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聚谷氨酸的微生物法制备及其水凝胶应用简介 被引量:5
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作者 刘静 金映虹 +4 位作者 张斌 杨超 曾猛 郑承刚 宋存江 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期45-47,共3页
研究中分离得到1株产聚谷氨酸(PGA)的芽孢杆菌,对菌种进行了分类鉴定,包括生理生化实验、Bi-olog-System4.20和16S rRNA基因序列分析,将其命名为Bacillus licheniformisNK-03。对该菌产聚谷氨酸的发酵条件进行了优化,发酵合成PGA的产率... 研究中分离得到1株产聚谷氨酸(PGA)的芽孢杆菌,对菌种进行了分类鉴定,包括生理生化实验、Bi-olog-System4.20和16S rRNA基因序列分析,将其命名为Bacillus licheniformisNK-03。对该菌产聚谷氨酸的发酵条件进行了优化,发酵合成PGA的产率为11g/L。PGA溶液经60Co-γ射线照射后形成的水凝胶有很强的吸水性,可吸收2000倍以上体积的水分。 展开更多
关键词 聚谷氨酸(PGA) BACILLUS LICHENIFORMIS nk-03 水凝胶 聚谷氨酸 微生物法 BACILLUS 简介 应用 制备
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聚谷氨酸的微生物法制备及其水凝胶应用简介
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作者 单松岭 《丝路视野》 2018年第36期339-339,共1页
随着我国社会经济的不断发展,科技技术的发展和应用也得到了有效的提升和改善,其中关于聚谷氨酸的各类研究和应用也得到了大力的发展和使用,本文中通过对产聚谷氨酸的一株芽孢杆菌进行了多项研究实验,对聚谷氨酸和水凝胶的各项数据做出... 随着我国社会经济的不断发展,科技技术的发展和应用也得到了有效的提升和改善,其中关于聚谷氨酸的各类研究和应用也得到了大力的发展和使用,本文中通过对产聚谷氨酸的一株芽孢杆菌进行了多项研究实验,对聚谷氨酸和水凝胶的各项数据做出相应分析,以期对聚谷氨酸和水凝胶在更多的应用中得到相应帮助。 展开更多
关键词 聚谷氨酸 水凝胶 Bacllus LICHENIFORMIS nk-03 应用
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