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生物可降解螯合剂GLDA强化电动治理镉铅砷复合污染土壤研究
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作者 陈春发 王凡 +3 位作者 侯建国 冯宏亮 仓龙 泮芝伟 《安全与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期322-329,共8页
以镉铅砷复合污染土壤为研究对象,将生物可降解络合剂谷氨酸二乙酸四钠[tetrasodium N, N-bis(carboxymethyl)glutamic acid, GLDA]应用于电动治理技术,同时结合投加方式和阴极pH值控制技术,以研究电动治理对土壤中不同重金属的同步去... 以镉铅砷复合污染土壤为研究对象,将生物可降解络合剂谷氨酸二乙酸四钠[tetrasodium N, N-bis(carboxymethyl)glutamic acid, GLDA]应用于电动治理技术,同时结合投加方式和阴极pH值控制技术,以研究电动治理对土壤中不同重金属的同步去除效率并探讨其去除机制。结果显示:(1)GLDA明显提高了土壤溶液中重金属的质量浓度,有利于土壤重金属在电场作用下移出土体;(2)阳极投加GLDA有利于As的去除,土壤As总去除率可达60.7%,但土壤环境过碱时不利于Cd和Pb的移除;(3)阴极投加GLDA结合pH值控制处理中Cd和Pb的总去除率分别可达35.9%和23.7%,在所有处理中最高,且As的去除率(42.3%)也仅低于阳极投加GLDA处理,是一种较优的同步去除Cd、Pb和As的方法;(4)电动处理后土壤pH值和电导率依处理不同会发生较大变化,总体趋势为阳极附近土壤pH值低于阴极附近,且土壤电导率普遍升高。研究结果为GLDA在重金属复合污染土壤电动治理中的应用提供了理论基础和技术支持。 展开更多
关键词 环境工程学 电动治理 谷氨酸二乙酸四钠(GLDA)
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N-carboxymethyl chitosan/sodium alginate composite hydrogel loading plasmid DNA as a promising gene activated matrix for in-situ burn wound treatment 被引量:3
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作者 Litong Wang Le Sun +7 位作者 Zhiyang Gu Wenya Li Lili Guo Saibo Ma Lan Guo Wangwang Zhang Baoqin Han Jing Chang 《Bioactive Materials》 SCIE 2022年第9期330-342,共13页
Improving the degree of vascularization through the regulation of wound microenvironment is crucial for wound repair.Gene activated matrix(GAM)technology provides a new approach for skin regeneration.It is a local gen... Improving the degree of vascularization through the regulation of wound microenvironment is crucial for wound repair.Gene activated matrix(GAM)technology provides a new approach for skin regeneration.It is a local gene delivery system that can not only maintain a moist environment,but also increase the concentration of local active factors.For this purpose,we fabricated the mVEGF165/TGF-β1 gene-loaded N-carboxymethyl chitosan/sodium alginate hydrogel and studied its effect on promoting deep second degree burn wound repair.The average diameter of the hydrogel pores was 100μm and the porosity was calculated as 50.9%.SEM and CLSM images showed that the hydrogel was suitable for cell adhesion and growth.The NS-GAM could maintain continuous expression for at least 9 days in vitro,showing long-term gene release and expression effect.Deep second-degree burn wound model was made on the backs of Wistar rats to evaluate the healing effect.The wounds were healed by day 22 in NS-GAM group with the prolonged high expression of VEGF and TGF-β1 protein.A high degree of neovascularization and high expression level of CD34 were observed in NS-GAM group in 21 days.The histological results showed that NS-GAM had good tissue safety and could effectively promote epithelialization and collagen regeneration.These results indicated that the NS-GAM could be applied as a promising local gene delivery system for the repair of deep second-degree burn wounds. 展开更多
关键词 Gene activated matrix Hydrogel Wounds healing n-carboxymethyl chitosan Sodium alginate
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PNIPAm@CMCS生物基水凝胶吸附染料研究
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作者 梅江洋 金勇 +3 位作者 陈浩楠 周荣 黄琨 毛喆贤 《中国皮革》 CAS 2024年第10期1-6,共6页
针对目前皮革废水处理剂难回收问题,以羧甲基壳聚糖(CMCS)和聚N-异丙基丙烯酰胺(PNIPAm)为原料,合成一种兼具优异吸附性和可重复利用且易回收的生物基水凝胶(PNIPAm@CMCS),并对该水凝胶的抗疲、亲水、溶胀、吸附及抗菌等性能进行了研究... 针对目前皮革废水处理剂难回收问题,以羧甲基壳聚糖(CMCS)和聚N-异丙基丙烯酰胺(PNIPAm)为原料,合成一种兼具优异吸附性和可重复利用且易回收的生物基水凝胶(PNIPAm@CMCS),并对该水凝胶的抗疲、亲水、溶胀、吸附及抗菌等性能进行了研究。结果表明,所制备的生物基水凝胶具有出色的抗疲性(耐循环压缩15次)、溶胀率(2034%)、吸附性(伊红Y=587 mg/g,罗丹明=444 mg/g,甲基橙=621 mg/g)和抗菌性能(抗菌率=100%)。该生物基水凝胶作为一类高效、环保的染料废水处理剂,展现了广阔的应用前景,有望为制革工业处理含染料污水提供新的思路。 展开更多
关键词 N-异丙基丙烯酰胺 羧甲基壳聚糖 水凝胶 染料 制革工艺污水处理
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壳聚糖对玉米生长的调节作用 被引量:36
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作者 师素云 薛启汉 +1 位作者 刘蔼民 练兴明 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1999年第2期32-36,共5页
应用壳聚糖衍生物羧甲基壳聚糖(NCMC)水溶液处理玉米种子,能够促进玉米种子的萌发,提高发芽势和发芽率.处理玉米果穗能够提高玉米未成熟籽粒的可溶性蛋白以及成熟种子的贮藏蛋白含量.以上结果表明,羧甲基壳聚糖对作物生长有调节功能.本... 应用壳聚糖衍生物羧甲基壳聚糖(NCMC)水溶液处理玉米种子,能够促进玉米种子的萌发,提高发芽势和发芽率.处理玉米果穗能够提高玉米未成熟籽粒的可溶性蛋白以及成熟种子的贮藏蛋白含量.以上结果表明,羧甲基壳聚糖对作物生长有调节功能.本文还初步研究了羧甲基壳聚糖对作物生长调控的机理. 展开更多
关键词 羧甲基壳聚糖 玉米 调节功能 生长
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羧甲基壳聚糖(NCMC)对玉米幼苗氮代谢有关酶活性的影响 被引量:17
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作者 师素云 薛启汉 +2 位作者 王学臣 陈游 陈洁 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 1997年第2期70-72,共3页
用0.2%的羧甲基壳聚糖(NCMC)水溶液处理玉米种子和幼苗,其幼苗中硝酸还原酶活性比对照提高30%~60%;谷氨酸脱氢酶活性比对照普遍提高;而蛋白水解酶活性比对照降低15%~34%。
关键词 玉米 羧甲基壳聚糖 氮代谢 酶活性
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羧甲基壳聚糖的制备与质量分析 被引量:25
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作者 王爱勤 闫志宏 +2 位作者 贾宝全 曹农 薛佐良 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 1996年第4期147-149,共3页
用氯乙酸对壳聚糖进行了化学改性,其产物羧甲基壳聚糖有良好的水溶性。还对此产物进行了质量分析。
关键词 壳聚糖 羧甲基壳聚糖 药剂辅料
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羧甲基壳聚糖对玉米氮代谢关键酶活性及籽粒蛋白质含量的影响 被引量:5
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作者 谢桂先 荣湘民 +2 位作者 刘强 彭建伟 朱红梅 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期326-329,共4页
为研制开发提高玉米籽粒蛋白质含量的新型植物生长调节剂,采用田间小区试验,研究了羧甲基壳聚糖对玉米氮代谢关键酶的调控效果.结果表明,羧甲基壳聚糖对玉米氮代谢具有一定的调控作用,可显著提高玉米功能叶硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶... 为研制开发提高玉米籽粒蛋白质含量的新型植物生长调节剂,采用田间小区试验,研究了羧甲基壳聚糖对玉米氮代谢关键酶的调控效果.结果表明,羧甲基壳聚糖对玉米氮代谢具有一定的调控作用,可显著提高玉米功能叶硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、谷氨酰胺转化酶、蛋白水解酶和玉米籽粒的谷氨酰胺合成酶活性,降低玉米籽粒的蛋白水解酶活性,并能明显增加玉米籽粒的全氮、蛋白氮含量. 展开更多
关键词 玉米 羧甲基壳聚糖 氮代谢 关键酶 籽粒蛋白质
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交联羧甲基壳聚糖制备及对Cu(Ⅱ)的螯合性能 被引量:15
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作者 程发 李厚萍 +2 位作者 魏玉萍 冯建新 李桂风 《天津大学学报(自然科学与工程技术版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期362-366,共5页
先将 N,O-羧甲基壳聚糖与 Cu2 + 螯合 ,然后用戊二醛交联 ,再洗脱 Cu2 + 的方法合成了交联 N,O-羧甲基壳聚糖树脂 ,研究了它对 Cu2 + 的螯合性能 ,并用扫描电镜观察了螯合前后树脂表面形貌的变化 .结果表明 ,该树脂对 Cu2 + 有较大的螯... 先将 N,O-羧甲基壳聚糖与 Cu2 + 螯合 ,然后用戊二醛交联 ,再洗脱 Cu2 + 的方法合成了交联 N,O-羧甲基壳聚糖树脂 ,研究了它对 Cu2 + 的螯合性能 ,并用扫描电镜观察了螯合前后树脂表面形貌的变化 .结果表明 ,该树脂对 Cu2 + 有较大的螯合容量 ,在 Cu2 + 初始浓度为2 .4 133× 10 - 4mol/ L的稀溶液中 ,可达 14 0 mg/ g树脂 ,是一般壳聚糖饱和吸附量的 5倍左右 ,而且可以再生和反复使用 . 展开更多
关键词 交联 羧甲基壳聚糖 制备 Cu(Ⅱ) 螯合性能
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高取代度N,O-羧甲基壳聚糖的合成及其对水中Cu^(2+)的螯合絮凝性能 被引量:11
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作者 魏玉萍 李桂凤 +2 位作者 冯建新 赵雪峰 程发 《天津大学学报(自然科学与工程技术版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第5期689-693,共5页
以壳聚糖为原料 ,通过两段加碱法制备出取代度 1.0以上的 N,O-羧甲基壳聚糖 ,对其螯合 Cu2 + 机理进行了研究 ;考察了取代度、脱乙酰度、样品用量、溶液初始 Cu2 + 浓度及 p H值等因素对螯合能力的影响 ,以及螯合物的解附 .结果表明 ,... 以壳聚糖为原料 ,通过两段加碱法制备出取代度 1.0以上的 N,O-羧甲基壳聚糖 ,对其螯合 Cu2 + 机理进行了研究 ;考察了取代度、脱乙酰度、样品用量、溶液初始 Cu2 + 浓度及 p H值等因素对螯合能力的影响 ,以及螯合物的解附 .结果表明 ,取代度直接影响螯合能力 ,高取代度羧甲基壳聚糖对 Cu2 +螯合能力很强 ,其螯合反应在几 min内便接近平衡 ,且取代度为1.63时 ,在 Cu2 +初始浓度 4 .82 66× 10 - 4mol/ L 的稀溶液中 ,螯合容量可达 189mg/ g样品 . 展开更多
关键词 N O-羟甲基壳聚糖 取代度 螯合絮凝 废水处理剂 重金属离子污染 合成 铜离子
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羧甲基壳聚糖/明胶共混膜的结构表征与吸湿保湿性 被引量:25
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作者 张宝忠 杜予民 +2 位作者 樊李红 孙立苹 涂依 《分析科学学报》 CAS CSCD 2005年第3期245-248,共4页
壳聚糖通过羧甲基化得到水溶性N,O羧甲基壳聚糖,并将其配制成4Wt%水溶液,与4Wt%明胶水溶液共混,成功制得了羧甲基壳聚糖/明胶共混膜。采用红外光谱、X射线衍射、扫描电镜对共混膜进行结构表征,结果表明,共混膜中羧甲基壳聚糖和明胶分子... 壳聚糖通过羧甲基化得到水溶性N,O羧甲基壳聚糖,并将其配制成4Wt%水溶液,与4Wt%明胶水溶液共混,成功制得了羧甲基壳聚糖/明胶共混膜。采用红外光谱、X射线衍射、扫描电镜对共混膜进行结构表征,结果表明,共混膜中羧甲基壳聚糖和明胶分子间存在着较强的相互作用及良好的相容性。通过共混膜的力学性能测试,发现当羧甲基壳聚糖含量为20%时,共混膜的抗张强度达到最大值(75MPa),分别比单独的羧甲基壳聚糖(45MPa)和明胶(43MPa)提高了66.7%和74%。经过吸湿和保湿性能测试,发现当羧甲基壳聚糖含量为80%时,吸湿率和保湿率分别为33.4%和69.2%,比单独的明胶膜分别提高了1.8倍和2.1倍。 展开更多
关键词 N O-羧甲基壳聚糖 明胶 共混 吸湿性 保湿性
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N-羧甲基壳聚糖微泡超声造影剂的制备与性能评价 被引量:8
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作者 吕丰 陈素霞 +1 位作者 刘天军 孙洪范 《中国医学科学院学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期497-501,共5页
目的制备N-羧甲基壳聚糖微泡超声造影剂,观察其基本特征及对动物肝脏超声显影效果。方法采用(油/水)/油复合乳液-溶剂蒸发法制备微泡超声造影剂,通过光学显微镜和扫描电镜观察微泡的大小、形态及粒径分布,通过股动脉注射0.5ml... 目的制备N-羧甲基壳聚糖微泡超声造影剂,观察其基本特征及对动物肝脏超声显影效果。方法采用(油/水)/油复合乳液-溶剂蒸发法制备微泡超声造影剂,通过光学显微镜和扫描电镜观察微泡的大小、形态及粒径分布,通过股动脉注射0.5ml该超声造影剂到动物体内,观察动物肝脏超声显髟效果。结果N-羧甲基壳聚糖微泡为空心球形结构,分散均匀,形状规则,粒径在2—3μm,壁厚为250~300nm。该造影剂对动物肝脏超声显影效果明显增强。结论N-羧甲基壳聚糖微泡可作为一种性能较好的超声造影剂。 展开更多
关键词 超声造影剂 微泡 N-羧甲基壳聚糖
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N,O-羧甲基壳聚糖树脂的制备及其对重金属吸附性能研究 被引量:14
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作者 宋磊 党奇峰 +4 位作者 刘成圣 于乐军 张冉 王玉杰 于德君 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第21期3081-3084,共4页
通过乳化交联法制备了一种新型的戊二醛交联N,O-羧甲基壳聚糖树脂,用SEM和FT-IR对树脂的表面结构和化学结构进行表征。用树脂吸附水溶液中的Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)等重金属离子,研究了不同pH值、接触时间和初始浓度对吸附量的影响。当p... 通过乳化交联法制备了一种新型的戊二醛交联N,O-羧甲基壳聚糖树脂,用SEM和FT-IR对树脂的表面结构和化学结构进行表征。用树脂吸附水溶液中的Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)等重金属离子,研究了不同pH值、接触时间和初始浓度对吸附量的影响。当pH值=5时,树脂对Cu(Ⅱ)的吸附量达到最大值;当pH值=6时,对Pb(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)的吸附量达到最大值。利用两种吸附等温线模型对数据进行拟合并对吸附动力学进行研究,实验数据对Langmuir等温线模型具有较高的拟合度,拟合后对Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)的最大吸附量分别为156.25、222.22和178.57mg/g,吸附过程符合拟二级反应动力学模型。 展开更多
关键词 N O-羧甲基壳聚糖 吸附 Cu(Ⅱ) Pb(Ⅱ) Cd(Ⅱ)
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羧甲基壳聚糖涂膜对大久保桃保鲜及货架品质的影响 被引量:11
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作者 梁志宏 刘刚 +2 位作者 王俊宇 吕英忠 李小平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期353-356,共4页
以N,O羧甲基壳聚糖为主要涂膜材料对大久保桃进行保鲜实验,经0~1℃贮藏49d及20℃货架3d后研究果实的生理变化、冷害症状和感官品质。结果表明,与对照相比,涂膜处理能有效的维持桃果较低的呼吸强度,减少果实的腐烂和褐变,保持硬... 以N,O羧甲基壳聚糖为主要涂膜材料对大久保桃进行保鲜实验,经0~1℃贮藏49d及20℃货架3d后研究果实的生理变化、冷害症状和感官品质。结果表明,与对照相比,涂膜处理能有效的维持桃果较低的呼吸强度,减少果实的腐烂和褐变,保持硬度和固酸比,减轻果肉组织伤害,降低果实冷敏感性,提高贮后品质。 展开更多
关键词 大久保桃 N O-羧甲基壳聚糖涂膜 保鲜 货架期 果实品质
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羧甲基壳聚糖亚铁配合物的表征及其对CO的吸附研究 被引量:13
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作者 张新娜 孙君社 +2 位作者 王淑豪 张京声 苗翠玲 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期91-95,共5页
利用羧甲基壳聚糖吸附亚铁离子得到亚铁配合物,红外光谱显示羧甲基壳聚糖与Fe2+发生了化学反应,同时利用扫描电镜和差热分析对配合物进行表征,发现反应前后两者的微观结构和热性质发生了显著变化。将亚铁配合物用于吸附CO,结果表明,在... 利用羧甲基壳聚糖吸附亚铁离子得到亚铁配合物,红外光谱显示羧甲基壳聚糖与Fe2+发生了化学反应,同时利用扫描电镜和差热分析对配合物进行表征,发现反应前后两者的微观结构和热性质发生了显著变化。将亚铁配合物用于吸附CO,结果表明,在反应时间为6 h,温度为40℃左右,颗粒度为80目时吸附量最高,可达1.75 mg·g-1。对比发现,羧甲基壳聚糖亚铁配合物较羧甲基壳聚糖吸附CO效果提高4倍以上,且羧甲基壳聚糖亚铁配合物对CO的吸附量高于壳聚糖亚铁配合物。 展开更多
关键词 羧甲基壳聚糖 羧甲基壳聚糖亚铁配合物 CO 吸附
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N-羧甲基壳聚糖的合成改进及吸附性能 被引量:6
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作者 王崇侠 高建纲 宋庆平 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期13-15,共3页
采用氯乙酸替代乙醛酸与壳聚糖反应,以Na2CO3为缚酸剂,合成了N-羧甲基壳聚糖,并采用红外光谱(FT-IR)、核磁共振(1H-NMR和13C-NMR)对其进行表征。考察了N-羧甲基壳聚糖对Ni2+的吸附性能,探讨了N-羧甲基壳聚糖的取代度、溶液初始pH值和吸... 采用氯乙酸替代乙醛酸与壳聚糖反应,以Na2CO3为缚酸剂,合成了N-羧甲基壳聚糖,并采用红外光谱(FT-IR)、核磁共振(1H-NMR和13C-NMR)对其进行表征。考察了N-羧甲基壳聚糖对Ni2+的吸附性能,探讨了N-羧甲基壳聚糖的取代度、溶液初始pH值和吸附时间等因素对吸附量的影响。研究发现,羧甲基化发生在壳聚糖的氨基上。当产品的取代度为1.24时,最佳初始pH值为7,最佳吸附时间为2h,其吸附量为124.5mg/g。FT-IR表征说明羧基和Ni2+发生了配位反应。 展开更多
关键词 壳聚糖 N-羧甲基壳聚糖 NI2+ 吸附
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N,O-羧甲基壳聚糖与磷酸三钙复合体的理化性能研究 被引量:10
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作者 刘德宽 尚伟 +3 位作者 崔军 付大勇 杨立川 谭金山 《上海口腔医学》 CAS CSCD 2007年第3期268-271,共4页
目的:研究N,O-羧甲基壳聚糖(N,O-carboxymethyl chitosan,N,O-CMCS)/磷酸三钙(tricalcium phosphate,TCP)以不同质量比例复合制作骨支架材料的理化性能。方法:N,O-CMCS与TCP分别以质量比2∶1、1∶1和1∶2混合,以同体积的水将材料调匀,... 目的:研究N,O-羧甲基壳聚糖(N,O-carboxymethyl chitosan,N,O-CMCS)/磷酸三钙(tricalcium phosphate,TCP)以不同质量比例复合制作骨支架材料的理化性能。方法:N,O-CMCS与TCP分别以质量比2∶1、1∶1和1∶2混合,以同体积的水将材料调匀,制成复合体,应用红外光谱仪测试复合材料的特征谱带,扫描电镜观察复合材料的微观特征,万能材料实验机测试材料复合后15min和12h时的抗压强度和弹性模量。结果:3种复合材料中,N,O-CMCS的-COO-和-NH2的特征峰渐向低波数方向明显位移,-COO-和-NH2与TCP的Ca2+发生了络合反应。N,O-CMCS/TCP呈三维结晶多孔结构,N,O-CMCS含量增多,复合材料孔隙增加,抗压强度变大;而TCP含量增多,其孔隙减少,弹性模量变大,刚性加强。结论:N,O-CMCS具有络合钙粒子的特性,与TCP复合后形成的复合材料具有良好的可塑性、三维多孔结构和力学性能,有望成为一种有应用前景的骨修复材料。 展开更多
关键词 N O-羧甲基壳聚糖 磷酸三钙 复合材料 络合
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壳聚糖和N,O羧甲基壳聚糖抑菌活性的研究 被引量:9
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作者 高献礼 刘安军 +2 位作者 王丽霞 王秀丽 高伟佳 《中国食品添加剂》 CAS 2005年第1期20-24,共5页
目的研究壳聚糖及不同取代度羧甲基壳聚糖的抑菌活性。方法大肠杆菌培养 24h后,接种到含一定量的壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖肉汤培养基中,研究不同浓度、取代度、pH、温度和盐时壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖对壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖肠杆... 目的研究壳聚糖及不同取代度羧甲基壳聚糖的抑菌活性。方法大肠杆菌培养 24h后,接种到含一定量的壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖肉汤培养基中,研究不同浓度、取代度、pH、温度和盐时壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖对壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖肠杆菌生长的抑制作用,测定 0h、12h、24h、36h、48h、60h、72h光密度值。结果壳聚糖和N,O 羧甲基壳聚糖的抑菌活性受其浓度、取代度、pH、温度和盐的影响。结论壳聚糖抑菌活性明显;N,O 羧甲基壳聚糖的水溶性增加,抑菌活性下降。 展开更多
关键词 O-羧甲基壳聚糖 抑菌活性 肠杆菌 肉汤 抑制作用 果壳 研究 浓度 温度 生长
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壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖对金黄色葡萄球菌抑菌活性的研究 被引量:11
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作者 高献礼 刘玉江 +2 位作者 刘安军 宋微 范艳丽 《现代食品科技》 EI CAS 2005年第1期25-30,共6页
目的研究壳聚糖及N,O-羧甲基壳聚糖的抑菌活性。方法金黄色葡萄球菌经24h摇瓶培养后,接种到含一定量壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖的肉汤培养基中,通过测定0h、4h、8h、12h、16h、20h、24h、28h、32h、36h光密度值,研究浓度、分子量、脱乙... 目的研究壳聚糖及N,O-羧甲基壳聚糖的抑菌活性。方法金黄色葡萄球菌经24h摇瓶培养后,接种到含一定量壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖的肉汤培养基中,通过测定0h、4h、8h、12h、16h、20h、24h、28h、32h、36h光密度值,研究浓度、分子量、脱乙酰度、取代度及pH、温度、盐对壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖抑制金黄色葡萄球菌活性的影响。结果壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖的抑菌活性受浓度、分子量、脱乙酰度、取代度及溶液pH、温度和盐的影响。结论壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖抑菌活性受以上因素影响。 展开更多
关键词 壳聚糖 N O-羧乏甲基壳聚糖 脱乙酰度 取代度 抑菌活性 光密度 金黄色葡萄球菌
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N,O-羧甲基壳聚糖改性水溶性高分子染料的制备与表征 被引量:9
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作者 多英全 陈煜 +1 位作者 罗运军 谭惠民 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期254-257,共4页
通过在碱性条件下K型活性艳红(K-2BP)与具有两性聚电解质性质的N,O-羧甲基壳聚糖的反应制得了新型水溶性高分子染料。FT-IR和1H-NM R的表征表明,染料分子接枝到了N,O-羧甲基壳聚糖的骨架上。通过可见光分光光度法测定了K-2BP在0.1 m o l... 通过在碱性条件下K型活性艳红(K-2BP)与具有两性聚电解质性质的N,O-羧甲基壳聚糖的反应制得了新型水溶性高分子染料。FT-IR和1H-NM R的表征表明,染料分子接枝到了N,O-羧甲基壳聚糖的骨架上。通过可见光分光光度法测定了K-2BP在0.1 m o l/L N a2CO3-0.1 m o l/L N aHCO3缓冲溶液中的最大吸收波长为526 nm,摩尔消光系数ε=18918.0 L/(m o l.cm),并以此为基础确定了K-2BP型高分子染料的接枝度为1∶10.4。 展开更多
关键词 N O-羧甲基壳聚糖 活性染料 水溶性 高分子染料
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壳聚糖及其衍生物对油豆角保鲜效果的研究 被引量:6
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作者 连玉晶 赵海田 +3 位作者 姚磊 唐晓珍 邬元娟 王静 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期106-109,共4页
分别用壳聚糖和羧甲基壳聚糖配制的涂膜液处理油豆角,比较不同处理组的生理指标及感官指标,确定保鲜效果较好的涂膜液。结果表明,涂膜处理的油豆角呼吸强度、多酚氧化酶和过氧化物酶活性及丙二醛含量与对照组相比都有所降低;用N,O羧甲... 分别用壳聚糖和羧甲基壳聚糖配制的涂膜液处理油豆角,比较不同处理组的生理指标及感官指标,确定保鲜效果较好的涂膜液。结果表明,涂膜处理的油豆角呼吸强度、多酚氧化酶和过氧化物酶活性及丙二醛含量与对照组相比都有所降低;用N,O羧甲基壳聚糖处理的油豆角保鲜效果较好。 展开更多
关键词 油豆角 壳聚糖 N O-羧甲基壳聚糖 可食用膜 羧甲基壳聚糖 保鲜效果 衍生物 过氧化物酶活性 丙二醛含量 多酚氧化酶
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