农艺措施对烤烟品种NC71主要经济性状的影响

通过大田试验,研究施氮量、留叶数、打顶时间和留叶采收方式等农艺措施对美引烤烟品种NC71主要经济性状的影响。结果表明:增加施氮量,NC71的生长势增强,叶面积指数增加,成熟期上部叶叶面积增大,但NC71对氮肥反应的敏感性不如K326,各主要经济性状指标不存在品种与氮肥互作效应,施氮量105 kg/hm2时,NC71的中上等烟比例、级指、产值较高,NC71适宜需氮量与K326相当;留叶数20片/株处理,产量中等,上等烟比例和级指最高,产值最大;现蕾后5 d打顶,叶面积指数、上部叶片和产量中等,中等烟比例、级指和产值最高;采取CS2(去2片底脚叶不烘烤)的留叶采收方式提高烟叶产量、等级和产值。建议在中等土壤肥力条件下,对NC71采取适宜施氮(与K326相当,约105.0 kg/hm2),留叶数20片/株,现蕾后5 d打顶,CS2留叶采收方式等栽培措施。

不同密集烘烤工艺对引进烤烟品种NC71烘烤过程中生理指标及品质的影响

为探明河南地区美引烤烟品种NC71的适宜烘烤工艺,本试验设置3种不同密集烘烤工艺处理(T1:常规烘烤工艺;T2:高温变黄烘烤工艺;T3:定色期排湿烘烤工艺),研究其对烘烤过程中烟叶水分、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)、多酚物质含量的影响,并对烤后烟叶的化学成分、外观质量及感官质量进行测定和评价。结果表明:不同密集烘烤工艺下烟叶水分、SOD、POD、MDA、多酚类物质等指标的变化规律基本一致,即含水率持续下降,SOD活性为先降低后升高再降低,POD活性为先升高后降低,MDA含量为持续增加,多酚类物质含量为先升高后降低再升高。T2处理即在变黄后期至定色前期干湿球温度保持在41~43/38.5℃至43~45/38℃时SOD和POD活性最高,多酚类物质含量高,PPO活性最低,MDA含量最低,化学成分协调,微带青和黑糟烟比例低(9.31%和3.99%),感官质量较好。T3处理水分散失较快,PPO活性较高,易发生棕色化反应,烤后烟黑糟烟比例较T1增多5.94个百分点。综之,高温变黄烘烤工艺(T2)的生理生化表现更有利于NC71品种烤后烟品质的提升。

有机肥与无机肥配施对烤烟品种NC71生长及产质量的影响

2012年在云南宁洱通过小区试验，研究了有机肥与无机肥不同配施比例对烤烟品种NC71生长及产质量的影响。结果表明，有机肥用量对烟株农艺性状影响不显著，但对外观品质有显著影响，以施25％～50％有机肥最好；有机肥用量对烟叶产量和质量有显著影响，随着有机肥用量的增加，产量、产值、均价、中上等烟比例及单叶重呈先增后降趋势，以施50％的有机肥最好；烟叶化学成分协调性以施50％～75％有机肥表现较好。综合来看，以施有机肥50％的处理效果最佳，其农艺性状表现好，外观品质和经济性状总体较好，烟叶化学成分含量总体比较适宜，协调性好。

烤烟外引品种NC71烟叶样品质量分析研究

本研究以烤烟外引品种NC71与对照品种K326和NC89在南北烟区9个省(市)10个种植试点的烟叶样品为试材,对其外观质量、常规化学成分、常规烟气成分、感官质量、主要致香成分5个方面进行了分析比较。结果表明,NC71在外观质量上与南北烟区对照品种K326和NC89相当,部分NC71样品身份或油分稍好于对照品种;未检测出碱糖、碱氮、钾氯比值都较协调或是都不协调的样品,部分NC71样品钾氯或碱糖和钾氯比值较协调。南方烟区湖南永州的NC71样品碱糖和碱氮比值不协调;NC71在焦油、一氧化碳和烟碱含量上总体高于对照品种;南北烟区种植试点的NC71样品综合感官质量表现较好;北方烟区3个种植试点NC71致香物质总量优于对照品种NC89,南方种植试点NC71与对照品种K326在致香物质含量上各有优势。