猪不同组织中NADPH－生成酶活性规律的探讨

北京花猪Ⅱ系在３５ｋｇ体重时，背膘脂肪中的ＮＡＤＰＨ－生成酶活性最高，此有随体重的增加而逐渐下降，７５ｋｇ体重时又开始回升。生长后期，不同背膘位置的酶活性差异不显著，而不同层脂肪的酶活性差异明显，内层高于外层。ＭＤＨ、Ｇ６ＰＤＨ和６ＰＧＤＨ在脂肪组织中活性较高，而在肝脏、心肌和肌肉中却很低。在遗传上有差异的北京花猪Ⅱ系和长白猪，可由酶活性反映出来。若以肩部外层脂肪的ＭＤＨ和Ｇ６ＰＤＨ作为早期选种的遗传标记，有望加胴体蓄脂年的育种进程。