提取工艺,并比较不同提取工艺得到的提取物(水提物、LGS水提物、醇提物)的体外抗氧化能力及对酪氨酸酶的作用。方法 采用单因素试验结合响应面法,以总多酚得率为评价指标,对杜仲叶LGS辅助微波萃取总多酚进行工艺优化;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对不同工艺得到的提取物进行活性成分对比分析,并对不同提取物的抗氧化活性及对酪氨酸酶的作用进行比较。结果 杜仲叶LGS辅助微波萃取的最佳工艺为:LGS浓度2.4×10-2 mol/L、料液比1:27 (g/m L)、静置时间78 min、微波功率200 W、微波时间2.6 min、提取2次,得到的LGS提取液总多酚得率为(60.20±0.65) mg/g,显著优于水提液[(45.75±0.38) mg/g,P<0.05],更接近醇提液[(76.62±0.52) mg/g]。杜仲叶多酚特征成分绿原酸在提取物中的含量为醇提液[(13.18±0.33) mg/g]>LGS水提液[(12.40±0.24) mg/g]>水提液[(11.18±0.27) mg/g],与总多酚提取得率一致。3种提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)、2,2-联氮-二-3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸[2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS]、羟基(hydroxyl,OH)、3-氧代-2-苯基-4,4,5,5-四甲基咪唑啉-1-氧[(4,4,5,5-tetramethyl-2-phenyl-2-imidazoline 3-oxide)-1-yloxy,PTIO]具有一定的清除效果,均随其质量浓度升高而增强。3种提取物对酪氨酸酶的促进作用表现为:醇提物>LGS水提物>水提物,与总多酚/绿原酸提取得率保持一致。分子对接结果 显示绿原酸能增强酪氨酸酶与左旋多巴的结合力,改变左旋多巴与酪氨酸酶的结合位点,从而推动左旋多巴氧化进程。结论 所选取的提取工艺合理、可行,LGS辅助微波提取可提高杜仲叶总多酚得率,得到的提取物具有良好的体外抗氧化能力,并可提高酪氨酸酶活性。

月桂酰基谷氨酸钠促进油污染生物修复的作用机制

以十二烷基环己烷模拟矿物润滑油、以混合菌群为降解微生物,采用气相色谱法考察月桂酰基谷氨酸钠对十二烷基环己烷生物降解性的影响;采用气质联用仪、紫外可见分光光度计和表面张力仪分别对降解产物、降解过程中微生物生长情况以及月桂酰基谷氨酸钠对培养基油/水界面张力的影响进行分析,解析了月桂酰基谷氨酸钠促进十二烷基环己烷生物降解的作用机制。结果表明,生物降解过程中,月桂酰基谷氨酸钠先降解;月桂酰基谷氨酸钠可减小油/水界面张力,还可为微生物提供营养,加速微生物生长,两方面作用共同促进十二烷基环己烷生物降解。

N-月桂酰基-N′-羟乙基乙二胺乙酸盐的合成与性能研究

以月桂酸、羟乙基乙二胺和氯乙酸钠为原料合成N-月桂酰基-N’-羟乙基乙二胺乙酸盐（简称两性乙酸钠）表面活性剂，考察了其水溶液的表面化学性能和应用性能。得到两性乙酸钠的临界胶束浓度（cmc）为1．015×10^-3mol／L，最低表面张力（γcmc）为26，34mN／m，等电点为pH4．21～7．88；以二苯甲酮为猝灭剂，用稳态荧光法测定体系的胶束聚集数（N），得8cmc时N为18。

N-月桂酰-L-谷氨酸及其衍生物的凝胶性质研究

N-月桂酰-L-谷氨酸及其衍生物作为小分子凝胶因子可在有机溶剂中形成有机凝胶。通过观察成胶情况,测定最小成胶浓度,分析红外光谱,可以判断N-月桂酰-L-谷氨酸二丁酰胺的成胶能力最强,N-月桂酰-L-谷氨酸次之,N-月桂酰-L-谷氨酸二乙酯最弱。有机凝胶的稳定性与凝胶因子分子间的氢键、凝胶因子和有机溶剂间的氢键密切相关,N-月桂酰-L-谷氨酸二丁酰胺为凝胶因子的凝胶较稳定,乙醇-水为溶剂的凝胶也较稳定,因此分子间的氢键在凝胶的形成中起着关键的作用。

离子特异性效应对月桂酰基谷氨酸钠泡沫性能的影响

利用泡沫扫描分析仪(FOAMSCAN)采用鼓气法测定了月桂酰基谷氨酸钠(LES)在不同阳离子条件下的泡沫性能,对比了无机盐和有机盐对表面活性剂泡沫稳定性的影响,发现除四丁基溴化铵(TBAB)外,添加盐能够明显促进表面活性剂泡沫的稳定性,而对起泡性的影响不明显,TBAB体现明显的消泡性。此外,盐的浓度同样对表面活性剂的泡沫性能有影响。实验结果表明,大部分盐随着浓度的增加,表面活性剂泡沫的稳定性先增加后减弱。

HPLC法检测月桂酰基谷氨酸钠含量的分析方法研究

建立快速测定表面活性剂(月桂酰基谷氨酸钠)含量的系统分析方法。月桂酰基谷氨酸钠用甲醇-水(1∶1)水浴加热超声溶解,选择C18柱、0.02mol/l乙酸铵-甲醇流动相以及蒸发光散射检测器作为分离条件进行检测。结果表明:方法简单快速,能准确的对月桂酰基谷氨酸钠进行定量分析。

N,N-二甲基-N′-月桂酰基-1,3-丙二胺的合成

以月桂酸和N ,N 二甲基 1,3 丙二胺为原料 ,合成了N ,N 二甲基 N′ 月桂酰基 1,3 丙二胺 ,通过改变反应温度、酸胺的量比和投料方式 ,探索反应的优化条件。结果显示 ,当反应温度为 16 0℃、n(月桂酸 )∶n(N ,N 二甲基 1,3 丙二胺 ) =1 0 0∶1 10 ,N ,N 二甲基 1,3 丙二胺按 40min连续滴加时 ,产物的游离酸值最低 ,为 5 5 4mg/g。