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题名聚谷氨酸的微生物法制备及其水凝胶应用简介
被引量:5
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作者
刘静
金映虹
张斌
杨超
曾猛
郑承刚
宋存江
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机构
南开大学生命科学学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期45-47,共3页
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文摘
研究中分离得到1株产聚谷氨酸(PGA)的芽孢杆菌,对菌种进行了分类鉴定,包括生理生化实验、Bi-olog-System4.20和16S rRNA基因序列分析,将其命名为Bacillus licheniformisNK-03。对该菌产聚谷氨酸的发酵条件进行了优化,发酵合成PGA的产率为11g/L。PGA溶液经60Co-γ射线照射后形成的水凝胶有很强的吸水性,可吸收2000倍以上体积的水分。
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关键词
聚谷氨酸(PGA)
BACILLUS
LICHENIFORMIS
nk-03
水凝胶
聚谷氨酸
微生物法
BACILLUS
简介
应用
制备
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Keywords
poly(glutamic acid) (PGA), Bacillus licheniformis nk-03, hydrogel
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分类号
TQ922.1
[轻工技术与工程—发酵工程]
O648.17
[理学—物理化学]
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题名聚谷氨酸的微生物法制备及其水凝胶应用简介
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作者
单松岭
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机构
南京轩凯生物科技有限公司
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出处
《丝路视野》
2018年第36期339-339,共1页
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文摘
随着我国社会经济的不断发展,科技技术的发展和应用也得到了有效的提升和改善,其中关于聚谷氨酸的各类研究和应用也得到了大力的发展和使用,本文中通过对产聚谷氨酸的一株芽孢杆菌进行了多项研究实验,对聚谷氨酸和水凝胶的各项数据做出相应分析,以期对聚谷氨酸和水凝胶在更多的应用中得到相应帮助。
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关键词
聚谷氨酸
水凝胶
Bacllus
LICHENIFORMIS
nk-03
应用
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分类号
F127
[经济管理—世界经济]
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