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利用营养标签改善饮食和健康 被引量:1
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作者 储晓刚 雍炜 +1 位作者 郑欣 孙新华 《现代商检科技》 1999年第2期24-26,共3页
一、前言1994年,美国在“营养标签和教育法规”(NutritionLabelingandEducationAct,NLEA)中率先提出要求对所有销售食品标注全部营养信息。在以后修改的法规中还增加了如:“轻微”和“低... 一、前言1994年,美国在“营养标签和教育法规”(NutritionLabelingandEducationAct,NLEA)中率先提出要求对所有销售食品标注全部营养信息。在以后修改的法规中还增加了如:“轻微”和“低脂肪”等营养声明的标准,并建立了诸... 展开更多
关键词 营养标签 食品标签 nlea 饮食营养 健康声明
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