高产滴灌春小麦茎鞘非结构碳水化合物代谢及其对产量的贡献

为明确新疆焉耆地区高产滴灌春小麦不同茎节茎鞘非结构碳水化合物(NSC)向籽粒转运的水氮响应机制,采用裂区试验设计,以高产小麦品种新春38号(XC38)、新春45号(XC45)为材料,亏缺灌溉(W_(1),4500 m^(3)·hm^(-2))和适宜灌溉(W_(2),6000 m^(3)·hm^(-2))为主区,施氮量N 0(0 kg·hm^(-2))、N_(1)(300 kg·hm^(-2))、N_(2)(400 kg·hm^(-2))为副区,分析了不同处理滴灌春小麦穗下节、倒二节、其余茎节中果聚糖(DP≥4)、蔗糖和NSC的积累、转运特性及其对产量的贡献。结果表明,随生育期的推移,两品种各茎节茎鞘中蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖果糖基转移酶(SST)活性、果聚糖(FC)、蔗糖(SC)和NSC含量均呈先升高后降低的趋势,果聚糖外切水解酶(FEH)活性则呈现降低趋势,SPS、SS活性和SC含量均以W_(1)N_(1)处理最优,其他指标以W_(2)N_(1)处理表现最优。不同茎节相比,其余茎节中果聚糖、蔗糖含量及其代谢酶活性、NSC含量最大,其NSC对产量的贡献率比倒二节、穗下节分别高23.12%~26.42%,70.43%~85.43%。两品种比较,XC45茎鞘中贮藏物质转运率高于XC38,其NSC对产量贡献率比XC38高1.36%~24.70%。产量与SPS、SS、FEH和SST活性及SC、FC、NSC含量均呈显著正相关;SC含量与SPS、SS活性均呈显著正相关,FC含量与FEH、SST活性均呈显著正相关。FC、NSC含量和SS活性对产量的正效应最大;增加NSC、FC含量和SST活性,降低SC含量和SPS活性,可提高两品种产量。水氮互作对NSC花前、花后转运率及其对产量的贡献率的影响显著,且NSC花前转运率及对产量的贡献率大于花后。在本试验条件下,灌水量6000 m^(3)·hm^(-2)和施氮量300 kg·hm^(-2)有利于滴灌春小麦茎鞘NSC代谢、产量形成。