电导法研究N-脂肪酰基谷氨酸钠及其复配体系的cmc

电导法研究了N-脂肪酰基谷氨酸钠系列表面活性剂（FAG－Na）在不同温度和高聚物存在下的临界胶束浓度的变化。

水溶性高聚物对N-脂肪酰基谷氨酸钠溶液泡沫性能的影响

测定了N-脂肪酰基谷氨酸钠（FAG-Na）在高聚物存在时的起泡性和稳泡性参数，对不同高聚物及其浓度对FAG-Na泡沫性能的影响规律进行了探讨。

N-脂肪酰基谷氨酸钠复配体系表面活性的研究

本文用滴体积法研究了温度、添加盐、高聚物以及阴阳离子表面活性剂对N-脂肪酰基谷氨酸单钠的表面张力的影响。表明、温度升高;添加物增加;均影响其表面张力。与其他表面活性剂复配存在着强烈的相互作用。

N-脂肪酰基谷氨酸钠复配体系表面活性的研究

本文用滴体积法研究了温度、添加盐、高聚物以及阴阳离子表面活性剂对N-脂肪酰基谷氨酸单钠的表面张力的影响.表明、温度升高;添加物增加;均影响其表面张力.与其他表面活性剂复配存在着强烈的相互作用.

吸附伏安法测定N-月桂酰基谷氨酸钠的临界胶束浓度

用吸附伏安法测定了 N-月桂酰基谷氨酸钠 ( LAG- Na)的临界胶束浓度 ( cmc) ,与用表面张力法和电导法比较 ,数据吻合 。

N-月桂酰基-L-谷氨酸钠的合成及性能

以月桂酰氯和谷氨酸钠为原料,合成了表面活性剂N-月桂酰基-L-谷氨酸钠。考察了投料比、溶剂配比、反应pH、反应时间以及反应温度等因素对N-月桂酰基-L-谷氨酸产率的影响,确定了最佳反应条件,并利用红外光谱对合成产品进行结构鉴定。性能测试结果表明,产品具有很好的泡沫性能。

PEG对N－脂肪酰基谷氨酸钠盐起泡特性的影响

本文测定了Ｎ－脂肪酰基谷氨酸单钠（ＦＡＧ－Ｎａ）在添加了聚乙二醇（ＰＥＧ）后的起泡性和稳泡性参数，对不同分子量及其浓度对ＦＡＧ－Ｎａ起泡性的影响规律进行了研究。

N-脂肪酰基谷氨酸系表面活性剂在日用化学品中的应用

论述了N-脂肪酰基谷氨酸盐的基本性能,并对其在家用洗涤剂、乔波、沐浴露、洗手液、洗面奶和固体皂中的应用进行了研究。N-脂肪酰基谷氨酸盐是一种性能温和、品质优良的表面活性剂,应用前景广阔。

水溶剂法合成N-月桂酰基谷氨酸钠

由月桂酸和三氯化磷制得月桂酰氯。以月桂酰氯和谷氨酸钠为原料,在文献基础上通过水溶剂法合成了N-月桂酰基谷氨酸钠盐。探索了反应最佳条件,并对产物基本表面活性进行了测定。结果发现,反应温度20℃,反应时间2.5 h,体系pH值8～9,n(月桂酰氯)∶n(谷氨酸)=1∶2,目标产物N-月桂酰基谷氨酸钠收率达82%,产物具有优异的起泡性和去污性。

脂肪酸基谷氨酸钠及复配体系浓溶液的粘度性质

在50℃时测定了作脂肪酸基谷氨酸单钠（FAG-Na）、磷酸钠、硫酸钠、卤化销及聚乙烯吡咯烷网（PVP）各溶液对水的相对粘度。同时测定了FAG-Na／盐和FAG-Na／PVP体系对水的相对粘度。测定结果表明，无机盐对FAG-Na的浓溶液有显著的增粘作用，不同无机盐的增粘效果不同。这可用离子与波团的相互作用、离子的水化数以及股团形状的改变等来解释。PVP亦有增粘作用，可由高聚物与表面活性剂的极性基团之间及流水键之间的相互作用来说明。

HPLC-RID法同时快速定量分析N-月桂酰基谷氨酸钠及副产物皂

N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)是一种生物质来源的表面活性剂,副产物月桂酸钠皂(SLA)会与SLG互相干扰难以同时快速测定。文章建立了反相高效液相色谱偶联示差折光检测器快速定量分析SLG和SLA的方法。结果表明,采用Wonda Cract ODS-2 C_(18)色谱柱,体积比10:2:0.03的甲醇、水和甲酸混合流动相能使SLG和SLA达到基线分离,且线性相关系数均高达0.9999,平均加标回收率分别为99.82%和98.91%,相对标准偏差分别为0.84%和1.22%,定量下限分别为16.2μg·mL^(-1)和13.3μg·mL^(-1),可作为SLG与SLA的同时快速定量检测方法。

N─脂肪酰基谷氨酸的制备

以棉油皂脚脂肪酸为原料，经三氯化磷酰氯化，合成了Ｎ－脂肪酰基谷氨酸．采用正交实验的方法，优化了酰化反应的工艺条件，使Ｎ－脂肪酰基谷氨酸的收率达到了９０％以上．

谷氨酸的N-酰化反应

在催化剂条件下,用脂肪酰氯与谷氨酸缩合法生产N-酰基谷氨酸钠,通过选择酰化剂及改变酰化剂用量等条件合成了一系列N-酰基谷氨酸钠缩合物,这些缩合物经酸化结晶再用碳酸钠中和成N-酰基谷氨酸钠产品。

协同效应对复配体系表面化学性能及聚集体的影响

将N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)分别与十二烷基三甲基氯化铵(DTAC)和十二烷基甜菜碱(BS-12)以不同比例混合,研究不同类型表面活性剂之间的相互作用对表面化学性能和形成胶束的影响。通过规则溶液理论研究了不同摩尔比的复配体系的表面化学性质,使用激光光散射表征复配体系的胶束分布和平均流体力学半径,使用荧光探针法测量复配体系的微极性和胶束聚集数。结果表明,两个复配体系均表现出全面增效的协同作用,均在SLG摩尔分数x=50%时表现出最佳协同效应,并且阴离子表面活性剂与阳离子表面活性剂之间具有更强的作用力。SLG/DTAC复配体系在10倍cmc下趋向于产生单一稳定且小于单一组分的聚集体,SLG/BS-12复配体系在10倍cmc下形成棒状胶束,胶束大小分布较宽。

真武汤提取物干预实验性肥胖及影响血脂代谢和机制的研究

目的 :研究真武汤及去附子提取物对实验性肥胖大鼠及其血脂代谢影响并探讨可能的作用机制。方法 :利用谷氨酸钠和脂肪乳造成大鼠的综合性肥胖模型 ,通过观察药物对模型动物体重、李氏指数、睾周脂肪重量和脂肪细胞体积、测血清甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、卵磷脂胆固醇酰基转移酶以及瘦素水平。结果 :真武汤总提取 3g/kg、6g/kg灌胃给药能有效干预大鼠实验性肥胖 ,降低体重增长度、李氏指数等多项肥胖指标 ,也能降低血脂及瘦素水平 ,但对卵磷脂胆固醇酰基转移酶无影响 ,1 .5mg/kg时则无此作用。去除附子的提取物亦无上述作用。结论 :真武汤对实验性肥胖大鼠有一定的减肥作用 ,其作用机制可能与药物降低血脂和血中瘦素水平有关。附子是真武汤体现其减肥功效及降脂作用的必须组成药物。